餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

拾楼领班 The Upper Room Captain

3.3千-3.8千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
年度旅游
技能培训
人性化管理
领导好
管理规范

三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-30

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投递简历

【岗位职责】确保拾楼酒吧的日常运营顺畅，维持良好的营业秩序。保证拾楼环境整洁、舒适，设施设备正常运行，餐具摆设正确以及用品、备品的库存量。清楚掌握当天的餐饮预订，特殊客户信息等，积极与客人沟通交流，处理投诉和建议，确保宾客满意度。对菜单上所有的菜品及饮品有全面的了解，并能推荐搭配和促销。【岗位要求】有1年以上酒吧餐吧工作经验。形象气质好，掌握相应服务的标准和要求，了解餐厅服务流程以及酒水相关知识。热爱服务工作，踏实认真，灵活应变，有责任感。

Chinese Restaurant Supervisor中餐厅主管

5.5千-6千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
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帅哥美女多
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包吃包住
人性化管理

北京新云南皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-31

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投递简历

岗位职责： • 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品 • 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 • 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 • 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 • 确保餐厅客人区域合适的照明灯光 • 使餐厅做好服务和款待客人的准备 • 准备特别场合的必要用具 • 干净的玻璃器具 • 设备的分类和储存 • 干净的设备 • 根据洲际酒店集团的个人仪表标准保持完好的个人仪容仪表 • 与餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 • 在餐厅发展和执行餐饮部产品的各类促销计划 • 科学的控制良好库存率 • 注意市场的变化，必要时回顾营运情况，参与更改调整经营战略 • 推销更好的设施 • 管理顾客的资料并有效的利用 • 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要，维持客户稳定性 • 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象 • 遵循酒店的品牌标准 • 非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 • 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所 • 掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释 • 掌握并能为客人提供酒店最新的信息任职要求：酒店管理或相关专业学士及以上学历或同等资历，2年以上星级酒店相关管理工作经验，熟练掌握本地语言，能够有效沟通。必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。

宴会厅服务员

4千-5千

沈阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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沈阳皇朝万鑫酒店管理有限公司沈阳皇朝万鑫酒店

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 07-30

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投递简历

面试电话：024-23538910 宴会厅服务员职位要求：男，年龄18-28岁，身高172-185cm，初中以上学历，形象好, 普通话标准，有一定的语言表达能力及沟通能力，且逻辑性强，有亲和力，有较强责任心，积极上进，有团队荣誉感。有星级酒店餐饮宴会工作经验者优先。福利待遇：单休、五险一金，底薪4000

烤肉餐厅服务员5K

4千-5千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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沈阳皇朝万鑫酒店管理有限公司沈阳皇朝万鑫酒店

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 07-30

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投递简历

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、中专学历； 2、热爱服务工作； 3、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、身体健康，仪表端庄。

Outlet Attendant 餐厅服务员

3千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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管理规范
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深圳蛇口希尔顿南海酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-31

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投递简历

此职位开放于：西餐厅/特色餐厅/伊甸园酒吧职位要求餐厅服务生能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。岗位职责： 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 具有积极合作的精神，以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 4. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 5. 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。岗位要求： 1. 一至二年的相同的工作经验。 2. 高中或相等的学历。 3. 是一个精力充沛，创新思想的人。 4. 是一个能够亲历亲为的人。

西餐厅服务员 ADD Attendant

3.8千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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人性化管理
工龄奖
节日礼物
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深圳温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-31

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投递简历

岗位职责： 1.确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务 2.确保完全了解食品出品，已做更好推销; 3.和客人和同事礼貌友好； 4.客人离开后，马上重新摆台； 5.给不同区域及时补充清洁项目； 6.完成经理，副经理，督导分配的工作； 7.参加酒店安排的所有培训岗位要求： 1.为人有礼貌； 2.吃苦耐劳。

餐厅主管

4千-4.5千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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三亚希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 07-31

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投递简历

岗位职责/职位描述 1.有同岗位工作经验1年以上； 2.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真责，作风正派； 3.有宴会服务、管理的经验者优先考虑 4.熟练掌握餐饮部工作的各个环节和程序； 5.良好的沟通能力和一定的组织能力及协调能力； 6.处理问题周到、果断，能独立处理各种投诉。

西餐厅副经理

5千-6千

徐州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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带薪年假
管理规范
岗位晋升
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人性化管理
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帅哥多

徐州绿地铂瑞酒店及绿地会议中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-30

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投递简历

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

酒吧领班

4千-5.5千

东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
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管理规范
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领导好

东莞迎宾馆酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-30

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投递简历

岗位职责 1.执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作； 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务； 3.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现，定期向西餐厅主管汇报； 4.随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作； 5.做好交接班工作，并做好记录； 6.掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒； 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施； 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。岗位要求 1.二年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验； 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力； 3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

Steward Supervisor 管事部主管

5千-5.2千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住

深圳前海华侨城JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-30

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投递简历

职位描述 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅等运营部门提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品等； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品； 5、协调管事部经理进行各种设备，餐具的盘点工作； 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤； 7、完成管事部经理交代的其他工作任务。岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法； 3、有国际品牌酒店同等岗位工作经验优先。

