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薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

负责餐饮及库存物品的收货控制和库存管理,核查存货情况并及时反馈以确保利益最大化。围绕洲际酒店集团及其品牌的五个核心价值:信任,正直,尊重,团队精神和服务,促进企业文化的发展以及其品牌主张。分析餐饮报告。核算餐饮成本。对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。   抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。进行市场调查。                                                                            计算标准食品和酒水的成本。与行政总厨共同制定食谱成本。编制各餐厅每月餐饮成本报告。监管存货情况。检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。保持标准库存量并定期审核。每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。监督并汇报一切不正常或超标准成本。准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。针对如何降低成本提出合理化建议。关注损耗慢的存货项目。进行采购价格比较。确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。定期地对收货程序进行检查及评估。分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。与其他酒店比较餐饮销售及成本。确保各项内部控制衡量措施的严格执行。完成安排的其他任务。具有会计或相关专业大专以上学历证书,3年以上成本工作经验;具有监管收货和仓库工作的经验;能够培训和管理团队;具有很好的沟通能力,与部门、供应商和团队建立良好的工作关系;熟悉酒店各项成本和费用的统计和分析,向管理层提供有用的决策信息;具有会计从业资格证书,Excel具有较强的操作能力;能够完成财务总监交予的工作任务。

薪资: 4.6千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。任职资格:1.在成本核算岗位工作2年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.相关工作经验者优先 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有一以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗一年以上工作经验,在成本核算岗位工作一年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:面议

Responsibilities/主要工作职责·         Supervises Cost Clerks, storekeepers, and receiving clerks.管理成本文员,仓库管理员,和收货文员.·         Ensures the security of all stores, including proper restrictions on the issue of keys and general access.确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制.·         Ensures that all incoming goods are received via the Receiving Area, with deliveries properly checked against purchase orders and market lists.确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对.·         Inspects and tests goods whenever he/she deems necessary especially with regard to food & beverage items.任何时候当他/她认为必要时,检查并测试货物,特别对于食物和饮料.·         Records and verifies on a daily basis all food & beverage invoices for price extension, total and unit prices which should conform to the approved market prices.每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价,需与批准的市场采购价格一致.·         Ensures that accumulated daily invoices agree to amounts transferred to Accounts Payable.确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致.·         Makes regular spot checks and inspections of storerooms, receiving area, and all outlets.定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点.·         Checks duty invoices to ensure that correct duty has been applied.检查赋税发票以确保使用正确赋税.·         Has full and extensive knowledge of the hotel inventory system and is responsible for the maintenance of the system. Should there any system error detected, bring attention to DOF/AFC immediately.对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识,并负责系统维护. 一旦发现系统故障,应及时通知财务总监或助理财务总监。·         Trains users on the hotel inventory system and assists in the setup of requisition lists, purchasing lists etc.对酒店库存系统的使用者进行培训,并协助建立申请单,采购清单等.·         Ensures all inventory items are correctly set up in the hotel inventory system including sizes, descriptions, purchase units etc.确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等.·         Ensures that proper records are kept of inventory receipts, issues, returns and transfers and proper authorisation thereof.确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权.·         To ensure the loading dock and storage areas are free from clutter and hazards and are kept clean and tidy at all times.确保卸货区域和仓库区域的安全,并始终保持干净整洁.·         Maintains adequate control on all inwards and outwards goods into the loading dock and storerooms.对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制.·         To maintain vigilance in ensuring the security of the loading dock and all storage areas.保持警惕性以确保收货区域和所有仓库区域的安全.·         To ensure that there is no unauthorised access to storeroom after office working hours.确保在工作时间以外,没有无授权进入仓库.·         To liaise with other departments on a regular basis to ensure over or under stocking is minimised.定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化.·         Ensure current par stock levels are maintained and constantly reviewed.确保保持当前的基准库存水平,并经常审查.·         Keeps stock inventory descriptions, size and weight current.保持库存的描述,大小和重量.·         Introduces stringent cost control measures.引入严谨的成本管理措施.·         Monitors and investigates spoilage and recommends appropriate actions to reduce.监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏.·         Co-ordinates with F&B Manager and Executive Chef for performing recipe costing and recommended retail prices for food & beverage items.与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议.·         Co-ordinates with Other Operating Departments for performing costing and recommended selling prices.与其他运营部门就成本和销售价格进行合作.·         Conducts monthly costing and ensures prompt submission of all month-end reports within deadlines.进行每月成本核算,并确保按时上交所有月末报表. ·         Conducts and co-ordinates monthly stocktakes of outlets and storerooms.执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点.·         Conducts and co-ordinates stocktake of operating equipment with concerned departments.执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点.·         Conducts market price surveys in conjunction with the Purchasing Manager and Executive Chef.与采购经理和行政总厨合作进行市场价格调查.·         Prepares monthly listing of slow moving and obsolete stock items with recommendations for action, Ensure the Valid period of received items to minimize the spoilage.准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化.·         Co-ordinates with other departments, especially F&B Department regarding cost matters.就成本问题与其他部门协调,特别是餐饮部门.·         Calculates daily cost of sales with regard to officer’s checks and entertainment bills.就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本.·         Work closely with Purchasing Manager and Department Heads to minimize the cost without sacrifice the quality.与采购经理和部门经理紧密合作,在不损失质量的前提下最小化成本.·         Monitors food cost of sales on a regular basis to ensure in line with budget. 定期监督食物销售成本,以确保在预算之内.·         Is flexible in relation to working hours.灵活的工作时间.·         Maintains good relations with other hotel departments.与酒店其他部门保持良好关系.·         Handles all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner.及时,有效,友好地处理所有要求和询问.·         Minimises the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practises are used and that the area is safe from hazards.确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化.·         To perform any additional tasks assigned to ensure that the hotel functions smoothly.执行一切额外要求的工作,以确保酒店顺利运作.·         Training and development of Cost clerks, storekeepers and receiving clerks.培训和发展成本文员,仓库管理员和收货员.

