• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 厨工帮厨

    4.5千-5.8千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位名称:后厨帮厨 【工作内容】 · 备餐预处理: 负责肉类的前期处理、当日蔬菜的切配备料。 · 核心卤制: 按照标准配比,操作卤锅进行猪脚卤制(有师傅带,无需经验)。 · 出餐打包: 负责将卤好的食材及配菜切配装盘,浇汁、配酱,完成打包出餐。 · 后勤保障: 负责焖制米饭,并保持后厨操作台及地面卫生干净整洁。 【任职要求】 · 手脚麻利,能接受后厨环境,服从安排。 · 无需厨师经验,会切菜、肯学卤制技术即可。 【薪资待遇】 · 月薪:5500元(保底,包吃)。 · 月休4天,工作稳定。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营与管理,确保厨房、餐厅及后厨区域的清洁卫生达到酒店标准。 2、制定并执行餐具、厨具及设备的清洁、消毒与维护流程,监督所有用品按规范存放与盘点。 3、管理餐具、厨具的库存,定期进行盘点与报损,控制耗材成本,合理提报采购计划。 4、督导并培训管事部员工,确保团队掌握正确清洁方法及安全操作规范,提升工作效率。 5、协调与厨房、餐厅及其他部门沟通,及时响应突发清洁需求,保障宴会及日常餐饮服务顺畅。 6、负责部门排班、考勤及绩效考评,处理员工问题,营造积极协作的团队氛围。 【岗位要求】 1、学历不限,具备酒店或餐饮行业管事、后勤管理经验者优先,无经验但学习能力强者亦可。 2、熟悉酒店餐饮卫生标准及清洁消毒流程,了解常用清洁剂、设备的使用与维护。 3、具备较强的团队组织与沟通协调能力,能有效分配任务并带领团队达成工作目标。 4、工作细致、责任心强,能适应酒店行业快速节奏,具备一定的成本控制意识。 5、年龄不限,身体健康,能吃苦耐劳,持有健康证者优先考虑。
  • 后厨

    3.5千-6千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    炸鸡排外卖店招聘员工 【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合烹饪标准 2、负责后厨区域的日常清洁与消毒工作,保持操作台、厨具及设备的卫生整洁 3、按照标准流程参与简单菜品的制作与装盘,逐步学习烤肉拌饭等核心产品的烹饪技术 4、协助管理库存,定期清点食材并汇报损耗情况,确保原材料合理使用 5、严格遵守食品安全规范,执行厨房操作流程中的各项安全要求 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本兴趣,愿意从基础岗位开始学习成长 2、有团队协作意识,能高效配合厨师及其他后厨人员完成工作任务 3、工作细致认真,对食品卫生安全有基本认知
  • 餐饮库管

    4千-6千
    佛山 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    康复照护服务 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责餐饮库房所有食材、调料、耗材、物资的入库验收、登记建档、分类摆放及规范管理,严格核对物资数量、规格、保质期、合格证,确保入库物资质量合格、账目准确。 2、严格执行出库领用流程,按后厨、食堂领用单核对发放物资,做到凭单出库、账物相符,杜绝私拿、浪费、流失等情况。 3、负责库房日常盘点工作,做好日台账、周盘点、月对账,及时登记库存数据,定期上报库存余量、临期食材及短缺物资,按需提报采购需求。 4、严格把控食材保质期,对临期、变质、过期物资及时分拣、上报和处理,杜绝过期、不合格食材流入后厨使用,保障食品安全。 5、负责库房环境卫生、温湿度管控、防潮防虫防鼠工作,保持库房干净整洁、物资摆放整齐规范,符合食品安全及库房管理标准。 6、配合财务及部门做好物资核对、成本核算、资产台账管理,做好单据归档、资料留存,确保库存数据真实、准确、可追溯。 7、严格遵守公司及食堂各项管理制度,服从工作安排,配合餐饮团队完成日常保障、接待、备餐等后勤支持工作。
  • 南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格: 1、有意向做厨师行业的,有无经验都可,能吃苦耐劳; 2、身体健康,五官端正。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮食品的日常检验工作,包括食材验收、储存检查及加工过程监督,确保食品安全与卫生标准符合国家规定 2、定期对厨房、餐厅区域进行卫生检查,记录并反馈问题,跟踪整改落实情况 3、协助建立和完善食品检验相关流程与标准,整理归档检验报告及台账 4、处理部门文书工作,包括会议记录、文件起草、数据统计及日常行政事务协调 5、配合完成上级交办的临时性食品安全专项检查或接待任务 【岗位要求】 1、具备基础的食品安全知识,了解《食品安全法》及相关法规优先 2、工作细致严谨,具备较强的责任心和食品安全风险意识 3、熟练使用Office办公软件(Word/Excel),具备基础文档处理能力 4、良好的沟通协调能力,能高效对接厨房、采购等部门 5、适应快节奏工作环境,能接受偶尔非固定时段的值班安排
  • 管事部主管

