一、工作内容： 1、高端餐宴全流程服务把控：全面把控午宴 / 晚宴全流程接待节奏，精通高端商务餐桌礼仪与接待标准，全程把控餐中服务的核心细节；洞察贵宾需求，高情商、灵活响应各类个性化诉求，保障用餐体验与服务质感。 2、菜品出品质量全程管控：对接后厨团队，严格把控菜品出品标准，负责核对菜单、上菜节奏、摆盘品相、口味温度与出餐顺序；对每道菜品的出品质量进行监督把关，发现问题立即沟通整改，确保高端接待的菜品品质稳定、符合接待规格。 3、服务团队管理与客诉闭环：负责包厢服务人员的岗位分配、现场督导与工作分流，统一服务标准与接待话术；主动补位支撑前场服务，牵头处理各类宾客投诉、特殊诉求与突发状况，保障宾客满意度与服务口碑；定期组织服务礼仪、接待规范、应急处理等专项培训，带教提升团队整体服务能力。 4、卫生品质监督检查：负责餐船全区域卫生质量管控，对保洁阿姨的餐前筹备、餐中巡检、餐后收尾全流程卫生工作进行监督检查；覆盖公共区域、包厢、卫生间、餐具厨具等所有场景，严格执行卫生标准，发现问题立即督促整改，确保接待环境全程洁净达标。 5、日常运营与团队建设：负责餐船日常物资盘点、接待物料补给、设备日常检查；落实团队日常考勤、纪律管理与服务意识建设，配合上级完成服务优化、标准迭代与人员管理相关工作。 二、岗位要求： 1、身高162cm及以上，五官端正气质佳，形象端庄大气； 2、拥有高端私宴、政企会所、星级酒店VIP包厢等接待实操经验，能独立完成酒水类、茶艺服务； 3、精通商务餐桌礼仪、接待话术与分寸，共情力强、情商高，懂得察言观色； 4、服务意识极强，细心耐心，做事有条理，待人有礼有分寸； 三、薪资福利： 1、薪资：6-8k 2、节假日福利、生日福利、年假、全勤奖

【岗位职责】 1、负责高端餐饮客户的开发与维护，制定并执行销售计划，带领团队完成公司下达的销售指标，持续提升客户满意度及市场占有率。 2、统筹管理餐饮销售团队，合理分配任务并监督执行进度，定期组织销售技巧、高端服务礼仪及餐饮知识培训，提升团队整体业务能力。 3、挖掘潜在高净值客户，深入分析客户需求，策划个性化餐饮套餐及宴请方案，推动客户复购及转介绍，建立长期稳定的客户关系。 4、协调后厨、前厅等相关部门，确保客户用餐体验符合高端定位，及时处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与口碑。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄不限，1年以上餐饮销售或高端服务业销售管理经验。 2、熟悉高端餐饮市场运作模式，具备丰富的商务宴请、企业团建、私人订制等客户资源及开发经验。 3、抗压能力强，能适应弹性工作时间，具备较强执行力和目标导向意识。 4、形象气质佳，服务意识突出，女生165以上，女生175以上。

工作职责： 1、维护餐厅各项设施设备的正常运行，培训及督导员工正确使用，及时报修并跟进维修效果； 2、巡视餐厅营运状况，检查下属的工作情况和服务质量； 3、落实部门计划培训，提升员工的对客服务技能与水平； 4、紧密对接厨房，及时将菜品质量及宾客反馈告知厨师长，提升菜品质量； 5、严格管控餐厅物品的申购、领用、使用保管，监督检查节能控本情况； 6、组织执行员工年度技能操作练习指导，进行考核。 任职要求： 1、大专以上学历，酒店管理相关专业优先； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、2年餐厅工作经验，1年以上本岗位管理经验，具备五星连号同岗位经验优先； 4、具有较好的领导能力、人际能力、沟通能力、执行能力； 5、具备基本计算机程序、软件及电子表格系统的操作能力； 6、身体健康较强的抗压力。

岗位职责: 1. 主导餐厅的销售和服务管理，确保业务目标的实现。 2. 监控和优化服务流程，提升服务质量。 3. 带领团队达成销售目标，并进行业务拓展。 任职要求： 1. 拥有出色的销售和客户服务意识。 2. 能够团队管理，激发团队潜力。 3. 能在竞争激烈环境中保持高效工作。 4.具备星级酒店及高端餐饮服务管理经验者优先考虑 5.女生身高165cm以上，男生身高175cm以上

