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  • 客服

  • 厨师

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准; 2、根据菜单要求,合理备料、加工食材,保证出餐效率; 3、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁卫生; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 5、遵守食品安全及卫生规范,确保操作符合相关标准; 6、配合团队完成每日备餐、收尾及盘点工作。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作; 2、对食材处理、火候掌握有一定经验或学习意愿; 3、工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏; 4、具备团队协作意识,服从工作安排; 5、无不良卫生习惯,身体健康,持有健康证优先。
  • 铁岭 | 经验不限 | 大专
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房热菜档口的炒锅工作,包括但不限于扒、煎、炸、炒等烹饪操作,确保出品符合酒店标准。 2、根据菜单要求,准备和加工各类食材,合理控制食材成本,减少浪费。 3、协助厨师长完成每日备料工作,保证开餐期间出餐速度与质量。 4、严格遵守食品安全卫生规范,负责工作区域的清洁、消毒及设备维护。 5、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议,提升菜品口味与呈现。 6、及时完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,有西餐炒锅或相关热菜岗位经验者优先考虑。 2、熟悉西餐常用调味料、酱汁及烹饪技法,能够独立完成菜品制作。 3、具备基本的食品安全知识,注重个人及厨房卫生。 4、工作认真负责,能适应酒店厨房快节奏工作环境,具备团队协作精神。 5、身体健康,无不良嗜好,能承受一定工作压力。
  • 炒锅厨师

    4千-5千
    重庆-巴南区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 节日生日福利
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.了解客情及菜单内容,配合蒸笼、冷菜等岗位的工作,负责炒灶等岗位的烹调准备。 2.负责原料焯水,过油等初步熟处理,做好开餐前各项准备工作,确保开餐的顺利进行。 3.及时按规格烹制各类菜肴,保证符合酒店规定的质量要求。 4.保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5.负责所有炉灶等设备的清洁保养,发现问题及时报请维修。 6.完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.具有团队精神,能够和酒店其它员工通力合作。 2.有责任心。 3.同等岗位工作经验三年以上,具备相应职业资格证书优先。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炉灶岗位的日常烹饪工作,严格按照标准食谱和操作规范完成菜品制作,确保出品质量稳定、口感达标。 2、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,提出合理化建议,优化烹饪流程与调味方案。 3、监控食材库存及使用情况,合理控制原料成本,减少浪费,确保厨房物资及时补充。 4、负责炉灶区域设备、工具的清洁、维护与安全操作,发现故障及时报修。 5、配合团队完成高峰期出餐任务,确保上菜速度与秩序,协调与其他岗位(切配、打荷等)的衔接。 6、严格遵守食品安全与卫生制度,落实每日消毒、留样、台账记录等工作,杜绝安全事故。 7、带教及指导新入职厨工,传授炉灶操作技巧,提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,有后厨炉灶实际操作经历者优先,无经验但学习意愿强者可培训上岗。 2、熟悉常用食材特性及调味方法,能独立完成炒、炸、焖、炖等基础烹调技法。 3、具备良好的食品安全意识,了解厨房卫生操作规范,无不良职业习惯。 4、工作积极主动,能适应餐饮行业快节奏、高强度的工作环境,服从排班及岗位调配。 5、具备团队协作精神,沟通顺畅,能与前厅及其他厨房岗位有效配合。 6、身体健康,无传染性疾病,需持有有效健康证(可入职后办理)。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    厨师长/主厨 1. 统筹厨房日常生产,制定菜品标准,研发新菜品; 2. 安排后厨人员分工,把控出品质量、出餐速度; 3. 管控食材采购、库存、损耗,控制厨房成本; 4. 落实食品安全、卫生检查,管理厨房员工培训、
  • 厨师

