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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:19
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    岗位职责1、监督搭建和规划中餐厅的出品运营方向,管理中厨房、宴会厨房及员工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准3、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。4、研究当地餐饮市场,了解客人需求,极积开创新菜。岗位要求1、米其林或黑珍珠等高端餐厅工作经验优先。2、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
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    发布于 13:59
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    岗位职责/职位描述岗位职责:1、负责酒店筹开;2、根据酒店经营目标,制定年度预算和经营实施计划;3、全力完成酒店管理公司下达的营业收入和营业利润指标;4、全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;5、主持或组织酒店的各项会议,听取各方意见和建议,掌握酒店经营全局,协调各方关系,及时解决发现的问题;6、严格执行酒管公司制定的各项制度规范,保证酒店高效运营。任职要求:1、酒店管理及相关专业,大专及以上学历;2、5年以上国内品牌五星级酒店同岗位工作经验;3、具备出色的沟通协调能力,精通高星级酒店运作模式,熟知酒店日常运行标准和服务规范。酒店筹备      工作地点:厦门
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 14:27
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     职位描述Job Description指导酒店的整体营运工作,最大限度地提高酒店效益、盈利能力以及投资回报,创造积极和富有成效的工作环境,并确保卓越的客户服务质量和操作标准。 Directs theoverall operation of an assigned hotel to maximize performance, profitabilityand return on investment by creating a positive and productive work environmentand ensuring superior guest service and compliance with quality and operationalstandards. _______________________________________________________________职位要求Job Requirements:40-55岁,酒店管理相关专业本科以上学历;10年以上4星或5星级全服务型酒店管理经验;具有3年以上国际品牌酒店相关工作经验;熟悉酒店全面运作及管理流程;具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略,具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力;具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心强;良好的中英文写作、口语、阅读能力;具有新酒店筹备开业经验者优先;具备员工激励和领导力。 Age range from40-55 years old holding hospitality degree or university graduate.Minimum 10 yearshospitality management experience with the 4/5 stars full-service hotel and above 3 yearsworking experience as General Manager in International Hotels .Provide overall businessstrategy and driving the hotel operation with clear direction & goals.Strong integrityand sense of responsibility.Good communicationskill in both Chinese & English.Hotel Pre-openingexperience will be advantages.Able to motivateand guide management team and staff members._______________________________________________________________主要工作内容Key Areas of Respomsibility:负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序;负责完成经营指标,执行预算方案;负责酒店日常运作与管理工作;负责有效的组织管理与行政管理;决策主要公关宣传和市场销售方针;决策财务和采购工作;监控人力资源工作的正常有序地进行;监控酒店的工程维修改造工作;负责与管理公司各副总裁就经营运作及管理中出现的相关问题,进行及时有效的沟通 Enforce the entiremanagement plan, policy and procedure and the standard operating procedures ofGHR;Enforce the hotelbudget plan, complete the revenue and gloss profit target.Hotel dailyoperations and management;Organization andadministration management;Sales &Marketing and Communications;Finance andPurchasing;Human Resourcesoperations and management;Hotel Engineeringoperations and management;Duly communicatewith respective Vice President on the hotel’s operations and management. 
