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成本控制主管 Cost Control Supervisor

5千-5.5千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
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珠海华发喜来登和珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求 1.具有本科以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

成本主管

3.8千-4.8千

东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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东莞迎宾馆酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本主管

6千-8千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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上海星河吉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

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投递简历

岗位职责： 1、负责公司的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 2、为制定销售价格提供依据。 3、做好业务沟通，对公司管理控制系统提出改进意见。 4、定期与采购部、销售部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物资的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求 1、财务、会计等相关专业，大专学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力。

成本会计

6千-8千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
职业发展
帅哥多
美女多
依山傍水
交通便捷
岗位晋升
人性化管理

上海皇廷花园酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

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投递简历

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。岗位要求 1.大专以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

Finance Secretary & Payroll Master财务部秘书&薪资主管

5.5千-7千

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
领导好
技能培训
提供工作餐
可住宿

上海龙之梦万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-25

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投递简历

岗位职责/职位描述计算每月每年的员工应缴所得税并上交报表。确保每月员工工资是正确的并协助部门经理处理有关事宜。为所有部门做工资分配报表。复核新员工的工资、工作时间、账户号、临时工资和其它与工资相关内容。保持对员工的资料的随时更新。负责审核T&C递交的所有员工的住房公积金。负责审核辞职员工的相关文件。

成本&资产主管

5千-6千

三亚 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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海南夏日酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 7、酒店资产管理等等。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，本科以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本会计

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
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人性化管理
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忠诚服务奖
领导好

深圳中航城格兰云天大酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

工作概述：负责成本核算及控制，各种成本数据的审核，仓库物料的收、发、存管理，成本相关报表的制作，成本分析，协助财务总监做好相关成本管理。岗位职责： 1. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 2. 建立成本控制体系，确保其有效实施以减少浪费及损失。 3. 负责协助财务负责人编制酒店成本预算。 4. 对酒店所有采购物资的采购价格进行严格审核，确保价格的合理定位。 5. 定期组织并实施市场调查，确保市场信息资料的及时更新。 6. 协同餐饮部门建立成本卡片体系，并持续的加以监督，以确保成本控制的有效实施。 7. 负责监督仓库货物的验收、领用、盘点等工作，确保酒店资产的完整。 8. 负责审核制定仓库存货的存货量，确保存货的合理库存以及及时补充。 9. 每月协同仓库对库存的滞留存货进行跟踪，确保减少滞留品报废损失。 10. 定期报出《成本报表》，进行成本分析，提出相关的合理化建议。为酒店高层管理者提供日常管理信息资料。为部门主管提供必要的成本数字，以便他们经营各自的利润中心。 11. 根据酒店各餐饮营业网点的食品酒水实际销售情况，结合毛利率，就餐厅销售或推广品种的选定提出建议，为提高餐厅的经营业绩提供信息。 12. 负责经营部门已领用食品及酒水的抽查工作，对抽查中发现的问题及时向财务总监汇报。 13. 全面熟悉物料部门的运营，包括收货、采购、发货、仓库和厨房的运作。 14. 全面掌握内部控制程序。 15. 负责酒店固定资产的日常管理，定期及不定期进行固定资产的盘点工作，完成盘点报告，就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 16. 负责组织餐饮及房务类营运物资的季度盘点工作，完成盘点报表，就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 17. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议的有效性和进行的必要性。 18. 确保员工了解所有内部规章制度并遵照执行。 19. 进行员工年度表现发展评估，帮助员工实现自己的职业目标。 20. 完成上级安排的其他工作。任职要求： 1.大专以上学历 2.有酒店成本会计2年以上工作经验 3.熟悉酒店成本分析，能独当一面 4.较好的沟通表达和办公软件操作基础工作地点：深圳上海宾馆（深圳福田区）岗位：双休包吃包住

成本主管

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
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忠诚服务奖
领导好