别墅楼管家/VIP接待

5千-8千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
五险一金
年终绩效奖金

合肥翡翠湖迎宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-30

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投递简历

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、XX毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

FLAIR Hostess/Cashier 顶楼酒吧餐厅领位/收银

4.5千-5.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
人性化管理

上海浦东丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

Courteously greet and escort guests to tables and assist them in seating, ensuring Terra’s standard of service. Assist in preparing the restaurant for service and maintaining the cleanliness of the hostess stand, cashier area, cloak area and the dining room at all times. Consult on daily basis with the Restaurant Sales department. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre booked menu and special menu requests of the guests. 问候前来用餐的客人并将他们带到座位上，确保服务的质量，协助其他服务员为客人服务并随时注意保持咨客台，收银台以及其他工作区的卫生。了解餐厅的营业情况，协助服务员完成客人的各种要求，检查预定物品如蛋糕，鲜花等，通知厨房和餐厅所有员工每天的预定情况以及特殊定餐。

西餐厅主管

3.8千-4.5千

厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
年底分红
带薪年假
提供食宿
外语补贴
交通补贴
夜班补贴
节日福利
员工活动
岗位晋升

厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-30

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投递简历

岗位职责： 1. 协助餐厅经理参与餐厅管理及运作； 2. 根据餐厅运营标准与程序，不断提高、完善管理技能，实现本部门在客人满意率、各项收入指标、提高员工士气等方面目标； 3. 指导员工工作技能和表现； 4. 带领团队为客人提供超越期望的服务；岗位要求： 1. 1年以上西餐厅服务工作经验； 2. 热爱酒店行业，具备良好的服务意识； 3. 良好的团队合作意识，责任心强； 4. 拥有星级酒店餐厅管理经验者优先。

中/西/日/法式餐厅服务员

4.4千-5.5千

东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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每周双休
五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
发放生活用品
文化活动
节日加餐
岗位晋升
技能培训

东莞康帝国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08-01

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投递简历

岗位职责 1、餐厅服务员要守时,有礼貌，服从领班的工作指导； 2、负责擦净餐具、服务用具，打扫餐厅的卫生； 3、负责餐厅布草的送洗、点数、记录工作； 4、负责餐桌摆台，做好餐具和玻璃器皿的清洁； 5、负责装满调味盅和补充工作台的餐具、服务用品； 6、按餐厅规定的服务程序和标准为客人提供尽善尽美的服务； 7、将用过的餐具送到洗涤间分类摆放，及时补充餐具并做好翻台工作； 8、做好餐厅营业的结束工作； 9、完成上级领导安排的其他工作事宜。任职要求 1、自然条件：个性开朗，乐于与人交往和帮助别人，人际关系良好，思维敏捷，应变能力强，服务热忱度高； 2、教育背景：初中及以上学历。

实习生

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 中专

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五险一金
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技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-02

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投递简历

【岗位职责】（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！）联系人：银生 15992799909 微信同号。 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、认真学习公司酒水、海鲜菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 6、要求至少能实习6个月以上优先录用。

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

4.2千-5千

西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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员工生日礼物
万豪员工价
职业发展
节日礼品
集团内部调转
提供食宿

西安高新区喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-30

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投递简历

岗位职责 1. 确保执行酒店政策方针和品牌服务标准。 2. 对于认可的员工实施培训课程，进行部门员工的培训和评估他们的能力。 3. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 4. 带领部门员工维护已确定的政策和方针。 5. 提出好的主意和建议在设计菜单和酒店产品销售的时候。 6. 全面的食品和酒水知识。 7. 熟练运用客人维护技能。 8. 领导素能。岗位要求 1. 良好的运营和管理技能。 2. 良好的仪容仪表。 3. 工作积极主动，良好的沟通技能，监督和刺激员工的积极性。 4. 良好的英文书面和口语能力。

餐厅领班

4.5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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年度旅游

希尔顿惠庭酒店北京西站店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-30

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投递简历

岗位职责： 1、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 2、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 3、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 4、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 5、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定），灵活安排工作内容。 6、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 7、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 8、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。岗位要求： 1、有餐厅管理经验优先 2、有较好的服务精神和沟通技巧

Stewarding Supervisor 管事部主管

4.5千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
管理规范
技能培训
带薪年假

南京明怡美憬阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-30

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投递简历

【岗位职责】 1、协助管事部经理管理库存的洗涤产品，当产品快用尽的时候及时报告。 2、规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 3、帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 4、按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 5、确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 6、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 7、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

西餐厅领班

3千-4千

舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
管理规范
年终奖金
店龄奖金
月度美食节

舟山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-30

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投递简历

1. 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 3. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

云璟中餐厅主管 Yun Jing Supervisor

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
职业规划
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
管理规范