  • 厦门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    岗位职责1、通过与酒店总经理,营运总监,财务总监和人力资源总监建立高效的工作关系去实施酒店的总体管理战略。2、在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。3、维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。4、制定开拓市场销售战略和促销计划。5、督导和协助市场销售计划的进展和实施。6、监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。7、统筹酒店内所有的市场商务工作活动。8、为酒店设立价格策略和销售目标。9、管理部门开支和预算。10、在海内外社会各有关行业推广酒店。在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。11、管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。12、管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。13、确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。14、保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。在海内外社会各有关行业推广酒店。15、根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。岗位要求1、具有国际品牌酒店市场销售总监职位工作经验优先考虑。2、熟悉酒店领域的销售工作,具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。3、掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。4、具有较强的沟通技巧。5、具有领导,指导和发展员工的能力。 6、具备处理危机的知识和能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    岗位职责1.负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅,餐饮/厨房,客房,工程,安保,水疗及健身中心相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营:收入和利润的最大化,运营成本最小化,实施和监督服务标准/团队成员的培训。2.全力关注酒店的经营战略,参与酒店内的管理核心项目。3.积极跟进SALT和QA、有效率的采取整改措施。4.制定营运部门年度预算,审核和批准营运部门的所有花费。5.与各部门合作,制定酒店经营产品的推广和促销活动,促使收益和市场影响的最大化。6.全面关注宾客服务质量,确保顾客满意度维持在最高水平。7.确保酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序的有效实施。岗位要求1.具有国际品牌酒店EAM或同等职位至少1年工作经验优先考虑。2.具有国际奢华品牌酒店餐饮背景的工作经验优先考虑。3.优秀的人际沟通交流能力,有不同的文化意识。4.具有强大的商业意识,敏锐的观察力,市场敏感度和创新精神。5.出色的组织领导能力、分析决策能力、应变能力和解决问题能力。6.积极主动、充满活力、强烈责任感和团队合作精神。
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    发布于 16:59
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    员工团队·  管理日常行动,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队   ·  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 ·  为您的团队提供培训,确保他们符合相关规定以及我们的标准,并拥有高效工作所需的工具 ·  需要时推荐或发起人力资源激励行动  ·  就决策对利润的影响为团队提供指导  为团队的发展创造良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 负责业务·  根据公司政策和操作流程执行并维护可行的会计实务 ·  确保财务控制程序和系统符合道德且遵守法律要求 加入在本地广受认可的职业与行业组织 ·  管理酒店合同(如:供应商租约和/或服务协议) ·  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 财务方面·  通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务问题,推荐有效举措以扩大财务回报  ·  制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门领导节约成本、增加产能·  确保每月对所有会计账目进行对账,并监督贷款展期流程,催收过期账款 ·  审查酒店各项服务定价,向总经理推荐定价策略;参加销售策略会议 ·  管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 ·  对非经常开支项目在分配资金之前先分析投资回报,并在项目结束时判断是否达到预期收益目标 ·  通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等方式使现金流最大化 宾客体验·  帮助宾客——如果有宾客提出要求或发起投诉,您要乐意提供帮助  ·  通过确保酒店会计实务可有效支持其他部门,并通过灵活支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决财务纠纷来为宾客提供良好的入住体验 我们对您的要求:·  会计和金融领域学士学位/高等教育资质/同等水平  ·  4-8年酒店会计或审计经验,至少1年财务副总监或类似管理职位经验,或教育加相关工作经验达到同等水平 ·  具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等·  具有专业会计或财务职称或证书的候选人优先考虑  必须熟练掌握当地语言,同时精通其他语言者优先 
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:07
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    岗位职责1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。岗位要求1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历;2.具有三年以上财务负责人工作经验,三年以上五星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式;3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
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    经济型酒店/3星级 | 2000人以上
    发布于 15:24
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    投递较多
    投递较多
    工作职责: 1.根据公司发展战略,完成本区域开发部门制定的年度目标项目目标工作; 2.负责本区域开发项目的评估、审查、签约; 3.负责对竞争对手研究,收集竞争对手的信息,了解竞争对手的优势和不足,对竞争对手做出客观的分析研究; 4.负责扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率; 5.负责对优质客户的接待、参观,灌输加盟商对公司企业文化、发展前景、加盟优势的了解,并参与项目的开发与评估工作; 6.负责寻找适合公司酒店经营所需的加盟物业和意向投资者; 7.负责区域团队管理招聘与人员培训。  任职资格: 1.大专以上学历; 2.有三年以上知名连锁酒店开发总监级以上管理岗工作经验,有与业主招商谈判操盘经验,或者具备大量的商业地产资源及人脉资源; 3.具备良好的商业判断能力,具有优秀的资源整合能力和业务推动能力; 4.具备较强的组织沟通协调能力和团队协作能力,有较强的社会人脉资源和新渠道开发能力。  加入如家,立业兴家!这一步,迈向酒店人拜服的行业殿堂!首旅如家酒店集团,全球酒店管理领域的领军企业。国有资本A股上市,市值突破200亿,汇聚十多年深耕行业的优质口碑,成就家喻户晓的品牌传奇。旗下覆盖全国的4000多家酒店,涵盖“高端”、“中高端”、“商旅型”、“休闲度假”、”社交娱乐“、 “联盟酒店”全系列的酒店业务,致力于通过专业和激情的工作,与数千名志同道合的“家人”一起,续写民族酒店品牌的辉煌传奇。
