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  • 客服

  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责淮扬菜菜品烹饪制作,把控菜品口味,保证出品稳定、味道正宗。 2. 严格按照门店标准操作流程,完成食材加工、配料、烹调工作,落实食品安全与卫生规范。 3. 参与菜品研发、口味优化,定期研发适配市场的新菜品。 4. 做好厨房操作区域清洁保洁,负责厨房设备日常使用、维护管理。 任职要求 1. 年龄 45 周岁以下,需要现场试菜。 2. 淮扬菜功底扎实,可独立制作各类经典淮扬菜。 3. 拥有餐饮后厨长期从业经验,熟悉厨房各岗位配合流程。 4. 食品安全卫生意识强,工作认真负责,具备良好团队协作能力。 薪资待遇 1.薪资8000/月 2.月休4天,交五险。 3.包吃住。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐菜品的准备、烹饪及装饰工作,以达到企业的质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责川菜菜品的制作与出品,确保口味正宗、符合顾客需求; 2、根据每日营业情况安排菜单,合理控制食材用量,提升出品效率; 3、协助完成厨房日常管理工作,保持操作间卫生整洁,符合食品安全标准; 任职要求: 1、熟悉川菜系烹饪技艺,掌握经典川菜的制作流程与调味方法; 2、具备良好的菜品创新能力,能根据顾客反馈调整菜品口味; 3、身体健康,持有健康证,具备良好的卫生习惯和团队协作意识; 4、工作认真负责,能适应餐饮行业快节奏的工作环境。 任职要求: 有2-3年以上川菜功底。
  • 西安 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、年龄45岁以下,学历不限,持有效健康证; 2、精通湘菜,赣菜等某一菜系或风味领域的烹饪技法,熟练掌握各类调味品使用与搭配; 3、拥有丰富的餐饮炒锅工作经验,能独立完成菜品烹制; 4、责任心强,注重细节,对菜品质量严格要求,具备良好的团队合作能力; 5、熟悉食材特性,营养搭配与储存方法,精通传统风味,具备一定菜品创新能力; 6、吃苦耐劳,适应厨房工作节奏,熟悉酒店厨房卫生标准及操作规范。 岗位职责: 1、独立负责指定菜系的烹饪加工工作,确保菜品口味地道,色泽美观,装盘精致; 2、负责本档口食材的预制加工(腌制,调味等),并协同切配岗位开展工作,严格检查食材新鲜度与质量; 3、结合季节变化,客人反馈及餐厅运营要求,配合厨师长开展新菜品的研发,试制与口味改良工作,提升菜品的竞争力; 4、合理使用食材,严控成本,减少浪费;做好工作区域的清洁卫生,确保厨具,设备及操作台符合酒店卫生标准; 5、正确使用并定期维护厨房各类设备,发现故障及时报修;配合做好厨房其他协同工作,保障出餐高效顺畅。
  • 炉灶厨师

    5.5千-6.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炉灶菜品的制作与出品,确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据每日菜单需求,准备所需食材并合理控制成本,减少浪费 3、保持操作区域的清洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、配合厨房团队完成其他相关工作,如食材初加工、备料等 5、根据客流量灵活调整出餐速度,确保高效、有序地完成工作任务 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础,熟悉菜品的制作流程与标准 2、工作认真负责,能够适应快节奏的工作环境 3、具备良好的团队合作意识,服从工作安排 4、无不良嗜好,身体健康,持有健康证
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    不需要炒菜、只要会煮鱼、拌菜、蒸菜、凉菜、卤菜、技术好就行、同时要会杀鱼
  • 厨房-尾炉

