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  • 厨师
    5千-6千
    西安 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    西安柴寨餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
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    做一日三餐菜肴，手脚麻利口味好 【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单 3、控制厨房成本，合理使用食材，减少浪费 4、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全规范 5、协助管理厨房人员，合理分配工作任务 【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验 2、精通中式烹饪技法，擅长陕菜者优先 3、能独立完成各类宴席菜品制作 4、具备良好的成本控制意识 5、年龄42-50岁之间，身体健康

  • 鲁菜炒锅
    6千-8千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 美食节
    • 节日礼物
    太原阳光国际酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】（找一名鲁菜顶班300/天9月20-9月22日） 1、负责酒店中餐厨房鲁菜菜品的烹饪制作，确保出品质量符合标准。 2、严格把控食材质量与成本，合理控制用料，减少浪费。 3、协助厨师长完成新菜品的研发与改良，保持鲁菜特色与创新。 4、确保厨房设备与用具的卫生安全，落实食品安全规范。 5、配合团队完成日常开餐、宴会及特殊活动的菜品供应任务。 6、定期保养和维护所负责区域的厨具设备，及时报修异常情况。 【岗位要求】 1、熟练掌握鲁菜烹饪技法，能独立完成经典鲁菜制作。 2、熟悉厨房日常操作流程及食品安全卫生要求。 3、具备良好的团队协作精神，能适应倒班及高强度工作节奏。 4、有酒店或大型餐饮企业同岗位工作经验者优先考虑。 5、身体健康，持有效健康证，无不良嗜好。 6、工作认真负责，注重菜品口味与出品呈现。

  • 炒锅
    5千-6千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    济南奥体中心希尔顿花园酒店
    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炒锅岗位的日常烹饪工作，严格按照菜品标准配方和操作流程，确保出品质量、口味及色泽符合希尔顿花园品牌标准。 2、根据开餐计划，提前备好所需食材、调料及半成品，合理控制火候、油温及烹饪时间，保证菜肴出品的速度和稳定性。 3、协助厨师长完成新菜品的试制与改良，参与食材成本控制，杜绝浪费，最大化利用原料。 4、严格执行食品安全与卫生规范，负责工作区域、厨具设备的清洁与维护，确保符合HACCP及酒店卫生要求。 5、配合其他厨房岗位完成高峰时段的工作调配，参与厨房库存盘点与物料申领，确保食材新鲜、库存充足。 6、完成上级交办的其他临时性工作，积极参与酒店餐饮部组织的培训及活动。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限，具备炒锅岗位相关技能，能独立完成中餐热菜制作。 2、熟悉常用食材特性及烹饪技巧，了解食品安全知识，有良好的卫生习惯。 3、工作态度积极主动，吃苦耐劳，具备团队合作精神和抗压能力，能适应酒店倒班及节假日工作节奏。 4、沟通表达清晰，服从管理，有持续学习提升的意愿。 5、有酒店或餐饮行业炒锅经验者优先考虑，但非必须。

  • 厨师
    7千-1.2万
    日照 | 经验不限 | 学历不限
    莒县山水大饭店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，制定菜单及菜品研发，确保出品质量稳定 2、熟练掌握各类烹饪技法，独立完成热菜、冷菜、面点等制作 3、严格把控食品卫生安全，落实厨房6S管理标准 4、合理控制食材成本，做好库存管理与设备维护 5、培训指导厨房助手，协调前厅后厨工作衔接 【岗位要求】 1、10年以上星级酒店或大型餐饮机构厨师工作经验 2、精通鲁菜系烹饪，同时掌握川湘菜系者优先 3、持有中级以上厨师职业资格证，食品安全知识培训合格 4、具备厨房团队管理经验，能承受高强度工作压力 5、对食材鉴别、成本控制有丰富实操经验