  • 总经理

    4万-6万
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    房地产综合开发 | 2000人以上
    发布于 04-10
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    岗位职责:1、根据酒店经营目标,制定年度预算和经营实施计划;2、全力完成酒店管理公司下达的营业收入和营业利润指标;3、全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;4、主持或组织酒店的各项会议,听取各方意见和建议,掌握酒店经营全局,协调各方关系,及时解决发现的问题;5、严格执行酒管公司制定的各项制度规范,保证酒店高效运营。任职要求:1、酒店管理及相关专业,大专及以上学历;2、3年以上国内品牌五星级酒店同岗位工作经验;3、具备出色的沟通协调能力,精通高星级酒店运作模式,熟知酒店日常运行标准和服务规范。工作地点:长三角地区1人、西南地区1人
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    其他 | 1000-2000人
    发布于 10:21
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    岗位职责:1、根据景区整体经营规划,制定旅游运营各板块目标管理计划和实施措施,确保完成景区各项经营任务。2、统筹分析旅游政策变化、市场动向及景区内部环境,制定景区旅游业务发展方向和发展策略,对重大经营活动的决策和结果负责。3、掌握市场信息,市场拓展营销业务,制定市场价格,确定经营策略,增加经营收入。4、负责组织制定和健全各项规章制度,推行岗位责任制,调动员工积极性,不断全面提高景区管理水平。5、落实景区线上、线下媒体与信息平台的建设、推广;6、提高景区知名度,增加经济效益。任职要求:1、大专及以上学历,企业管理、旅游管理、市场营销等相关专业;2、八年以上文旅旅游项目运营管理经验;3、熟悉旅游行业相关政策法规和业务操作流程,能独立完成主题景区类项目策划、运营的全程工作;4、懂战略、善组织,具备优秀的管理、沟通协调、计划制定与推进能力。
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    发布于 10:21
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    职责描述:1.根据集团发展战略,制定集团人力资源战略计划、规划方案等,并推动规划落地;2.健全集团整体人力资源管理体系,完善各项规章制度,推动集团人力资源升级;3.优化推进集团企业文化建设,推进企业文化整合,提升团队凝聚力;4.搭建领秀文旅职业发展平台,促进集团人才梯队建设;5.负责集团重大人事活动的监控工作,建立公司人事相关风险预防机制;6.建立、优化集团行政管理的管控模式和管理系统,提高集团综合管理水平;7.完成集团总经办领导临时交代的其他工作任务。任职要求:1.本科以上学历,人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先;2.有文旅、商业集团化公司总部人力资源管理经验3年以上者;3.对人力资源管理各职能模块有深入人事,具备运作企业全盘人力资源管理的能力;4.精通国家劳动法律法规及政策,具备良好的职业道德;5.有较强的领导、管理、统筹能力等,有良好的大局观和前瞻意识;6.有较强的人际沟通能力、适应能力和感染力等。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 16:59
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    KEY RESPONSIBILITIESJob Summary Provide functional direction to hotel sales and marketing leadership within assigned region to optimize results through proactive planning and execution of marketing and sales plans and strategies which ultimately stimulate demand for room nights, drive incremental revenues, and drive market share. Essential Duties and Responsibilities  ·       Works with Commercial Divisions, Operations, Regional Sales, Revenue Management – Other North China, Sub-regional Support Team, General Managers and hotel Directors of Sales & Marketing or Sales Leader to develop and implement  plans to grow revenue and market share to achieve prescribed targets ·       Reviews marketing and sales budgets and allocated expenditures to ensure most effective use of funds available to support business objectives. ·       Provide direction. Leadership and coaching to Hotel Directors of Sales and Marketing and their Key Stakeholders in the execution of sales tactics and strategy to ensure RGI, RevPAR, rate, occupancy and potential revenue objectives are achieved.  Foster collaboration within the prescribed region. ·       Identifies and recommend sales training needs designed to improve the selling and customer service skills of sales staff.  Collaborate with Human Resources training and development at the local and regional level in the assessment of operational staff and delivery of specialized training needs. ·       Is the brand custodian in the region and is responsible for the representation of InterContinental Hotels Group of hotel brands in collateral, advertising, promotions and displays.   ·       Works with Head of Sales & Marketing Operations, VP of Operations, Operations Leaders/OLTs and the hotel General Managers in the development or recommendation of advertising and sales promotional plans or activities, which support the achievement of profitability objectives at the hotel level within the assigned area with the established brand values. ·       Responsible for collaboration and optimization of Enterprise delivery to hotels including Regional and Global Sales, Distribution, Marketing and Loyalty. ·       Responsible for property adherence to Sales SOPS, Sales Systems, Sales standards and Programs. ·       Work with Revenue Management as needed on Market Analysis to provide Competitive information for strategies planning, advise Customer research trending for existing, new development and pre-opening hotels. ·       Review consumer marketing research data and analysis to understand economic and consumer trends within the markets in which we operate and understand competitor practices to;1.       Assist hotel sales & marketing teams to develop practical sales strategies to identify opportunities to optimize revenues through the right pricing point, occupancy levels and totality in revenue streams.2.       Develop marketing programs based upon hotel needs. ·       Manages the effectiveness of the team through the utilisation of their individual strengths and abilities and by supporting their ongoing development and career goals. ·       Work with Central and Sub-regional Revenue Management Team to ensure effective use of revenue management platform and programs in the region to maximize revenue opportunities in achieving RGI and RevPAR targets. ·       Ensure synergy in the use of hotel sales and revenue basics, technology and sales practices while sharing of best practices. ·       Develop and maintain strong relationships with Owners both managed and franchisees, industry and the business community. ·       Work as an integral member of the development and asset management team, in seeking new business opportunities and delivering data as required to assist in decision making as well as presenting to prospective owners of new projects REQUIRED QUALIFICATIONSEducation:      ·       Bachelor degree or equivalent International degree in Marketing, Business or Commerce·       Spoken and Written mastery Chinese (Mandarin) and English Experience:     Requires individual with:·       Previous Senior level Multi unit Sales and Marketing Responsibility in Asia / China (Hospitality)·       Proven track record of achieving Sales and Revenue targets·       Experience with multi-brand entity·       China Experience desired·       Experience in launching and marketing brands in multi national markets Technical: ·       Experience in global hotel environment and distribution systems·       Ability to analyze, interpret and extract trends from data·       Display an understanding of the markets in North Region·       Demonstrate an affinity with technology Work Management:·       Achieves goals and objectives and manages with regular performance checks·       Ability to manage multiple tasks·       Deliver presentations with impact·       Partnership driven·       Can meet deadlines·       Thinks locally and globally People Management:·       Creates work environment that:Þ    Energize, motivate and support employeesÞ    Foster a climate of open communication, trust and respectÞ    Encourages team behaviorÞ    Drives results·       Effectively communicates with all levels
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    发布于 16:49
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    发布于 17:54
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    岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。
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    发布于 16:59
