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  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 丰富员工活动
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-09-25
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    岗位职责 1、掌握中式点心及馒头、水饺、包子、面的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 面点厨师

    4千-5千
    北京-密云区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 环境优美
    • 法定假三薪
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 02-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2.注意个人卫生,工作服勤洗,保持清洁; 3.掌握蒸煮时间和用气功能; 4.认真钻研业务,不断提高面点制作水平。 任职要求: 1.年龄25-50岁,身体健康; 2.服从分配,对工作认真负责; 3.熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头、中、西式点心等; 4.热爱本职工作,有团队合作精神,踏实,积极肯干。
  • 中点厨师

    5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1中专及以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 点心主厨

    6千-8千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    1.听从上级的指示 2.确保食物是美味的,新鲜的、并做好食物正确的储存 3.确保要用的东西都是新鲜的,食材大小形状符合标准 4.任何时候都要学习和执行卫生标准 5.在进入厨房或返回工作岗位前必须洗手 6.在规定的时间, 正确制作单点食品 7.及时适当的在每个服务阶段安排人手 8.确保所有食物制作都是主管指定的配方
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