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职位分类:
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薪资: 7千-8千 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

1、有酒店筹备物资收货和资产管理经验2、负责督导成本核算与分析控制、监督物资出入库管理,提高库存周转率,控制成本。负责酒店在用、在库固定资产及各种财产物资的管理,并指导各部门的资产管理工作,协助完善资产管理制度。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-万宁

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有XX以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗X年以上工作经验,在成本核算岗位工作X年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有本科以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗6年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

 工作知识/技巧:1. 了解被采购的商品;2. 了解采购、储存和分发存货控制程序;3. 基本会计知识。其它技能要求:1. 必须与所有有联系的人保持合作和有益的关系。 能迅速和有效地回答询问。2. 确保按时准确地记录各项餐饮成本并按喜来登标准即时报告。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

【工作职责】: 1、指导和监督成本核算工作,审核成本控制组编制的会计凭证和原始凭证; 2、月末盘点工作,确保账账相符和账物相符。对于盘点后产生的盘盈、亏,出报告并要求相关部门按制度做出初步处理意见; 3、审核《每日饮食营业成本报表》,及时向财务总监和餐饮总监提供饮食成本的实际情况和有关饮食成本信息; 4、加强预算标准成本的日常控制,完成每月的饮食成本月报表和饮食成本损益表,并作分析评论。 【任职资格】: 1、专科及以上学历,财会类等相关专业,持有会计从业资格证或者会计师证等相关资格证书; 2、具有三年及以上同星级酒店财务部管理工作经验,熟悉酒店业务运作; 3、熟练操作Excel进行数据处理及数据分析、熟悉操作金蝶系统; 4、熟悉会计报表的处理、会计法规和税法,熟练使用财务软件,独立工作能力和财务分析能力。  加入我们,即可享有  薪资                             ◆岗位工资 ◆绩效工资 ◆月度考评奖 ◆周年服务奖 ◆法定加班费 ◆各类补贴  福利 ◆法定五险一金 ◆免费提供工作餐 ◆员工宿舍或补贴 ◆年度体检 ◆法定假期及有薪年假 ◆节日慰问  长隆专属福利 ◆免费游玩长隆主题公园 ◆酒店入住体验 ◆长隆公园门票商品折扣 ◆职业发展机会 ◆长隆培训

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.在成本核算岗位工作5以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 4千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作1年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广西-柳州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有3以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作1年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广西-南宁 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.大专以上学历,具有初级会计资格;有成本核算工作经验。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 1万-2万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州

岗位职责:                                              组织制定公司审计制度及实施办法;负责对公司旗下各项目采购工作进行全面的审计监督,按年度审计计划落实完成审计工作,并负责跟进后续审计整改事项;协助组织实施重大合同、重大采购等专项审计;对采购合同、供应商进行资质审核及合同评审;负责审查项目所有集采合同的执行和落实;负责对公司集中采购、招投标等重点领域和关键环节进行监督; 完成公司交办的其他工作。岗位要求:具有本科及以上学历;良好的职业道德记录;具有三年以上同等岗位工作经验优先;熟悉酒店采购制度,能够全面掌控整套采购流程;熟悉掌握OFFICE、采购软件系统操作;具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国

岗位职责:1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2.审批所有采购申请单、定货单。3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4.负责与厂商进行业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求:1.具有大专及以上学历。2.良好的职业道德记录。3.具有三年以上相同岗位工作经验,精通各国际酒店集团采购制度流程。4.较好的沟通协调能力、管理能力、文字处理能力,熟悉掌握OFFICE、采购软件等操作。5.精通采购招标流程。 工作范围:全国

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。任职资格1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-资阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗5年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。8、面试时间周一至周五。9、座机拨打26166666转人事部。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

良好的工作态度熟知酒店成本管理流程,积极参与运营部门成本分析并能管控风险至少三年以上酒店成本管理工作经验

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-广安 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有3年以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 6.2千-1.2万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

1.具有全面的财务专业知识、账务处理及财务管理经验2.具备优秀的统计能力和财务分析能力,能够从相关数据中发现和解决问题3.全面掌握财务知识,熟悉酒店财务运作、酒店电脑系统操作4.工作细致,责任感强,良好的沟通能力,团队精神5.三年以上酒店工作经验,在四星级以上中外合资酒店担任过同等职位两年以上 

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:面议

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗5年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-烟台 食宿:提供食宿

