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薪资: 1.5万-2万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:全国 食宿:提供食宿

【岗位职责】1. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务(餐厅接待和服务质量)2. 组织和协调团队成员,为其分配工作季目标、按照Club Med的标准监督成员的工作态度和行为3. 通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流4. 使餐厅团队的气氛温暖、友善;并根据度假村的晚间主题装饰餐厅5. 确保团队成员的发展6. 确保遵守Club Med的标准,并符合卫生和安全流程【岗位要求】1. 具有国际旅游/餐饮专业文凭者优先2. 有1年以上同等岗位管理职工作经验3. 必须具备流利的英语,掌握其它外语者更佳4. 该岗位需每周工作6天              【G.O福利】:双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。

薪资: 1万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

负责酒店餐饮部门的运作事宜(包括餐厅、送餐、厨房)努力不断提高客人和员工的满意度努力争取餐饮收益利益最大化,增加餐饮收入确保遵循标准和程序、领导团队,协助完成并超越酒店设立的目标

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:全国

岗位职责1. 制定与餐饮相关的制度和标准。2. 查看价格,供货来源,餐饮趋势和清单,确保优质食品和服务使客人满意。3. 对供给和服务做出提前监督,确保培训计划按要求准时执行。4. 确保所有员工达到Club Med国际标准,查看部门计划来确保部门未来发展。5. 确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。6. 确保了解餐饮相关的准备和服务。7. 建立和维护员工关系。8. 完成度假村村长(总经理)下达的任务。岗位要求1、大专以上文化程度,五年以上五星酒店运营管理经验;2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中西餐、酒吧等管理技巧,具有餐饮成本核算方面的知识;3、具有组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动部门人员的积极性;4、具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,英语流利。G.O福利双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:面议

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薪资: 6千-9千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Position Summary 职位概述:1.      Oversees the preparation of kitchen equipment for use监督厨房设备的使用准备情况。2.      Oversees the receive and storage of kitchen goods负责监管厨房货物的验收与贮存。3.      Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment监督厨房设备的清洁和储存情况。4.      Oversee the cleaning of the kitchen监督厨房的清洁。5.      Oversee the removal of waste    监督垃圾的运输。6.      Maintaining the entire food safety system within the hotel负责维护整个酒店的食品卫生安全系统。7.      Organize food safety training to all related associates, also including food suppliers组织酒店所有相关员工,以及食品供应商,定期对他们进行食品卫生安全培训。8.      Control and follow up all procedures such as purchase, receiving, storage, process etc., and also pay attention to the feedback when guests are leaving restaurant.负责对采购、收货、储存、加工等环节,以及客人离开餐厅后一系列反应的监督与跟踪。9.      Check all monitoring records to all of related department, see if write correctly and archived them as per required and standard检查并监督相关部门是否按照要求,完成了所有记录的填写,并分类存档。10.   Ensure that appropriate food sample when banquet\buffy above 20 people, and check it on time.达到20人以上的宴会/自助餐,要求厨房适当的将食品留样,并定时检查。11.   Contact government department or The third party to finish food and utensil microbial testing as the required frequency每月联系政府部门或第三方食品公司做食品及器皿微生物的检测。12.   Make rapid test for microbe as schedule定期使用试剂做微生物的快速检测。13.   Check and Report the non-conformance on food safety every day, and then solve it through the discussion每天监测及报告不符合标准的食品卫生安全问题,后与相关部门协调解决。14.   Monthly report to hotel Executive Committee, let them know that hygiene issue and progress at present每月出报告,让酒店管理层知道,目前食品卫生安全存在的问题及进展。15.   Responsible for food safety chairing and meeting within the hotel负责组织食品卫生安全讲座和会议。16.   Responsible for the development and the maintenance of the food safety noticeboard负责更新、发展和维护食品安全板报。17.   Responsible for the calibration of all hotel probe thermometers负责定期校准酒店所有温度计。18.   Responsible for the connection with related government department负责酒店与政府卫生部门的所有联系。19.   Ensure that update Food Safety system timely according to group standards and local law.确保酒店整个食品安全系统能够根据集团要求及当地法律及时更新。20.   Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team保持高度的个人卫生并在本部门贯彻执行。Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1.      Proficient on the operation of the Personal Computer, and be familiar with all aspects of the mailing list.精通电脑知识,和所有邮件的格式。2.      Good command in English (verbal & written)很好的英文掌握能力(口语和书写)。3.      Working knowledge of mathematics.工作中数学方面的知识。4.      Knowledge of office equipment operation.办公室设备运作的知识。5.      Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。6.      Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to solve problems.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。7.      Able to work in a seasonal and sometimes loud environment.能够在不同季节和吵闹的环境工作。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