    5千-5.5千
    河源 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 环境超美
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 全面统筹管事部日常运营,落实工作流程,严守厨房、洗碗区、库房等区域卫生、清洁与安全标准。 工作职责 负责各厨房卫生及餐前筹备,管理餐具厨具收发、清洁保养,把控各类餐具物资库存,维护后厨环境与设备整洁。 严控能耗与餐具损耗,配合物资盘点,节约清洁耗材,做好成本管控。 保障清洁用品存量,规范库存管理、报表上报及物资采购存放工作。 负责团队培训、绩效考核、日常管理及员工沟通指导。 熟练操作办公软件,完成各类文书台账工作。 落实清洁养护流程,严守酒店安全、消防及应急制度,排查隐患,做好设备维保。 做好内外沟通,遵守酒店制度,完成上级交办其他工作。
  • 早餐帮厨

    4.5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 定期体检
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【工作内容】 1、负责早餐时段食材的清洗、切配及半成品制作,确保出品标准统一; 2、协助主厨进行面点、粥品等早餐菜品的烹饪操作,保障出餐速度与质量; 3、严格执行食品安全规范,做好厨房区域卫生清洁及设备日常维护; 4、配合完成每日食材盘点与报损记录,合理控制原材料损耗成本; 5、服从部门调度,灵活应对节假日或大型活动期间的临时增补任务。 【任职要求】 1、年龄18-50岁,身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好; 2、具备基础中式面点或热菜制作经验,熟悉早餐品类操作流程者优先; 3、了解食品卫生安全知识,具备良好的个人卫生习惯和团队协作意识; 4、吃苦耐劳,能适应早起工作节奏,服从现场管理及排班安排; 5、有餐饮集团或连锁门店工作经验者优先,无相关经验者提供岗前培训。
  • Trainee 实习生

    2.5千-2.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习生岗位: 餐饮部:小南洋餐厅实习生 前厅部:前台/礼宾实习生 岗位职责: 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.跟进酒店安排的和岗位相关工作。 3.积极参加酒店组织的各种活动 4.积极参加部门内部的交叉培训 5.通过不断的学习充实自己,掌握更多的知识 岗位要求: 1.实习期至少6个月及以上。(全职实习) 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生
  • 打荷

