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  • 客服

  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助完成每日菜品的准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作。 2、负责厨房区域的清洁卫生工作,确保操作台、厨具、地面符合卫生标准。 3、学习并掌握基础烹饪技能,如蒸、煮、炸、炒等,逐步独立完成简单菜品的制作。 4、按照标准配方和流程,配合食材的库存管理,及时补充所需物料并分类存放。 5、协助进行菜品出餐前的摆盘、装饰及质量检查,确保出品符合餐厅要求。 6、严格遵守食品安全规范,执行生熟分离、温度控制及食品留样等制度。 7、定期参与厨房设备的维护与保养,发现故障及时上报。 8、服从上级领导的工作安排,完成其他临时性厨房辅助任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,对烹饪有兴趣并愿意从基础学习。 2、身体健康,持有有效健康证,能适应厨房高温、快节奏工作环境。 3、吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队合作精神和服务意识。 4、注重个人卫生,有基本的食品安全意识,能严格遵守厨房操作规范。 5、学习态度端正,动手能力强,愿意接受技能培训并服从岗位调配。 6、能适应轮班制工作(含早班、晚班及节假日),无不良嗜好。
  • 水台主管

    5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店家禽、海鲜水产品等原料的初加工,宰杀、冲洗等 2、根据菜肴要求对原料进行规范加工。 3、负责本岗位设备工具的保养和维修。 4、随时保持本岗位及卫生包干区的`清洁卫生。 5、完成上级交办的其它任务。
  • 厨房

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常备餐工作,包括食材准备、清洗、切配等基础操作 2、按照标准操作流程完成米线、配菜等餐品的制作与出品 3、维护厨房设备及工具清洁,确保工作区域符合卫生标准 4、协助厨师长进行库存管理,包括食材验收、存储及盘点 5、严格执行食品安全规范,确保出品质量稳定 【岗位要求】 1、年龄17-30周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础厨房操作能力,有餐饮后厨经验者优先 3、工作认真负责,具备团队协作意识 4、能适应早晚班轮班制度,吃苦耐劳 5、无不良嗜好,持有健康证(可入职后办理)
  • 蒸箱主厨

    7千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    岗位要求 1.具有五年以上蒸箱烹饪经验;精通蒸箱的使用操作,具有中餐烹饪经验; 2.具备基本的刀工技巧和食材处理能力; 3.身体健康,无传染性疾病史记录,且能够适应快节奏、高强度工作环境。 岗位职责 1.负责准备和烹饪蒸箱内的各类菜品,确保食品质量符合酒店标准。 2.根据客人需求和订单量,合理安排工作时间和工作进度,保证菜品的及时供应。 3.维护厨房整洁卫生,定期清理设备并确保其正常运行使用。 4.与团队成员紧密合作,协助其他厨师完成相关工作任务。 5.完成上级领导交办的其他临时性工作任务。
  • 食堂厨师