    4千-5千
    阜阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    电子商务/O2O | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保高效有序运转。 2、监督菜品出品质量及上菜速度,处理顾客投诉与突发状况,提升客户满意度。 3、管理餐厅物资与库存,控制成本损耗,定期盘点并维护设备设施。 4、组织员工培训,提升服务技能与团队凝聚力,落实公司服务标准与规章制度。 5、协助制定促销方案并执行,配合部门完成营业额目标及客户维护工作。 【岗位要求】 1、具备1年以上中餐或餐饮行业基层管理经验,熟悉餐厅服务全流程。 2、学历、年龄不限,需具备较强责任心与抗压能力,能适应倒班及快节奏工作。 3、优秀沟通协调能力,能妥善处理客诉及团队内部事务。 4、具备基础成本控制意识,能合理调配人、物资源。 5、热爱餐饮行业,服务意识强,注重细节与团队协作。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面主持公司日常运营管理,制定并实施年度经营计划与战略目标。 2、统筹厨房、前厅、后勤等各部门工作,确保服务质量与食品安全达标。 3、负责团队建设、人员培训及绩效考核,提升员工效率与满意度。 4、监督原辅料采购、库存管理及成本控制,优化毛利率与盈利能力。 5、主导客户关系维护、市场推广及品牌形象建设,提升门店客流与口碑。 6、协调处理重大客诉、突发事件及外部关系(消防、食药监等)。 7、定期巡店检查,反馈日常问题并推动整改,保障运营标准化。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,有餐饮或零售行业管理经验者优先。 2、熟悉餐饮行业服务流程、食品安全法规及成本控制方法。 3、具备较强的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力。 4、认同公司经营理念,能适应快节奏工作,吃苦耐劳。 5、无不良从业记录,身体健康,需持有效健康证。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    软件开发/智能信息化 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责蒸制各种色点、花卷、饺类、糕品及各种半制成品,能够制作各种水果、花饼及薄饼。 2、早茶市供应的蒸制品种、糯米糕的包制,按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量,协助点心部大厨制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房点心工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海-嘉定区 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    工作内容:每天烧20人左右用餐2顿(中餐+晚餐),以及办公室,小餐厅,厨房卫生。 任职要求:通情达理,干活干脆利落,干净整洁。
  • 热菜厨师

    7千-8千
    合肥 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 交通补贴
    • 通讯补贴
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 岗位晋升
    • 员工福利
    • 健康体检
    • 包吃包住
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成热菜的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。 职位要求: 1、中专、技校、职高及以上。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 海口 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 投递简历
    1. 菜品烹制 负责门店中餐热菜、特色菜品炒制,严格按照菜品配方、口味标准、分量规范出品,保证色香味形统一,把控出餐速度,满足用餐高峰期接单需求。 ​ 2. 食材管控 上岗前核对当日食材备货量,合理使用原材料,杜绝浪费;每日检查食材新鲜度,变质食材严禁使用,按需申领后厨物料、调料。4. 成本与品质把控 熟悉菜品成本把控,合理控制用油、用料;日常总结优化出品口感,根据门店要求调整菜品口味,维护门店菜品口碑。 ​ 3. 卫生安全管理 保持炒锅区域、灶台、厨具日常清洁,做好餐具、炊具清洗消杀;遵守食品卫生规范、消防安全操作准则,规范使用燃气、厨具设备。 ​ 4. 设备维护 日常检查灶台、炒炉、排烟等设备运行状态,发现故障、异常及时上报;做好设备日常保养,延长使用周期。
  • 厨师

