炉灶主管/厨师招聘网_最新炉灶主管/厨师招工招聘信息

炒锅

5千-5.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、造型符合标准； 2、按当日菜单及出餐计划，按时完成备料及烹调工作； 3、严格把控食材质量与成本，合理使用原料，减少浪费； 4、维护炒锅工作区域的卫生，执行食品安全操作规范； 5、定期检查炉灶、油烟设备等工具状态，异常及时报修； 6、配合厨师长进行新品研发及菜品改良试制； 7、协助完成食材验收、储存及库存盘点工作。【岗位要求】 1、学历年龄不限，有意长期从事餐饮烹饪工作； 2、熟悉基本烹饪技法，能独立完成常见菜品的制作； 3、具备良好的刀工及火候掌控能力； 4、责任心强，注重个人及厨房卫生； 5、适应高强度排班及节假日工作节奏，服从团队管理； 6、持有效健康证。

炉灶主管/厨师

4千-5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
技能培训

珠海南湾福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、协助监督日常轮班工作 2、在没有餐厅或餐厅经理的情况下，监督餐厅和所有相关领域 3、在必要时履行餐厅员工和有关部门的所有职责 4、与客人互动，获得关于产品质量和服务水平的反馈 5、按照每个职位的职位描述来传达业绩预期 6、在用餐期间和高需求时间帮助帮助服务员及客人 7、对团队的建设和贡献—领导和参与团队的成员，以实现共同目标，同时促进团队成员之间的凝聚力和协作岗位要求： 1、两年餐饮或相关专业领域的工作经验 2、能够操作办公室软件 3、良好的英语口语和写作能力

中餐炒锅厨师

1.5万-2万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
出国旅游
领导好
员工生日礼物
包吃包住
薪资高
职业发展规划

卓越雇主

维京游轮

邮轮 | 100-499人

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职责 • 根据行政总厨手册和菜单周期表，专业凖备和分配员工和宾客的每日三餐（包括早餐，午餐，下午茶，晚餐等） • 与行政总厨合作处理存货订购 • 正确处理所有的设备和产品 • 按照危害分析和关键控制点（HACCP），确保工作范围有绝对的清洁和秩序 • 按照公司的程序清单，盘点存货 • 在开始和结束巡航季时，准备开船和闭船事宜 • 如上司指令，需协助其他部门 • 根据公司的标准和HACCP规则工作 • 参与载荷 • 正确存货量；建立标准水平 • 积极参与船上的培训计划 • 在登船和离船日负责客人行李

炉灶厨师

8千-1万

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

岗位晋升
技能培训
节日礼物
工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.熟悉本帮菜 2.炉灶工龄1年以上 3.工作时间:AM11:00-PM20:30,待遇300-400元/天 4.持有效健康证 5.身体不适者或手部受伤者不予报名 6.熟悉厨房的工作流程,个人防护\安全第一 7.在昆山玉山镇附近就业者优先.

新加坡中炒厨师

9千-1万

烟台 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
各种补贴
员工医务室
外出旅游

烟台南山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 1. 负责中炒菜品的标准化烹制，严格把控菜品口味、摆盘呈现与出餐时效，保障出品品质稳定统一。 2. 严格执行食材验收、存储及加工全流程的食品安全规范，落实后厨卫生管理标准，杜绝食品安全隐患。 3. 配合餐饮团队参与新菜品研发、季节性菜单更新，结合客群反馈优化菜品口味，提升食客用餐满意度。 4. 负责所属灶台区域的设备日常维护与工具管理，配合厨师长做好食材成本管控、原料备货计划，减少物料损耗。 5. 配合后厨团队完成高峰期出餐协同，严格遵守酒店后厨操作规范，协助完成新厨工的操作带教工作。任职要求 1. 熟悉中炒菜系的烹制技法。 2. 具备2年以上中炒锅岗位实操经验，有高端酒店餐饮部、东南亚菜系餐厅炒锅岗位工作经历者优先。 3. 熟知后厨食品安全操作规范，持有有效健康证明，具备较强的成本管控意识与出品标准化意识。 4. 能够适应餐饮行业高峰时段工作节奏，抗压能力强，工作严谨细致，具备良好的团队协作意识。

助理厨师 / 中餐炒锅

1万-1.5万

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
出国旅游
领导好
员工生日礼物
包吃包住
薪资高
职业发展规划

卓越雇主

维京游轮

邮轮 | 100-499人

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职位概况厨師助理负责的膳食需确保为客人带来最大的满意度，并按照维京外展中国市场专业服务准则（VRC PSO）和危害分析和关键控制点（HACCP）准则工作。 . 职责 • 根据行政总厨手册和菜单周期表，协助凖备和烹煮员工和宾客的每日三餐（包括早餐，午餐，下午茶，晚餐等） • 小心处理所有杂货，产品和厨房设备 • 分类和处置废物/垃圾 • 按照公司的程序清单，盘点存货 • 在开始和结束巡航季时，准备开船和闭船事宜 • 如上司指令，需协助其他部门 • 根据公司的标准和HACCP规则工作 • 参与装卸 • 在登船和离船日负责客人行李 • 正确存货量；建立标准水平 • 积极参与船上的培训计划