    6.5千-7.5千
    长沙 | 8年以上 | 初中
    • 投递简历
    有小学食堂厨师工作经验优先,能开菜单,出品稳定,有食安常识 【岗位职责】 1、负责食堂日常菜品烹饪制作,确保出品质量与食品安全 2、根据菜单进行食材准备、加工及烹饪流程标准化操作 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、配合制定季节性菜单,控制食材成本与损耗 5、遵守食品安全操作规范,做好每日留样记录 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有健康证及厨师职业资格证 2、8年以上食堂或大型餐饮机构热菜烹饪经验 3、熟练掌握家常菜系烹饪技法,能独立完成大锅菜制作 4、具备食品安全意识,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【招聘岗位】 甜点师傅、甜点中工 【岗位职责】 1.负责餐厅下午茶甜点、宴席甜品、日常餐后甜点、港式糖水、糕点、冰品等各类甜品的制作,确保口味、卖相达标; 2.严格按照标准配方和工艺要求操作,把控出品品质与份量,不合格产品不上桌; 3.负责时令新品研发,定期更新甜点菜单,保持菜单新鲜感与竞争力。 4.严格执行甜点房食品安全管理规范,做到原料新鲜、加工过程卫生可控; 5.严格执行食品留样制度(如需),做好留样记录; 6.发现原料异常立即停止使用并上报; 7.负责甜点房每日全面卫生清洁,保持操作台、设备、地面干净整洁; 8.严格执行工具、容器专用制度,定期消毒,做到用后及时清洗消毒; 9.开市前、营业中、收市后三次卫生自查,确保甜点房始终符合五常标准。 10.严格执行厨房各项 SOP 标准与甜品制作规范,做到操作规范、出品统一; 11.负责食材储存与成本管控,合理控制损耗,降低废品率; 12.按要求做好每日备货记录、设备使用记录等台账; 13.配合门店营销活动,及时推出甜点类促销产品或套餐搭配; 14.关注顾客对甜点的反馈意见,及时反馈给厨师长进行改进。 15.与前厅保持沟通,及时了解甜点供应需求与沽清情况; 16.负责甜点房中工与学徒的带教工作,提升团队整体水平。 17.适应餐饮行业工作节奏,服从厨师长排班及临时工作安排; 18.根据季节变化和市场需求,积极配合甜点菜单更新与调整。 19.完成其他领导交办事项。 【任职能力要求】 1.1年以上相关工作经验; 2.具备全品类甜品制作能力,港式糖水、糕点、冰品样样精通; 3.具备档口的统筹协调能力; 4.具备宴席甜品统筹能力,能应对大型宴会; 5.原材料鉴别能力,能把控食材品质。 招聘酒店:鹭江潮·大明广场店 工作地点:厦门市集美区鹭江潮大明广场店
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 定期体检
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【工作内容】 1、负责美式烤肉产品的标准化切配、腌制及烤制操作,确保出品口味与色泽符合品牌规范; 2、严格监控食材新鲜度与库存周转,执行每日原料验收、存储管理及效期预警工作; 3、维护烧烤区域设备运行状态,落实每日开档前准备及收档后的深度清洁消毒流程; 4、协助顾客进行点餐推荐及用餐引导,快速响应客诉并处理突发状况以提升就餐体验; 5、配合门店完成新品研发测试,收集顾客反馈并优化产品制作 SOP 以提高出餐效率。 【任职要求】 1、年龄18-50岁,身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好,有餐饮或烧烤行业经验者优先; 2、熟悉肉类食材特性及美式烹饪技法,具备基础刀工及火候掌控能力,能独立完成烤制任务; 3、具备良好的服务意识与团队协作精神,能适应倒班工作制及节假日高强度营业节奏; 4、严格遵守食品安全法规及公司卫生标准,具备较强的责任心和执行力,服从上级工作安排; 5、性格开朗热情,沟通表达流畅,能够积极融入多元化业务集团的娱乐休闲服务氛围中。
  • 管事部主管

    4.5千-5.5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部日常运营管理工作,包括餐具、厨具、设备的清洁、消毒、保养及库存管理 2、制定并执行部门清洁消毒标准流程,确保符合酒店卫生安全规范 3、合理排班并督导下属员工工作,定期进行技能培训和绩效考核 4、协调厨房、餐厅等部门工作,及时响应各类餐具设备需求 5、控制部门成本,做好清洁用品及设备的采购计划和用量管控 6、定期检查维护洗碗机等设备,确保正常运转并及时报修故障 7、建立完善的物品领用及破损记录制度,定期盘点库存 【岗位要求】 1、具备酒店后勤部门1年以上管理经验,熟悉酒店管事部工作流程 2、掌握各类餐具材质特性及专业清洁保养方法 3、了解食品卫生安全相关法规及HACCP体系要求 4、具备较强的团队管理能力和跨部门协调能力 5、能适应倒班工作制,具备处理突发情况的应变能力 6、工作细致认真,有成本控制意识和设备维护基础知识 7、持有食品安全管理员证书者优先考虑
  • 砂锅学徒

