餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

餐饮服务员（中餐厅/自助餐厅）

4千-6千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理

珠海金湾毛林大酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉餐饮服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

宴会厅主管

5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

南京青庭资产管理有限公司新地中心酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合餐饮部经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况，帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。【岗位要求】 1、可以独立的完成工作。 2、最少1年的宴会主管工作经验。

西餐厅服务员

4千-6千

广州 | 1年以上 | 中专

广州来回餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务，确保顾客用餐体验流畅舒适 2、熟悉菜单内容及特色菜品，能够准确推荐并解答顾客疑问 3、按要求完成餐前准备、餐中服务及餐后清洁工作，保持服务区域整洁有序 4、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、遵守食品安全及卫生标准，正确使用和维护服务用具【岗位要求】 1、具备基础服务意识，热情主动，形象端正 2、能适应早晚班轮换及节假日工作安排 3、具备团队协作能力，执行力强 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训 5、能用普通话进行基本沟通，简单英语交流能力更佳

茶艺师

5千-6千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责茶艺表演及茶文化推广，为客人提供专业的茶艺服务 2、根据客人需求推荐合适的茶品，讲解茶叶知识及冲泡技巧 3、维护茶具清洁保养，确保茶室环境整洁有序 4、协助制定茶饮菜单，参与新品研发与推广活动 5、处理客户咨询及投诉，提升顾客满意度【岗位要求】 1、热爱茶文化，具备基础茶叶知识及冲泡技能 2、形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力 3、能适应早晚班次及节假日工作安排 4、有茶艺师资格证或相关工作经验者优先 5、学习能力强，具备团队协作精神

中餐厅主管

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

杭州英冠温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1..开餐前，协助召开部门例会，检查员工仪容仪表和餐前准备情况； 2.监督服务员的日常工作情况，发现问题及时纠正，保证服务质量； 3.合理安排本班人员的工作班次； 4.带领服务员积极推销食品及饮料，努力完成餐厅经营指标； 5.完成上级布置的其他任务。

西餐厅服务员

5千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

帅哥多
美女多
领导好
工作日三餐
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
五险一金
包吃包住

辽宁大厦

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求本岗位面向集团内部企业和社会公开招聘，同等条件下，集团内部人员优先录用。 1.愿意从事餐饮服务工作，主动服务分配在中餐、西餐或宴会从事餐饮服务工作。 2.普通话流利，愿意接受酒店所提供的服务、礼仪及餐饮专业技能培训。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

央企食堂经理

8千-1万

成都 | 经验不限 | 学历不限

中建五局城市运营管理有限公司

建筑工程 | 1000-2000人

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【岗位职责】确保遵循项目的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守项目仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释项目的服务标准和项目政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据项目部最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。【岗位要求】全面的中餐厅运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

亚朵集团萨和酒店餐厅经理

9千-1.2万

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

引领行业创新
舒心微信家园
让人心扎根
岗位晋升
节日礼物
五险一金
年底双薪
员工生日礼物
包吃包住

上海亚朵商业管理（集团）有限公司

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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岗位职责一、日常运营开闭店检查：检查设备运行、食材储备、环境卫生，确保正常营业排班调度：根据客流量预测安排员工班次，协调人手库存管理：监控食材、酒水、耗材库存，及时补货，控制损耗菜品质量把控：监督出餐标准、摆盘、口味一致性设备维护：定期检查餐厅设施设备、空调、照明等，安排维修二、人员管理员工培训：新员工入职培训、服务礼仪、食品安全培训绩效考核：评估员工表现，进行激励或辅导团队建设：组织例会，传达公司政策，提升团队凝聚力处理人事问题：调解员工矛盾，处理请假、离职等事务三、客户服务现场巡视：走动式管理，及时发现并解决顾客问题投诉处理：妥善处理顾客投诉，维护餐厅声誉 VIP维护：识别常客，提供个性化服务，提升回头率收集反馈：了解顾客需求，优化服务流程【岗位要求】需西餐餐饮管理背景，英语、粤语可作为交流语言，男女不限，30-40岁之间

