职位描述： 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。  保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 岗位要求： 二至四年在五星级酒店的相关管理经验。 良好的英语口译及书写能力。 具有积极合作的精神。 以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 具有极强的应变能力。 灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

岗位职责/职位描述 1、态度积极，主动为客人提供服务； 2、中西餐厅餐饮服务，实习期6个月-1年； 3、提供食宿（宿舍距离步行5分钟）； 4、完成实习期提供实习证明。

实习岗位：西餐厅/中餐厅/大堂吧实习生 【岗位职责】 1、具备良好的服务意识，热爱服务行业。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 3. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐

We are currently looking for an Assistant The BREW Manager to join our Food Beverage team. As an Assistant The BREW Manager, we rely on you to， Maintain a smooth bar operation on a daily basis Ensure every guest receives high quality service Coach and maximize the performance of the team Interact with customers and improve bar operation and service based on feedback received Provide support on urgent issues We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Enjoys interacting with people Communicates and writes with fluency in English (and local language) Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment Enjoys being creative with an eye for detail Enjoys planning, organizing and problem solving Enjoys being challenged Willing to work shifts

工作职责： 1.负责餐厅日常运营管理,包括服务团队的排班、培训与绩效监督,确保高效运作. 2.监督服务质量标准执行,及时处理客户反馈,投诉及突发事件,提升顾客满意度。 3.协调与厨房部门工作流程,保证出餐时效与准确性,并参与菜单优化建议。 4.管理餐厅卫生、安全及设备维护，严格执行食品安全规范,确保合规运营。 5.协助库存盘点、成本控制及营业数据分析，支持运营效率提升。 任职资格： 1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。领导技能及培训技巧。

1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。

"工作职责： -负责餐厅内酒水相关服务 -负责向客人介绍酒文化与知识 -协助完成餐厅销售目标 -协助完成餐厅内所有酒水相关活动 任职资格： -具备专业的侍酒师知识，了解葡萄酒的故事，具有WEST二级或三级证书 -具有较好的语言表达能力，英语沟通能力 -熟悉餐厅相关制度、葡萄酒储存条件背后的故事，侍酒温度及流程，餐酒搭配等知识 -形象气质佳，具有团队合作精神"

主要工作职责 协助餐厅经理负责餐厅日常运营。 在指定班次期间监督及协调前厅团队。 确保服务标准及宾客体验始终保持一致。 协助员工排班、培训及绩效管理。 监督餐厅卫生、翻台率及服务效率。 处理宾客咨询、要求及投诉。 与厨房及其他相关支持部门保持密切协调。 根据工作安排担任值班经理（Manager on Duty）。 任职资格及经验要求 酒店管理、餐饮管理或相关专业大专学历优先。 至少 5年餐饮/F&B工作经验。 具有主管或管理经验者优先。 具备良好的客户服务及沟通能力。 具备良好的领导能力及团队管理能力。 有中餐、粤菜或香港餐厅工作经验者优先。 会普通话和/或粤语者优先。 具备英语或韩语能力者优先。

职位概述 在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐厅经理及副经理的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。 任职要求 高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 此职务要求有能力完成下列活动： · 扎实牢固的管理能力及较强的影响力 · 很强的管理能力 · 理想的领导技能 · 丰富的餐饮经验 · 积极主动 · 具有创造创新能力 · 能处理所有的营运问题 · 具备很强的人格魅力以及工作风格 · 很好的口头与书面表达能力 · 有理想有目标 · 具备训练的技巧 · 高级的电脑技能 · 能够独立制定并指导员工的培训 · 优质人际关系 · 对市场知识非常了解

1、按照领班安排认真做好餐厅卫生、桌‌‌椅摆放、餐厅铺台，并及时补给各种用品，确保正常营业使用； 2、主动、热情、礼貌、耐心、周到地接待客人； 3、在客人用餐期间提供优质的服务 4、领导交办的其他事宜等。