中厨厨师

8千-1万

孝感 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
社保福利
管理规范
帅哥多
美女多

乾坤国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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男性，中厨烧菜、蒸菜、凉菜岗位；擅长做湖北菜、川菜、湘菜、粤菜、融合菜，装盘、摆盘精致，要求有同等3年以上岗位工作经验。

中厨炒锅/砧板

6千-8千

宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
管理规范
节日礼物
集团发展
员工活动
天然氧吧

宁海安岚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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有宁波菜经验优先职责和任务 1. 完成菜单出品，检查每天菜单，宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作 3. 准备预定的食品种类并做出计划 4. 预先注意和尝试食品准备样品 5. 监督好客人的特别点单或员工的特别推荐，自助餐会议和投诉，并告知上级主管 6. 充分利用剩余食品，转换成为其他食品 7. 检查订单供给食品的质量，数量，新鲜程度 8. 保证厨房设备和用具正确操作 9. 确保落实酒店的成本控制政策和程序 10. 根据其他餐厅厨房的要求提供物品 11.与管事部或其他厨房协调确保设备，工作区域及一冷房的清洁及维护 12. 执行培训计划 13. 完成厨师长分配的任务并同其他主管同责 JOB SPECIFICATION 工作要求 1. 3年星级酒店工作经验， 2. 有能力进行人员管理 3. 懂得成本控制 4. 举止大方，仪表端庄

中厨炒锅

7.5千-9千

杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
领导好
人性化管理
双休

杭州天目山都喜天丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. Prepares, cooks, serves and stores. 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 2. Participate in the planning and costing of menus. 参与菜单的计划和成本核算工作。 3. Participate in develop and write standard recipes. 参与制订并编写标准菜谱。 4. Participate in develop new dishes and products. 参与开发新菜和新产品。 5. Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 6. Assist with organizing special events and special food promotions. 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 7. Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly. 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 8. Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed. 随时保证厨房卫生达到标准，并遵守安全食品处理条例。 9. Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备。 10. Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 11. Complete other work according to the requirements of Chinese Chef. 按照中厨厨师长要求完成其它工作。 JOB REQUIREMENT 岗位要求 1. 1 years or above relevant experience or similar supervisory role, preferably from international hotel chains. 1年及以上相关工作经验或相似的管理经验，具有国际连锁酒店工作经验。 2. Knowledge of food and beverage, familiar with food security and cleanliness law. 具有食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关政策法律。 3. Proficient in the use of Microsoft office and System. 熟练应用电脑办公软件和系统。 4. Organizational, management and communication skills. 组织、管理和沟通能力。 5. Good Chinese communication skills. 良好的中文沟通能力。

粤菜厨师

6千-8千

重庆-巴南区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
技能培训
管理规范
人性化管理
年终奖

重庆融汇半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、参与新菜品的研发与创新，定期更新菜单 5、协助厨房主管管理后厨日常工作，维护设备正常运转 6、配合餐厅运营需求，按时完成出餐任务【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜烹饪基本功，熟悉各类粤式烹调技法 2、了解粤菜传统菜式及创新做法，能独立完成经典粤菜制作 3、持有健康证，掌握食品安全及卫生相关知识 4、工作责任心强，能适应餐饮行业工作时间安排 5、具有良好的团队协作意识，服从厨房工作调配 6、有星级酒店或知名粤菜餐厅工作经验者优先

酒店自助早餐厨师

6千-6.5千

揭阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

揭阳普宁广场希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐菜品的制作与出品，确保菜品质量、口味及色泽符合酒店标准； 2、根据早餐菜单及客流量，提前准备食材，合理控制出品节奏，保证供应充足；【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有酒店或餐饮后厨工作经验者优先考虑； 2、熟悉中式或西式早餐常见菜品制作流程，如粥品、面点、蛋类、热菜、沙拉、面包等； 3、踏实肯干，注重细节，有较强的执行力和服务意识。

粤菜厨师

7千-9千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
技能培训

合肥乐富强铂悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，完成各类粤式热菜、烧腊、点心等菜品的备料、加工及烹饪； 3、严格把控食材的新鲜度及烹饪流程，确保食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； 5、维护厨房设备，合理使用食材，控制成本，避免浪费； 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作，保持厨房环境整洁有序。【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜烹饪技能，熟悉传统粤菜制作工艺及创新技法； 2、能够独立完成粤菜各类菜品的烹饪，包括但不限于烧腊、炖汤、海鲜、小炒等； 3、对食材挑选、刀工、火候掌握有较高要求，注重菜品呈现与口感； 4、具备良好的团队协作能力，能适应高强度工作环境； 5、有责任心，工作细致，遵守厨房操作规范及卫生标准； 6、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先，无经验但技术优秀者可适当放宽条件。

