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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 4千-7千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专及以上财务专业学历;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作X年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 4千-8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 1.按照酒店的规定发送食品和饮料,按照酒店的规定存储物品。2.妥善的接收和存储酒店的食品和饮料来防止它们的失窃和损坏3.在仓储职责范围内, 根据设定的所有物品的最高和最低存货级, 对库存进行维护。。4.从收货人处获得和验证每日库存送货量。5.确保所有入库商品完好无损,数量与收据和送货票据相符,且符合铂岦酒店管理公司的质量规范。6.调拨存货将浪费降到最少。7.及时通知财务经理、厨师长等所有库存的滞销、损坏,变质或陈腐情况。8. 维护有签属发货单授权的最新名单, 并保存在显而易见的地方。9.负责每月的库存盘点,编制每月盘点报告。10.负责仓库系统的电脑设置及正确操作。11.协助做好其它用品、资产的盘点工作。12.执行由上级交待的其他工作。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

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