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    员工团队·  管理日常行动,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队   ·  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 ·  为您的团队提供培训,确保他们符合相关规定以及我们的标准,并拥有高效工作所需的工具 ·  需要时推荐或发起人力资源激励行动  ·  就决策对利润的影响为团队提供指导  为团队的发展创造良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 负责业务·  根据公司政策和操作流程执行并维护可行的会计实务 ·  确保财务控制程序和系统符合道德且遵守法律要求 加入在本地广受认可的职业与行业组织 ·  管理酒店合同(如:供应商租约和/或服务协议) ·  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 财务方面·  通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务问题,推荐有效举措以扩大财务回报  ·  制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门领导节约成本、增加产能·  确保每月对所有会计账目进行对账,并监督贷款展期流程,催收过期账款 ·  审查酒店各项服务定价,向总经理推荐定价策略;参加销售策略会议 ·  管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 ·  对非经常开支项目在分配资金之前先分析投资回报,并在项目结束时判断是否达到预期收益目标 ·  通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等方式使现金流最大化 宾客体验·  帮助宾客——如果有宾客提出要求或发起投诉,您要乐意提供帮助  ·  通过确保酒店会计实务可有效支持其他部门,并通过灵活支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决财务纠纷来为宾客提供良好的入住体验 我们对您的要求:·  会计和金融领域学士学位/高等教育资质/同等水平  ·  4-8年酒店会计或审计经验,至少1年财务副总监或类似管理职位经验,或教育加相关工作经验达到同等水平 ·  具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等·  具有专业会计或财务职称或证书的候选人优先考虑  必须熟练掌握当地语言,同时精通其他语言者优先 
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    Job Summary:To assist the General Manager in administering & managing the Hotel’s Operation, maintain cost & quality standards and drive profit for the organization. Lead by example in terms of training, community involvement & safety & security. Responsible for the Operation in the GM’s absence in accordance with Club Med Joyview Yanqing Beijing’s Policies & Procedures .Participate in aspects of the Hotel’s Management.Duties & Responsibilities:Ensure the smooth running of the day to day Hotel Operation by leading the F&B/FO/HSKP/BTQ/SPA.Ensure Club Med Joyview Yanqing Beijing Policy & Procedures are followed in relation to the hotel operation,including maintenance, environmental health, fire & safety systems & quality standards.Contribute to the Hotel’s Marketing Plan, ensuring clear strategies & action plans are in place to penetrate key market segments.Work closely with the Financial Controller/Room Allocation Market Analyst to monitor trends, competitive data & business forecastsLead by example in GEI. Ensure as information comes in from GEI action plans are established & followed up to address issues promptly.Drive brand standards to ensure guest expectations are met & surpassed.Prepare Operational Budgets in conjunction with the Financial Controller.Practice cost efficiency & opportunities to maximize profits for the Owner.Drive efficiency to achieve the highest volume of revenues & maximize on flow thru’ to see optimum EBITDAAttract, develop & retain an effective team of Department heads & Associates.Monitor & oversee consistent training & development plans for Associates to ensure a positive Guest experience, high morale & strategic continuity planning within the Hotel.Provide clear leadership for the quality & progress initiatives (eg. OPEX) aligned with business goals & objectives, maintaining close liaison & support for the team & change activities.Ensure that building & plant are maintained to company & legal standards. Prepare Capital Plan including necessary investments to guarantee short & long term standards with a special emphasis on guest experience & the hotels positioning in the market place.Ensure a cost effective, innovative & quality rooms/F&B operation in the hotel thru’ effective product planning, marketing & product presentation.Monitor IT implementation standards & track software enhancements to ensure best use & application.Monitor purchasing activities & promote actions to achieve best value for money while maintaining Corporate & Divisional standards.Foster Club Med organization contacts to ensure best use of company skills, services & professional knowledgeInstitute a clear communication strategy within the hotel & supporting teams to ensure effective sharing & updating of information thru’ out the property. Include a structured & active meetings & briefings process.Identify opportunities for resources & facilities to be shared between the properties & implement best practices.Represent