深圳鹏瑞莱佛士酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-31

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投递简历

岗位职责/职位描述岗位职责 1.通过提供以客人为中心的服务和有效地管理员工来确保该班次工作的顺利进行。通过实施恰当的餐饮运作和管理的计划和组织来协助管理餐厅的运作，保证最大限度的客人满意度和遵守一贯的标准。 2.管理和监督运作/部分区域来坚持服务标准。 3.检查客人满意度，恰当地处理反馈意见并跟进。 4.监督所有已点食品和酒水的质量。任职要求 1.至少2-3年酒店工作经验，至少一年五星级奢华酒店工作经验。 2.始终保持良好和专业的个人形象。 3.能够控制压力，协调各种活动，提供适当的方法解决餐厅问题。

餐饮运营经理

6千-8千

大连 | 3年以上 | 大专

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带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
免费通勤班车

大连体育中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

· 协助处理餐饮部门的日常事物，通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息。 · 在餐饮总监或餐饮经理缺席时代理其职责。 · 协助总监按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 · 协助总监在酒店和国外策划和组织成功的餐饮活动。 · 协助总监更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 · 协助总监制定餐饮目标和发展策略，工作程序和规章制度。 · 协助总监确定所有餐饮，材料和设备的最低和最高存货标准。 · 协助总监按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 · 参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。 · 监测本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较。 · 通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流，系统，操作和设备。 · 和经理一起编制和管理部门预算。

餐厅主管/领班

4千-5千

赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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管理规范
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领导好

赤峰金缘国宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-30

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保服务流程顺畅高效。 2、监督员工服务标准执行情况，及时纠正不规范操作，提升整体服务质量与顾客满意度。 3、处理餐厅突发情况及顾客投诉，协调解决各类问题，维护良好的客户关系。 4、定期检查餐厅设施设备、卫生环境及食品安全，确保符合行业规范及酒店标准。 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案，推动营业额及利润目标的达成。 6、负责新员工培训及团队建设，提升员工专业技能与服务意识。 7、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域工作经验者优先，优秀应届生亦可考虑。 2、熟悉餐厅服务流程及运营管理，具备较强的现场协调与应变能力。 3、良好的沟通表达能力和团队管理意识，能有效调动员工积极性。 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班及高强度工作节奏。 5、身体健康，形象端正，无不良嗜好，符合酒店行业从业要求。

宴会厅主管Banquet Service Supervisor

5.5千-6.5千

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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北京华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

1.二至三年在国际五星级酒店的同等职位工作经验；， 2.具备食品和酒水知识； 3.良好的英语口语及书写能力； 4.熟练使用电脑办公软件； 5.性格外向、积极热情，具有较强的团队合作意识及应变能力； 6.关注细节

Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管

7千-8千

上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
两人间寝室
免费班车
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职业培训
高薪酬！
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领导好颜值高
员工活动
节日礼物

Amanyangyun养云安缦

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

【岗位职责】确保高质量的服务，最大限度地提高盈利和客户满意度。与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈提高服务质量。协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。提供高标准的对客服务，严格执行安缦的品牌服务标准和Seva，及LQA标准。严格遵守工作操作流程。【岗位要求】至少2年以上的高奢酒店或高端中餐厅同岗位工作经验。良好的仪容仪表。积极主动，优秀的沟通技能，高情商。适应能力强，快速学习能力。英文口头沟通为必须。

餐饮部经理

1.5万-3.5万

北京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08-01

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投递简历

工作职责协助餐饮总监的经营管理工作，完成饭店下达的各项任务指标。负责餐饮部长短期工作计划和经营预算的落实，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。负责年度工作计划的实施，在市场营销部、公关部的协助下，按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。根据餐饮部经营计划和预算，对各部门经营状况评估，并向餐饮总监汇报。时刻关注对客服务，客人反馈，网络评分等，为打造优秀服务口碑营造良好氛围。负责餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准的督导与实施，监督餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，协助餐饮总监完成各项接待任务。根据要求参加饭店晨会，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。接收领导安排的临时工作任务并安排落实。参加周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。根据《世纪金源食品安全操作手册》的相关要求检查所管营业部门的厨房食品登记表、检查表，确保食品安全，并对对所管餐饮区域的食品卫生情况进行抽查。安排并带领分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。抓好设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。定期同厨师长研究新菜品、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。组织和实施餐饮部员工的服务技能、技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。根据所管部门上报的培训计划，抽查分部培训过程，确保符合集团及公司培训体系要求。对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。根据所管部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理的意见或建议；对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。做好餐饮部各部门之间的沟通、协调和配合工作。根据集团考勤制度，检查所管人员的出勤情况。检查所管分部门人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。检查所管分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。查看集团内部光合，查阅文件或通知，查阅过程中，如有疑问及时向餐饮总监进行沟通或问询，确保理解每一项文件内容或通知事项。任职要求大学专科以上学历，酒店管理、烹饪等餐饮相关专业学历优先考虑。至少2年以上同岗位五星级酒店工作经验。具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。具有良好的沟通、协调能力。具有英语会话能力，能够用英语同客人沟通。具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律和敬业乐业的精神。