岗位职责： 1、在餐厅主管的领导下负责具体的业务工作； 2、认真执行餐厅制定的服务标准和制度，严格按照服务程序进行服务； 3、做好开餐前的区域卫生、摆台等准备工作及餐中服务工作； 4、积极参加培训和学习，提高服务技能技巧，提高服务质量； 5、保持餐厅卫生，爱护餐厅财产，严格遵守公司规章制度； 6、按照餐厅的服务标准为客户提供最佳的服务让客户满意。 7、根据服务责任划分维护自已区域环境卫生。 任职要求： 1、形象良好 2、服务意识良好 3、有恒心、有责任心 员工福利：缴交社保，提供食宿（工作餐）、温泉福利卡、带薪年假、年终奖；生日礼物（温泉券）

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动； 2、按照台图摆放桌椅； 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备； 4、按照指示要求负责场地台型的调整； 5、负责为客人提供用餐服务； 6、清理脏餐具到指定区域； 7、活动结束后负责清理相关区域； 8、更换经使用过后的布草； 9、向主管传达所有客人建议； 10、具备基本的中餐和西餐食品知识； 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格； 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。

【岗位职责】 1、确保服从品牌的方针政策，程序以及品牌标准； 2、确保吧台在任何时候都保持干净整洁的状态； 3、与厨房员工保持良好的关系和有效的沟通； 4、注意个人形象的展示和恪守时间标准 5、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果； 6、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议； 7、根据品牌标准为客人服务酒水和食品； 8、与客人保持良好的关系，提供人性化的服务； 9、根据库存量安排采购单； 10、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议； 11、掌握相关的食品，酒水以及服务知识； 12、灵活运用与客人相处的技巧； 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验； 2、同岗位工作一年以上经历； 3、具备良好的工作沟通能力；

岗位职责 1. 完成餐厅日常工作服务内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 掌握菜单酒单知识，能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3. 认真完成上级交办的工作任务。 4. 做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.热情积极，具备良好的团队精神。 2.热爱酒店行业，接受从基层做起。 深圳硬石酒店，中国大陆首家音乐主题酒店，潮牌因乐而生~ 月休8天，工作生活两手抓；一年享受至少7天带薪年假（转正即可按比例休假）； 包吃包住，每日提供水果，至少四菜一汤。地铁直抵酒店正门，宿舍距酒店500米，步行可达； 国际品牌系统培训，广阔发展空间，尽情释放你的创造力； 愉悦活力工作氛围，硬石舞台已搭好，助你“C位出道”，开启摇滚明星之旅！ 福利待遇： 每周五天，八小时工作制，月休8-10天，正式工缴纳五险一金； 每年13天有薪法定假；一年享受至少7天带薪年假（转正即可按比例休假）； 包吃包住，宿舍距酒店500米。地铁直抵酒店正门，地铁30分钟抵达深圳北高铁站。 一日四餐全免，每日提供水果/酸奶，四菜一汤。生活便利，与新城购物中心一街之隔。 国际品牌系统培训，广阔发展空间，尽情释放你的创造力； 愉悦活力工作氛围，硬石舞台已搭好，助你“C位出道”，开启摇滚明星之旅！

【岗位职责】 1、完成日常餐前准备工作，包括餐具摆放、桌椅整理及清洁工作； 2、负责餐厅用餐期间的服务支持，如上菜、撤盘、补充餐具及饮品等； 3、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌及地面，确保卫生标准符合酒店要求； 4、协助处理客人简单需求，如提供纸巾、调味品等，并反馈客人的特殊要求至领班或主管； 5、学习并掌握酒店服务流程及标准，配合团队完成其他临时分配的任务。 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本兴趣，愿意从基层岗位学习并成长； 2、具备良好的服务意识和团队协作能力，能适应快节奏工作环境； 3、身体健康，能够胜任长时间站立及轻体力劳动； 4、性格开朗，沟通表达清晰，对待客人礼貌耐心； 5、无需相关经验，酒店管理或旅游专业在校生优先考虑。

