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  • 福州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 作为实习生-餐饮部,您将应以最高标准完成以下任务: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 服务时对所有客人尽职责。 • 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 • 将服务客人放在首位。 • 在工作过程中始终体现职业素质。 • 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 • 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿实习生-餐饮部职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 良好的英语。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 • 开朗及外向性格。 • 可以长时间的工作。 • 积极的工作态度。
  • 餐厅领班

    4千-4.5千
    泉州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助中餐厅主管或副经理进行工作安排,执行服务程序与标准; 2.负责菜品和饮料的服务,保证按时按标准上菜; 3.负责摆台布置,确保座位正常使用; 4.负责管理餐厅资产、设备,发生损坏,及时报修; 5.协助餐厅主管做好每日营业报表工作; 6.负责下属员工的服务技巧和实务操作培训; 7.负责中餐厅每日闭店后的消防安全检查; 8.完成上级领导交办的工作任务。 任职要求: 1.中专及以上学历; 2.两年以上酒店工作经验,一年以上星级酒店同岗位经验; 3.熟练掌握OFFICE办公软件; 4.熟练掌握餐厅各岗位操作技能、点菜、收银服务流程。
  • 莆田 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.准时上下班并做好服务接待工作,注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。 2.负责开餐前的各项准备工作,按服务程序,工作标准提供优质服务。 3.参加各种例会,班前后会,各种业务分析会及培训,负责餐具的卫生,保证摆台餐具的无破损。 4.负责餐厅的各项卫生区域清洁和设备维护保养,熟知各项产品价格及每日推销菜品,适时推销,5.负责所有用餐客人的需求服务。 任职要求: 1.开朗及外向性格。 2.可以长时间的工作。 3.积极的工作态度。 4.形象良好。
  • 管培生

    3千-4千
    泉州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    • 投递简历
    餐饮部和客房部储备干部 【岗位职责】 1、参与酒店各部门轮岗学习,包括前厅部、客房部、餐饮部、销售部等核心业务部门,全面了解酒店运营流程; 2、协助部门负责人完成日常运营管理工作,包括客户服务、活动策划、数据统计与分析等; 3、参与酒店服务标准及管理流程的优化,提出合理化改进建议; 4、完成公司安排的专项任务或项目,并定期提交学习与实践报告; 5、接受系统化的培训与考核,逐步承担管理职责,为未来晋升为部门主管或经理储备能力。
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务,确保服务品质 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具及设备的正常使用 5、协助处理客人特殊需求,及时反馈上级
  • 餐饮经理

    7千-1.2万
    泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主理人负责酒店的日常运营管理,制定并执行经营预算与营业计划,确保达成月度业绩指标; 2、建立完善餐厅管理制度、服务流程与标准化体系,结合闽南文化特色优化服务设计; 3、主导菜品研发与菜单更新迭代,建立质量管控机制,及时处理客诉并持续提升顾客满意度; 4、构建系统化培训体系,制定服务SOP标准及在地文化服务特色,提升团队专业能力与执行力; 5、统筹餐厅视觉呈现管理,包括菜品摆盘设计、餐具搭配及环境布置,打造独特用餐体验; 6、精准控制餐厅运营成本,制定合理定价策略,监督采购流程及库存管理,实现高效成本管控; 7、建立客户关系管理体系,维护核心客户资源,定期分析经营数据与消费反馈,制定优化方案。 【岗位要求】 1、3年以上中高端餐饮管理经验,熟悉闽南地区餐饮市场及消费特点者优先; 2、精通餐饮成本控制、菜单工程及标准化运营体系搭建,具备出色的数据分析能力; 3、具备创新菜品研发能力与餐饮美学素养,对行业趋势及消费者偏好有敏锐洞察力; 4、擅长团队建设与绩效管理,能有效提升服务团队专业水平与凝聚力; 5、熟练掌握餐饮安全管理规范; 6、具备优秀的跨部门协作能力及突发事件应急处理经验; 7、高度认同企业服务理念,具有强烈的客户服务意识与持续创新精神。
  • 服务员