【岗位职责】   1、负责中餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调，确保餐厅高效有序运转；   2、督导服务员执行标准化服务流程，处理突发客诉，提升顾客满意度；   3、协助店长制定销售目标，推动菜品推广及会员维护，完成月度经营指标；   4、检查餐厅设施设备维护状况，监督食品安全及环境卫生标准落实；   5、组织员工基础技能培训，定期评估团队表现并提出改进方案；  6、负责每日营业数据统计（如翻台率、客单价等），分析经营问题并反馈优化建议。   【岗位要求】   1、具备餐饮行业服务或管理经验者优先，接受优秀应届生或转行者；   2、熟悉中餐服务流程及宴会接待标准，掌握基础成本控制方法；   3、执行力强，能适应早晚班及节假日排班，抗压能力良好；  4、具备基础办公软件操作能力（Excel/钉钉等），数据敏感者更佳；   5、性格开朗，擅长团队协作与跨部门沟通，有基层员工带教经验优先；  6、认同餐饮服务行业价值观，工作细致耐心，服务意识突出。

负责中餐厅的日常接待运营及管理，完成部门经营指标，做好现场控制并有效督导领班以及员工的日常工作,建立良好的宾客关系，不断提高服务质量及宾客满意度。

岗位职责： 负责宴会厅宴席统筹管理，熟练完成包厢、会议摆台及服务，带领团队做好接待服务，处理现场问题，提升服务品质。 任职要求： 1. 年龄35岁以内，形象气质佳 2. 熟悉餐饮服务流程，精通宴席、包厢、会议摆台与服务 3. 具备团队管理、现场统筹及客诉处理能力 4. 责任心强，吃苦耐劳，能适应餐饮工作节奏 薪资待遇： 薪资面议 / 底薪+绩效+提成+全勤奖 包吃包住+月休+节日福利+晋升空间

【岗位职责】 1、负责高端餐饮接待服务工作，包括但不限于VIP客户接待、宴会服务、包间服务等，确保服务流程规范、专业； 2、熟悉餐厅菜品、酒水及特色服务，能够为客户提供专业的餐饮建议和个性化服务； 3、协助餐厅经理完成日常运营管理工作，包括服务标准执行、客户反馈处理、突发事件应对等； 4、维护客户关系，主动与客户沟通，收集客户需求及意见，提升客户满意度； 5、参与餐厅服务培训，不断提升服务技能与团队协作能力，确保服务质量符合酒店标准； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、3年以上高端餐饮服务或酒店接待相关工作经验，熟悉餐饮服务流程及标准； 2、具备优秀的服务意识和职业素养，能够灵活应对客户需求，提供高水准的个性化服务； 3、形象气质佳，沟通表达能力强，具备良好的团队协作精神； 4、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 5、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先考虑。

岗位职责 1、定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。 2、各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题

【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅前厅的日常运营管理，包括但不限于开餐准备、餐中服务、收尾工作，确保服务流程高效顺畅。 2. 督导前厅员工执行酒店服务标准与操作规范，把控服务质量，提升宾客满意度。 3. 合理调配前厅人员排班，组织每日班前例会，明确工作任务及重点事项。 4. 处理宾客投诉与突发状况，及时反馈并记录，协同后厨与相关部门解决问题。 5. 负责前厅区域的环境卫生、设施设备维护及物料管理，确保符合卫生及安全要求。 6. 协助餐厅经理进行成本控制，包括低值易耗品、布草、餐具等的领用与盘点。 7. 组织员工进行业务培训与考核，提升团队服务技能与职业素养。 8. 收集并分析宾客意见，提出优化服务流程与菜品推荐的合理化建议。 【岗位要求】 1. 具备酒店或餐饮前厅管理岗工作经验3年以上。 2. 熟悉中餐厅服务流程及基本礼仪，具备良好的沟通协调与应变能力。 3. 工作责任心强，能承受一定工作压力，具备团队管理与带队能力。 4. 形象端正，普通话标准，具备基本的电脑操作能力。 5. 热爱服务行业，具有主动服务意识及亲和力，能适应轮班制工作安排。