· Follow all Langham policies and procedures. 遵守所有朗廷酒店的规章制度和程序。 · Go to work on time at the scheduled time. 按照工作时间表按时上班。 · Observe the appearance of appearance and uniform system. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 · Keep the team spirit in the work. 工作中保持团队精神。 · Comply with all security systems and create a safe working environment. 遵守所有安全制度，塑造一个安全的工作环境。 · Honour all reasonable work-related requests made by the superior, which may be outside your normal job activities, to achieve complete guest satisfaction and service throughout the Hotel. 尊重所有的来自领导的合理工作相关请求，即使超出你的工作范围，也要为整个酒店服务，使客人满意。 · Check out with the superior before leaving the station for any reason. 因任何理由需要离开工作岗位之前先汇报上级领导。 · Report and check after the completion of the work. 在完成工作后汇报、检查。 · Attend pre-function briefing. 参加班前例会。 · Be able to read a banquet event order and know how to complete a setup. 会读宴会预定单并知道如何完成设台工作。 · Properly set up the tables in the corresponding area according to the standard, using: clean, pressed linen (without rips, stains or tears); clean unspotted silverware, clean china with no chips or cracks; clean unspotted glassware. Accessories on the table (salt, pepper, sugar and baskets) should be ready. 在相应的区域内按标准正确地设台，使用干净熨好的布草(没有裂口、污点或破洞)，干净无斑的银器，干净无裂痕、裂口的瓷器，干净无斑点的玻璃杯。桌上配件（盐、胡椒、糖和面包篮等）应准备妥当。 · Assist the superior in setting up buffet and other special food services tables/stations. 协助上级设自助餐和其它特殊食品服务台。 · Understanding the menu of each party and can explain the main ingredients and making methods of each dish. 了解每个宴会的菜单，能够解释每道菜的主要成分和制作方法。 · Follow timing procedures to serve each course. 根据流程上菜。 · Greet and serve guests according to all the details and hospitality posture related to the Food and Beverage service. 根据与餐饮服务相关政策的所有细节和好客的姿态招呼和服务客人。 · Be responsible for the guest's requirements and report to the superior when necessary. 对于客人的要求要负责，必要时报告上级。 · Keep the work area clean and tidy during the service process. Constantly patrol assigned station, exchanging ashtrays, refilling water and coffee, removing service items and condiments. 在服务过程中保持工作区域干净整洁。时刻查看被分配的区域，更换烟灰缸，补充水、茶和咖啡，移走不需要的调味品或服务器具。 · Always notify the captain before leaving the service area for any reason. 因任何原因离开工作区域前一定要通知上级。 · Use proper in-room and aisle clearing procedures. 根据室内清洁和走道清洁的规则清理。 · All re-usable table complements and condiments to be cleaned and refilled. 所有可再用的桌上配件及调味品送去清洗并充量。 · Clean and store all service facilities in the banquet area. 清洁和储存所有在宴会区域的服务设备。 · Complete all assigned follow-up work, such as refilling condiments, sorting linen, hanging/store decoration, cleaning/storage equipment, etc. 完成所有被分配的后续工作，譬如充调味品，整理布草，悬挂/储存装饰品，清洁/储存设备等。 · Clean up buffet or other special food service tables and equipment. 清理自助餐或其它特别食品的服务台和设备。 · Clean up and remove the tray bracket to the corresponding storage area. 清理并取走托盘支架到相应的储存区。 · Return clean service equipment to proper storage area 把干净的服务设备归位到相应的储存区。 · Help keep all meeting and events aisles and storage areas clean and organized. 保持宴会厅所有走道和储存区整洁。 · Inform management of any lost or damaged equipment, linen, etc. 告知部门管理层所有遗失或损坏的设备、布草等。 · Let the superior check the work before leaving. Look ahead to the work plan for the next week. 离开前让上级检查工作。提前查看下一个星期的工作计划。 · Set up, serve or clean coffee breaks, receptions, and other special functions as assigned. 按工作分配去设置、服务或清理茶歇，签到台和其它特别活动。 · Attend department meetings or trainings as required. 根据需要出席部门会议或培训。 · All rules and regulations refer to colleague handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 · Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents. 了解事故预防并加强工作安全以达到零事故的目标。 · Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。 · Comply with rules and regulations of the Colleague Handbook. 遵守《员工手册》的各项规章制度。 · Ensure the timely completion of seasonal sales products for the hotel, including but not limited to New Year gift boxes, rice dumplings, and mooncakes. 按时完成酒店季节性销售产品，不局限新年礼盒、粽子、月饼。 ·Comply with attendance policies and follow management's shift arrangements regarding overtime work and leave. 遵循考勤制度，服从管理人员安排的合理加班和休假。 · 100% Complete hotel and job-related training courses. 100%完成酒店和岗位相关的培训课程。 Marketing市场推广 · Employees are obligated to assist the hotel in selling seasonal products. 员工有义务协助酒店销售季节性产品。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。

