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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-21
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    岗位职责1.协助计划和设计每日菜单;2.负责烘焙、甜点和糕点部门;3.确保食品质量始终保持高标准;4.监督厨房的日常运作;5.协助实现利润最大化;6.支持厨师长的日常工作。职位要求1.热爱餐饮行业;2.乐于互动;3.具备高档餐厅和五星级酒店的工作背景;4.积极主动,善于团队合作;5.致力于提供最高标准的食品6.在细节中有新意;7.善于计划、组织和解决问题;8.展示出好奇心,愿意花时间学习和了解当前的烹饪趋势。
  • 西点厨师

    5千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    电子商务/O2O | 500-999人
    发布于 01-21
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    岗位职责&任职要求:1、有两年以上五星级酒店西厨工作经验优先;2、对工作职责有创新精神,吃苦耐劳,有发展意愿;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉原料知识;4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。薪资福利:1.入职购买六险一金2.月休4天,3.各项补贴,奖金:房补,早晚班补贴,全勤奖,业绩奖4.综合收入5k—7k以上(未计算绩效奖)职位招聘3人我们的薪资福利:来这里和甜品界的法国MOF大师团队一起成长,为你的职业生涯插上起飞的翅膀!入职即缴纳六险一金,做六休一,7.5小时工作制,月薪+加班调休+早晚班补贴+全勤奖(不包吃住,薪资综合考虑)节假日福利+每月员工福利券+年假公司介绍:昂司奇幻空间位于深圳海岸城,是全球最大的蛋糕甜品体验中心。昂司蛋糕由法国“国宝级手工匠人MOF奖”大师,携手甜点世界杯冠军队打造 ,网罗全球时装、插画、雕塑、珠宝等不同时尚领域的设计师团队,致力于用来自生活的创意灵感,将全球艺术生活美学融入产品创造中,呈现惊艳时光的蛋糕佳作。主要经营蛋糕、甜点、下午茶、西餐简餐、面包、咖啡、茶饮、零食、鲜花,致力于打造全球设计师蛋糕领导品牌。自建配送团队,配送准时送达,管家式全程一对一客户服务。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-21
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    岗位职责协助厨师长培训、监督面包房厨师们的工作. 保持面包房的食物及服务高标准,并制定相应的标准管理。职位要求至少2年以上同等职位的国际五星级酒店经验;具有开放性、创新思维;沟通能力强,有良好的团队合作精神。
  • 高级饼师

    4.5千-5.5千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 01-20
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    任职要求:1.有至少3年西饼房工作经验。2.熟悉蛋禚甜品或面包的原料品牌,特性与生产工艺流程。3.熟知食品卫生相关法律、法规。4.具有良好职业、操守和价值观。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-21
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    投递较多
    岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报;3.按照厨师长分工,完成大型酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉扒房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;3.一定的英文语言表达能力,两年以上领班相关工作经验。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-21
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    岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品2.培养员工,使之能出色完成工作并制造面包房高质量的食物,确保所有出品质量的一致性3.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进4.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能2.有星级酒店从事面包西饼制作工作经验优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-21
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    岗位要求:* 具备良好的团队合作精神;* 适应能力强,工作认真负责;* 身体状况良好, 有良好的语言沟通能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-21
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    岗位职责1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2、确保有足量的面包供应;3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5、接受上级的其他任务。岗位要求1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-21
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    经常在线
    经常在线
    岗位职责保持包房的食物及服务高标准,并听从厨师长的安排。 职位要求至少1年以上国际同等五星级酒店经验; 熟悉厨房设备及相关卫生程序;积极主动,善于团队合作。  
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-21
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    ·      Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes.·      依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。·      Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  ·      遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At Crowne Plaza®, we want our guests to feel able to do their best, achieve their goals and be recognized for their success.  To help them we need you to stay One Step Ahead and:Create confidence– by being an expert at what you do; by acting and looking the part and adapting your style to match your guests’ pace in all you do. Encourage success– by supporting and respecting your guests and their goals; by recognizing them and making them feel valued and important; and offering thoughtful choices to help them feel restored and balanced.·      Make it happen–by being perceptive to your guests’ needs; by taking ownership for getting things done and working seamlessly with others to help guests be successful.在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:建立信任– 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。鼓舞成就– 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。·      梦想成真– 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。
  • 中/西厨师