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    草鸭店 招厨师一名 一、招聘岗位厨师 1人 5000 二、福利待遇:包吃包住         工作时间下午17:00-凌晨 1:00 三、工作地址林旺北美食街夜市         联系电话 15203073660
  • 贵阳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责方舟戏台餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品色、香、味、形符合标准; 2、严格按照操作流程和食品安全规范进行食材处理、调味、火候控制及装盘; 3、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,根据季节和顾客反馈调整菜肴; 4、掌握厨房设备及工具的使用方法,做好日常维护与清洁,确保安全操作; 5、配合前厅及传菜环节,保证出餐速度和菜品温度符合要求; 6、参与厨房原材料的验收、储存管理,控制食材成本,减少浪费; 【岗位要求】 1、3年以上正规餐厅或酒店中餐炒锅岗位工作经验,能独立承担炒锅工作。有主打菜系(如川、湘、粤或本地菜)经验者更佳。 2、具备基本的食品安全和卫生知识,能严格遵守厨房操作规范; 3、工作责任心强,吃苦耐劳,能适应高强度工作节奏及排班安排; 4、有良好的团队协作精神,能配合厨师长及同事高效完成出品任务。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,达到酒店出品标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1.年龄30-45岁,身体健康,无不良嗜好; 2.酒店烹饪专业优先; 3.精通淮扬菜,融合菜者优先; 4.一职多能,兼顾热菜,凉菜或面点; 5.有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验; 6.勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
  • 热菜主管

    8千-1万
    温州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热菜的制作与出品,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成热菜的切配、烹调及装盘工作; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范; 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与质量; 6、定期研发新菜品,提升菜品多样性与顾客满意度; 7、协助厨房其他岗位工作,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备热菜制作基础技能,熟悉常见菜系烹调方法; 2、工作认真负责,能适应厨房高强度工作环境; 3、具备团队合作精神,服从工作安排; 4、无不良嗜好,身体健康,持有健康证; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、对菜品创新有热情,愿意学习提升烹饪技术。
  • 炒锅师傅

    8千-1万
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 精通京鲁菜、湘菜两大菜系烹制,可独立上灶负责炒锅出品,熟练掌握爆、炒、烧、焖、扒、溜、烩等传统烹饪技法,严格按菜品标准把控火候、口味、色泽、造型与装盘,保证出品口味稳定、品质统一。 擅长京鲁菜经典菜式、老北京家常菜、胶东海鲜、宴席菜;精通湘菜农家小炒、招牌特色菜、干锅、焖煮类菜品,熟悉两大菜系秘制调味、码味、腌制及底料使用工艺。 负责每日食材验收、预处理、半成品备货与备料,合理规划用料,严控食材损耗与出品成本。 营业高峰期保证出餐速度与品质,配合前厅及后厨整体运转,服从厨师长工作安排、排班调度与岗位调配。 参与时令菜品更新、新品试菜、宴席菜单定制,严格按照食品安全规范操作,生熟分开、规范食材留样。 负责灶台、厨具及分管区域日常清洁、消杀、归位整理,执行后厨 6S 卫生管理制度,爱护厨房设备并做好日常简易保养。 遵守酒店后厨规章制度、考勤及安全操作规范,团结同事、吃苦耐劳,保持后厨良好工作秩序。 【任职要求】 年龄 25–52 岁,3 年以上酒店、大型酒楼京鲁菜 / 湘菜炒锅独立主灶经验,精通其中一门、兼懂另一门者优先。 菜品功底扎实,口味正宗稳定,出餐麻利效率高,懂菜品标准化制作与摆盘造型。 持有有效健康证,身体健康,无不良嗜好,人品端正、踏实肯干。 服从管理、团队意识强,讲究个人及后厨卫生,能适应餐饮倒班、节假日及高峰期加班。 有高端酒店、特色私房菜、宴席酒楼从业经验者优先录用。
  • 兼职厨师

    3千-4千
    杭州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    兼职厨师,在高峰期负责热菜,按天结算工资。 有自己拿手菜,能个人完整出一桌菜更好。
  • 炉灶主管

