送餐部经理/主管招聘网_最新送餐部经理/主管招工招聘信息

餐饮部后勤经理

6.5千-7千

东莞 | 5年以上 | 大专

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东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 05-20

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投递简历

【岗位职责】 1、指导、监督公司餐饮部传菜、PA、管事三条线工作情况； 2、定期对本部门人员进行技能技巧，应对技巧培训； 3、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要即可送出； 4、送餐后,随时关注该房的动态、客人有什么需要,及时的提供服务； 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点； 6、编制员工排班表，监督员工考勤记录，每月进行评估员工； 7、解决各方面的服务问题，处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。【岗位要求】 1、专科以上学历或同等学历，具有5年以上本岗位工作经验； 2、通晓餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有一定的语言组织能力和处理餐厅突发事件的应变能力。

送餐部主管

4千-5千

舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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舟山朱家尖绿城威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-20

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投递简历

1、餐饮部协助经理及副经理管理日常的部门营运 · 编排员工的排班计划和每日工作分工明细 · 处理客人的投诉 · 检查及监督员工的仪容仪表. · 监督员工的工作情况，确保服务达到酒店及部门的标准。并给予员工培训和指导 · 了解客人对送餐部的服务及出品的满意程度，对客人反馈加以适当的处理与跟进 · 负责送餐部的设备设施的维护及保养 · 及时更新和传达最新的酒店内部信息给相关的员工 · 维护布草和其在使用过程中的质量 2、采购/存货监督采购及存货控制 · 监督采购程序的完成 · 按照存货控制程序处理和储存存货 3、人力资源 · 约束员工遵守纪律 · 保持一个积极的工作态度员工管理 · 参与制定新员工培训计划 · 协助准备员工名册 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 · 协助员工培训与发展 · 建立员工工作表现测评监督管理员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指导 4. 菜单知识 · 熟悉餐饮知识菜单 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 5. 对客服务/销售对客服务/关系 · 传送高水平对客服务 · 确保客人的需求和合理的要求被满足 · 寻求机会改善服务质量 · 遵守威斯汀顾客满意标准 · 建立和维持有效的对客关系，以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 采取合适的行动解决客人抱怨电脑餐饮电脑系统 · 掌握电脑收银系统 · 办公室自动化文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 7、安全/清洁/养护维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险，向副理或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序清洁/养护工作 · 坚持部门营运用品的清洁和养护 8、沟通/日常工作管理工作关系 · 主持会议向员工通告酒店运作和其它方面的情况维持和实施有效的人际交流技巧 · 使个人表现达到酒店和威斯汀标准 · 随时表现出职业态度和行为质量体系 · 实施酒店质量保障原则遵守酒店和公司的所有工作指南 · 遵守威斯汀行为准则 · 遵守威斯汀员工手册 · 遵守威斯汀酒店规章制度沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料保证所有报告和服务都按时完成

各餐厅副经理Asst. Mgr. of Restaurants

5千-6.2千

哈尔滨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-12

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投递简历

Responsible for the management of all aspects of the Restaurants’ functions, in accordance with operation standards. Strong support to Manager. Directs, implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. Ability to lead while the manager is on leave. 餐厅副经理是对餐厅的各方面都要负责的管理者，根据酒店的标准，餐厅副经理要懂得寄于经理全力的支持与帮助，懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。在经理休假期间，能够起到领导作用 1. Ability to ensure restaurant’s standards, policies and procedures with restaurant staff. 确保每个鲜坊的员工都认真按照酒店的标准，政策和程序工作。 2. Ability to prioritize and organize work assignments; delegate work 能够很好的安排分派，合理安排工作并懂得区分事情的优先次序。 3. Ability to direct performance of restaurant staff and follow up with corrections where needed. 能够指挥鲜坊员工在正确的方向下工作 4. Ability to motivate restaurant staff and maintain a cohesive team 能够鼓舞鲜坊员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境。 5. Ability to ascertain restaurant training needs and provide such training 能够知道鲜坊培训需要并提供相关的培训。 6. Ability to be a clear thinker, analyzes and resolve problems exercising good judgment. 能够思维清晰的分析和解决问题，锻炼出色的判断能力。 7. Ability to focus attention on details 能够关注细节。

Room Service Supervisor 客房送餐部主管

6千-7千

上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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上海宝格丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-27

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投递简历

Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单，为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根据送餐部的服务规范，亲切礼貌高效率的为顾客提供服务，为客人结账。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护送餐部的设备设施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应，除了做好自己本部门的工作之外，在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。

客房送餐主管

5千-7千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
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管理规范
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宁波港城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐厅经理及副经理的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。岗位职责： 1.保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上，确保所有项目都正确核算，向客人收取该收的费用。 2.完成经理和餐饮总监的合理要求。 3.检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具，保证有日常经营所需的足够的存货，领取需要的用具和供应品。 4.保证所有菜单都干净、整洁、美观，没有痕迹、污渍和水印。更换所有应该更换的菜单。 5.处理客人投诉。 6.检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底。 7.确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。任职要求： 1.高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 2.此职务要求有能力完成下列活动：基础管事知识良好的仪容仪表, 自信沉着基本电脑知识细心, 适应性强, 考虑周全

送餐部主管

6千-8千

北京-丰台区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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中国融通旅业发展集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-07

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【岗位职责】 1、定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。 2、各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 5、随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。 6、发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7、做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。 9、查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。 10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。 11、收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12、认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。【岗位要求】 1、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准 2、熟知接待服务中的礼节礼仪 3、有较强的语言表达能力及推销能力 4、英语四级以上能用英语为外宾提供服务

送餐主管

6千-8千

合肥 | 5年以上 | 大专

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交通补贴
通讯补贴
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员工福利
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包吃包住

泰康之家·徽园

养老服务 | 2000人以上

发布于 03-03

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投递简历

岗位职责： 1、制定、安排服务员的服务区域与班次，负责服务员的考勤管理工作。 2、对服务员的工作进行指导，确保服务效率和服务质量。 3、开餐前，摆好托盘、餐车、补充餐具及用品。 4、根据订餐需求安排配送（含护理区），确保送餐餐品的准确性。 5、熟悉每天的餐食和公司的各种活动。 6、收回送餐用具和餐具，及时将用过的餐具送洗碗间清洗，保养和清洁送餐用具 7、维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 8、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 9、处理突发事件，迅速、有效反应异常情况。 10、完成领导交办的其他工作。职位要求： 1、大专及以上学历。 2、2年及以上餐饮服务管理经验或厨师管理工作经验。 3、健康证。 4、熟悉餐饮服务的要求及流程规范。 5、熟练使用电脑和办公软件。 6、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

客房送餐领班

5千-6千

上海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
领导好
美女多
人性化管理
全球免房

上海五角场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-08

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投递简历

岗位职责 1、检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2、安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。岗位要求 1、中技以上学历，有在5星级同岗位工作2年以上更佳。 2、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力，及推销能力。 5、英语四级以上，能用英语为外宾客提供服务。