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  • 饼房厨师

    5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、每天检查自身仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助饼房主管拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报饼房主管审定。 6、根据要求参加技术指导和业务培训。 7、完成饼房主管交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上,西饼相关专业。 2、具有西饼房/包房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西饼和面包制作,有一定的创新意识 。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.开餐准备和蛋糕、面包和甜品等制作; 2.协助食物装盘工作; 3.协助接收和储存货物; 4.坚持卫生标准和规定等。 任职资格: 烹饪专业,面点专业优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 洲际员工价
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责饼类、面包类食品的配方执行、面团调制、成型、烘烤及品质把控; 2. 严格遵守食品安全操作规范,保持操作区域及设备清洁卫生,落实日常消毒与台账记录; 3. 按照标准工艺流程完成每日生产计划,确保出品口感、色泽、规格符合产品标准; 4. 参与新品试制与口味优化,配合研发团队完成样品制作与反馈; 5. 协助管理原料库存,及时申领、核对食材,杜绝浪费,保障物料使用安全与可追溯性。 任职资格: 1. 中专及以上学历,烹饪、食品科学与工程、餐饮管理等相关专业优先; 2. 具备1年以上饼类或中式面点制作经验,熟悉传统及创新类饼品工艺流程; 3. 熟练掌握和面、醒发、包馅、成型、烘烤等核心操作技能,能独立完成多品类饼类制作; 4. 持有有效健康证,了解《食品安全法》基本要求,具备良好的卫生意识与操作习惯; 5. 动手能力强,注重细节,具备稳定的工作状态与团队协作意识。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 职业规划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Prepares, cooks, serves and stores. 准备食品备料、烹饪及服务和储存。 · Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 · Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 · Use a heartiest approach – make the guests feel welcome, feel heart-warmed, feel incredible, and belong. 发自内心的接待顾客,令客人感到宾至如归,喜出望外。 · To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或人才进行沟通交流。 · Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedure. 建立敬业意识,并坚持执行职业化,健康及安全守则,政策与程序。 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 对于危险的情况能作出及时的纠正,同时能将潜在的危险通报给所有主管。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 包吃包住
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    • 领导好
    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前在招:一级饼房厨师 岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、根据员工安排进行技术指导和业务培训。 7、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上,西饼相关专业。 2、具有西饼房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西饼、甜品等制作,有一定的创新意识 。
  • 饼房厨师

    4千-5千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店饼房的标准流程,负责制作各类西式糕点、面包、甜点及装饰品,确保出品质量与口感符合要求。 2、熟练掌握烘焙设备与工具的使用及日常维护,保证厨房设备处于良好状态。 3、严格遵守食品安全与卫生规范,保持工作区域整洁,确保原料储存及加工符合酒店标准。 4、根据当班主管安排,协助完成日常生产计划,控制原料成本,减少浪费。 5、积极参与新品研发与配方优化,配合完成季节性菜单或主题活动的出品需求。 6、按时完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限,欢迎热爱烘焙行业的求职者加入。 2、具备基本的烘焙知识与技能,1年及以上工作经验,能独立完成常见糕点、面包的制作流程。 3、工作认真负责,注重细节,具备良好的卫生习惯与安全意识。 4、具备团队协作精神,能适应酒店快节奏的工作环境,接受轮班制。 5、有相关烘焙证书或实习经验者优先考虑。
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