深圳中航城格兰云天大酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

工作概述：负责成本核算及控制，各种成本数据的审核，仓库物料的收、发、存管理，成本相关报表的制作，成本分析，协助财务总监做好相关成本管理。岗位职责： 1. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 2. 建立成本控制体系，确保其有效实施以减少浪费及损失。 3. 负责协助财务负责人编制酒店成本预算。 4. 对酒店所有采购物资的采购价格进行严格审核，确保价格的合理定位。 5. 定期组织并实施市场调查，确保市场信息资料的及时更新。 6. 协同餐饮部门建立成本卡片体系，并持续的加以监督，以确保成本控制的有效实施。 7. 负责监督仓库货物的验收、领用、盘点等工作，确保酒店资产的完整。 8. 负责审核制定仓库存货的存货量，确保存货的合理库存以及及时补充。 9. 每月协同仓库对库存的滞留存货进行跟踪，确保减少滞留品报废损失。 10. 定期报出《成本报表》，进行成本分析，提出相关的合理化建议。为酒店高层管理者提供日常管理信息资料。为部门主管提供必要的成本数字，以便他们经营各自的利润中心。 11. 根据酒店各餐饮营业网点的食品酒水实际销售情况，结合毛利率，就餐厅销售或推广品种的选定提出建议，为提高餐厅的经营业绩提供信息。 12. 负责经营部门已领用食品及酒水的抽查工作，对抽查中发现的问题及时向财务总监汇报。 13. 全面熟悉物料部门的运营，包括收货、采购、发货、仓库和厨房的运作。 14. 全面掌握内部控制程序。 15. 负责酒店固定资产的日常管理，定期及不定期进行固定资产的盘点工作，完成盘点报告，就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 16. 负责组织餐饮及房务类营运物资的季度盘点工作，完成盘点报表，就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 17. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议的有效性和进行的必要性。 18. 确保员工了解所有内部规章制度并遵照执行。 19. 完成上级安排的其他工作。任职要求： 1.大专以上学历 2.有酒店成本会计2年以上工作经验 3.熟悉酒店成本分析，能独当一面 4.较好的沟通表达和办公软件操作基础工作地点：深圳上海宾馆（深圳福田区）岗位：双休包吃包住

成本控制主管 Cost Control Supervisor

4千-5千

宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工活动
年底奖金
员工价
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宁波泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专以上学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本控制主管/文员

2千-3千

天津-津南区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
丰厚年终奖
节日礼物

天津京基皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球，并喜欢阅读，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才：充满活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的，由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区，毗邻津南开发区，靠近津港和津晋高速公路沿线，公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本控制主管 Cost Controller Supervisor

4千-5千

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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人性化管理
周末双休
三倍节假日
管理规范
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Club Med地中海白日方舟·太仓度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

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投递简历

1.审核和登记所有采购物品。审核和登记所有仓库领料单。输入餐饮收货记录汇总表及仓库领料单。审核稽核过程，更新、记录和装订文档。 2.计算和登记所有厨房之间，吧台之间内部调拨，报废物品，内部就餐，招待，整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告，小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。计算内部调拨成本并输入系统。将调拨汇总并更新文档。计算其他从餐饮成本上扣减的费用。审核并计算小冰箱和香烟成本。计算所有餐厅每日食品酒水。 3.制作菜谱的标准成本卡 4.妥善保存存货收据，仓库卡和签收的文件。 5.每月对二级仓的物品进行的盘存。 6.从财务部其他部门收集所有相关报表，如职员单，宴会预订通知，公函等从餐饮部收集所有内部调拨及相关报表。根据宴会订单审核宴会食品及酒水，综合内部调拨，计算成本消耗。

成本主管

5千-6千

丽水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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古堰画乡君澜度假酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-25

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岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本主管

4千-4.8千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
外语津贴
年终奖金
全员激励
年底双薪

三亚海韵度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-25

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投递简历

岗位职责： 1. 负责审核每日收货记录，生成采购发票，汇总编制入库凭证。 2. 负责添加系统物料信息：名称、规格、记账分类等。 3. 负责审核每日各部门系统转库单。 4. 负责审核餐饮厨房和酒吧之间的调拨单并完成记账。 5. 负责月末对餐饮厨房、酒吧、SPA、员工厨房、医务室、商务中心进行盘点。 6. 负责录制盘点表并生成材料盘亏出库单、编制记账凭证、核对总账库存余额、完成系统结账工作。 7. 负责检查各厨房原材料的使用情况及食品调料保质期。 8. 负责编制酒店代销商品销售明细表，完成与代销商对账工作。 9. 负责完成每月采购单价比对。 11.负责协助成本经理做好成本核算管理工作。岗位要求：具有大专及以上学历，财经类专业。普通话听说读写熟练。熟练计算机操作系统、财务软件及办公软件。具有良好的业务组织实施能力、沟通能力。具有会计从业资格证及以上证书，两年以上五星级酒店同等职务工作经验。