    5千-6千
    贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房菜品烹饪工作,确保出品质量和口感符合标准 2、按照菜单要求和厨师长的指示,准确完成各类菜品的烹制 3、维护和保养厨房设备,保持工作区域的清洁卫生 4、协助厨房其他岗位的工作,确保整体出餐效率 5、遵守食品安全和卫生规范,严格执行厨房操作流程 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能够熟练操作厨房设备 2、工作认真负责,能够适应快节奏的工作环境 3、具备团队合作精神,能够与其他厨房人员良好配合 4、身体健康,无传染性疾病,能够适应站立工作 5、有相关工作经验
  • 运城 | 经验不限 | 学历不限
    团膳 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责餐厅学生餐的制作和售卖 【岗位职责】 1、负责学校餐厅日常餐食的制作,确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材用量,避免浪费 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、按时完成备餐工作,确保师生用餐供应及时 5、定期维护和保养厨房设备,确保安全使用 6、配合餐厅管理人员完成其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄25-55岁,身体健康,无传染性疾病 2、具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应学校餐厅工作节奏 4、具有良好的卫生习惯和食品安全意识 5、服从管理,具备团队合作精神 6、有学校食堂或集体供餐经验者优先
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面馆浇头的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准。 2、按照标准化流程进行食材准备、加工和烹饪操作。 3、负责厨房区域的日常清洁维护,保持工作环境整洁卫生。 4、合理控制食材用量,避免浪费,协助进行成本管控。 5、按时完成每日餐品制作任务,确保出餐效率。 6、配合研发新菜品,提出改进建议。 【岗位要求】 1、熟练翻锅炒菜,保证餐品口味。 2、快餐店、中餐店后厨经验者优先。 3、工作责任心强,能适应餐饮行业工作节奏。 4、具备团队合作意识,服从工作安排。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宴会厨房主管及头炉完成各类宴席菜品的烹制工作,确保出品符合酒店标准及宴会订单要求; 2、负责宴会出菜过程中的炉灶操作,掌握火候、调味及装盘技巧,保证菜品的色、香、味、形俱佳; 3、根据宴会预定情况,提前做好原料准备、半成品加工及炉灶区域的清洁与设备检查; 4、严格执行食品卫生安全规范,确保食材存放、加工、出品全过程符合食品安全标准; 5、合理使用食材及调味品,控制成本,减少浪费; 6、配合团队完成大型宴会、婚宴、会议用餐等高峰期的高效出餐任务; 7、完成厨师长及上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有酒店或社会餐饮后厨工作经验者优先考虑; 2、熟悉常见烹饪技法,掌握基本刀工及调味原理,能独立完成常规热菜制作; 3、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应宴会高峰期的加班及快节奏工作; 5、具有良好的团队协作精神,服从工作安排,具备一定的沟通理解能力; 6、热爱餐饮行业,有持续学习提升厨艺的意愿。
  • 后厨主管

    5千-6千
    南昌 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    •负责简餐、轻食、饮品等餐品的制作与出品; •严格执行食品安全标准,保持后厨卫生整洁; •协助食材验收、库存管理及设备日常维护; •配合团队完成出餐高峰期的协作任务。
  • 厨师

    5千-6千
    西安 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    做一日三餐菜肴,手脚麻利口味好 【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品,更新菜单 3、控制厨房成本,合理使用食材,减少浪费 4、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全规范 5、协助管理厨房人员,合理分配工作任务 【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验 2、精通中式烹饪技法,擅长陕菜者优先 3、能独立完成各类宴席菜品制作 4、具备良好的成本控制意识 5、年龄42-50岁之间,身体健康
  • 炒锅

    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    连锁餐厅长期招聘 : 炒锅1名:5000~6000 地址:西安市未央区凤城六路 19721986881微信同号 电话没接加微信 每月四天假,季度福利,生日礼金,法定节假日补薪,吃住全包宿舍就在店对面走路三分钟拎包入住
  • 后厨主管

    5千-6千
    南阳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐炒锅操作,熟练制作各类家常菜品; 2、按照标准流程完成菜品出品,确保口味与品质的一致性; 3、协助厨房日常清洁工作,保持操作区域整洁卫生; 4、参与食材的初步加工与准备工作,确保备料充足; 5、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。 【岗位要求】 1、有无经验均可,愿意学习并长期发展者优先; 2、热爱厨师行业,具备责任心与吃苦耐劳精神; 3、掌握基本的中餐炒锅技能,能独立完成家常菜制作; 4、服从工作安排,具备良好的团队协作意识; 5、身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏。
  • 炒锅厨师