职位描述1.)  精通餐饮部的业务知识,熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。2.) 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。3.) 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。4.) 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级人员的积极性。5.) 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。6.) 管理各项餐饮业务,确保服务品质与标准,同时提供独特的宾客体验。确保所有工作符合政府有关健康、安全及其它相关规定。7.) 参与部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。8.) 管理和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意本地竞争对手动向和行业趋势。9.) 发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。10.) 与厨师核准菜单设计与主题,执行恰当的餐饮库存流程。岗位要求1.) 本科以上学历。3年及以上国际品牌酒店的相关工作经验。2.) 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。3.) 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。4.) 熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.) 协调与其他部门的工作关系,确保客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.) 制定餐厅推销策略,培训员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.) 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。8.) 根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

1. 制定餐饮目标和发展策略,工作程序和规章制度2. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。3. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,解决各种员工矛盾,提升员工绩效。4. 确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训.5. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客高度满意。6. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意本地竞争对手动向和行业趋势。会同行政总厨核准菜单设计与主题

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都-成华 食宿:提供吃

岗位职责1、执行餐饮总监的管理指令,负责本部门安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作,实行规范作业;2、负责本部门员工的岗位业务培训,加强让客人完全满意的基本宗旨的教育,有计划的抓好培训工作,提高全员业务素质;3、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率;4、抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全;5、激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能;6、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变;7、负责本部门员工排班和考勤管理工作;8、负责召开部门例会;9、计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。岗位要求1、男女不限,年龄30-45岁,大专毕业以上或具有同等学历。2、女性身高:160cm以上,男性身高:1.75cm。形象气质佳;3、同岗位工作经验2年以上,具有五星级酒店工作经验者优先;4、富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养。5、有较好的语言表达能力和书写能力。6、爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都

1.专门负责酒店各个餐厅的销售工作,确保餐饮群的最大化,熟悉餐饮部运作流程。2.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划。3.善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作;对竞争对手进行分析;创造良好 的公众宣传机会;在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划 。4.定期拜访客户、维护并保持客户关系。5.开发新客户。岗位要求1.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。2.形象气质良好,能完全代表酒店形象。3.了解成都餐饮市场者优先录用。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都

Rhombus GroupRhombus Group is an award-winning hotel management company currently managing Hotel Pennington by Rhombus in Hong Kong and Rhombus Park Aura Chengdu Hotel in Chengdu, China. Rhombus is poised for growth on an international scale as we continue to be the pioneer of excellent and versatile hospitality products and services on a worldwide basis. Rhombus cares and is committed to continuously delivering excellence combined with versatile services and products to our Owners/Investors and Guests, while providing varied opportunities and continuous career development for our Employees. Rhombus Group is committed to Excellence and this can only be achieved by our people resources. We encourage continuous training, professional development, mentoring and sustainability by way of internships in a pleasant working environment. If you are tenacious, and aspire to join an internationally diverse team of hoteliers, Rhombus would like to speak with you! We are now looking to fill the following positions: F&B Manager·         For the upcoming Boutique in Hotel project·         A degree holder in Hospitality Management preferred·         Minimum 5 years relevant experience in similar capacity·         Conduct market surveys to find out competition strengths, weaknesses and new trends in the industry·         Proactive, capable of developing & implementing sales action plans and exploring business opportunities·         Develop and execute a promotional plan to increase revenue in the department ·         Good command Food and Beverage service, product and menu knowledge ·         Good command of spoken and written English. ·         Excellent interpersonal, communication, negotiation skills and a team leader preferred·         Candidate with less experience will be considered as Assistant F&B ManagerKindly forward your complete resume with expected salary to our Founder & President, Mr. Calvin Mak, quoting the reference number applied by e-mail to kitpoon@rhombus-group.com Only shortlist applicants will be notified. All personal data provided by applicants will be kept confidential and be used only for consideration of positions applied and future vacancies of the rhombus group.Website: http://www.rhombus-group.com

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责:1、监督实施酒店制定的各项操作标准和操作程序。2、确保服务质量达到标准并持续改善及提高。3、确保有效的管控各所属营运区域的营运时段正常运作。4、带领团队努力达到经营预算和有效的控制营运成本。5、制定餐厅的日常管理条例并督导实施。6、制定餐厅的推广计划并督导实施。任职资格:1、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。2、有很强的领导能力。3、具有酒店行政管理、酒店管理或相关领域的学历。4、拥有在相似规模酒店6年及以上相关工作经验,包括管理经验。联系方式:028-83328666-8506  王女士面试地点:成都帝盛酒店38楼人力资源部

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:西式餐饮
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

任职要求1. 大专以上学历,年龄25~35岁;2. 五年以上餐饮管理经验,同岗位经验者优先;3. 对餐饮行业有深刻的理解,熟悉中餐厅运营模式和经营管理各环节的运作流程;4. 熟悉地区餐饮行业动态及运营发展趋势,对市场有极为快速的反应能力;;5. 能承受较大的压力,高度的工作热情,有很强的感召力和凝聚力;