岗位职责/职位描述 岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum              Service in accordance with the standards, policies and procedures of Ramada Plaza By Wyndham Fuxian Lake. 餐厅领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。   1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      2.  To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.  To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.   To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.   Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.  Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.   In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.    By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.  Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.  By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12.  Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.  Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.  To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.  Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16.  Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17.  By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 18.  By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.  By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.  Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21.  Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.  Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.  Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.  Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.  To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.  Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.  Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28.  Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.  Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.  Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 31.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 32.  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1. 督导酒店餐饮及前厅等部门的日常运作，确保服务标准与流程严格执行。 2. 统筹当班人员工作分配，监督前厅清洁、设施维护及公共区域保洁质量。 3. 协助处理宾客需求与投诉，记录问题并跟进整改，提升客户体验。 4. 检查库存物资消耗情况，协助补货与盘点，控制运营成本。 5. 参与员工排班、考勤管理及基础培训，帮助新员工快速适应岗位。 6. 执行酒店安全与卫生制度，定期巡查消防、设备及防疫措施落实情况。 7. 完成上级交办的其他临时性管理任务，保障部门高效运转。 【岗位要求】 1. 学历、工作经验、年龄不限，具备良好的沟通与团队协作能力。 2. 工作态度积极，责任心强，能适应轮班制及快节奏工作环境。 3. 有酒店、物业、零售或服务行业经验者优先，无经验亦可培训。 4. 具备基础管理意识，善于统筹安排，能有效带领团队完成目标。 5. 抗压能力强，面对突发状况能冷静处理，注重细节与服务质量。

【岗位职责】 1、全面负责高端康养社区餐饮服务团队的日常运营管理工作，确保餐饮服务质量符合公司标准； 2、制定并执行餐饮服务流程与规范，监督员工操作，提升服务效率与客户满意度； 3、协调厨房与前厅工作，确保餐品出品质量、摆盘标准及服务时效性； 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，培养高素质服务人才； 5、处理客户反馈与突发情况，及时解决餐饮服务过程中的问题，维护社区品牌形象； 6、负责餐饮物资管理，包括餐具、食材等用品的采购计划与库存管控； 7、配合社区活动策划与执行，提供定制化餐饮服务方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、2年以上高端餐饮服务或酒店餐饮管理经验，有养老机构或康养社区工作经验者优先； 3、熟悉餐饮服务标准流程，具备优秀的团队管理与协调能力； 4、注重细节，对餐品质量、服务礼仪及卫生安全有高标准要求； 5、具备较强的抗压能力与突发事件处理能力，服务意识强； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班需求。

1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 5.监督现金的处理和存放程序。 6.制定并指导员工执行现金安全制度。 7.协助餐厅经理完成对员工的在岗培训计划

薪资待遇： 5500 - 7500元/月 岗位职责： 全面负责前厅运营管理，统筹现场服务、客户接待与突发情况处理。 带领前厅团队，做好人员排班、培训与绩效管理。 协助制定并执行服务标准，提升顾客满意度。 配合后厨、采购等部门，保障整体运营顺畅。 任职要求： 女性，25-40岁，形象气质佳，沟通能力强。 两年以上中餐/酒楼/大型餐厅管理经验，有大店（1000㎡以上）管理经验者优先。 细心负责，执行力强，具备良好的团队意识和抗压能力。 人品端正，稳定性强，能独立统筹现场与团队。 我们能提供： 具有竞争力的薪资待遇 清晰的职业发展通道 和谐积极的工作氛围

岗位职责 1.严格执行酒店政策方针和公司的品牌标准，确保中餐厅运营合规、服务达标； 2.制定并落地员工培训课程，开展全体员工的培训与能力评估，提升团队服务水平； 3.负责中餐厅日常运营管理，保持操作台、餐厅区域的干净整洁，维护良好的用餐环境； 4.与厨房保持高效沟通，确保出餐效率、菜品品质与服务流程顺畅衔接； 5.维护良好的团队工作氛围，与下属员工建立良好的工作关系，提升团队凝聚力； 6.主动问候客人，妥善处理客人的评价、投诉与各类问题，在用餐过程中主动关注销售转化，提升餐厅营收； 7.向客人推荐菜单菜品、酒水，为客人提供专业的点餐、上菜等全流程服务； 8.依据库存要求完成餐厅物资采购，保障运营物资充足； 9.负责员工每周排班制定，合理调配人力，保障餐厅运营效率； 10.完成餐厅经理安排的其他工作。 岗位要求 1.具备全面的餐饮服务经验和专业的管理能力，至少 1 年以上同岗位工作经验； 2.具备良好的餐厅运营和管理技能，能独立统筹中餐厅日常运营； 3.具备优秀的团队沟通能力，能有效监督、激励员工，提升团队工作积极性；

