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  • 餐厅领班

    5.5千-7千
    上海-青浦区 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    其他景区 | 50-99人
    发布于 04-18
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    岗位职责: 负责整个园区的服务和协调,确保客户满意度。主要包括以下几个方面: 1、服务:负责迎接客人,为客人提供在园区内的的服务,包括迎宾、导游、餐中服务、问题解答等。 2、协调:与内部团队协调。 3、管理:协调和指导员工,确保园区运营高效有序。 4、安全:确保园区的安全,处理突发事件,协助员工处理紧急情况。 5、开关档:带领团队做好园区的开关档工作。 6、其他 任职要求: 1、具有2年以上餐厅服务相关工作经验,熟悉餐厅服务流程和设施设备。 2、具备良好的沟通能力和服务意识,善于协调沟通各部门之间的关系。 3、具备一定的组织和管理能力,能够有效地处理和管理日常工作。 4、具备良好的团队合作精神和责任心,愿意付出努力,以确保餐厅的运营和客户的满意度。
  • 汕尾 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-18
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    岗位职责 1.参加部门例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各餐厅及各分部关系。 3.按月制订餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,服务员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和服务员的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和服务员工作岗位,报经理批准执行。 8.掌握本部门工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和服务员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心所属员工的思想、工作和生活
  • 实习生

    2千-3千
    大连 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    • 投递简历
    酒店西餐厅/中餐厅/大堂吧服务员岗位
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、有餐饮服务经验优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 怀化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-11-28
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 美女多
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    • 平台大
    • 领导好
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、初中以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 餐厅经理

    4.8千-5.5千
    金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验2年以上 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮服务员

    3.5千-4千
    承德 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    早餐服务员 中餐服务员 宴会服务生
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 五险一金
    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-28
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    职责要求; 1、执行餐厅标准和程序 2、与总厨确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品; 3、检查餐厅的食品及酒水服务,指导员工提高服务技能和食品展示技能; 4、在餐厅进行巡检,并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准; 5、组织每日班前例会,分享特别信息,酒店住房率,预定情况以及菜单上新增的菜品; 6、通过提供“Yes! I Can!”这种坦率真诚的服务不断超越客人期望,创造100%的宾客满意度。 7、为餐厅员工指明正确的工作方向,确保客人能够接受到优质的服务; 8、遵守酒店仪容仪表和着装标准; 9、遵守和执行安全规章制度和程序,将安全危害减小到最低; 10、处理宾客投诉并及时的汇报给餐厅经理; 岗位要求 1.二年以上星级酒店以上中餐厅领班工作经验; 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力; 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 管事部主管