  • 后厨师傅
    9千-1万
    榆林 | 经验不限 | 学历不限
    榆林蜀汉三兄弟餐饮有限公司
    中式快餐 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品制作，保证出品质量和效率 2、按照标准流程进行食材准备、加工和烹饪 3、维护后厨设备清洁及工作区域卫生 4、协助研发新菜品和改良现有菜品 5、遵守食品安全规范及操作流程 【岗位要求】 1、具备基本刀工和烹饪技能 2、能适应餐饮行业工作节奏 3、有团队合作意识，服从工作安排 4、持有健康证 5、对菜品品质有严格要求

  • 湘菜炒锅厨师
    6千-8千
    保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    保定电谷雅阁国际大酒店
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，独立完成各类湘菜的备料、炒制、调味等工作； 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准，确保食品安全与操作规范； 4、协助厨房团队完成日常备餐、出餐及高峰期的高效运作； 5、定期研发新菜品，丰富菜单内容，提升顾客用餐体验； 6、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的湘菜烹饪技能，熟悉湘菜特色及制作工艺； 2、能够独立完成湘菜各类菜品的炒制，如剁椒鱼头、小炒肉、干锅系列等； 3、对食材选用、火候控制、调味搭配有丰富经验； 4、具备较强的团队协作能力，能适应高强度工作节奏； 5、注重卫生与安全，遵守厨房操作规范； 6、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。

  • 厨师
    7千-8.5千
    西安 | 8年以上 | 学历不限
    良厝海鲜
    中式餐饮 | 1-49 人
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    炒锅闽菜 海鲜 融合菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类海鲜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据餐厅经营需求，参与菜单设计及菜品研发，定期推出创新海鲜菜品； 3、严格把控食材验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准； 4、合理控制厨房成本，优化食材利用率，减少浪费； 5、协助管理厨房团队，指导初级厨师提升专业技能，维护高效协作的工作环境； 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、8年以上专业厨师工作经验，擅长闽粤海鲜融合菜优先； 2、精通海鲜食材特性及处理工艺，掌握蒸、煮、炒、焗等多种海鲜烹饪技法； 3、具备扎实的厨房管理能力，熟悉5S及食品安全操作规范； 4、对菜品创新有敏锐嗅觉，能结合市场趋势设计特色海鲜菜肴； 5、吃苦耐劳，团队协作意识强； 6、持有健康证及相关职业资格证者优先。

  • 炒锅
    6.5千-8千
    银川 | 1年以上 | 学历不限
    餐饮银川市金凤区湘嘎子餐饮悦海新天地店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】   1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准；   2、根据菜单要求，熟练操作炒锅、煎炸等烹饪流程，保证出菜效率；  3、严格把控食材用量与成本，合理备料，避免浪费；  4、保持后厨操作区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范；   5、协助研发新菜品，优化现有菜品的烹饪工艺；  6、配合团队完成每日备餐、出餐任务，确保高峰时段出餐流畅。   【岗位要求】  1、1年以上中餐炒锅工作经验，擅长湘菜或川菜者优先；  2、熟悉各类食材特性及烹饪技巧，能独立完成炒、爆、熘等操作；  3、具备较强的菜品质量意识，对火候、调味有准确把控能力；   4、身体健康，持有有效的健康证明；  5、能适应餐饮行业工作时间安排，吃苦耐劳，具备团队协作精神；  6、对后厨设备使用及维护有基本了解，安全意识强。