    5千-6千
    清远 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成各类炒、爆、熘、炸、烹等烹饪操作; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格把控食材选用、加工及储存流程,确保食品安全与卫生; 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁,符合酒店卫生标准; 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作,确保高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉粤菜或其他菜系优先; 2、能适应高强度工作,具备团队协作意识及抗压能力; 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解; 4、持有健康证,无不良从业记录; 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、素食餐厅需要应聘者是素食者或完全接受吃素(包括寝室不允许带荤食) 2、负责后厨各类食材的切配、分拣、清洗及初步加工,确保符合出餐标准与卫生规范。 3、按照厨师长或主厨的指令,完成菜品配料的准备、称量及装盘工作,保障出餐效率与质量。 4、协助厨师进行热菜、冷菜等菜品的制作,参与部分基础烹饪操作。 5、严格把控食材存储条件,归类存放,定期检查库存,及时反馈食材损耗及补货需求。 6、维护操作台、刀具、砧板等设备的清洁与保养,执行后厨食品安全及5S管理制度。 7、配合团队完成每日开档、收档工作,参与厨房盘点及新菜品的试制协助。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年龄25-35岁,身体健康,持有有效健康证。 2、具有2年以上餐饮行业后厨切配或厨师相关工作经验,熟悉中餐基础刀工及食材处理。 3、了解食品安全及厨房卫生操作规范,具备基本的成本控制意识。 4、工作细致认真,手脚麻利,能适应快节奏、高强度的工作环境。 5、具备良好的团队协作精神,服从工作安排,能接受轮班制及节假日加班。 6、有上海本地餐饮店工作经验或擅长某一菜系切配者优先考虑。 7、试用期一个月,过后会根据能力调整薪资。
  • 烧烤学徒工

    4.5千-6千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    你是未来的烟火大师!跟着资深师傅学习炭火掌控、食材腌制、烤串技巧,从新手小白成长为能独当一面的烧烤高手~ 我们需要你:热爱美食、肯吃苦、有好奇心,愿意沉下心钻研手艺,我们倾囊相授!
  • 炉灶

    5千-6千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1能熟练操作家常口味川菜 2会自贡菜,江湖菜更优 3具有团队精神,不斤斤计较
  • 中厨炒锅

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、基本条件 1. 身体健康,持有有效健康证。 2. 初中及以上学历,烹饪相关或有正规后厨经验均可。 3. 2 年以上星级酒店 / 社会餐饮 / 大型酒楼炒锅岗位经验,有四星级及以上酒店经验优先。 4. 能适应早班、晚班、加班、节假日上班,服从后厨管理。 二、专业技能要求 1. 精通中式烹饪,熟练掌握炒、烧、焖、炖、炸、蒸、爆等技法。 2. 能独立完成各类热菜出品:家常菜、宴会菜、特色菜、团队餐、包厢菜品等。 3. 熟悉火候、调味、摆盘、出菜速度、分量标准,出品稳定、口味统一。 4. 熟悉食材处理、腌制、配份、半成品预制,能按菜单与 SOP 执行。 5. 了解成本控制,减少浪费,合理使用原料,做好先进先出。 三、工作内容要求 1. 负责中餐炒锅岗位日常出品,保证速度、质量、卫生、安全。 2. 配合厨师长完成餐前准备、高峰期出菜、餐后收尾及卫生清洁。 3. 严格遵守厨房食品安全、卫生规范、消防要求、4D/6S 管理。 4. 维护厨具设备,注意水、电、气安全使用。 5. 服从分工,配合切配、打荷、蒸箱等岗位协同工作。 四、素质要求 1. 做事踏实、责任心强、手脚麻利、抗压能力强。 2. 遵守纪律,团队意识强,不推诿、不情绪化。 3. 注重个人卫生与后厨形象,服从管理,执行力强。 五、优先录用 1. 有星级酒店中餐炒锅、宴会炒锅、大型宴席经验优先。 2. 擅长湖北菜、湘菜、粤菜任一菜系或综合能力强者优先。 3. 稳定性强、能长期稳定工作、人品端正者优先。
  • 中餐厨师