- 国际品牌酒店,同等职位工作经历,至少一年以上- 熟悉MC系统

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

  工作职责:1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求:1.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。2.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。3.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。4.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。5.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。6.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-西城区

职位描述 Key Responsibilities • Analyses F&B reports. 分析餐饮报告。 • Calculates F&B costs. 核算餐饮成本。 • Compares invoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost Vs sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 • Conducts Checks. 进行核查。 • Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 • Conducts monthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 • Work with the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准菜肴成本明细标准。 • Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。 • Compares menus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 • Controls portion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。 • Conducts market survey 进行市场调查。 • Checks quality of goods received. 检查已收货物的质量。 • Checks unit costs. 核对单位成本。 • Calculates potential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。 • Prepares recipe costs with Executive Chef. 与行政总厨共同制定食谱成本。 • Produces monthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 • Supervises inventories. 监管存货情况。 • Checks stores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。 • Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 • Conducts monthly stock checks of F&B 、stationery & general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 • Compiles reports. 编制报表。 • Investigates and reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 • Prepares Monthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 职位资格和技能 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Proficient in the use of Microsoft Office • 熟练使用微软办公软件 • Good writing skills • 良好的写作技能 Qualifications – 学历 • Vocational Certificate in Accounting or related field. • 具有会计或相关领域的职业证书。 • Experience – 经验 • 3years experience in income audit, or accounts receivable position, or similar; or an equivalent combination of education and work experience • 三年收入审查或应收帐职位或类似职位的工作经验;或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

薪资: 5千-7千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责/Job Responsibilities-  审批部门申请领货单,确保部门领货的合理性,避免因不合理的备货而导致的浪费及损坏。    Approval of the departments store requesting,ensure that departments receive the goods is reasonable, avoid to waste and damage caused by unreasonable storing.-  审核收货记录,确保收货的准确,核对收货记录与采购单是否一致    Check receiving records,ensure receiving is accuracy,check receipt records the same with purchasing orders-  审批库房及部门的采购申请单,确保库房及部门采购数量的合理性,避免因不合理的采购造成的浪费及损坏。    Approval of the store and other departments procurement application.Ensure that departments and store purchasing the goods is reasonable, avoid to waste and damage caused by unreasonable storing.-   向有关部门发送每日成本报告,提供成本财务信息,帮助营运部门做出决策及成本控制     Sending daily cost reports to the related departments,provide cost financial information, help department making decision- and cost control.-   对新增的菜品及酒水进行成本核算,制定出合理的售价。并及时的跟踪市场及时的调整售价,控制餐饮成本。     Accounted for new dishes and drinks, timely adjustments price according to market make a reasonable price, control F&B cost.-   对各运营部门进行不定期检查,检查各运营部门日常工作中是否有不符合酒店成本控制的疏漏和错误,检查各运营部门日常工作并出具检查报告。    Spot check each operation of the department,check the daily work in operational departments is inconsistent with the hotel cost control oversight and errors,check the daily work of operational departments and issue the inspection report.-   定期检查库房及收货平台,确保库房及收货平台的环境及卫生符合食品卫生条例,避免因贮存不当造成的损失。     Regular check store and receiving platform.Ensure store and receiving platform is health. Avoid the loss caused by improper storage.-   安排并发送月末盘点计划,组织月末盘点,确保盘点顺利完成。     Ensure that the accounts match the reality. Improved asset management,Organization end inventory,Ensure the successful completion of inventory.-  与总帐核对库存并提交余额调节表,确保帐实相符。     Check the inventory with general ledger and submit a balance report.Ensure that the accounts are consistent with actualAccounts are checked.-   组织并引导每季度的布草及器皿盘点,出具盘点报告,对盘点差异进行帐务处理。     Organize and guide the quarterly inventory of linen and utensils, issued by the inventory report.岗位要求/Job Requirements-  完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。    Demonstrated ability to interact with customers,employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand andthe Company.-  具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。      Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities.-  具备2年以上国际五星级同等岗位工作经验    Minimum of 2 year experience in 5-star Hotel as in same position-  熟练的英语口语及书面表达能力    Oral and written fluency in English -  能适应多元化的环境    At ease in a multi-cultural environment-  良好的电脑操作技能    Good computer skills inrelevant working system -  有责任感,专业的工作态度    Commitment to professionalvalues-  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。    Kindly remind: Please attached your latest photo on your CV when you apply for us.