Stewarding Manager 管事部经理

7千-9千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

成都西岭雪山安纳塔拉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们的信条及我们选择的行为方式在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。主要职责 · 全面监督管事部日常运营管理，负责维护整个食品服务区域环境卫生，管控储藏室物资出库与分发，统筹瓷器、银器、玻璃器皿的收发及调配，保障各餐饮营业场所厨具设备充足完好，满足日常营运工作需求。 · 严格遵守当地食品卫生安全法律法规行业准则、品牌标准及酒店各项规章制度，并督导团队全员执行落地。 · 统筹厨房设备，启用前筹备日常清洁规范存放及保养管理，监督厨房整体环境卫生清洁工作，负责废弃物清运厨房布草收洗处理，持续维持后厨及公共区域整洁卫生。 · 以身作则保持高标准个人卫生，在团队内推行并落实卫生操作规范与标准。 · 全面统筹管事部各项工作运营及人员工作安排，严控部门运营成本，提升服务品质与宾客满意度，协助餐饮总监和行政总厨制定管事部工作目标运营策略、作业流程及管理制度。 · 设定物资库存标准，管控各类物料及设备常规库存量；对接采购经理与供应商，落实管事部运营物资采购事宜。 · 配合财务会计部门完成定期库存盘点工作；联动工程部安排设施设备预防性维护与维修保养。 · 协同行政总厨编制并管控管事部年度及日常部门预算，合理把控各项开支。任职要求 1. 具备两年以上同岗位奢华酒店管事部管理工作经验，有酒店筹备经验者优先。 2. 熟悉管事部全流程运营，餐具器皿管控及后厨清洁消杀库存盘点和成本控制，通晓食品卫生安全法规与酒店品牌标准。 3. 具备部门统筹团队管理预算把控能力。

餐厅经理

7千-9千

天津 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
品牌文化植入
提供食宿

天津鼓楼希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、人力资源每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。实行部门的每天15分钟培训项目。负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、行政管理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

1.4千-1.4千

德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
带薪年假
提供食宿

德阳希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 3.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 4.以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 5.积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 6.通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 7.计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 8.制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） 9.有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 10.分配，指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 11.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 12.确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 13.确保岗位所需知识的更新。 14.与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 15.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 16.能够预见营业状况的变化。 17.经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 18.协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 19.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 20.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 21.根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。岗位要求： 1.一至两年国际品牌同岗位相关工作经验者优先。 2. 积极的工作态度, 做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 4. 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 5. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 6. 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 7. 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

餐厅副经理 Asst.Outlet Manager

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
传奇式服务
包吃包住
五险一金
完善培训体系
国际化环境
广阔成长空间
管理规范
节日礼物

成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、确保西餐厅合理有效率的人员配备和食物供给，协助西餐厅经理完成日常运营及管理类工作。 2、制定最有效率的管理者和员工的排班表。 3、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。 4、任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 5、有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 6、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。

调酒师学徒

5千-5.5千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

Dead Poet上海进贤店

酒吧 | 1-49 人

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职位概述：我们寻找热爱餐饮行业、具有团队合作精神、有高度责任心、执行力强且沟通能力良好的候选人。无论您有无经验，我们都欢迎您的加入，并提供专业培训和优越的工作环境，让您在工作中不断成长发展。岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，具备团队合作精神。 2. 具备英语交流能力优先。 3. 没有经验也欢迎应聘，我们将提供专业培训。 4. 具有高度责任心。 5. 良好的沟通能力和亲和力。 6. 执行力强，能够快速解决问题并做出正确决策。岗位职责： 1. 协助调酒师和服务员提供优质餐饮服务，确保客户需求得到满足。 2. 学习和掌握调制各种美味鸡尾酒和葡萄酒的技能，并不断提升自己。 3. 按标准流程准备调酒材料和工具，并保持工作区域整洁。 4. 积极与团队沟通协调，确保运营顺利。 5. 遵守公司规章制度和工作流程，发现并解决问题。 6. 学习和提高管理能力，为成为优秀调酒师打好基础。

餐厅服务领班 F&B Services Captain

4.5千-5.5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年终奖
法定三薪
加班补贴

上海金普顿前滩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Your day to day 日常职责 1.Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 2.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 5.Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 What we need from you 我们需要你具备 1.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力

餐厅及酒吧领班

5千-5.5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
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管理规范
出国旅游
人性化管理
年终奖金

北京宝格丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责部门排版检查开餐前准备，确保出品质量及速度，监督班后交接工作对新员工进行知道及培训确保客人满意度及对客人的服务协助主管传达制度要求，反馈现场问题，参与餐厅活动执行