    4.5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-19
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    [岗位职责范围]负责整个厨房的日常监督管理,提供优质菜品,合理控制成本,完成餐饮部下达的各种指标;[工作内容]    (1)根据酒店餐厅的特点和要求,指定餐厅菜单菜谱,控制每日菜品数量与质量;    (2)制定厨房操作规程及岗位职责,确保厨房工作正常进行;    (3)根据厨房原料使用情况和库房存货数量,制定原材料订购计划,控制原材料的进货质量;    (4)负责签批原材料出库单及填写厨房原材料使用报表,经常检查原材料库存情况,防止变质、短缺;    (5)确保合理使用原材料,减少损耗,降低成本;    (6)根据不同节日,时节,推出符合节日、时节新菜式;    (7)每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度;    (8)指定实施厨师培训,定期对厨师进行考核,制定值班表格,评估厨师工作表现,对厨师的调动晋升提出意见。 岗位要求:会做粤菜、或西式港味菜。中西结合菜式 
  • 饼房领班

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-20
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    岗位职责1.负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。4.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。5.经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。6.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。7.负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。岗位要求1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 丰富的活动
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    • 广阔的平台
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-19
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    投递较多
    投递较多
    - Holds a qualification in Kitchen Production and Management.- Knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills.- Good Guest Relations Skills.- Basic Computer Skills- Effective trainer, experienced in the delivery of skills training.- Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards.- Minimum two to four years work experience as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards.- Preferably with experience in luxury international brands.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-21
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    投递较多
    投递较多
    岗位职责在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。岗位要求1.熟悉扒房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
  • Commis 厨师

    2.8千-3.5千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 01-21
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    最佳雇主
    最佳雇主
    1) 基本职责a. 负责厨房的安全,整洁,卫生的各项作业。b. 负责准时将客人的点餐做好。c. 随时留意厨房的信息。d. 安全地使用厨房的各种设备和设施。e. 听从主管的工作安排。f. 食品的成本控制。2) 财务职责做好食品的成本控制。3) 职业健康和安全了解职业健康与安全职责的政策及程序,并保证所有的程序都切实按照职业健康与安全标准运行。了解自己的职责,并严格执行职业、健康、安全、合法的政策和程序。熟悉财物保管,急救,火警和紧急突发事故处理程序,安全熟练的操作设备/器材对危险情况作出最初步的反应,并通知管理者潜在的危险。按照酒店要求实事求是地填写安全事故日志,调查并纠正以预防更大的事故。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-21
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    • 投递简历
    招聘饼房及包房厨师各一名Holds diploma/certificate in Culinary training.Good Hygiene Knowledge.Basic Culinary skills. One year work experience as Commis in a hotel or restaurant with good standards.Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.
  • 饼房厨师

    2.9千-3.6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 环境优美
    • 地铁周边
    • 免费班车
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 01-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2、准备各种果冻和较少的生面;3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】1、初中以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上;2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、熟练面包制作工艺及技能。饼房二级厨师:薪资3200-3600元/月饼房三级厨师:薪资2900-3200元/月
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 丰富员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-20
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种西点,西式饼干及早餐甜点的制作2.熟悉西点知识,了解饼房基本工具及器械的运用3.了解酒店饼房的基本运作,有意向在酒店饼房长期发展4.严格按照食品卫生安全做好并保持工作区域和设备的清洁卫生工作5.确保酒店西点的供应
  • 饼房厨师

    3千-3.8千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-20
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    • 投递简历
    岗位职责:1.  装饰蛋糕的表面,根据要求切好或整形,在蛋糕表面铺好糖粉。2.  根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。3.  准备各种制作糕点所需馅料。4.  搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。5.  制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。6.  负责控制烤箱的温度和时间。7.  搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。 岗位要求1.  高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验1年以上2.  熟悉西餐的相关知识及礼仪。3.  熟练糕点制作工艺
  • 饼房厨师

    3千-4千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年终奖丰厚
    • 超长年假!
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2.准备各种果冻和较少的生面; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.确保有足量的面包供应。 岗位要求: 1.有相关经验优先考虑; 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    Job Summary:Prepares cooks and bakes food for guests and associates following instructions, recipe cards and photos. Prepare, cook and bake food in all areas of the pastry kitchen for the guests and associates as and when directed. Works in a safe, efficient and economical manner. Familiar with menu and ingredient knowledge.根据食谱卡片和照片为客人和员工准备烹饪和烘焙食物。根据指示在糕点厨房为客人和员工准备、烹饪和烘焙食品。安全、高效、经济地工作。熟悉菜单和配料知识。Job Required:1.Basic Pastry and Bakery skills and techniques;基本的糕点和烘焙技巧;2.Basic Knowledge of Pastry and bakery;基本的糕点和烘焙知识;3.Accept fresh graduates.接受应届毕业生。
  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖金
    • 酒店免费房
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-20
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    • 投递简历
    经常在线
    经常在线
    完成主管交办的工作。确保食物美味可口,秀色可餐,新鲜,分配合理,安全卫生。餐厅营业开始前15分钟确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-06
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    • 投递简历
    任职资格1.大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。3.熟悉西式面包蛋糕制作,有一定的创新意识 。
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-06
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    • 投递简历
    岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。
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