  • 炉灶厨师（本帮菜）
    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    TUI BLUE 吴淞口邮轮港酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    1​.​负​责​酒店所属客栈本​开​餐​前​的​准​备​工​作​；​ ​2​.​按​服​务​规​程​完​成​热菜、冷菜菜​肴​的​烹​饪​。​（​对​自​己​的​出​品​质​量​负​责​）​；​ ​3​.​与客栈​其​他​工作人员密​切​配​合​，​帮​助​完​成​员​工​工​作​餐​的​加​工​；​ ​4​.​及​时​向​店长报​告​对​工​作​中​的​任​何​问​题​和​建​议​；​ ​6​.​执​行​厨​房​卫​生​例​行​清​洁​，​确​保​厨​房​卫​生​和​食​品​安​全​；​ ​7​.​确​保​厨​房​区​域​内​的​安​全​操​作​，​消​除​一​切​安​全​隐​患​；​ ​8​.​执​行​每​日​物​品​和​原​料​的​盘​点​。​ ​任​职​要​求​：​ ​1​.​年​龄​2​8​-​4​0​岁​，​身​体​健​康​，​无​不​良​嗜​好​；​ ​2​.​专​科​学​历​，​酒​店​烹​饪​学​校​毕​业​生​优​先​；​ ​3​.​精​通​粤本帮菜、三岛菜​优​先​；​ ​4​.​最​好​一​职​多​能​，​可​以​兼​做​热​菜​，​凉​菜​或​面​点​；​ ​5​.​有​相关3​年​以​上​厨​师​经​验​；​ ​6​.​勤​劳​踏​实​，​服​从​管​理​，​团​队​合​作​精​神​强​。​ 7.此岗位在长兴岛客栈就职。

  • 炒锅
    6.5千-7千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    巷子里的餐饮店
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
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    炒锅师傅，菜品简单。要求做事利索 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧等烹饪工序； 3、严格把控食材准备、火候控制、调味配比等关键环节，保证菜品色香味俱全； 4、协助后厨日常管理工作，包括食材验收、库存盘点、设备维护等； 5、遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序； 6、根据营业情况灵活调整出餐节奏，配合团队高效完成高峰期任务。 【岗位要求】 1、3年以上中餐炒锅工作经验，擅长鄂菜或川湘菜系者优先； 2、熟悉各类食材特性及烹饪技法，能独立完成复杂菜品制作； 3、具备较强的菜品创新能力，能根据季节或需求开发新菜式； 4、身体健康，持有效健康证明，能适应高温环境及高强度工作； 5、工作责任心强，注重团队协作，服从厨房工作安排； 6、对成本控制有基本认知，能合理利用食材减少浪费。

  • 炒锅主管（粤菜、豫菜、川湘菜）
    5千-8千
    洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    洛阳格兰云天大酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    1、完成中厨房各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责中厨房炒锅线日常工作管理，参加厨房每日工作例会，汇报炒锅岗工作状况和员工意见，接受中厨主厨的工作任务安排。 3、负责中厨房炒锅线岗位人事管理工作。 （1） 合理安排工作班次，科学定岗分工。 （2） 协助中厨主厨菜品烹调工作安排，积极完成各项大型接待工作。 （3） 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习，提高工作能力和自身素质。 4、负责中厨房炒锅线菜品烹调成本控制工作。 5、参与烹饪工作，积极完成各项重要接待工作。 6、负责中厨房炒锅线食品生产质量管理。 7、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。

  • 炒锅主管 Wok Supervisor

    7千-9千
    沧州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    任丘蕊元酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    1.负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准。 2.根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制工作，掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法。 3.合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理。 4.维护厨房设备，确保操作区域卫生符合食品安全标准。 5.协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单。 6.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for the daily operation and management of the wok station in the kitchen, ensuring consistent dish quality and standardized flavor. 2. Independently prepare various Chinese hot dishes according to menu requirements, mastering cooking techniques such as frying, stir-frying, boiling, and deep-frying. 3. Effectively control ingredient costs, and manage the inspection, storage, and usage of raw materials. 4. Maintain kitchen equipment and ensure the cleanliness of the work area complies with food safety standards. 5. Assist the Head Chef in developing new dishes and regularly updating the menu. 6.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

  • 中厨炉灶
    5.5千-6.5千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    上海金桥红枫万豪酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.炒锅2年及以上经验。 2.协助厨师长保证厨房正常运行。 3.每日食材收货，并与供货商正确、准确沟通。 4.保持厨房卫生干净无死角。 5.按照配方完成日常备货。 6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心 2、炒锅2年及以上经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、能够接受加班 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。