    2.8千-3.5千
    洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 50-99人
    • 投递简历
    按照比例制作店内砂锅菜品 9:30-14:00;17:30-22:00 月休2天,全勤奖+工龄奖+包吃包住,每月15日准时发薪
  • 帮厨

    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.具备国际酒店/团餐工作经验优先。 2.至少1年同等岗位的工作经验。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在厨师长及资深厨师指导下,参与中餐热菜、冷菜、面点等基础岗位的轮岗学习与实操训练; 2. 协助完成食材初加工、切配、摆盘、餐具清洁及后厨日常整理工作; 3. 学习并遵守食品安全规范、厨房操作流程及卫生管理制度,确保作业环境整洁安全; 4. 配合团队完成日常备餐、出餐及收档任务,逐步提升标准化操作能力与菜品理解力。 任职资格: 1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,能适应快节奏、高强度的厨房工作环境; 2. 具备中职及以上学历,烹饪工艺与营养、食品科学与工程、酒店管理(餐饮方向)等相关专业优先; 3. 无工作经验要求,但需通过基础刀工、火候认知及卫生知识等岗前考核; 4. 身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病; 5. 具备基本沟通协作能力,服从管理,学习主动,责任心强。
  • 药膳师

    5千-7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责药膳炖品的配方设计与制作,确保出品质量稳定 2. 根据季节变化及养生需求调整药膳搭配,提升顾客体验 任职要求: 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法 班次①:早5:30—14:30②:9:30—14:00 16:30—21:00 因经营需要设立其它班次
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助宴会厨师长管理厨房日常运营,确保宴会菜品制作符合酒店标准与宾客需求。 2、负责宴会厨房的食材采购计划制定及库存管理,控制成本并保证食材新鲜度。 3、监督并指导厨师团队完成宴会菜品的准备、烹饪及摆盘工作,确保出品质量与出餐效率。 4、严格执行食品安全与卫生规范,定期检查厨房设备及清洁情况,确保符合HACCP标准。 5、参与新菜品研发与菜单设计,根据季节性食材和宾客反馈优化菜品结构。 6、培训并考核厨房员工,提升团队专业技能与协作能力,营造积极高效的工作氛围。 7、处理宴会期间的突发状况(如加单、菜品调整等),协调与其他部门(如宴会厅、采购部)的配合。
  • 水吧厨师

    6千-7千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店水吧日常运营,根据标准配方熟练制作各类果汁及港式饮品。 2、保持工作区域卫生整洁,定期清洗消毒吧台器具、杯具及设备,确保符合食品安全与卫生规范。 3、按需盘点库存,合理控制原料消耗,及时补充物料并协助验收,避免浪费或短缺。 4、根据宾客需求推荐饮品,提供热情周到的服务,妥善处理顾客意见及投诉。 5、配合厨师长及餐厅团队完成季节性菜单开发、新品试制及成本核算工作。 6、定期检查设备运行状况,发现故障及时报修,确保正常运作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验1-3年,有酒店茶餐厅工作经验,对饮品调制有浓厚兴趣或具备基础技能者优先。 2、具备食品安全基本常识,注重个人卫生及操作规范,持有健康证。 3、责任心强,工作积极主动,能适应轮班制及高强度工作节奏。 4、良好的沟通表达能力及团队协作意识,具备基础服务礼仪。 5、愿意学习并接受岗位技能培训,有主动提升意识。 【福利】 提供食宿,单双休,五险一金等。
  • 切配

    6千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品需求,准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配加工 3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度 5、协助厨师完成其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、年龄18-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本刀工技能,有相关经验者优先(无经验可培训) 3、工作细致认真,有责任心,能保证出品质量 4、能适应早晚班轮班制度,吃苦耐劳 5、遵守后厨操作规范,具备团队合作意识
  • 烧烤师