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗5年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广西-柳州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有10年以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作7年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 4.5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

1. 做好存货的筹划、调度和督导工作。2. 对酒店物资的保管和收发负有重要责任。督促收货员严格按规定手续办理验货、收货、领料、退货等手续,严格把好物资进仓的验收关,加强控制审查各部门领用物资数量,合理使用物资,避免不合理损耗。3. 根据各部门的物品消耗情况,制定各项物品合理的库存量,督导仓库管理员适时提出采购申请,补充存货,做到既不浪费资金,又能满足各部门的正常需求。4. 严格执行仓库物资管理制度,督促部属加强对库存物资的管理,检查防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉坏等安全措施和卫生措施是否落实。保证仓库库存物资整洁、卫生、安全。5. 督导核算员对物品收发及时入账,抽查物品与账目是否相等,做到账卡相等、账实相符。6. 负责对下属进行业务培训,不断提高业务水平。7. 督导员工每日报送饮食成本报表,每月末盘点一次存货,报告所有存货盘点结果,及时反映积压、损耗、报废等物品。每月进行一次成本分析。8. 督促员工与餐饮部一起每月对餐饮部的餐具进行一次盘点,报告损耗情况。9. 与采购部、餐饮部一起每半月到主要农副产品市场了解价格,通过比价后确定对餐饮部直拨部分的海鲜、蔬菜等物品的价格。定期或不定期地对采购部的工作情况进行检查,重点检查物品询价情况、三家报价情况和采购任务的完成情况。10. 对照检查餐饮标准成本的执行情况,加强对餐饮成本的控制。11.完成上级委派的其他任务。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗5年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