全日制餐厅（服务及收银）/中餐厅服务员工作职责： •在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 •持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 •熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 •了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 •能够达到产品知识的要求。 •可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 •熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 •可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 •在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 •微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 •确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 任职资格： •具有积极合作的精神。 •具有较强的团队精神。 •开朗及外向性格。 •可以长时间的工作。 •积极的工作态度。

【岗位职责】 1. 西餐出餐准备，如桌椅摆放、桌面摆台、餐具准备等。 2. 热情迎宾引位，核对客情、解答顾客疑问，及时提供加水、添杯等基础服务。 3. 及时整理自助餐台，收取客人的脏盘脏碟。 4. 客人离席后快速撤台、清理桌面、重置餐具，做好区域卫生收尾工作。 5. 遵守酒店及部门规章制度，配合后厨及管理人员工作，及时处理顾客简单诉求，维护就餐秩序。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有从事餐饮服务工作经历优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端正。

1.参与制订餐饮部中西餐厅年度及月度经营计划并组织实施 2.参与制定、修订中西餐各项服务工作规范与标准 3.带领中西餐员工积极完成各项接待任务和经营指标，保证中西餐日常工作的顺利完成 4.安排领班、员工班次，制定排班表，确保工作各环节的衔接 5.每日检查餐饮各点区域的卫生及餐厅设施设备的清洁、维护、保养状况和安全系数，定期开展安全检查，保证工作的正常运行 6.协助部门经理做好宴会预定和收银岗位人员的管理及宴会接待计划的审核 7.负责对下属领班的考勤、绩效进行考核、评估，参与评估员工的各项工作表现

【岗位职责】 定岗在对客服务部门开展实习。 【岗位要求】 1、应届毕业生，专业不限。 2、对酒店行业有清晰的了解。 3、良好的口头及书面表达能力。 4、具备团队协作的能力。

1、负责服务接待高端客户或头等舱旅客 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、了解厨房和餐厅之间协调的重要性。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，主动迎客、引导入座、递送菜单，确保顾客用餐体验舒适满意； 2、熟练掌握菜品知识及酒水搭配，准确为顾客提供点餐建议并完成下单、传菜、上菜等流程； 3、做好餐前准备工作，包括摆台、清洁桌面、补充餐具及调料等，保障用餐环境整洁有序； 4、及时响应顾客需求，处理临时加单、退换菜、结账等事宜，妥善处理简单客诉并上报主管； 5、协助厨房完成出餐协调，把控菜品出品速度与质量，确保高峰时段服务效率； 6、负责餐后收尾工作，清理桌面、归位餐具、协助盘点物资，确保次日营业准备就绪； 7、严格执行餐厅卫生安全标准，定期检查食材存储及区域消毒，配合完成日常巡检任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄18-29周岁，身体健康，能适应餐饮行业早晚班及节假日工作节奏； 2、具备1年以上餐饮服务员或相关服务行业工作经验，熟悉餐厅基础服务流程及礼仪规范； 3、普通话标准流利，具备良好沟通表达能力，服务意识强，能主动观察并满足顾客需求； 4、持有健康证，无不良嗜好和犯罪记录，性格开朗，有团队协作精神和抗压能力； 5、会基础电脑操作（如点餐系统操作）者优先，有海南本地餐饮从业经验者优先考虑。