    5千-6千
    乐山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐菜品的烹饪制作,确保出品符合公司标准及顾客口味要求。 2、根据菜单及季节变化,协助主厨开发新菜品,优化现有菜品的配方与工艺。 3、严格执行食品安全卫生规范,确保食材存储、加工、烹饪等环节符合卫生标准。 4、合理控制食材成本,减少浪费,配合厨房日常食材盘点与申领工作。 5、维护厨房设备及工具的清洁与正常使用,及时报告故障或异常情况。 6、协助带教实习厨师或学徒,提升团队整体烹饪水平。 7、配合前厅服务需求,把控出餐速度与菜品质量,确保高峰期供餐顺畅。 【岗位要求】 1、年龄24-30周岁,学历不限。 2、持有5年以上中餐厨师工作经验,有连锁餐饮或中大型餐厅后厨经验者优先。 3、精通川菜及本地特色菜系的烹饪技法,具备独立完成切配、热菜、冷菜等岗位工作的能力。 4、熟悉食品安全操作规范,持有健康证,具备良好的卫生习惯。 5、具有团队合作精神,服从管理,能适应早晚班轮换及节假日工作安排。 6、吃苦耐劳,责任心强,对菜品有精益求精的追求。
  • 炒锅

    5千-6千
    厦门 | 3年以上 | 初中 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类菜品的烹饪制作,确保出品口味、色泽、摆盘符合餐厅标准。 2、根据每日菜单及客流量,提前准备所需食材,合理控制烹饪时间与火候。 3、严格遵循食品安全与卫生规范,负责灶台、厨具及工作区域的清洁消毒。 4、协同后厨团队进行食材验收、存储及库存管理,减少浪费,控制成本。 5、参与新菜品研发与试制,协助主厨调整配方及烹饪流程。 6、定期检查厨房设备运行状况,发现故障及时报修,确保安全生产。 【岗位要求】 1、学历初中及以上,年龄18-65周岁,身体健康(需提供有效健康证)。 2、具有3年以上中餐炒锅实操经验,熟悉闽菜或本地菜系烹饪技法者优先。 3、精通各类食材特性及烹饪技巧,能独立完成炒、炸、焖、炖等常规操作。 4、具备良好的团队协作意识,能适应快节奏工作环境,服从排班安排。 5、注重个人卫生,无不良嗜好,持有厨师资格证或相关培训证明者优先。
  • 厨师

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 有竞争力奖金
    • 包食宿
    • 提升平台广阔
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐或西餐菜品的制作与出品,确保符合酒店标准及客人需求; 2、严格执行食品卫生安全规范,做好食材验收、储存及加工过程中的质量控制; 3、根据每日菜单及预定情况,合理准备食材,控制成本,减少损耗; 4、定期研发新菜品,配合厨师长完成季节菜单更新及菜品摆盘设计; 5、负责厨房设备、用具的日常清洁与维护,发现故障及时报修; 6、协助厨师长管理厨房日常运作,指导帮厨及学徒完成备料、切配等基础工作; 7、严格执行安全操作规程,确保用火、用电、用气安全,杜绝安全事故。 【岗位要求】 1、初中学历,具有3年以上厨师工作经验,有酒店或大型餐饮企业从业经历者优先; 2、精通至少一个菜系(粤菜、湘菜、川菜等)的基础烹饪技法,能独立完成常见菜品制作; 3、持有有效健康证,熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店轮班制及节假日工作强度; 5、具备良好的团队协作意识和沟通能力,服从厨师长工作安排; 6、年龄不限,能稳定在深圳发展者优先考虑。
  • 炒锅主管

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 2.按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜; 3.在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对师生不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要; 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 5.当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有社会餐饮厨师经验优先 3.身体健康,能吃苦耐劳
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐炒锅菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味正宗,热菜一般2-3个; 2、根据菜单要求,熟练完成各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法; 3、保持操作区域的卫生整洁,遵守食品安全及厨房管理制度; 4、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、定期研发新菜品,优化现有菜品的烹饪工艺。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,身体健康,能适应餐饮行业高强度工作; 2、具备扎实的中餐炒锅基本功,熟悉各类中式烹饪技法; 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解; 4、工作认真负责,注重团队协作,服从厨房工作安排; 5、有连锁餐饮或大型酒店工作经验者优先; 6、能适应倒班及节假日加班安排。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    主要招聘厨师,要求不限,主要有工作经验优先
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