    6千-7千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责快餐店厨房日常备餐工作,包括食材准备、切配、腌制等基础加工 2、按照标准操作流程完成菜品烹饪,确保出品质量和速度符合要求 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、协助厨师长进行库存管理,做好每日食材验收与登记 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作安全标准 【岗位要求】 1、年龄25-45周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础刀工和烹饪技能,有餐饮后厨经验者优先 3、工作认真负责,具备团队协作意识,服从工作安排 4、持有健康证,了解食品安全基本知识
  • 亚洲档主管

    6.5千-7千
    济南 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责 1.厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。 3.有一定的培训和管理能力。 4.可以独立带班。 任职资格: 1.中专及以上文化程度,或相关专业毕业。 2.掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
  • 石家庄 | 3年以上 | 中专
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 全面负责酒店管事部日常运营管理工作,统筹管辖后厨、餐厅、宴会厅所有餐具、厨具、布草、清洁设备的清洗、消毒、保管、盘点及补给工作,保障餐饮各区域卫生合规、物资充足、运转高效。 2. 制定并落地管事部标准化作业流程(SOP),规范餐具清洗、消毒、存放、回收全流程,严格执行食品安全、卫生防疫相关标准,杜绝卫生隐患,保障酒店餐饮卫生达标。 3. 负责部门人员管理,统筹员工排班、岗前培训、日常督导、绩效考核及考勤管理,规范员工服务礼仪、操作规范,提升团队工作效率和服务质量,打造稳定、专业的后勤服务团队。 4. 统筹部门物资管控,定期开展餐具、厨具、清洁用品、易耗品的盘点工作,做好物资申购、领用、损耗管控,严控物料浪费,降低部门运营成本,定期提交物资盘点及成本分析报表。 5. 负责酒店公共餐饮区域、后厨附属区域、储物间的环境卫生监督管理,定期检查清洁质量、设备状态,及时整改卫生死角及运营问题,维持酒店整体餐饮后勤环境整洁规范。 6. 负责部门各类清洁设备、洗碗机、消毒设备的日常养护、故障排查与报修工作,定期组织设备维保,延长设备使用寿命,保障设备正常运转,避免影响餐饮运营。 7. 配合酒店大型宴会、会议、团建等接待活动,提前统筹餐具、物资调配、人员安排,做好全程后勤保障,确保各类接待工作顺利完成。 8. 对接餐饮部、后厨、前厅等相关部门,做好日常协作沟通,及时处理运营中的各类问题,收集反馈意见并优化工作流程,提升整体服务配套效率。 9. 严格落实酒店各项规章制度、消防安全及食品安全管理要求,定期开展部门安全培训,排查安全隐患,杜绝安全事故发生。 任职要求 1. 学历:中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2. 经验:2年及以上同岗位星级酒店管事部管理工作经验,熟悉星级酒店管事部全套运营流程、卫生标准及物资管理体系,有高端酒店、大型宴会接待管理经验者优先。 3. 能力:熟练掌握餐具消毒、设备维保、物资盘点、人员管理相关工作技能,熟悉食品安全法、酒店卫生防疫相关规定;具备较强的统筹规划、团队管理、沟通协调及问题解决能力,能高效处理日常运营突发问题。 4. 素养:工作认真严谨、责任心强,执行力高,具备良好的服务意识、成本意识和团队管理意识;能适应酒店行业轮班、加班及节假日值班工作。 5. 其他:身体健康,无传染性疾病,形象端正,恪守职业操守,服从酒店整体工作安排,有良好的职业素养和团队协作精神。
  • 厨工