薪资: 5.5千-7.5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:全国 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助部门经理带领餐饮团队完成餐厅及酒吧相关工作,保证服务的质量和客户满意;2.为员工组织相关培训以提高技能和团队执行力;3.经理下达的其他工作。岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.必须具备2年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系【G.O福利】:双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:四川-成都 食宿:面议

 工作地点:西藏波密任职要求: 1、具有高中以上学历,酒店相关专业优先; 2、从事星级酒店餐饮部经理或同级别岗位三年以上工作经验; 3、具有较强的组织、协调应变能力,亲和力强。 4、具有一定工作抗压能力。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供吃

工作职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。任职要求1.中专以上学历,或相关专业毕业。2.有2年以上厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心,具备一定的管理能力。3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位描述:1、指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜2、完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。3、监督并指导餐厅员工的服务情况。4、建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象,给餐厅的客人、客户、部门经理及员工以专业化及热情服务的美好印象任职要求:1、餐饮或酒店行业五年工作经验及以上,三年经理或店长管理经验。2、年龄在25-30岁,形象气质良好,优秀者可适当放宽条件。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

职位描述:运用个人的专业知识、现场管理技能等分店前厅营运管理能力,协助上级做好分店前厅的营运管理督导,协助上级落实分店前厅各项营运标准,帮助、指导、监督店经理达成顾客满意目标;协助上级组织开展分店的各项培训工作,不断提升员工的工作技能,并帮助、指导、监督分店的执行。岗位职责:一、遵守公司各项管理制度,严保公司商业机密,履行岗位职责。二、协助上级做好人员管理工作,达成部门人员管理目标:三、协助上级督导各分店营运状态四、协助上级做好分店各项例行工作追踪五、协助上级做好分店顾客管理工作六、协助上级各项销售计划的制定、实施,达成销售目标七、协助分店的利润管理任职资格:1. 大专以上学历,年龄25~35岁;2. 5年以上连锁管理工作经验,同岗位经验者优先;3. 对餐饮行业有深刻的理解,熟悉餐饮运营模式和餐饮经营管理各环节的运作流程;4. 熟悉地区餐饮行业动态及运营发展趋势,对市场有极为快速的反应能力;;5. 能承受较大的压力,高度的工作热情,有很强的感召力和凝聚力;

薪资: 4千-7千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:四川-成都-龙泉驿 食宿:提供食宿

1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。2、及时向餐饮总监和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息.了解客情,亲自为重要客人服务。3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向总经理汇报。4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒楼规定的标准。

薪资: 5千-7千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都

1、协助餐饮副总组织制订和修缮餐饮部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及各项规章制度;2、负责本部门员工的岗位及技能培训,加强让客人完全满意的基本宗旨的教育,督促各板块有计划的抓好培训工作,提高全员业务素质。3、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。4、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。5、处理其它涉及客人的突发事件,及时上报。6、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。任职要求:1、大专及以上学历,有较为丰富的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。2、有较强的公关销售能力和组织管理能力。3、具有星级酒店餐饮服务工作经验优先。上班时间:月休4-5天薪酬福利:社保+包食宿+节日福利+季度生日会+定期团建联系人:彭女士  联系电话:18180686758

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 3.5千-4.8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求3.高效完成上级安排的工作4. 负责员工对食堂的服务质量和菜肴的意见或建议的处理。岗位要求1.中等专科以上或同等学历毕业;2.必须具备2年以上相关工作经验;3.开朗的性格;4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 3.5千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1.      To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。2.      To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。3.      To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。4.      Thorough knowledge of food and beverage operations including foods, beverages, supervisory aspects,service techniques, and guest interaction餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 Required Qualifications 必要的资历要求: 1.      Senior High School Education or specialty Hospitality .高中毕业或相关同等学历。2.      1-2  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。3.      Good English skills.良好的英语。 Preferred Qualifications 更高的资历要求: 1.      Open minded and outgoing personality .开朗及外向性格。2.      Willing to work for long hours.可以长时间的工作。3.      Positive attitude.积极的工作态度。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

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薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

负责酒店餐饮区域(中餐、西餐、宴会)的工作安排与员工工作管理;负责酒店餐饮区域的正常工作运营,处理客人的相关疑问并关注各区域的相关运营动态,及时处理各种突发情况;负责各项工作任务与通知的上传下达,带领部门员工完成每日工作;加强部门员工的管理,关注员工动态,提高部门凝聚力及对员工的培训力度。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:商业地产
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

主要工作:1、督导各领班对各组的管理,协助经理做好日常管理工作和服务工作,并完成其相应的负责工作。2、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。3.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。4.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。5了解客情,亲自为重要宾客服务。6处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。7.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。任职要求:1.高中以上学历或同等学历,2年以上酒店餐饮主管工作经历。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄

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