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工作地点:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

1.负责会所现场餐饮服务管理工作,坚决执行和落实公司布置的各项任务;2.保证高端奢华现场呈现,提升品质;3.梳理会所各功能分区及各职能工作标准,熟悉本部门各项规章制度,并妥善处理顾客投诉;4.负责内部人员工作分配及管理,确保会所各项服务顺畅;任职资格:1.年龄25-35岁,形象气质佳,3年以上五星级酒店或高端餐饮行业管理经验;2.富有团队精神,良好的沟通协调能力,性格开朗,抗压力强; 

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.3年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

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