    3千-3.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步处理,包括清洗、切配、分装等工作,确保食材符合烹饪要求; 2、协助厨师进行菜品制作前的准备工作,如调料配制、餐具摆放等; 3、保持厨房工作区域的整洁与卫生,定期清理操作台、工具及设备; 4、按照厨师要求及时传递食材、调料及工具,确保烹饪流程顺畅; 5、协助完成厨房日常盘点工作,确保食材及耗材的合理使用; 6、遵守食品安全及卫生规范,严格执行厨房操作标准。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从基础岗位做起; 2、具备一定的体力与耐力,能够适应厨房高强度工作环境; 3、工作认真细致,有责任心,能够服从厨师长的工作安排; 4、具备团队合作意识,能与同事良好配合; 5、无需相关工作经验,愿意学习者优先考虑; 6、能够适应早晚班轮换工作制。
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险
    • 央企平台
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责自助餐厅明档现场操作,熟练完成面条粉类等现煮出品及牛排羊排等煎制工作; 2. 根据宾客需求现场制作,控制火候出品速度及摆盘标准,保障口味与质量稳定; 3. 维持明档区域及设备的整洁卫生,及时补充食材调料及餐具; 4. 负责档口食材的餐前备料与餐后收档,跟进食材新鲜度,避免损耗; 任职要求: 1. 具有西餐或中式面档煎扒类现场制作经验,能独立胜任明档操作; 2. 了解牛排熟度标准面条软硬控制等基础烹饪知识,动作干净利落; 3. 有服务意识,形象整洁,态度热情,能与宾客进行简单沟通互动; 4. 持有效健康证,能适应早班轮班及高峰时段工作节奏
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰,保证出品美观、符合标准; 2、及时清理工作区域,保持厨房环境整洁,符合卫生安全规范; 3、协助管理厨房用具、设备的清洁与维护,确保正常使用; 4、根据厨师指令,高效完成备菜、传菜等辅助工作,保障出餐效率; 5、遵守食品安全及操作规范,严格执行酒店卫生管理制度。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从基础岗位学习并成长; 2、具备一定的动手能力和学习能力,能适应快节奏工作环境; 3、注重细节,有责任心,能配合团队完成工作任务; 4、身体健康,无传染性疾病; 5、有相关餐饮后厨经验者优先。
  • 南通 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中厨/西厨/饼房日常菜品制作,确保出品质量与标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,及时报告维修需求 【岗位要求】 1、具备中厨/西厨/饼房相关工作经验者优先 2、掌握基本烹饪技法,能独立完成菜品制作 3、了解食品安全及卫生管理规范 4、具备团队合作精神,能适应快节奏工作环境 5、身体健康,能适应倒班工作制
  • 厨工

    3千-4千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 学历补贴
    • 中夜班补贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常食材准备、清洗、切配工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成菜品烹饪的前期准备工作,包括调料配制、食材腌制等; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,定期清理设备、工具及工作台面; 4、按照厨师要求,协助完成简单的烹饪任务,如煮、蒸、炸等基础操作; 5、遵守食品安全与卫生管理制度,确保操作流程符合酒店标准; 6、协助盘点厨房库存,及时汇报食材短缺或损耗情况; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从事厨房相关工作; 2、具备一定的刀工基础,能熟练使用厨房工具者优先; 3、身体健康,无传染性疾病,持有健康证; 4、工作认真负责,能适应快节奏的工作环境; 5、具备团队合作精神,服从工作安排; 6、能适应早晚班轮班制度,包括周末及节假日工作。
  • 厨工

    4千-5千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类食材的初加工处理,包括清洗、分切、腌制等预处理工作 2、协助厨师完成菜品烹制,负责备料、传菜等厨房流水线作业 3、按要求维护厨房设备清洁,定期保养刀具、砧板等工具 4、严格执行食品安全标准,确保操作区域符合卫生规范 5、参与每日厨房收尾工作,包括物料归位、垃圾处理等 【岗位要求】 1、能适应早晚班次及高强度厨房工作环境 2、掌握基础刀工技巧,熟悉常见食材处理流程 3、了解厨房设备基本操作及安全注意事项 4、具有责任心和团队意识,服从工作安排 5、需提供有效健康证明(可入职后补办)
  • 厨嫂

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    切小料,卖饭,打包,洗饭盒。 按照标准配方和流程制作各类牛肉面汤底及配菜 协助厨师完成其他辅助性厨房工作 遵守食品安全操作规范,确保食品卫生安全 【岗位要求】 1、年龄30-55岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队合作意识
  • 管事主管

