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  • 客服

  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位主要职责: 1、负责铁板烧区域食材的切配、腌制、现场烹饪,独立完成各类铁板烧菜品制作,把控火候、口味、造型与摆盘,确保出品符合餐厅标准。 2、高端自助餐厅的铁板烧带有表演性质,需动作规范、富有观赏性,能适度与就餐客人互动,根据顾客需求现场调整烹饪方式,回应个性化要求。 3、把控食材新鲜度与品质,合理备料、控制损耗、减少浪费,配合厨师长参与菜品研发和口味优化,提升菜品竞争力。 4、遵守厨房安全与食品卫生规范,做好生熟分开和岗位区域清洁,定期检查维护铁板设备,确保正常运转、防止事故。 5、服从厨师长及行政总厨安排,配合厅面服务,确保出餐节奏与服务质量,完成上级交办的其他任务。‌‌ 岗位任职要求 1、同岗位工作经验1至3年甚至3年以上; 2、熟练掌握铁板烧烹饪技艺,有自助餐厅或酒店餐饮铁板烧经验优先; 3、具备良好沟通能力和服务意识,能现场与客人友好互动,服从排班管理,有团队合作精神。 4、适应性强,能灵活接受和应对变化,严格遵守食品安全规范操作。 备注:合同性质为劳务工
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按规格标准制作各类中式点心(如广式点心、包子、饺子、酥点、糕点等),确保出品质量、口味及外观符合酒店要求。 2、严格执行食品安全卫生规范,做好原料验收、储存及加工过程中的卫生管理,保证食品卫生安全。 3、合理控制原料成本,节约用料,减少损耗,并协助盘点、统计食材库存。 4、根据季节变化或酒店安排,配合研发、改良或创新点心品种,丰富餐单。 5、负责工作区域的设备、工具的日常清洁与维护,确保操作安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作基本功,能独立完成点心制作全流程,有酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。 2、热爱本职工作,工作认真负责,吃苦耐劳,能适应厨房早班、轮班及高峰时段工作节奏。 3、身体健康,持有效健康证,无传染性疾病及不良嗜好。 4、具备良好的团队协作精神,服从工作安排,能与其他厨房岗位配合顺畅。
  • 上什副厨

    6千-7.5千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 全面负责蒸、炖、煲、扣、煲汤、灼制等岗位出品,把控菜品质量、火候、品相及出餐速度。 2. 负责各类高汤、汤底熬制与保养,统一出品标准,稳定菜品口味。 3. 管控本岗食材备货、领用及损耗,节约成本、杜绝浪费。 4. 负责班组排班、分工、培训及日常管理,规范岗位操作纪律。
  • 西厨厨师

    4千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 该岗位单休,负责西厨热菜烹调 有酒店西厨工作经验,会热菜烹饪
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及员工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练,达到酒店厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于6年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。 5、本岗位单休。
  • 国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 带薪病假
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据尼日利亚食材负责湘菜菜品的研发、制作及出品质量把控 2、根据当地食材特性调整传统湘菜烹饪技法 3、管理厨房日常运营,包括食材采购、成本控制及设备维护 4、确保厨房卫生符合国际食品安全标准 5、培训当地帮厨掌握基础湘菜烹饪技能 【岗位要求】 1、精通湘菜烹饪技法,能独立完成剁椒鱼头等经典菜品 2、具备3年以上湘菜主厨工作经验(需提供作品集或菜品照片) 3、持有健康证及厨师资格证 4、适应跨国工作环境,能用基础简单英语沟通食材需求 5、能根据非洲当地食材(牛羊肉、木薯等)创新改良湘菜
  • 张家口 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    云顶大酒店青龙厨房-厨师长 1、擅长烹饪川菜、湘菜、融合菜 2、善于开发新菜,能做高端接待 3、要求有品牌连锁经验 4、做好厨房管理和菜品质量把控 试用期缴纳五险一金,缴费基数实缴1:1 公积金按最高比例缴纳 宿舍2人间独立卫浴
  • 切配厨师

    4.5千-5.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    1. 具备酒店厨房工作经验,熟悉厨房岗位流程及团队协作。 2. 熟练掌握原材料加工、切配、备货等工作。 3. 能适应厨房高峰期工作节奏,具有较强抗压能力。 4. 工作认真负责,服从安排,能够快速融入团队
  • 川菜厨师长

    1万-1.5万
    张家口 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责(要求川籍) 1、根据菜单按照要求制作川湘菜品 2、积极地学习不断地创新菜肴以提高酒店的收入 3、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货 4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单 5、监督食品的质量和数量是确保节约原材料 6、负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域高标准。 7、控制、监督达到成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责 岗位要求: 1、要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术 2、能够设计菜谱并按照菜谱操作 3、基本的计算机软件知识 4、掌握食品安全体系方面的知识 5、具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑工作职责
  • 中餐厨师长