  • 炒菜
    4千-5千
    邯郸 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    邯郸丰德餐饮有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责日常菜品烹饪工作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练完成各类中式热菜的炒制、炖煮、煎炸等烹饪工序； 3、严格把控食材质量，合理使用原材料，避免浪费； 4、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全及卫生管理制度； 5、配合厨房团队完成备料、出餐及高峰期高效协作； 6、定期研发新菜品，优化现有菜品口味，提升顾客满意度； 7、正确使用和维护厨房设备，确保操作安全。 【岗位要求】 1、年龄22-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、3年以上中餐炒锅工作经验，擅长多种菜系者优先； 3、熟悉食材特性及烹饪技巧，能独立完成菜品制作； 4、具备较强的责任心和团队合作意识，工作细致认真； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、能适应倒班及高强度工作安排。

  • 炒锅
    4.5千-5千
    西双版纳州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 服务费分享
    • 带薪病假
    西双版纳悦椿温泉度假酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    主要职责 ·协助编制中厨房菜谱，并对食品成本进行控制及管理。 ·确保中厨房食品质量、成本，满足客人需要。 ·保持厨房的日常操作正常。 ·执行中厨房特别活动和特殊食品的销售工作。 ·监督厨房的进货、出货、转移单据，及食品成本等等。 ·执行中厨房食品、原材料的库存量标准。 ·监督每天的市场采购单和食品清单，发出及跟进。 ·每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 ·严格遵守酒店的规章制度。 ·确保厨房卫生时刻符合标准。 ·根据酒店安全规定，协助本部门的安全工作。 ·熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序，并能正确的使用相关的设备。 ·完成上级安排的其他工作。 ·与供应商保持良好关系，并监督他们的运作。 ·监督每天的市场采购单和食品清单，发出及跟进。 ·在菜品的出品质量保持良好的前提下，维持食品成本。 知识和经验： 初中以上文化持有职业技术证书 3年及以上工作经验 会做本地菜优先。

  • 炉灶厨师
    6千-8千
    南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 福利多多
    南大国际会议中心
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
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    任职条件 1.具有高中毕业或同等文化程度，已达中级中餐烹饪技师水平。 2. 掌握食品原料知识，具有较好的烹饪美学基础。 3. 热爱本职工作，工作勤恳，积极主动，认真细致。 4. 身体健康，精力充沛。 休息日天数：每月8天调休 工作职责 在厨师长及中厨主管领导下，负责炉灶岗位菜品的日常烹制，按标准菜谱和出品要求完成炒、爆、熘、炸、煎、烧等工序，保证色、香、味、形及出菜速度。 熟练掌握火候、油温、调味及装盘要求，根据客情和点单顺序合理统筹，与打荷、砧板、传菜等岗位密切配合，确保出菜及时、准确。 负责炉灶区域原料、调料、油料的领用、保管与合理使用，控制菜品成本，减少浪费，做好餐前准备和餐后收尾工作。 严格执行食品安全、卫生及消防操作规程，保持灶台、炉灶、油烟罩及周边区域清洁，正确使用和维护燃气灶、电磁灶等厨房设备。 服从厨师长工作安排，参与新菜研发、试菜、培训及宴会、VIP接待任务，完成上级交办的其他相关工作。

  • 中餐炒锅厨师
    6.5千-8.5千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    青岛颐海花园酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    中餐炒锅岗位、烧鱼岗位、蒸车岗位厨师需熟知单份菜品的制作工艺、烹调时间、上菜流程；需参与协助中餐切配、主配厨师菜品原料的加工、盛器的装饰、原料开单等工作；负责所属打荷员工的业务培训。遵循本部门工作时间调配机制、工作岗位调配机制。下班前检查所有的水、电、气、开关，确保设备的安全。懂得本岗位设备设施的正确使用、维护；熟知本岗位潜在危险性，确岗位隐患均能得到自查。