the company in a professional manner at all times.Job Knowledge / Skill:Excellent English skills both written & oral (the International language of Business). Other languages and advantage.Computer literate with emphasis on accounting/marketing spread sheet softwareFlexible & thorough…attention to detail & follow up is very importantUnderstanding of different Management styles & their applicationsStrong leadership & communication skillsCulturally aware when in an International location.In depth knowledge of Hotel Operations.Ability to study, analyze & interpret data & make sound business decisions.Ability to negotiate, sell & convince guests & Associates alike.Education:University/College Degree in Hotel/Business Management or similarAdditional courses in Marketing/Communication/Leadership/Management useful..Experience:Min. 10 years in International Hotel Operations.Additional Skill required:Ability to be resourceful, creative and maintain flexibility.Ability to train, motivate, evaluate, mentor and direct associates and managers to meet desired ends.Ability to manage by example.Ability to maintain excellent relations with associates and maintain associate and guest confidentiality at all times.Ability to create, implement and monitor hotel and associates goals, strategies and policies.Complete other tasks assigned by your line managerSeniority LevelMid-Senior levelIndustryLeisure, Travel & TourismEmployment TypeFull-timeJob FunctionsOtherScreening questionsPreferred qualificationsHave you completed the following level of education: Bachelor's Degree?Ideal Answer: Yes
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责:  1、制订市场营销部相关管理规定和工作程序。  2、制订酒店价格政策、酒店推广计划。  3、制订市场营销部各部门的工作目标和营销策略。  4、完成酒店经营指标,制定部门内部经营指标分配体系,激励员工完成个人业绩指标。  5、参加行业展会,维持与各大旅行社、政商企客户和媒体的友好体系,提高酒店的知名度。  6、协调酒店与集团、酒店与客户之间的关系,协调市场营销部与其它部门的关系。  岗位要求:  1、大专及以上学历,至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。  2、熟悉酒店产品、服务规范和质量标准,包括酒店前台、客房、餐饮等其他部门的操作流程。  3、精通市场营销部各项业务工作,如收益及预订管理、MICE策划与统筹、销售拜访、营销活动策划、市场传媒等。  4、具有较强的社会活动能力与客户维系能力,能对外建立广泛的业务网络,熟悉目标市场状况。  5、具备较强的领导、计划、组织、控制、沟通及应变能力。 6、出色的英语听说读写能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 13:55
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    We are looking for an Executive Chef我们正在寻找一位行政总厨As an Executive Chef, we rely onyou to:作为一名行政总厨,你的主要工作职责为:1. In charge of leading the culinary departments to ensure operational efficiency,driving quality standards, whilst ensuring a high level of staff engagement2. Create and develop menus and recipes3. Build collaborative relationships with suppliers to ensure the best price andquality is achieved when purchasing food4. Maintain the highest food quality and sanitation standards5. Ensure the ultimate guest experience in the hotel6. Drive high standards of food preparation in order to increase profitability ofthe hotel7. Enforce the implementation of food safety programs throughout the entiredivision1、负责领导厨房确保部门有效运营,监督推动质量标准2、创新和开发菜单和食谱3、与供应商建立良好的合作关系,以确保在采购食品时达到最佳的价格和质量4、保持最高的食品质量和卫生标准5、确保客人在酒店的体验6、推动高标准的食物准备工作,以提高酒店的盈利能力7、执行部门食品安全计划 We are looking for someone who:我们正在寻找一位具备以下条件的候选人:1. Has a passion for Food & Beverage2. Always thinks outside of the box3. Enjoys being creative4. Has good organizational skills 5. Has experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment6. Leads by example7. Enjoys interacting with people8. Communicates and writes with fluency in English (and local language) due toneeds of servicing international and local guests.9. Detail-minded, creative and has the ability to drive and lead change10. Always aware of latest market trends and industry updates11. Enjoy being challenged12. Must be a friendly, helpful and trustworthy leader13. Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends1、热爱餐饮2、能跳出思维定势3、喜欢创新4、有良好的组织能力5、有国际五星级酒店的工作经验6、以身作则7、喜欢与人交往8、由于需要服务国际和当地客人的需要,能用流利的英语(和当地语言)沟通和书写9、注重细节、有创造力,有能力拖动和领导变化10、了解最新的市场趋势和行业变化11、喜欢挑战12、友好乐于助人、值得信赖13、保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责1、 全面负责酒店的经营管理。