    1万-1.5万
    伊犁 | 5年以上 | 高中
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、胜任厨师工作。 3、认真负责,服从安排。
  • 汕尾 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 主要负责中厨房砧板工作及日常运营管理,包括餐品制作流程安排、出品质量把控及出餐时效管理; 2. 组织并指导厨房团队完成食材验收、储存、加工、烹饪及卫生清洁等全流程工作; 3. 协同采购部门把控食材成本与损耗,参与菜单更新、新品研发及标准化操作流程(SOP)优化; 4. 监督落实食品安全与操作规范,确保符合国家餐饮服务食品安全相关标准; 5. 对厨房员工进行岗位培训、排班管理及绩效反馈,营造高效协作的团队氛围。 任职资格: 1. 中技及以上学历,烹饪工艺与营养、食品科学与工程、酒店管理(餐饮方向)等相关专业优先; 2. 具备1年以上连锁餐饮或中型以上社会餐饮厨房管理经验,熟悉后厨各岗位作业标准; 3. 熟练掌握中式热菜、面点或基础西餐制作技能,具备菜品创新与口味调校能力; 4. 持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及餐饮服务操作规范,具备基础食品安全管理实操经验; 5. 具备良好的组织协调能力、抗压能力及团队带教意识,能适应餐饮行业弹性工作节奏。
  • 洗碗工

    4千-4.5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 4、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:有食堂工作经验优先 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助后厨员工完成食材清洗、分拣、切配、腌制等基础预处理工作。 2. 负责厨具、操作台、后厨区域的清洁消杀,做好垃圾分类,保持厨房环境卫生整洁。 3. 协助整理、存放食材,做好食材保鲜、防潮、防变质工作,配合盘点库存。 4. 配合厨师完成出餐辅助工作,传递餐具、物料,保障后厨正常运转。 【岗位要求】 1. 就读烹饪专业,热爱餐饮行业,愿意学习后厨基础烹饪及食材处理技能。 2. 遵守酒店及厨房各项规章制度,工作认真细致。 3. 具备良好的卫生意识、服务意识和团队协作能力。
  • 川湘菜炒锅

    1.1万-1.3万
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位工作职责:(川籍、湘籍) 1.主要从事川、湘、菜品的菜品的炒制和制作烹饪。 2.根据预订状况及主管安排,准备好当天的调料和佐料,做好开餐前一切准备。 3.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原材料不新鲜和切配不合规定的菜品有权退回。 4.严格辨别炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调措施所有菜品的独特风味。 5. 改善技术,研制新菜品。 6.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化解决,盛器定期清洗。 7.对每天的用料消耗状况,做到心中有数,节省能源,减少成本,杜绝挥霍。 8.负责工作区域设备及厨具的维护保养。 9.完成上级领导交派的其他工作。
  • 天津-东丽区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    厂区招聘面点师傅,天津东丽区,住宿条件好,两三人间,席梦思床垫。工资5000-6000,电话 15033285233
  • 厨师

    5千-7千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 电话联系
    • 投递简历
    1、负责餐厅菜品、小吃菜单的策划与研发,结合餐厅特色定期更新季节性新品; 2、统筹门店日常运营,严格把控食材采购、加工制作及出品质量与安全标准; 3、管理前厅服务流程,培训员工掌握菜品知识与服务礼仪,提升游客用餐体验; 4、监控运营成本与库存周转,制定营销推广方案以达成营收目标及品牌曝光; 5、对接餐厅管理层及旅游渠道,协同处理客户投诉并优化整体餐饮服务动线。 【任职要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理或食品相关专业优先,具备2年以上工作经验; 2、精通东南亚各国饮食文化,拥有成熟的小吃产品研发能力; 3、熟悉餐饮运营规范,具备优秀的成本控制意识及突发事件应急处理能力; 4、具备良好的团队领导力与沟通协调能力,能适应酒店行业弹性工作制及节假日值班; 5、持有有效健康证,对食品安全法规有深刻理解,无不良从业记录。 薪酬:5000-7000元,五险,提供免费住宿,月休4天。
  • 东莞 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助部门做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、制定餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 5、亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节。 6、每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关 7、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量。 8、加强与楼面及有关部门之间的联系,搞好合作,处理重要投诉。 岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。 此岗位 是西餐副厨,工资在12K-15K左右 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作; 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控; 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准; 4. 协助制定菜单,开发新菜式,定期更换菜肴品种; 5. 检查厨房收尾,包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作; 6. 监督厨房的清洁卫生状况,保证符合要求生产要求和公司标准; 7. 负责员工的菜单知识培训 8. 配合处理客人对厨房出品的投诉; 9. 遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑; 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验3年以上,有1年以上厨房管理经验优先考虑;有海外工作经验,上海西餐从业经验,在人均600-700的西餐做过 3. 熟悉掌握产品出品的SOC标准等; 4. 具有良好职业操守和价值观; 5.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。 薪资待遇及福利: 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐; 2.包吃住、带薪年假、八小 时工作制、例 休 四天,加班补助; 3.能力较强的,有机会上升为单店合伙人,并给予一定数量的干股。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店甜品菜单的创意设计、研发与更新,确保产品符合酒店品牌定位及市场需求; 2、监督甜品制作流程,把控出品质量,确保食品安全与卫生标准; 3、根据季节、节日或特殊活动策划限定甜品,提升客户体验与品牌吸引力; 4、管理甜品厨房团队,优化工作流程,提高效率并控制成本; 5、定期调研市场趋势,引入创新技术与食材,保持产品竞争力; 6、协助餐饮部门完成其他相关任务,如宴会甜品定制、VIP客户需求响应等。 【岗位要求】 1、对甜品制作有浓厚兴趣,具备扎实的烘焙与甜品制作技能; 2、富有创意和审美能力,能独立设计并呈现高颜值、高品质的甜品; 3、具备良好的团队协作与沟通能力,能有效管理厨房团队; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发需求; 5、有星级酒店或高端餐饮行业甜品工作经验者优先; 6、持有相关职业资格证书(如西点师、食品安全等)者优先。
  • 面点