    9千-9千
    苏州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 负责菜肴的烹饪及灶台调料的添置。 2、 负责加工每日零点备货及宴会备货所需食材。 3、 按照各个菜品的操作程序及要求烹制各种菜肴,负责热菜的装盘及出品。 4、 正确使用及妥善保管好剩余调味品。 5、 监督菜品的质量、检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽、美观等情况,对不符合质量标准的菜品不予上桌。 6、 负责调味品的检查与申购。 7、 做好工作区域内环境、设施、设备的清洁卫生及安全工作。 8、 积极参与新菜研发。 9、 组织新员工参加迎新培训,及做记录并会参照以后工作。 10、 给予员工评估和建议。 11、 完成上级交办的其它工作。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费宽带
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
      1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 2. 参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。 3. 听取厨师的反馈意见,合理安排好日常工作,并督促领班的工作。 4. 协助管理员工,为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 5. 至少三年以上炉灶炒锅经验。 6. 良好沟通能力, 良好的团队合作精神。  
  • 厨师

    7千-8.5千
    西安 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    炒锅闽菜 海鲜 融合菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类海鲜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据餐厅经营需求,参与菜单设计及菜品研发,定期推出创新海鲜菜品; 3、严格把控食材验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准; 4、合理控制厨房成本,优化食材利用率,减少浪费; 5、协助管理厨房团队,指导初级厨师提升专业技能,维护高效协作的工作环境; 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、8年以上专业厨师工作经验,擅长闽粤海鲜融合菜优先; 2、精通海鲜食材特性及处理工艺,掌握蒸、煮、炒、焗等多种海鲜烹饪技法; 3、具备扎实的厨房管理能力,熟悉5S及食品安全操作规范; 4、对菜品创新有敏锐嗅觉,能结合市场趋势设计特色海鲜菜肴; 5、吃苦耐劳,团队协作意识强; 6、持有健康证及相关职业资格证者优先。
  • 员餐炒锅

    4.5千-5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责员餐炒锅工作。 2、及时向大厨汇报本部的食品储存量,协助大厨制订食品采购计划。 3、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房点心工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 出国旅游
    To ensure the smooth and efficient operation of the kitchen and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches hotels and leading by example. 确保厨房的顺利、高效运作,达到食客满意,同时遵守酒店所有要求标准,并以身作则。 要求具备至少1年以上厨房打荷、切配工作经验
  • 郑州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    会所 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端粤菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品品质与风味符合餐厅标准; 2、根据餐厅经营需求,制定粤菜菜单,并定期更新优化,提升顾客体验; 3、严格把控食材采购、储存及加工环节,确保食品安全与卫生; 4、带领厨房团队高效协作,合理分配工作任务,提升后厨运营效率; 5、监督厨房设备的使用与维护,确保操作规范及安全; 6、定期对厨房员工进行技能培训,提升团队整体专业水平; 7、配合餐厅管理层完成其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,身体健康,具备8年以上高端粤菜烹饪经验; 2、精通传统粤菜及创新菜品的制作工艺,熟悉高端餐饮市场趋势; 3、具备扎实的刀工、火候及调味功底,能独立完成复杂菜品的制作; 4、熟悉厨房管理流程,具备团队协作与领导能力; 5、对食材品质有严格要求,注重食品安全与卫生标准; 6、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 7、有星级酒店或高端餐厅工作经验者优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据每日菜单需求准备食材,合理控制原料使用与成本 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,遵守食品安全规范 4、配合厨房团队完成出餐任务,优化出餐流程与效率 5、定期研发新菜品,丰富餐厅菜品种类 【岗位要求】 1、1年以上中餐炒锅工作经验,擅长湘菜/川菜者优先 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成炒、爆、熘等操作 3、具备基础食材鉴别能力,了解时令食材特性 4、身体健康,持有有效健康证明 5、能适应餐饮行业工作时间安排,具备团队协作意识
  • 中厨四锅

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据公司公布的工作计划,按时汇报工作。 2.按照厨房管理部门制定的建立和分解程序。 3.根据使用记录和食谱来保证产品质量。 4.遵守安全和节能程序。 5.向主管或经理报告任何危险情况。 6.遵循食物保护技术 7.协助服务员完成分配的工作任务。 8.能够操作厨房设备和工具。 9.执行任何向管理层提出的不危及生命或违反法律的合理要求
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