    5.5千-6.5千
    伊犁 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 全新员工公寓
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 集团内员工价
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
    • 收藏
    • 投递简历
    1.Assist Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 2.Ensure all the staff carry out the tasks according to the SOP 确保员工按照标准与程序完成任务 3.The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations 遵守饭店的规章制度及令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4.Assist with the management of cash handling procedures and banking procedures 协助管理现金的兑付和每日的结帐工作 5.Assist with the management of cash handling procedures and banking procedures 协助管理现金的兑付和每日的结帐工作 6.Implement appropriate management practices that provide staff motivation and communication 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 年终奖金
    • 每周双休
    • 工龄工资
    • 康乐活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-20
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 熟悉酒店产品知识及餐饮服务流程。 2. 按照本岗位的工作程序和标准,为客提供优质服务 3. 保证收餐前后工作区域内卫生及物品的盘点归类 4. 完成本职工作的同时做好领导交办的其它事宜。
  • 北京-丰台区 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: 负责服务团队日常运营管理,制定排班计划,组织员工培训与绩效考核,确保服务流程标准化执行,提升团队专业素养与工作效率。 统筹餐厅运营全流程,优化服务动线设计及餐台陈列,监督食品补充、餐具维护及设备运行,执行每日库存盘点与物资申购管理。 处理宾客咨询与投诉,建立VIP客户服务档案,定期收集顾客反馈,策划主题餐会活动,保持客户满意度达95%以上。 制定年度运营预算,监控食材损耗率(≤3%),优化人力成本配置,定期进行经营数据分析并提出改进方案。 严格执行HACCP食品安全体系及5S现场管理标准,监督卫生清洁流程,确保符合酒店SOP及行业规范要求。 制定突发事件处置预案,统筹重大活动接待方案,协调跨部门协作,保障服务品质与安全运营。 任职要求 学历经验:酒店管理或相关专业大专以上学历,3年以上中高端餐饮服务管理经验,自助餐/宴会管理经验优先。 专业能力:熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全法规(HACCP/ISO22000),熟练使用Opera/微膳等管理系统。 管理技能:具备团队培训与激励能力,擅长跨部门协作,能制定标准化服务流程并推动执行。 服务意识:敏锐洞察客户需求,具备VIP接待及突发事件处理经验,英语沟通流利。 职业素养:抗压性强,形象气质佳,持有餐饮职业经理人/食品安全管理员证书者优先。
  • 襄阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-08-30
    • 收藏
    • 投递简历
    1.指挥和督导员工进行一线对客服务,保证服务质量。 2.认真贯彻前厅部经理下达的工作指令并及时做好反馈工作。 3.对于班组的耗品采购、固定资产、营运物品做好定期盘点和采购计划。 4.主持召开班组例会,传达近期酒店和部门的工作指令,归纳和总结近期班组出现的问题。 5.向前厅部经理提出的班组内部人员调岗的合理化建议。 6.和其他班组积极沟通和协调工作上出现过的或可能会出现的问题。 7.全面主持整个班组的行政楼层接待服务及日常运转,保证工作流程的执行和服务质量,指挥、协调班组内外的工作和沟通。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、具备两年及以相关工作经验上; 3、具有良好的沟通协调能力、处理突发事件的能力及外部关系协调和统筹管理能力; 4、具备良好的英语沟通能力及写作和语言表达能力; 5、熟练掌握office办公软件和通用办公设备的操作; 6、具有优秀的沟通、分析能力,工作认真负责、缜密细致。
  • 服务员

    3.2千-3.5千
    重庆-璧山区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 定期体检
    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责为客人提供点餐和收银服务; 2.负责接待客人并引导至就并提供茶水服务; 3.负责为客人提供结账、发票开具服务; 4.负责地面、台面的清洁整理工作; 5.完成上级领导交待的其他工作。 岗位要求: 1.18-40岁,高中及以上学历,男女不限; 2.身高158CM以上、相貌端正; 3.能吃苦耐劳,有责任心;
  • 管事部主管

    5千-6.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法 4、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    餐厅是一家以干式熟成牛肉为主的西餐厅,为社会餐饮,但位处于雅诗阁公寓酒店一楼,餐厅与酒店商业一体化,资源共享,餐厅为酒店公寓提供早餐,午餐和晚餐都为自主经营。 【任职资格】: 1、18-35岁,大专及以上学历,能简单英文交流; 2、形象气质佳,5年以上餐厅主管级别工作经验,2年以上星级酒店工作经验。 【岗位要求】: 1、 较强的服务意识和服务技巧,有良好的沟通能力和应变能力,有处理餐厅突发事件的丰富经验和能力; 2、 品行端正,做事踏实认真负责,为人友好和善; 3、 熟悉西餐厅管理,熟悉酒店早餐及自助餐厅管理模式; 【岗位职责】: 1、负责餐厅的日常管理工作,确保餐厅的服务质量,有发现团队工作问题的敏锐度并提出改进意见和方案; 2、负责前厅的行政管理及团队人员管理工作,包括岗位职责确定、SOP的制定、奖惩执行、排班、内部培训、美团系统维护、营业数据统计及分析、营收报表处理及分析、成本控制等; 3、餐厅需提供酒店客人的早餐使用以及酒店客人的日常消费,前厅经理需根据自身管理经验优化早餐服务流程细节,提高服务质量,负责与酒店各部门团队的工作对接; 4、跟进VIP及重大团队的接待工作; 5、餐厅的线上运营推广,通过各平台的推广计划或其他途径提高餐厅营业额; 6、有较强的公关意识,树立良好的企业形象,建立良好的对客关系; 7、及时了解市场餐饮行业情况,评估分析运营过程中出现的问题,提出改进措施和方案; 8、落实公司所制定的营销方案,及时反馈相关建议; 9、完成上级领导交办的其他工作。
  • 中餐经理