    5千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    1 、工作时间: 09: 30-22: 30 , 午饭/晚饭吃饭时间各 20 分钟 , 午休 1 .5 小时 (周末午休 1 小时) ; 月休 4 天 , 休息时间 根据门店排班。 2、食宿安排 四人左右一间 , 根据所在店铺就近安排小区/公寓。宿舍内有空调、热水器、洗衣机 , 提供新被褥。签署宿舍 规章制度 , 水电煤个人分摊 , 宿舍内不允许抽烟 , 需要保持宿舍干净 , 给大家一个舒适的休息环境。不住宿 补贴 200 元/月。 免费食宿: 公司免费提供三餐 , 伙食荤素搭配。 3、个人晋升机制: (1) 管理方向 前厅: 服务员-储备干部-前厅主管-店长-小区经理-大区经理。 后厨: 后厨-储备干部-后厨主管-店长-小区经理-大区经理。 (2) 岗位方向 按级别涨薪 , 每一级别职级工资涨薪 200 元/月 (3) 工资组成 前厅: 基础工资 2490+职级工资 2010 (起) +全勤奖 200=4700 起 (如不住宿再加 200) +当日营业额奖励(如 当日营业额达 3.5 万 , 当日奖励现金 35 元;当日营业额达 4 万 , 当日奖励现金40元+额外奖励10元) 。 后厨: 基础工资 2490+职级工资 2010 (起) +全勤奖 200=4700 起 (如不住宿再加 200) +当日营业额奖励(如 当日营业额达 3.5 万 , 当日奖励现金 35 元;当日营业额达 4 万 , 当日奖励现金40元+额外奖励10元) 。 (4) 考核时间: 3 个月考核一次 , 有涨薪的机会。可跨一级考核。
  • 福州 | 1年以上 | 高中
    • 投递简历
    一、岗位职责 摆台、看台、收台、传菜、餐前准备、餐后收尾、区域卫生。 二、薪资福利: 1、工资:4000-5000元/月 2、福利:包吃,包住,入职即交五险一金 3、月休4天,每天8小时 三、任职要求 1、35周岁及以下。 2、高中、中专及以上学历。 3、身高162及以上。 4、具备餐饮服务工作经验优先。 5、具备良好的沟通表达能力。 6、工作地址:福州市仓山区盘屿路855号1号楼2层华威美食城。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    岗位职责 1、新员工培训及管理、激励能力 2、熟悉中餐厅服务流程及标准 3、设计、了解菜单和具有一定促销能力 4、接受餐厅经理安排的其它工作 岗位要求 1、有中餐厅工作经验,熟悉相关流程 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表,态度积极主动。
  • 餐厅服务员

    2.5千-3.5千
    漳州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历及以上学历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐厅服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好环境好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Maintain and updates F&B files, as follows: 维护和更新餐饮部的文件并跟进 Handles all appointment requests for superior and schedule accordingly 有效的、及时的完成上级所分配的任务 Co-operates and co-ordinates with colleagues and outside agencies whenever necessary 和同事及外部人员保持有好的关系
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 包吃包住
    • 节日生日礼物
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    • 领导好环境好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 宁德 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待、引导及用餐服务工作,确保高品质的服务体验 2、熟悉餐厅菜品、酒水及特色服务,为客人提供专业推荐 3、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决 4、保持用餐区域整洁与高标准服务环境 5、配合餐厅运营,完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历,女性,年龄20-40岁 ,身高160公分以上 2、2年以上中餐厅或高端服务行业工作经验 3、具备良好的沟通能力和服务意识,形象气质佳 4、熟悉餐饮服务流程及礼仪规范,抗压能力强
  • 服务员