    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助管事部经理进行管事部的日常运营管理,确保餐具、厨具及厨房区域的清洁卫生达到酒店标准。 2、监督并指导管事团队完成餐具清洗、消毒、存储及分发工作,保障各餐厅及厨房的供应。 3、制定并执行管事部工作流程与卫生规范,定期检查设备运行状况,及时报修维护。 4、控制清洁用品及消耗品的库存,合理申请采购,降低运营成本。 5、培训新员工并定期组织技能培训,提升团队工作效率及服务质量。 6、协调与厨房、餐厅的配合工作,确保高峰时段运营顺畅。 7、完成上级交办的其他任务,协助处理突发事件。 【岗位要求】 1、学历高中以上,有国际联号酒店相同工作经验,年龄40-45岁,具备良好的沟通协调能力。 2、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力。 3、具备基本的团队管理意识,能有效分配任务并跟进执行。 4、身体健康,能适应酒店行业排班制工作节奏。
  • 厨房打荷

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 五险
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位简介 打荷属于厨房热菜岗位,是厨师长、炒锅与砧板之间的中间岗位,被称为厨房的 “调度中心”,主要负责菜肴出品配套、摆盘、传菜衔接,保障菜品按时、标准出餐。 主要工作职责 备料与盘饰准备 提前备好各类餐盘、装饰料(花草、围边、酱汁、干粉等),按菜品要求准备对应器皿; 餐前检查餐具干净、无破损,备好出餐所需工具。 荷台统筹、跟单排菜 接收菜单,按订单先后、桌号合理安排炒锅做菜,控制出菜顺序,防止漏单、错单、上菜快慢不均; 核对菜品,区分起菜、催菜、停菜、退菜,及时和砧板、炒锅、前厅沟通。 菜品造型、摆盘与淋汁 炒锅菜品出锅后,负责装盘、围边、点缀装饰,按菜品标准造型; 部分菜品辅助淋芡、淋油,保证菜品卖相统一。 出餐传递与核对 成品菜核对桌号、菜品名称,交给传菜员; 发现菜品口味、分量、卖相异常,及时反馈炒锅 / 厨师长,不合格菜品禁止送出。 荷台卫生与工具维护 保持荷台区域干净整洁,及时清理台面垃圾、油污; 刀、勺、夹子、托盘等工具清洗归位; 餐后收尾,清理剩余盘饰原料、盘点物料,做好荷区清洁。 协助其他岗位 高峰期协助砧板简单处理辅料,配合厨房备货; 服从厨师长安排,落实厨房 5S、食品安全规范。 任职要求 有餐饮后厨经验优先,无经验可学徒; 熟悉厨房出餐流程,看懂菜单,反应快,能适应高峰期高强度工作; 了解基础菜品摆盘、盘饰,有审美,手脚麻利; 遵守食品安全卫生规范,持健康证; 能接受倒班、加班,吃苦耐劳,有团队配合意识。
  • 各部门实习生

    2.3千-2.4千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘西厨房实习生和零点西餐厅实习生 1.有志在酒店行业发展的在校实习生; 2.愿意学习、并且期望在酒店有职业发展; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4.实习时间至少6个月及以上,应届毕业生实习优先考虑。
  • 打荷