  • 炉灶厨师
    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    • 高温补贴
    卓越雇主
    卓越雇主
    宁波开南酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、负责中厨房炒锅菜品的日常出品工作，确保菜品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制，包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 3、协助厨师长制定新菜品研发方案，定期推出季节性特色菜肴 4、严格把控食材使用标准，合理控制成本，减少浪费 5、负责炒锅区域设备维护及卫生管理，确保符合食品安全标准 6、指导并培训初级炒锅厨师，提升团队整体技术水平 7、配合厨房其他岗位完成高峰时段的出餐任务 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或大型餐饮企业中厨房炒锅工作经验 2、精通宁波菜、融合菜等主流菜系烹饪技法，掌握各类食材特性及火候控制 3、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整出品 4、熟悉厨房设备操作规范及维护保养知识 5、持有健康证，了解食品安全法规及厨房卫生标准 6、能适应早晚班工作制，具备高强度工作抗压能力 7、有团队管理经验者优先考虑 注： 工作地点及薪酬不以海报上的为准。 工作地点：浙江省杭州市西湖区天目山路46号杭州宁波大厦酒店； 薪酬待遇：具体薪资面议

  • 西餐厨师主管
    4千-5千
    西宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 包吃包住
    西宁富力万达文华酒店Wanda Vista Xining
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、1年以上同星级同岗位工作经验； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、一定的文字语言表达能力； 5、工作有责任心，做事认真负责。

  • 炉灶厨师 淮扬菜 融合菜
    8千-1万
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    TUI BLUE 吴淞口邮轮港酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，达到酒店出品标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1.年龄30-45岁，身体健康，无不良嗜好； 2.酒店烹饪专业优先； 3.精通淮扬菜，融合菜者优先； 4.一职多能，兼顾热菜，凉菜或面点； 5.有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验； 6.勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

  • 炉灶主管/厨师
    7千-1.2万
    朝阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    庆园春酒店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    岗位要求： 1.对工作认真负责，注重细节，能保证菜品质量稳定，按时完成工作任务。 2.有健康证，有多年在知名餐厅、酒店或大型餐饮企业的工作经验，熟悉厨房的运作流程。

  • 炒锅厨师
    6千-8千
    青岛 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    青岛世羽酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护和保养厨房设备，确保正常使用 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能熟练操作各类厨房设备 2、有责任心，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 3、注重团队合作，服从厨房工作安排 4、持有健康证等相关从业资格证书 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

  • 炒锅
    6千-7千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    昆明西山万豪万枫酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工序； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房工作区域整洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 5、配合厨师长完成新菜品的研发及菜单更新工作； 6、按时完成每日备餐任务，确保出餐效率与质量； 7、协助管理厨房设备，定期维护保养，确保安全使用。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炒锅操作技巧； 2、了解常见食材特性及搭配，能独立完成菜品烹饪； 3、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业快节奏工作环境； 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先。

  • 炉灶主管
    6千-8千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    昆明西山万豪万枫酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、监督并指导厨师团队完成各类热菜的制作，把控烹饪流程与标准 3、定期检查炉灶设备运行状况，协调维护保养工作 4、根据营业需求合理排班，优化人员配置与工作效率 5、控制食材损耗，协助成本核算与库存管理 6、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类菜系特点 2、能适应高强度工作环境，具备团队协作意识 3、有较强的现场指挥能力和突发情况处理经验 4、了解厨房设备基本维护知识 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

  • 东北菜厨师
    5千-6千
    延边 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    长白山温泉希尔顿惠庭酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、负责东北菜品的烹饪制作，确保菜品口味地道、质量稳定，符合酒店餐饮标准。 2、根据菜单要求，合理配置食材用量，控制成本并减少浪费。 3、参与菜品研发与改良，结合本地特色创新东北菜式。 4、严格执行食品卫生安全规范，保持厨房操作区域及设备的清洁与维护。 5、协助厨师长进行食材验收、库存管理及日常备料工作。 6、配合团队完成高峰期出餐任务，确保出餐速度与品质。 【岗位要求】 1、熟悉东北菜系制作工艺，能独立完成炖、炒、炸、蒸等常用烹饪技法。 2、具备餐饮行业厨房工作经验优先（无经验可培训，需有学习意愿）。 3、责任心强，注重食品卫生与安全，有良好的团队协作意识。 4、能适应酒店厨房排班制度，包括节假日及周末轮班。 5、身体健康，持有有效健康证。
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