    5千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客接待、引导入座及点餐服务 2、保持餐桌整洁,及时清理餐具并补充所需物品 3、准确传达顾客需求至厨房,跟进菜品出品进度 4、处理简单客诉并及时反馈领班 5、执行每日开闭店清洁及餐具整理工作 【岗位要求】 1、18-35周岁,身体健康,具备健康证 2、普通话流利,具备基础沟通表达能力
  • 宁德 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、落实执行酒店和餐饮部所制定之规章制度,对员工实施有效的激励手段,检查服务员的仪容仪表,检查服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准; 2、领导本组服务员做好开餐前的准备工作,发现问题及时督导整; 3、接待宾客预定,根据客需进行菜肴菜品推荐,包厢安排和跟踪; 4、热情接待顾客,及时答复客人提出的意见及建议,对顾客投诉进行妥善处理,将客户反馈意见及时向经理汇报; 5、监督服务设备的维护保养,监督客用设施和服务的标准,建立物资管理制度; 6、加强餐厅财产管理,掌握控制物品的使用状况,减少费用开支和物品损耗; 7、召开员工班前会议,总结服务中出现的问题,并提出解决问题的方法。协助部门经理定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,建立良好团队; 8、为团队准备培训课题,实施培训课程,进行全体员工的培训和评估。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    福州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量和经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化操作标准,提升客户满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保利润目标的实现; 4、组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识,打造高效协作的餐饮团队; 5、处理客户投诉及突发事件,维护公司品牌形象; 6、定期分析经营数据,提出改进方案,推动餐饮业务持续发展; 7、协调与其他部门的合作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标; 3、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 4、具备成本控制意识,熟悉餐饮采购及库存管理; 5、抗压能力强,能够适应高强度工作环境; 6、对市场趋势敏感,具备创新思维和业务拓展能力。
  • 宁德 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 美女多
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。
  • 泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 丰厚的五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.建立客史档案、客户喜好、培训和激励员工的工作热情和专业,完成每月的销售任务。 2.根据市场需求及集团需要,把握餐厅服务的方向,不断优化运营管理及策略,控制成本、以提升餐饮服务的利润。 3.负责餐饮环境和相关软硬件的管理和维护,确保食物,服务及环境等符合卫生法规,并对食品安全承担法律责任。 4.建立科学量化的餐饮运营管理体系,及培训体系,包括设立服务标准、建立服务流程及制定服务考核方法等。 5.制定菜单、菜牌以及餐饮计划,持续创新,建立标准化的服务管理。 6.与客户建立良好的沟通渠道及关系,为其量身定做大型宴会、商务餐或VIP招待的方案。 7.按照公司要求,核算并提供科学的运营数据(日/周/月)和报告。 8.优化内部结构控制人员成本及食品成本,在疫情条件下做出一切应对突发事件的准备工作。 9.激励及鼓励员工工作效率、重视其个人发展规划。 10.高效与其他部门协作一二线部门沟通。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 丰厚的五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁 3.从仓库内领取物品。 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并进行培训指导 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制餐饮成本,监督食材采购与库存管理 5、执行卫生安全标准,确保符合相关法规要求 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验 2、良好的沟通协调能力与团队管理能力 3、能适应早晚班工作制 4、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法 5、具备基础的办公软件操作能力
  • 福州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 帮助客人点菜、排菜,做好服务。 2. 了解每日接待、预定情况,并召开班前会,布置工作。 2.组织员工完成每日接待工作,及时检查物品及设施的节能状况、清洁、卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。 3.检查督导下属工作。 4.全面掌握餐厅客人用餐状况,及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。 5.合理安排员工分工,保证各环节衔接。 【岗位要求】 至少3年以上酒店餐饮运营经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐饮部长

    3.8千-6千
    厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 缴交医社保
    • 帅哥多
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1、23-30岁,形象良好;  2、有一定的对客公关能力,会排菜;  3、一年以上大型酒楼、星级酒店同等岗位工作经验。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 提供食宿
    • 周日单休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、遵循万豪福朋喜来登品牌标准,热情接待宾客,提供规范、贴心的用餐服务; 2、负责撤餐等全流程服务,及时响应宾客需求,保障宾客用餐体验; 3、保持餐厅酒吧区域卫生整洁,整理餐桌、餐具,及时清理餐后垃圾,保障用餐环境; 4、熟悉餐厅餐食、饮品品类及特色,耐心解答宾客问询; 5、配合后厨做好餐食补充等协同工作,保障餐厅运营顺畅。 6、熟知酒吧酒水饮品销售品类、产地与口感特色,有效向客人推广; 7、妥善处理宾客简单诉求,及时向管理人员反馈异常情况,杜绝服务失误; 8、遵守酒店及餐厅规章制度,落实食品安全、消防安全要求;
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,尤其是重大VIP接待信息 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,引导客人增值销售。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 负责服务包厢中的VIP客人 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、身体健康,仪表端庄。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
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