地方菜厨师

6千-8千

常德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住

湖南桃花源温德姆至尊豪廷温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成厨师长交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

中厨房炉台厨师

7千-8千

杭州 | 2年以上 | 高中

岗位晋升
技能培训
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多
五险
提供工作餐
提供员工宿舍

杭州盛泰开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、按照菜单进行菜肴制作，并能根据时令进行菜肴创新； 2、认真落实五常管理，协助做好部门物品规整及卫生清洁； 3、协助部门管理人员做好原材料的合理利用； 4、完成部门交办的其他工作；任职要求： 1、具备高星级酒店同岗位工作经验。 2、熟悉和掌握江浙菜、淮扬菜等各类菜系制作烹饪方法； 3、工作认真踏实，服从上级领导安排。 4、具备吃苦耐劳精神。

粤菜主厨

1.2万-1.5万

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训
节日礼物
带薪年假

杭州余杭温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职要求： 1、具备粤菜炒锅工作经验15年以上。 2、年龄在40-58岁之间，身体健康，无不良嗜好。 3、精通传统老式粤菜，并善于更新及创新。 4、具备广东海鲜酒楼工作经验优先。 5、勤劳踏实、服从管理、团队合作精神突出。 6、限广东籍师傅。

中餐副厨师长（淮扬菜）

8千-1.2万

福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
岗位晋升
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
丰厚年终奖
免费工作餐
月休8天

福建嘉里国际贸易中心有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】岗位细分：炒锅 1.协助中餐行政总厨对中餐厅厨房的日常运作。 2.有足够中餐上什烹饪技术，良好的领导素质，组织和管理人才。 3.根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 4.厨房所提供的食品，服务和卫生符合饭店管理的高标准 5.经常检查食品在味道和温度方面的质量。 6.检查库房和冰箱，负责正确的库存和废物利用。 7.与管事部经理保持联系，密切合作，提前计划并进行设备的交接和清洁工作。【岗位要求】 1.管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2.制定并完善培训计划，评估培训及发展前景。 3.高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 4.建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。

中餐炒锅厨师

6.5千-8.5千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
免费食宿
节日礼物

青岛颐海花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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中餐炒锅岗位、烧鱼岗位、蒸车岗位厨师需熟知单份菜品的制作工艺、烹调时间、上菜流程；需参与协助中餐切配、主配厨师菜品原料的加工、盛器的装饰、原料开单等工作；负责所属打荷员工的业务培训。遵循本部门工作时间调配机制、工作岗位调配机制。下班前检查所有的水、电、气、开关，确保设备的安全。懂得本岗位设备设施的正确使用、维护；熟知本岗位潜在危险性，确岗位隐患均能得到自查。

淮扬菜炒锅主管（米其林一星餐厅）

6.5千-8.5千

福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
岗位晋升
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
丰厚年终奖
免费工作餐
月休8天

福建嘉里国际贸易中心有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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在行政总厨/厨师长领导下，全面负责淮扬菜炒锅档口的日常运作、菜品出品、人员管理、成本控制及食品安全，确保淮扬菜“清鲜平和、浓淡适宜、刀工精细、火候讲究”的特色稳定呈现。 1. 炒锅档口管理 · 负责炒锅档口的排班、考勤、任务分配及日常纪律管理。 · 主持班前会，传达宴会、VIP及日常营业任务，检查仪容仪表和岗前准备。 · 监督炒锅厨师、打荷人员按标准流程操作，保证档口高效运转。 2. 菜品出品与质量控制 · 根据标准菜谱，统一淮扬菜炒、爆、熘、烹、煎、炸、烩、煮、焖、炖等技法的火候、油温、芡汁、味型和投料顺序。 · 亲自负责重要宴会、VIP接待及高难度淮扬菜品的炒制。 · 检查每道菜的色泽、香气、口味、形态、温度、分量和盘饰，不合格菜品不得出厨房。 · 保持淮扬菜清鲜本味，确保菜品口味稳定、出品一致。 3. 菜单研发与标准制定 · 参与菜单设计、时令菜研发和淮扬菜创新，结合季节食材推出新品。 · 协助制定和更新炒锅岗位标准菜谱、操作SOP及出品规范。 · 配合厨师长优化菜品结构，提升毛利率和客户满意度。 4. 原料与成本控制 · 负责炒锅档口原料的领用、验收、储存和保鲜，监督高汤、清汤、芡汁、小料等准备工作。 · 控制原料损耗、调料用量、油脂及能源消耗，减少浪费。 · 分析菜品成本与毛利，及时纠正超耗、出品份量不稳等问题。 5. 团队管理与培训 · 负责炒锅厨师、打荷人员的培训、带教、考核和技能提升。 · 培养团队淮扬菜基本功，包括刀工、火候、调味、勾芡和汤汁运用。 · 合理安排岗位分工，调动员工积极性，营造规范、协作的厨房氛围。 6. 食品安全与卫生 · 严格执行食品安全法规及厨房卫生制度，落实生熟分开、温度控制、留样、消毒等要求。 · 检查个人卫生、区域卫生、工具卫生及原料保质期，防止异物和变质食品进入出品环节。 · 负责炉灶、炒锅、油烟罩、燃气阀门等设备的清洁、保养和安全使用，发现问题及时报修。 7. 沟通协调与应急处理 · 与前厅、砧板、打荷、冷菜、点心、传菜等岗位保持沟通，保证出菜顺序和速度。 · 处理本档口客诉、退菜及突发问题，及时向上级汇报。 · 完成厨师长交办的其他工作任务。任职要求参考 · 3年以上炒锅主管或炉灶主管经验。 · 精通淮扬菜炒锅技法，熟悉淮扬菜味型、火候及出品标准。 · 具备团队管理、成本控制、食品安全和宴会接待经验。 · 责任心强，抗压能力好，沟通协调能力强。