餐饮部经理

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳福田华强北希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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1.负责酒店西餐厅，落实各个时期的工作任务 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务，实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 6.具有积极合作的精神。以热情的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 7 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 8具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 9丰富的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 10 以客户为导向，并能够自信地建立和超越服务标准。 11 全面了解服务、餐饮成本控制、人力控制、酒水菜单编写、维护、采购、电脑和会计。 12.在九项能力资格认证中，人员管理沟通和计划安排为强项。

餐饮总监 Director of Food & Beverage

1.8万-2.5万

上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
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提供吃住
领导好

上海南新雅皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、本科及以上学历，IHG集团酒店背景，具有五年以上同岗位工作经验； 2、具备英语听说读写能力； 3、了解上海市场的国际五星级酒店餐饮，对餐饮经营管理富有独特见解，熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势； 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 7、熟悉星级酒店运营标准和流程。

大堂吧服务员

3千-3.4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
岗位晋升
技能培训

三亚龙泉山庄酒店有限公司东融嘉宾国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 6、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 7、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 8、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 9、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 10、掌握相关的食品，酒水以及服务知识【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、具备与各个阶层沟通的能力 5、良好的英文书写和口语能力

餐饮部经理

7千-1.2万

呼和浩特 | 5年以上 | 大专

呼和浩特盛乐国际机场佰翔酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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• 负责餐饮部的日常管理，制定餐饮服务标准与工作流程 • 管理餐饮服务团队，安排工作任务，监督服务质量 • 确保餐厅的正常运营，包括开餐前准备、餐中服务、餐后清理等 • 处理客人关于餐饮服务的投诉与需求，提升客人满意度 • 培训餐饮服务人员，提升服务技能与专业素养 • 协调与厨房的合作，确保菜品及时供应与质量 • 编制餐饮部报表，分析运营数据，提出改进建议

餐饮部经理

1万-1.2万

鄂尔多斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

舒适公寓
营养餐厅
五险一金
节庆福利
岗位晋升
带薪年假
健康体检
年终奖金
提成奖励
高效赋能

蒙发国际温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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全面负责酒店所有餐饮服务（餐厅、酒吧、宴会、房内用餐等）的运营、管理、服务、财务业绩及团队建设，确保为宾客提供卓越的用餐体验，并达成酒店的营收与利润目标。 1.运营管理：制定并执行年度预算与运营计划，监督各餐饮点的日常运营，确保其符合卫生、安全及服务质量标准。 2.团队管理：负责员工的招聘、培训、排班、绩效评估与激励，建设并领导高效、专业的服务团队。 3.财务管理：管控餐饮成本（食品、酒水、人力），分析财务数据，监控营收与利润，确保达成既定财务目标。 4.客户体验：维护客户关系，处理重要宾客意见与投诉，持续收集反馈以优化菜单、服务及环境。 5.市场与创新：协同市场部策划餐饮推广与主题活动，创新菜单设计，紧跟市场趋势以提升竞争力和市场声誉。

中餐厅服务员

5千-6千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、高中学历以上或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

服务员/高服/领班

5.5千-8千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

北京井都和牛餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质服务，解答顾客疑问 4、协助后厨完成备餐工作 5、遵守餐厅各项规章制度【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班制 4、有餐饮服务经验者优先 5、工作认真负责，吃苦耐劳

米其林餐厅服务员

5千-8千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

恩里克（杭州）酒店管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供餐酒等餐饮服务。 3、协助主管准备餐前工作，完成餐中服务及闭店工作。 4、保持包房或座位的整洁，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、女生身高160+，男生身高170+，形象气质佳，普通话标准。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉餐厅的服务流程和规范（接受新手小白，可培训），能够熟练操作相关设备。 4、了解基础西餐知识（接受新手小白，可培训），能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，抗压力强，能够适应快节奏的工作环境。

酒店餐厅主管

6千-8千

上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

补充医疗保险
意外险
绩效奖金
节假日加班费
包吃包住
员工住房福利

上海五角场希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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1.必须有过酒店餐厅管理经验 2.熟悉电脑表格操作，熟悉考勤排班原理 3.协调前厅后厨人员，统筹管理酒店餐厅整体 4.熟悉酒店餐厅食材、物料采购 5.能够培训餐厅人员工作内容及接待礼仪方向

西餐厅副经理

7.5千-8千

上海 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年终奖
员工房价
人性化管理

上海耀达房地产开发有限公司静安洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。