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

-Monitoring the ordering, purchasing, receiving, storing and issuing functions.-监控定购、采购、收货、储存和分发事务。-Checking food, beverage and general receiving reports, issues and transfer.-检查食品、酒水和一般物品的收货报告、分发和调动。-Prepare Daily Food and Beverage Flash Cost Reports.-编制每日食品和酒水成本快报。-To evaluate maximum and minimum stocks and have effective stocks.  To carry out spot checks.-估计最大和最小库存量,确定有效库存量。执行现场检查。-Coordinate the Micro programming with ITM.-与信息经理协调Micros程序。-Officer Check Editing and month end journal entry.-整理员工签单和月末会计分录。-Assist with Recipe costing and updating for Food and Beverage.-协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。-Process the inter kitchen food and beverage transfers and record to the Flash Food and Beverage spreadsheet.-处理厨房间食品和酒水的内部调动,并记录到食品和酒水快报电子数据。-Costing of special events for banqueting i.e. Special Promotions, Christmas functions etc.-核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等的成本。-Carry out regular audits of hotel point of sale system to ensure correct pricing and to highlight areas of inconsistency.-例行审计饭店销售系统,确保正确定价和指出不一致的地方。-Par Stock checks.-检查最低存库量。- To prepare and analyze monthly Food & Beverage potentials.-准备和分析每月餐饮部的潜力。-Conduct random stock take to determine beverage potentials for Outlets.-随机盘点存货,决定各餐厅酒水的潜力。- Stock-take of Production Inventories on an annual basis or as required.-每年或在需要时对生产存货进行评估。-To take charge of the month end inventory counts and to produce the month end Food & Beverage control report.-负责月末存货盘点并编制月末餐饮控制报告。-Assist Food & Beverage department in menu planning by means of costing, portion sizes, recipes, standardized menu and item presentation to ensure food cost objectives are met.-协助餐饮部设计菜单,包括成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍,确保达到食品成本控制目标。-Assessing the popularity of each item on the menu of various Outlets by means of menu engineering on quarterly basis.-通过每季度的菜单系统管理,评价各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度。-It is not the intention of this Position description to provide an exhaustive list of job duties.  It provides a focal point to the incumbent in the hope that they will develop the job further.  From time to time and in line with managerial priorities, it is expected that the incumbent will work as and where directed by management and in line with improving customer service.-职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单。它仅希望能为那些用于完善工作的应尽职责提供一个基本观点。随时符合管理的要求,希望能够在管理层的指导下, 以不断提高的顾客服务履行职责。-Monitoring the ordering, purchasing, receiving, storing and issuing functions.-监控定购、采购、收货、储存和分发事务。-Checking food, beverage and general receiving reports, issues and transfer.-检查食品、酒水和一般物品的收货报告、分发和调动。-Prepare Daily Food and Beverage Flash Cost Reports.-编制每日食品和酒水成本快报。-To evaluate maximum and minimum stocks and have effective stocks.  To carry out spot checks.- 估计最大和最小库存量,确定有效库存量。执行现场检查。- Coordinate the Micro programming with ITM.-与信息经理协调Micros程序。-Officer Check Editing and month end journal entry.-整理员工签单和月末会计分录。-Assist with Recipe costing and updating for Food and Beverage.-协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。-Process the inter kitchen food and beverage transfers and record to the Flash Food and Beverage spreadsheet.-处理厨房间食品和酒水的内部调动,并记录到食品和酒水快报电子数据。-Costing of special events for banqueting i.e. Special Promotions, Christmas functions etc.-核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等的成本。- Carry out regular audits of hotel point of sale system to ensure correct pricing and to highlight areas of inconsistency.-例行审计饭店销售系统,确保正确定价和指出不一致的地方。-Par Stock checks.- 检查最低存库量。- To prepare and analyze monthly Food & Beverage potentials.-准备和分析每月餐饮部的潜力。-Conduct random stock take to determine beverage potentials for Outlets.-随机盘点存货,决定各餐厅酒水的潜力。-Stock-take of Production Inventories on an annual basis or as required.-每年或在需要时对生产存货进行评估。-To take charge of the month end inventory counts and to produce the month end Food & Beverage control report.-负责月末存货盘点并编制月末餐饮控制报告。-Assist Food & Beverage department in menu planning by means of costing, portion sizes, recipes, standardized menu and item presentation to ensure food cost objectives are met.