Chinese Kitchen Wok中厨房炒锅

6千-1万

成都 | 3年以上 | 学历不限

带薪年假
传奇式服务
包吃包住
五险一金
完善培训体系
国际化环境
广阔成长空间
管理规范
节日礼物

成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to the Ritz Carlton Gold Standard. · 有一个完整的认识，并遵守公司的政策有关的丽思卡尔顿酒店黄金标准。 · To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. · 要有一个对有关食品卫生和食品安全操作规范的完整认识，并遵守公司的政策。 · To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. · 要有一个对有关食品卫生和食品安全操作规范的完整认识，并遵守公司的政策。 · Ensures that all the required food transfers are completed to the appropriate outlet/department · 确保所有所需的食物完成转移到适当的出品部门。

绍兴菜头锅

8千-1万

绍兴 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
法定三薪

绍兴滨海新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2、合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3、与切配、打荷等岗位密切协作，根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅； 4、及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等； 5、烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 6、按需领取食材和调料，避免浪费； 7、正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 8、发现设备故障及时上报，保障正常使用； 9、控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施； 10、完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1、3年及以上中餐绍兴菜炒锅工作经验，熟悉小海鲜制作等； 2、具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能； 3、责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4、具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5、具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

地方菜厨师

5千-6千

白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
年底双薪

吉林鲁能漫江生态旅游开发有限公司长白山度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责东北菜系的日常烹饪工作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，独立完成备料、切配、烹饪等流程，保证出餐效率； 3、定期研发新菜品，丰富菜单内容，提升顾客满意度； 4、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范； 5、协助管理厨房设备维护及食材库存，控制成本，避免浪费； 6、配合团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、熟练掌握东北菜系烹饪技巧，能独立完成锅包肉、地三鲜、杀猪菜等经典菜品； 2、具备较强的菜品创新能力，对食材搭配及口味调整有独到见解； 3、工作责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 4、注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录。

中餐厨师

6千-6.5千

上海-静安区 | 3年以上 | 初中

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
提供住宿
工作餐

上海美丽园大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴，负责热菜的装盘及出品。 2、正确使用及妥善保管好剩余调味品。 3、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽美观等情况，对不符合质量标准的菜品应及时退回。 4、提供调味品的申购并负责验收。 5、做好工作区域内环境、设施设备的清洁卫生及安全工作。任职资格： 1.中专以上学历，有3年以上酒店相关工作经验，擅长本帮菜、粤菜、川菜； 2.有相关厨师等级证书； 3.持健康证上岗。

宁波菜厨师

6千-8千

宁波 | 3年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
年度旅游

泰康之家·甬园

康复照护服务 | 100-499人

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1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。

厨师+苏州香雪海饭店

4.5千-7千

苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

管理规范
领导好
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金
帅哥多
美女多

苏州市香雪海饭店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

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厨房各岗位。炉灶、凉菜、配菜等等。厨艺技术稳定，学习能力强，有特长及专攻，为人勤快，服从安排。应聘时，能明确岗位。

厨师 Cook

3千-5千

宜宾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
节日礼物
领导好
帅哥多
美女多

宜宾万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。2、指导摘菜工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。8、负责每日各点所需已加工原料的发放。9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10、完成三砧交办的其他工作。11、负责炒锅相关工作。【岗位要求】1、热爱本职工作，工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、具有初中及以上学历，工作5年以上的工作经历。5、身体健康，精力充沛。