    4千-5千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃住
    • 上下班有班车
    • 缴五险
    • 月休4天
    • 带薪年休假
    • 年底双薪
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品的切配、装盘及摆盘工作,确保出品符合酒店标准; 2、负责厨房食材的接收、清洗、分类及储存,确保食材新鲜、卫生; 3、根据厨师要求,及时补充和传递烹饪所需食材、调料及餐具; 4、保持工作台面、砧板、刀具等工具清洁,严格执行食品安全与卫生规范; 5、配合厨师团队完成宴会、自助餐等大型活动的备餐工作; 6、负责厨房用具的日常维护与盘点,及时报损补充。 【岗位要求】 1、有厨房工作经验者优先; 2、身体健康,持有效健康证,能适应餐饮行业快节奏工作; 3、工作认真细致,有责任心,注重个人卫生与食品安全; 4、具备良好的团队协作意识,服从厨师长及主管的工作安排; 5、能接受轮班制(含早班、晚班及节假日排班)。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责火锅店后厨日常食材的清洗、切配、预处理工作,确保食材符合卫生标准   2、按照标准操作流程完成火锅底料、蘸料及配菜的制作与备餐   3、维护后厨设备清洁与基础保养,保持工作区域整洁有序   4、协助厨师完成特色豆米火锅的菜品制作与出餐 5、严格执行食品安全规范,做好食材储存与效期管理   【岗位要求】   1、18-45周岁,身体健康,持有有效健康证明   2、具备基础刀工技能,能熟练使用厨房器械者优先  3、能适应餐饮行业工作节奏,接受排班制(含早晚班)   4、有团队协作意识,服从厨房工作分配与管理   5、对贵州风味有了解或餐饮从业经验者优先考虑
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮小吃/切配/甜品师傅岗位职责 一、食材准备与切配加工 1. 按出品标准对蔬菜、肉类、水产、豆制品等原料进行清洗、分拣、去皮、改刀、腌制、预制。 2. 严格执行切配规格,做到大小均匀、厚薄一致、分量标准,保证出品统一。 3. 熟练使用刀具、砧板、冰柜、保鲜盒等工具,做到生熟分开、荤素分开、成品半成品分开。 二、出品配合与出餐支持 1. 配合小吃师傅/厨师,提前备料、按需切配,保证高峰期出餐速度。 2. 按订单或档口需求,及时提供切配好的食材,不耽误烹饪、炸煮、卤制、串制等工序。 3. 负责部分简单预制加工:如串签、裹粉、焯水、分装、码盘等。 三、食材验收与保管 1. 收货时协助检查食材新鲜度、数量、品质,发现变质、异味、缺斤少两及时上报。 2. 食材分类存放、先进先出,做好保鲜、冷藏、冷冻管理,减少损耗。 3. 每日盘点剩余原料,及时上报缺货、临期食材。 四、卫生与安全管理 1. 严格执行餐饮卫生规范,穿戴工服、工帽、口罩、手套,保持个人卫生。 2. 每日清洁刀具、砧板、操作台、水池、地面,做到无积水、无油污、无残渣。 3. 定期对冰柜、货架、储物盒进行整理除霜,防止交叉污染与食品安全隐患。 4. 规范使用刀具,杜绝切伤、划伤,注意用电、用气安全。 五、成本控制与纪律要求 1. 合理利用边角料,杜绝浪费,严格控制食材损耗率。 2. 遵守门店上下班、考勤、请假、排班制度,服从店长及厨师安排。 3. 爱护设备工具,发现损坏、故障及时上报。 4. 不私拿食材、不偷吃、不对外泄露配方与操作流程。 六、其他辅助工作 1. 协助打包、摆盘、简单出品整理。 2. 完成上级安排的其他后厨辅助工作。
  • 学徒

    4千-5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    4k-月休两天 需要2-3人 【岗位职责】 1、协助厨师完成食材准备、切配、腌制等基础工作 2、负责厨房设备清洁维护及工作区域卫生管理 3、学习掌握基础烹饪技法与菜品制作流程 4、严格执行食品安全标准与厨房操作规范 5、完成上级交办的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本认知与职业兴趣 2、具备基础体力劳动能力,能适应高温环境 3、工作细致认真,有责任心和团队协作意识 4、服从工作安排
  • 配菜打荷

    4千-5千
    兰州 | 2年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    满18岁 吃苦耐劳的有责任心的兄弟欢迎加入
  • 馅档

    4.5千-5千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责部门馅档菜品的制作与出品,确保食品质量符合出品标准 2、根据每日菜单需求准备食材,合理控制原料使用,避免浪费 3、保持馅档工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期检查馅档设备运行状况,及时报修维护 5、协助厨师长开发新菜品,参与菜单更新工作 6、配合其他厨房岗位完成出餐任务,确保出品时效 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,有馅料制作经验者优先 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能够适应厨房高温环境,体力良好 4、工作细致认真,具备团队合作意识 5、服从工作安排,能适应早晚班轮换 6、学习能力强,愿意接受专业培训
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区