2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。岗位要求1、 本科以上学历,相关管理专业。2、具备多年从事同星级酒店相关高层管理工作经验3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程,精通销售,餐饮或运营等其中一项业务的管理工作4、 善于管理和经营团队,事业心强。5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。6、有国企酒店工作经验的优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Department: FinanceReports to: GMMain DUTIES:Direct the financial operations of the hotel to ensure the security of hotel assets. Report to GM’s and owners on financial state of hotel and make recommendations to improve hotel profitability. Serve as primary contact for all hotel financial- and accounting-related issues with owners, auditors (internal and external) and regulatory agencies. DUTIES AND RESPONSIBILITIES:Financial Returns:· Use financial analysis, data trends and market information to anticipate needs, identify operating/financial issues, and recommend actions to maximise financial return.· Create the annual operating budget for the property and provide analytical support during budget reviews to identify cost saving and productivity opportunities for department heads.· Analyse ROI for capital projects prior to committing funds and upon completion determine if anticipated results were achieved.· Maximise cash flow performance of the hotel through controls on inventory (avoid excessive supply), credit and collection, disbursements, deposits and remittances.·  Review rates and recommend rate strategy to the General Manager; participates in sales strategy meetings.People:· Manage day-to-day activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognize good performance.· Educate, train and motivate finance and accounting teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. Provide direction to hotel employees on how decision making impacts profits.·  Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with key department heads.Guest Experience:· Respond quickly to guest requests in a friendly manner. Follow up to ensure guest satisfaction.·  Ensure accounting practices, support the guest experience through payment options (example: credit card systems, room charges), inventory controls and financial dispute resolution. Responsible Business:·  Implement and maintain acceptable accounting practices as required by company policy and procedures.·  Develop and implement financial control procedures and systems; maintain records for internal and external audits; ensure compliance with government regulations; and contractual agreements.·  Participate in local recognized professional and industry organisations·  Manage hotel contracts (example: vendor leases and/or service contracts). Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. ACCOUNTABILITY:This is the top Accounting job in a large full service, luxury, or resort hotel. Typically supervises clerical accounting employees in a full range of functions such as Accounts Payable, Accounts Receivable, Credit/Collections, Purchasing, Audit, Payroll, and/or Accounting Operations.QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS:Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Accounting, Finance and 4-8 years in hotel accounting or audit with at least one year in an Assistant Controller or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. Knowledge of accounting management duties such as negotiating hotel space and tenant leases; processing payroll; performing asset management duties; providing business projections, displacement analysis, preparing government reports, filing tax returns, etc. as needed or requested. Professional accounting or finance designation or certification preferred. Must speak local language(s). Other languages preferred. The statements in this job description are intended to describe the essential nature and level of work being performed. They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job