-协助餐饮部设计菜单,包括成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍,确保达到食品成本控制目标。-Assessing the popularity of each item on the menu of various Outlets by means of menu engineering on quarterly basis.-通过每季度的菜单系统管理,评价各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度。-It is not the intention of this Position description to provide an exhaustive list of job duties.  It provides a focal point to the incumbent in the hope that they will develop the job further.  From time to time and in line with managerial priorities, it is expected that the incumbent will work as and where directed by management and in line with improving customer service.-职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单。它仅希望能为那些用于完善工作的应尽职责提供一个基本观点。随时符合管理的要求,希望能够在管理层的指导下, 以不断提高的顾客服务履行职责。-Monitoring the ordering, purchasing, receiving, storing and issuing functions.-监控定购、采购、收货、储存和分发事务。-Checking food, beverage and general receiving reports, issues and transfer.-检查食品、酒水和一般物品的收货报告、分发和调动。-Prepare Daily Food and Beverage Flash Cost Reports.-编制每日食品和酒水成本快报。-To evaluate maximum and minimum stocks and have effective stocks.  To carry out spot checks.-估计最大和最小库存量,确定有效库存量。执行现场检查。-Coordinate the Micro programming with ITM.-与信息经理协调Micros程序。-Officer Check Editing and month end journal entry.-整理员工签单和月末会计分录。-Assist with Recipe costing and updating for Food and Beverage.-协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。-Process the inter kitchen food and beverage transfers and record to the Flash Food and Beverage spreadsheet.-处理厨房间食品和酒水的内部调动,并记录到食品和酒水快报电子数据。-Costing of special events for banqueting i.e. Special Promotions, Christmas functions etc.-核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等的成本。-Carry out regular audits of hotel point of sale system to ensure correct pricing and to highlight areas of inconsistency.-例行审计饭店销售系统,确保正确定价和指出不一致的地方。-Par Stock checks.-检查最低存库量。-To prepare and analyze monthly Food & Beverage potentials.-准备和分析每月餐饮部的潜力。-Conduct random stock take to determine beverage potentials for Outlets.-随机盘点存货,决定各餐厅酒水的潜力。-Stock-take of Production Inventories on an annual basis or as required.-每年或在需要时对生产存货进行评估。-To take charge of the month end inventory counts and to produce the month end Food & Beverage control report.-负责月末存货盘点并编制月末餐饮控制报告。-Assist Food & Beverage department in menu planning by means of costing, portion sizes, recipes, standardized menu and item presentation to ensure food cost objectives are met.-协助餐饮部设计菜单,包括成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍,确保达到食品成本控制目标。-Assessing the popularity of each item on the menu of various Outlets by means of menu engineering on quarterly basis.-通过每季度的菜单系统管理,评价各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度。-It is not the intention of this Position description to provide an exhaustive list of job duties.  It provides a focal point to the incumbent in the hope that they will develop the job further.  From time to time and in line with managerial priorities, it is expected that the incumbent will work as and where directed by management and in line with improving customer service.-职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单。它仅希望能为那些用于完善工作的应尽职责提供一个基本观点。随时符合管理的要求,希望能够在管理层的指导下, 以不断提高的顾客服务履行职责。

薪资: 5千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

招聘条件:1.男女不限,50岁以下,高中以上学历;2.3年以上星级酒店成本经理工作经验;3.熟悉酒店成本部的运作与管理;岗位职责:1.确保酒店成本控制部、收货部和仓库的日常操作顺利而高效,协助酒店各部门控制营运成本和其它用品的成本,使之最小。2.监督成本控制部员工,仓库员工和收货部员工的工作。3.与采购部沟通,以确保采购货物及时送到。4.确保仓库的安全措施得以实施,包括仓库钥匙的交接手续等。5.确保所有采购的物品经过验收部门的验收,并与采购定单相核对。6.每日对仓库和收货部门进行检查。7.妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件。8.制定严格的成本控制措施。9.定期与采购部、各运营部门进行市场调查,及时了解市场价格变动,预测营运必需品(特别是贵价物品)的市场价格变动趋势,以掌握采购的最佳时期和主动权。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗X年以上工作经验,在成本核算岗位工作X年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 5千-7千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。5.负责编制每月饮食成本报告。6.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有财务专业学历或会计师资格;具有本岗两年以上工作经验,在成本核算岗位工作两年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件,有效进行科学的成本测算。6.有收货经验。

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