    2.7千-3.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 高温补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、初步加工,确保符合厨房出品标准; 2、协助厨师的菜品制作备料工作,按时完成配菜任务; 3、保持工作区域的卫生整洁,严格遵守食品安全及卫生规范; 4、完成灶台、厨具、地面等日常清洁及消毒工作; 5、负责准备各种菜肴盘式的装饰品及各种菜式的摆设造型; 6、配合团队完成其他厨房日常运营辅助工作。 【岗位要求】 1、学历不限,能适应厨房工作环境; 2、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理); 3、吃苦耐劳,工作细致,具备良好的卫生习惯; 4、服从工作安排,有团队合作精神及责任心; 5、有酒店或餐饮后厨经验者优先考虑。
  • 南通 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨/饼房日常运营管理,确保厨房工作高效有序进行 2、监督食品制作流程,把控出品质量与食品安全标准 3、合理排班并协调厨房人员工作分配 4、定期检查厨房设备运行状态,维护工作区域卫生 5、控制食材成本,协助制定季节性菜单 6、培训指导厨房员工专业技能与操作规范 7、严格执行酒店卫生安全管理制度 【岗位要求】 1、具备西式烹饪/烘焙专业基础,熟悉各类西餐及甜品制作工艺 2、能熟练操作厨房设备及工具 3、具有团队管理意识,能有效协调团队工作 4、工作细致认真,对食品卫生安全有高度责任心 5、适应倒班工作制,能承受高强度工作压力 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 副厨

    6千-6.5千
    上海-长宁区 | 2年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成厨房日常运营工作,确保菜品质量和出品效率 2、负责食材验收、储存管理及厨房设备维护 3、根据标准食谱进行菜品制备,严格控制食品成本 4、督导厨房帮工完成基础准备工作 5、保持厨房卫生符合食品安全标准 【岗位要求】 1、大专学历,烹饪工艺与营养相关专业优先 2、2年以上星级酒店或高端餐饮厨房工作经验 3、熟练掌握中西式烹饪技法,持有厨师资格证者优先 4、具备基础厨房管理能力和成本控制意识 5、能适应早晚班及节假日排班
  • 切配

    5.5千-6.5千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    要求会合理搭配菜品,勤劳,无不良嗜好,,
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师团队完成日常食材的准备工作,包括清洗、切配、分装等基础操作 2、按照标准菜谱和厨师指导,参与冷菜、热菜或面点的基础制作 3、负责厨房区域的清洁维护工作,确保操作台面、厨具及工作环境的卫生达标 4、学习并遵守食品安全规范,正确使用各类厨房设备及工具 5、参与厨房物资的盘点与管理工作,协助控制食材损耗 【岗位要求】 1、对烹饪行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位开始学习成长 2、具备基本的食品安全意识,能够严格遵守卫生操作规范 3、身体健康,能适应厨房高温环境及站立工作方式 4、具有良好的团队协作精神,服从工作安排 5、有相关烹饪培训经历或短期厨房工作经验者优先
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热菜烹饪工作,确保菜品质量和出品速度 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本 3、维护炉灶设备,保持工作区域清洁卫生 4、研发新菜品,提升菜品口味和卖相 5、配合厨房团队完成每日餐品制作任务 【岗位要求】 1、大专学历,3年以上炉灶厨师工作经验 2、年龄35-45岁,身体健康 3、精通各类热菜烹饪技法,熟悉苏帮菜系优先 4、具备菜品创新能力,能独立研发新菜品 5、工作责任心强,能适应高强度工作节奏
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宴会、自助餐及零点菜品的美工雕刻工作,包括果蔬雕刻、冰雕、黄油雕等艺术创作; 2、根据宴会主题或客户需求,设计并制作符合场景的食品雕刻作品,提升菜品视觉呈现效果; 3、协助厨房团队完成大型宴会或活动的菜品装饰与摆盘设计,确保出品美观且符合酒店标准; 4、定期维护雕刻工具及原料,确保工作区域整洁卫生,符合食品安全规范; 5、参与新菜品开发,提供创意性雕刻方案,丰富酒店餐饮特色。 【岗位要求】 1、具备扎实的食品雕刻技能,熟悉果蔬、冰雕、黄油雕等常见雕刻工艺; 2、对色彩搭配、造型设计有敏锐的审美能力,能独立完成创意雕刻作品; 3、工作细致耐心,能适应高强度厨房环境及宴会活动的时间安排; 4、具备团队协作意识,能与厨师、服务员等岗位高效配合; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验但技艺优秀者可培养。
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