Ø  Good English both verbal and written.英文口语及书写流利。Ø  Ability to express effective written and verbal communication有效的书面和口头表到能力Ø  Good Communication skills良好的沟通能力Ø  Precise, detail-oriented, and high moral-driven严格、细心、道德感强Ø  Detailed knowledge of working practices工作实践知识丰富Ø  Computer literate计算机运用能力Ø  Must be familiar with Excel and Microsoft Word.能熟练操作Excel 和 Microsoft Word.Ø  Cost control experience成本控制相关工作经验。Ø  Ensure that all activities are carried out honestly, ethically, and within the parameters of local Law确保自己行为活动的诚实性,遵守当地的法律和维护社会道德行为.Ø  Maintenance of audit and internal control procedures遵守审计及内部管控程序Ø  Ensure the accurate and prompt monthly and year-end closing of the books of accounts.确保月底和年底账户准确的结账。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有本科以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗6年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-黄山 食宿:提供食宿

Analyses F&B reports分析餐饮报告Calculates F&B costs.核算餐饮成本 Compares invoices, requisitions, sales & prepare  reports showing cost  vs  sales.对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories.抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量Conducts monthly food & butcher tests to determine yields.每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量Work with the executive chef to prepare standard recipe cost detail.与行政总厨共同制定标准食谱成本细节 Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased.计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息Compares menus vs food cost vs sales price.比较菜单的食品成本与售价Controls portion and minimizes- wastages and pilferages.合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低Conducts market survey.进行市场调查Checks quality of goods received.检查已收货物的质量Security in storage of goods.    确保物品的存储安全                                                           Checks unit costs.核对单位成本                                                   Calculates potential food & beverage costs.计算标准食品和酒水的成本Produces monthly F&B costs by outlet.编制各餐厅每月餐饮成本报告Supervises inventories.监管存货情况Checks stores requisitions and receipts against stock records.检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确Maintains par stock level and reviews regularly.保持标准库存量并定期审核Conducts monthly stock checks of F&B, stationery & general stores.每月进行食品、文具及总仓的库存盘点Investigates and reports any irregularities or excessive costs.监督并汇报一切不正常或超标准成本Prepares Monthly F&B Cost Control reports and analyses variances.准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析Highlights slow-moving stock items.关注损耗慢的存货项目Conducts purchase price comparisons.进行采购价格比较Conducts periodical purchase price comparisons of food & beverage items as well as operating supplies with other hotels.定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较Supervises receiving.监管收货情况Ensures Daily Receiving Records as prepared.确保根据要求完成每日收货记录Goods and services received are in line with quantities, qualities and prices ordered and agreed.确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求Periodically, review and confirm the procedures for receiving merchandise.定期地对收货程序进行检查及评估 Comparative food & beverage sales and costs summary among other hotels.与其他酒店比较餐饮销售及成本Complies with internal control standard and Controller’s Checklist.执行内部标准控制制度和总监检查清单Ensures all internal control measures are strictly adhered to at all times.确保各项内部控制衡量措施的严格执行Perform other duties as assigned by superior完成上级分派的其他任务Required Skills –技能要求Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力Good writing skills良好的写作技能 Qualifications –学历Bachelor’s degree or Diploma in Accounting, Finance, Business Administration or related field具有会计,财务,商业管理或相关的学士学位或毕业证书Experience –经验2 years cost experience which included reconciliation, cost report or an equivalent combination of education and work-related experience两年成本工作经验,包括核帐,成本报表,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

薪资: 7千-9千 经验:5年以上 企业类型:房地产综合开发
地区:云南-玉溪 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专及以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有财务专业学历或会计师资格;在成本核算岗位工作2年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:会展/会务
地区:浙江-杭州 食宿:面议