    5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 食堂基本面点:馒头、包子、拉面、刀削面、油条等 【岗位要求】 1、 有食堂经验者优先
  • 融合菜炒锅

    1万-1.1万
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    入职缴纳五险一金,缴费基数实缴等同于工资标准,签订正式劳动合同,企业公积金12%,个人10%,免费提供食宿、班车、滑雪、工服被褥等。 负责青龙厨房创新融合菜品种及日常出餐工作,服从厨师长管理
  • 拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 海外工作机会
    • 免费工作餐
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。负责厨房的日常管理,随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 3、协助行政总厨一起预计、制定和监控每日市场采购单。了解宾客需求,与餐饮总监、行政总厨一起筹划和设计菜单,及时开发符合当地时令需求的餐饮产品。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量以及厨房收到的食品的质量与数量。 6、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 7、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,按照国家规定的执行情况。有丰富的食品安全管理知识。 8、关注食品成本控制,主导参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 9、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。 【岗位要求】 1、5年以上厨房管理工作经验,有星级酒店或高端餐饮行业经验者优先;熟悉北京菜以及融合菜优先; 2、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤以及卫生情况。 3、制定并完善部门内部的培训计划,主持培训课程。 4、有较强的厨房管理能力,熟悉食品安全法规及厨房操作规范。 5、具备成本控制意识,能够有效管理食材采购及库存。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;良好的团队领导与沟通协调能力,能妥善处理突发情况 7、协调本部门与其他部门的关系,做好上级领导交办的其他工作。 8、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 博州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责新疆本地特色菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求,独立完成各类炒锅菜品的备料、加工及出品 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本,避免浪费,做好原材料管理和库存盘点 6、配合厨房团队完成每日餐前准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、熟练掌握新疆本地菜系烹饪技法,如大盘鸡、手抓饭等特色菜品 2、具备扎实的炒锅基本功,能熟练控制火候并保证出品速度 3、了解各类食材特性及储存方法,具备基础的食品卫生安全知识 4、能适应高强度工作节奏,具备团队协作意识和服务精神 5、有创新意识,能根据季节变化调整菜品口味和呈现方式 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、向厨师长汇报,全面负责宴会厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、根据宴会预订需求,统筹安排厨房人员分工及工作流程,确保高效出餐 3、研发创新宴会菜品,定期更新菜单以适应不同客户需求及季节变化 4、严格执行食品安全及卫生标准,确保厨房操作符合要求 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域食安管理 6、培训并指导厨房团队成员,提升整体烹饪技能及服务意识 7、保持与其他部门良好沟通协作 【岗位要求】 1、具备星级酒店中厨房或大型粤菜餐饮宴会厨房经验 2、精通粤菜烹饪技法,熟悉粤菜宴会菜品制作标准及流程 3、出色的成本控制能力,能有效管理食品成本及人力成本 4、具备国际酒店食品安全管理相关知识 5、优秀的团队领导能力,能有效激励和管理厨房团队 6、具备较强的抗压能力,能适应高强度工作及灵活排班 7、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责蓝湖厨房羊肉煲零点出餐、备货、食材采购。羊肉煲创新及出品,服从中炒主管管理
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