    7千-9千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度; 2.2年以上同岗位工作经验 3.良好的管理技能。 4.熟悉中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗
  • 渭南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 马鞍山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.积极努力完成公司下达的年度运营指标。 2.制定最有效率的管理者和员工的排班表,为下属制定和实行管理培训计划,负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 3.保持餐厅的安全和卫生标准,管理好餐厅的所有财产和设施。 4.坚持执行所有的待客原则。 5.负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 6.熟悉各类网络运营平台,对自己和竞争对手各项数据进行对比,科学合理地进行市场推广   岗位要求 1.大专及以上学历; 2.2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧等业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 六安 | 1年以上 | 高中

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门要求。 2、自检仪容仪表,保持精神饱满。了解当餐预订情况及特殊要求; 3、将当日的订餐预订情况告知员工,并布置工作;合理分工调配人力; 4、带领本区员工做好开餐前的各项准备工作,检查各包房的卫生及餐前准备质量; 5、做好提前到达客人的接待服务工作,落实执行客人的预订特殊要求; 6、负责本区客人用餐情况,及时解决出现的问题和客诉;并及时将问题反馈给部门经理,如遇重大问题,需由经理处理,不得擅作主张; 7、协助部门经理,主管做好新员工培训及帮带,对新员工实施培训。 任职要求: 1、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验; 2、男女不限,年龄22-35岁,高中以上学历或同等学历; 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责; 5、身体健康,仪表端庄。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 调饮师

    4千-6千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    健康管理/体检 | 500-999人
    发布于 01-10
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    工作内容: 1、负责茶饮、果汁等饮料的出品及调制;熟悉市场的需求和大众口味,喜欢尝试新口味,有创新思维;按季节研制水吧产品(比如咖啡、奶茶、鲜果茶、养生茶饮等); 2、负责原料的统计,对现有产品出品质量把控及正常供应; 3、熟练掌握吧台各设备的使用及保养,负责水吧卫生工作及食品安全; 4、严格按照制作程序与标准及要求进行产品出品和调制;
  • 重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
    • 收藏
    • 投递简历
    包房/宴会职责描述 1、检查每日预订情况和工作日志对所有预定和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域,活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 会议服务员职责描述 11、了解各种会议摆台相关知识。 1、熟悉各项服务设施使用标准。 2、熟悉会议预定等各种相关单据的使用功能和流程。 3、熟悉会议设备设施的使用方法并能独立操作。 4、熟悉会议准备工作和首尾工作内容。 5、熟悉会议进程中的服务内容。 6、了解各种会议食品、饮料和""茶歇""的标准及服务方法。 7、熟悉会议结帐程序。 8、熟悉客人投诉及损坏中心会议设施和用具的赔偿程序。 9、熟悉会议设备的收费政策和内容。 10、提供会前、会中、会后各项工作流程并按标准完成。 11、服从部门工作安排,必要时对中餐、西餐、宴会等部门提供支援。 任职要求 1、愿意在酒店行业长期发展。 2、赤露耐劳、服从性强。 3、女身高160及以上,男身高170及以上,亲和力较好,形象气质佳。 4、酒店工作经验者优先考虑。 专业要求 酒店管理相关经验优先
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责,仪表端庄。
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