职位描述:1.对会议中心及酒店各厨房的食品成本进行分析、控制,有效降低成本率。2.对每日收货记录进行审核、入账。3.监督采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及各个出发仓库的存货情况。4.每月联合采购部进行食材价格市场调查、并进行定价的审核。6.编制每月成本报表、库存报表、并进行成本分析。7.合理控制总仓备货、发货,提高企业库存运转能力。                 8.每月对企业各部门物资报损进行审核、定期进行OE盘点。          9.定期对部门所有员工开展业务知识培训。                                 10.对财务总仓进行全面的管理及核算,有效控制仓储量。任职要求:1.具有大专以上财务专业学历,会展中心或高星级酒店成本工作经验5年以上2.具有较强解决问题,推理,号召,组织和培训能力3.熟练掌握Excel\word等办公软件。                                          4.能对成本管理工作提供合理建议。                                         5.具有较强的管理、沟通、团队协作能力6、有会计证、计算机一级证书

薪资: 6.2千-1.2万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

1.具有全面的财务专业知识、账务处理及财务管理经验2.具备优秀的统计能力和财务分析能力,能够从相关数据中发现和解决问题3.全面掌握财务知识,熟悉酒店财务运作、酒店电脑系统操作4.工作细致,责任感强,良好的沟通能力,团队精神5.三年以上酒店工作经验,在四星级以上中外合资酒店担任过同等职位两年以上 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-孝感 食宿:提供食宿

岗位职责:1.建立成本控制体系,确保其有效实施以减少浪费及损失。2.负责协助财务总监及财务经理编制酒店成本预算。3.对酒店所有采购物资的采购价格进行严格审核,确保价格的合理定位。4. 定期组织并实施市场调查,确保市场信息资料的及时更新。5.协同餐饮部门建立成本卡片体系,并持续的加以监督,以确保成本控制的有效实施。6.负责监督仓库货物的验收、领用、盘点等工作,确保酒店资产的完整。7.负责审核制定仓库存货的存货量,确保存货的合理库存及及时补充。8.协同仓库对库存的滞留存货进行跟踪,确保减少滞留品报废损失。9.定期报出《成本报表》,进行成本分析,提出相关的合理化建议。为酒店高层管理者提供日常管理信息资料。10.根据酒店各餐饮营业网点的食品酒水实际销售情况,结合毛利率,就餐厅销售或推广的品种的选定提出建议,为提高餐厅的经营业绩提供信息。11.负责酒店的成本核算及相关的账务处理。12.负责经营部门已领用食品及酒水的抽查工作,对抽查中发现的问题及时向财务经理及财务总监汇报。13.负责酒店固定资产的日常管理,定期及不定期进行固定资产的盘点工作,完成盘点报告,就报损及丢失状况向财务总监提交报告   

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

熟悉财务成本控制技能和岗位职责

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-青浦区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作X年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 5千-7千 经验:3年以上 企业类型:旅游线路开发商
地区:贵州-黔东南 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、 饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。任职要求:1.大专以上学历,财税类专业毕业。2.具有会计中级职称,熟悉酒店帐务税务流程。3.熟悉办公软件及财务软件。4.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,原则性强。5.为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-宜昌

岗位职责:1.协助部门经理做好部门相关事务的全面协调;2.负责公司月度、季度、年度财务经营状况分析;3.负责监督和控制公司预算执行情况,形成预算执行报告,定期汇总、综合分析各部门预算执行差异分析报告;4.协助部门经理管理账务核算系统。任职要求:1.要求星级酒店财务部成本会计或总账会计3年以上工作经验;2.有相关岗位工作经验优先考虑。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-嘉定区 食宿:面议

岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有XX以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗X年以上工作经验,在成本核算岗位工作X年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有8以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:景区
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

1. 审核和分析酒店各部门的经营活动,为管理层和各部门负责人提供必要的数据,以控制成本和达到利润最大化;2. 比较各部门实际成本与预算,并对产生的重要差异做财务分析报告;3. 发现和分析成本控制中的问题并提出改进意见;4. 和相关部门一起,制定标准库存(总仓、食品和酒水、机修、绿化库、专卖店等);5. 根据月末盘点情况,核对月末数据并完成记账凭证,提交盘点报告;6. 培训成本控制和仓库管理人员,以建立有效的工作团队,达到工资标准;7. 完成上级安排的其他工作。

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