成本控制主管 /收货员/Cost Control Supervisor

4.5千-5千

玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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管理规范

玉溪富康城铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

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投递简历

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求 1、财务、会计等相关专业XXXX学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本主管

5千-7千

常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
班车接送
提供食宿
美女多
年度旅游

常州瑞廷西郊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、协助餐饮部编制成本卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本控制主管 Cost Control Supervisor

5.5千-6.5千

北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
包吃包住
奖金丰厚
每周双休
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管理规范
岗位晋升
领导好

北京诺金酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专学历，有财务、会计相关资格证书。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

超市主管

5千-6千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 04-24

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超市员工培训货物陈列货物上架

Cost Control Supervisor 成本控制主管

4千-5千

阿坝 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
帅哥多

九寨英迪格酒店 Hotel Indigo Jiuzhai

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1.核算餐饮成本。 2.对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 3.抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 4.每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 5.比较菜单的食品成本与售价。 6.进行市场调查。 7.检查已收货物的质量。 8.计算标准食品和酒水的成本。 9.编制各餐厅每月餐饮成本报告。 10.每月进行食品、客房用品及工程用品的库存盘点。 11.监督并汇报一切不正常或超标准成本。 12.准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 13.确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。岗位要求男女不限，具有5星级酒店以上同岗工作经验，业务知识娴熟，具备良好的成本管控与核算管理能力和沟通协调能力。

成本主管/成本会计

4.5千-5.5千

北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
各类员工活动
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北京君和豪生温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本主管

3.5千-4.5千

北海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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北海喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求 1、财务、会计等相关专业学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本主管/经理

6千-8千

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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苏州蓝城文旅有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本 7、协助财务经理组织资金回收； 8、定期进行财产、物资和材料的盘点工作。岗位要求 1、财务、会计等相关专业，有初级会计资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本主管

4千-4.5千

武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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武汉江夏联投福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、与餐饮部保持良好沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

成本主管

4.5千-4.5千

三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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海南鸿洲游艇产业发展投资集团有限公司

会所 | 100-499人

发布于 04-24

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1、负责公司、酒店线上物品采购；整理酒店采购申请单负责给集团财务指定采购负责人签字 2、负责公司各部门线下零星物品采购、每日供应商送货收货记录审核 3、公司日常各项供应商单据整理报销；酒店成本模块入账及单据审核 4、负责每月公司船艇加油的现场核对；酒店餐饮每月相关物品盘点，及相应成本核算 5、海洋公司调班收入审单工作、每月酒店增值税进项税发票认证 6、每半年公司各项资产盘点

仓储主管

5.5千-8千

嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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海宁盐官古城旅游股份有限公司

景区 | 500-999人

发布于 04-23

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【岗位职责】 1、了解酒店或景区物资的采购、入库、出库和盘点等流程。 2、具备较强的成本管控意识，了解各类食品或特殊物料储存方式。 3、保证仓库的安全，防止物资损坏或丢失。 4、领导和指导仓储团队，确保高效协作和工作质量。 5、收集和分析库存数据，提供库存状况和趋势报告，为决策提供依据。 6、与景区各部门、供应商等保持良好沟通，确保物资供应的顺畅。【岗位要求】 1、3年以上同岗位经验，景区履职经验。 2、酒店/酒店集团/酒店管理公司履职经验。 3、熟悉成本管理、供应链管理、仓储管理等方面的知识。 4、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 5、基本了解景区所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 6、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 7、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

房务经理

5千-6千

咸阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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咸阳宝德海宇酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业高中学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。