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    岗位职责:1、协助酒店管理层制定酒店的发展战略,并制定相应的人力资源策略去支持酒店的发展;2、为管理层提供人力资源、组织机构等方面的解决方案,并致力于提高公司综合管理水平,及有效控制人力资源成本;3、全面管理酒店人力资源行政部工作,建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度;制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系;4、推动酒店企业文化建设,建立具有新引力的工作环境。岗位要求:1、五年以上星级酒店人事行政管理经验,三年以上同等岗位工作经验;2、在酒店招聘、合同挂历、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验,熟悉国家、地区劳动法律法规及相关政策;3、良好的计划和执行能力,有亲和力,很强的团队领导能力;具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力。
  • 餐饮总监

    1.6万-2.5万
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    岗位职责:1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求: 1、五年以上国内五星级酒店餐饮管理经验,三年以上同等岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技;熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程;具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;良好的团队管理能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 总经理

    2万-3万
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 10:41
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    1.接受董事会领导,全面负责酒店的经营、管理工作。在董事会授权 范围内行使人事权、财务权和经营管理权。2.对酒店的市场定位、经营目标和管理模式做出决策或提出调整意见,并报董事会批准后贯彻执行。3.根据董事会确定的经营目标做出经营战略性决策。具体负责:确定服务项目产 品;确定年度营业额、利润额等计划指标;制定年度预算和经营计划(包括各种服务产品的定价和毛利率);制定市场拓展计划;对各营业部门下达任务等。带领全体员工努力完成董事会下达的经济效益指标。4.根据董事会确定的市场定位、管理模式做出管理战略性决策。具体负责:建立酒店组织机构;确定各部门主要管理人员;组织制定酒店管理规范,包括确定各部门任务、岗位职责、作业规范、质量标准、规章制度、运行表单等;确定员工工资、奖金分配、福利待遇方案。组织指挥并保证接待业务的顺利运转。5.遵守国家法规,开展社会公共关系活动,关注酒店安全、卫生防疫、环保等工作,树立酒店在社会公众中的良好形象,获得当地民众及宾客的良好口碑。在任内争取实现董事会要求达到的星级目标。6.建立有效运行的管理系统。除检查日常的业务运转程序、制度执行情况外,还应主持或参与每天早会、每周例会、每月工作质量分析会、每月市场分析会、每年工作总结会和适时举行的有关专题会,使业务运转有序、高效、顺利进行。7.建立严谨的财务管理制度。除检查日常的财务运行程序、制度执行情况外,还应主持或参与每月成本分析会、年度预算计划会和适时举行的有关财务专题会,使成本控制得到有效合理的进行。8.建立严格的安全、质量管理系统。每天安排一定时间,走动巡视各部门重要部位和岗位。探访宾客,征求客人和员工意见。监督日常安全、质检查工作的程序、制度执行情况。主持或参与每月的安全、质检小组工作会议,适时举行有关专题会议,确保酒店与宾客生命财产的安全,力求服务(工作)质量水平不断得以提高。9.保证酒店财产不受损失,人力、物力、财力得到合理利用。在确保酒店运转正常需要条件下,尽量减少直至杜绝各种资源的浪费。10.关心员工的培训和干部培养工作,加强对员工思想教育,组织员工进行业务知识、专业技能的培训,全面提高员工素质,培养出一支能吃苦耐劳,又有较高文化和专业水平的员工队伍。11.搞好酒店精神文明建议,开展各种企业文化活动,形成良好的酒店风气。建立总经理信箱和设定总经理接见日。关心员工工作和生活,鼓励员工参与管理,虚心听取基层干部和员工建议,不断改进管理作风和管理方法,为员工营造良好的工作环境和生活环境,稳定员工队伍,激发员工的主观能动性、工作积极性。关心员工的成长和发展,为员工和干部创造更大的发展空间,达到企业与员工双赢的理想境界。12.每天坚持写好工作日记,及时向董事会汇报新的工作思路,定期汇报工作情况。13.坚持学习新知识,吸收新观念,研究新问题,开拓新思路,尝试新方法,把企业经营、管理水平不断推向新的高度。
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    发布于 10:21
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    工作职责:1、制定财务和运营计划并监督其执行情况,达成项目的总体目标;2、制定年度预算,分析财务状况,以确保达到最大投资回报率;3、通过对市场环境的预测,统筹制定项目的招商运营及营销方案,衡量多种方案的有效性和收益管理的效果,推动计划执行并根据实际工作情况进行动态调整,不断提升营收,提高项目的市场地位;4、根据项目定位,结合不同业态和节庆,参与制定项目的策划推广活动,提高知名度和人气;5、分析商业经营数据,提交效果评估分析报告,及时调整季节性的活动推进策略;6、制定服务标准,监督服务质量,包括及时回应并有效处理客诉等,搭建高标准高满意的客户服务体系;7、推进企业人力资源管理体系建设,管理工资和福利,为员工提供培训及发展的机会,激发员工的主动性,提高员工归属感;8、统筹管理对外公共关系管理并开展资源协调,负责重要来访客人的接待;9、负责突发事件或专项事务处理。工作要求:1、酒店管理、工商管理、市场营销等管理类专业,大专以上学历;2、3-5年的酒店/商业综合体/文旅项目高层营运综合管理工作经验;3、拥有敏锐的商业头脑,深刻了解市场并有能力最大程度的获取利润;4、拥有带领团队实现目标的强劲领导技能和出色的领导风格。
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    发布于 10:21
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    岗位职责1、负责餐饮项目的管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划;2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标;3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品;4、协调各部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务;5、制定餐厅推销策略,提高餐饮销售收入;6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1、5年以上高端餐饮相关工作经验,熟悉闽粤菜系,奢华酒店餐饮运营背景优先考虑;2、熟悉高端餐饮的管理理论、营销学和服务心理学,熟练掌握中餐的技能及管理技巧;3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展;4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;5、熟悉闽菜、粤菜,掌握各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗;6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
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