1.根据营业情况，对当班本区域服务人员进行工作任务分配及协助，确保位顾客提供优质专业的服务；了解客情，亲自为重要客人服务； 2.及时收集顾客用餐体验反馈，及时向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息，以便餐厅做复盘； 3.妥善处理本区域服务过程中遇到的问题，并及时向当班经理汇报； 4.定期检查，清点餐厅设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理； 5.做好餐前准备，依据经营规律及预定情况，按量备制原料； 6.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到公司规定的标准； 7.负责协助楼面经理更新预定信息、制定菜单、结账及夜审工作 8.热情待客、态度谦和、服务意识强； 9.负责楼面物料管理（每周清点楼面各项运营易耗品及其他物料的使用情况，并将数据上报经理，以便及时补充），以及仓库整理及整齐度维护； 10.按时完成上级交办的其它工作。 任职资格： 1.中专以上学历，形象气质佳； 2.二年以上餐饮或酒店服务工作经历者优先； 3.工作细致认真，责任心强，思维敏捷，具有良好的团队合作精神； 4.为人正直、踏实廉洁，有良好的职业道德和素养，能承受一定的工作压力。

1.高档餐饮服务背景（酒店或社餐都可）。 2.与客人保持良好的沟通，洞察客人的需要，为客人提供主动、热情、满意、优质的服务。 3.配合上级管理好团队成员。 4.具有较强的时间管理能力和团队合作精神。 5.形象气质佳，沟通能力强。 6.身高需160CM或以上（女士需接受穿高跟鞋） 公司福利： 1.优质的发展平台，晋升的机会。 2.带薪年假，年底奖金，定期团建，节假日福利。 3.五险一金，包吃包住 4.薪资待遇：面议

岗位职责： 一、全面运营与现场管理 1. 日常运营：全面负责员工餐厅/会所的日常运营管理，确保开餐前准备、供餐服务、餐后整理等各环节顺畅高效。 2. 标准执行：监督并确保各档口的出品品质、服务礼仪及食品安全符合公司与客户标准，及时处理现场突发问题。 3. 环境与资产：负责餐厅现场环境、设施设备及资产的管理、维护与统筹。 二、团队建设与人员管理 1. 团队管理：负责厨师、服务、保洁等现场团队的日常管理，包括排班、绩效考核、激励与团队建设。 2. 培训发展：定期组织服务技能、食品安全及礼仪规范等培训，提升团队专业素养与服务意识。 3. 人员发展：负责下属（如领班）的KPI考核、评定与职业发展指导。 三、客户关系与满意度提升 1. 客户对接：作为现场主要负责人，与客户方保持密切沟通，及时响应需求，落实合理要求。 2. 满意度管理：主动收集就餐员工意见并跟踪反馈，通过优化服务与产品持续提升客户满意度。 3. 方案解决：针对客户提出的多样化餐饮需求，寻求并提供完善的解决方案。 四、成本控制与财务目标 1. 成本管理：根据运营预算，有效控制食材、人力、能耗等各项成本，减少损耗。 2. 经营分析：负责统筹运营数据，编制月度报告并进行分析，为提升销售额和达成财务目标提供决策依据。 3. 风险管控：评估供应商现场运营风险，确保经营合规、稳健。 五、安全、合规与系统建设 1. 安全责任人：作为项目点HSE（健康、安全、环境）责任人，确保餐厅运营严格遵守相关法律法规及公司安全政策。 2. 体系优化：建立并优化规范化的运营管理模式、流程及标准，提升整体服务质量和运营效率。 六、其它： 不多于三个该项目特点的职责要求；（如有） 岗位要求： 1. 学历与经验 学历：大专学历以上 经验：具备3-5年以上大型团膳项目或社会餐饮管理经验。有互联网企业、写字楼食堂或1500人以上规模团餐项目管理工作经验者优先。 2. 核心专业技能 - 熟练掌握餐饮加工、服务全流程，熟悉下午茶、零食等多元化供餐模式。 - 熟练使用Office办公软件（Excel, PPT），具备数据统计、分析和报告撰写能力。 - 具备较强的成本管控意识和基本的财务分析能力。 - 热情大方，服务意识强，具备经营头脑和创新思维，以提升客户满意度为核心目标。 - 具备出色的团队领导、激励和培训能力。拥有极强的客户沟通、协调和应诉处理能力。 工作时间： 上班时间：7：00-13：00，16：00-19：00，每周负责夜宵值班两天：22：30-24：00，月休4天。 薪酬福利： 1、综合薪资约 7000-7500元/月 （含1400元左右的加班费） 2、购买五险一金，享有带薪年假、年度体检等； 3、公司的培训中心拥有完善的培训体系，定期提供各类内部及外部培训机会；

工作职责： 1、维护餐厅各项设施设备的正常运行，培训及督导员工正确使用，及时报修并跟进维修效果； 2、巡视餐厅营运状况，检查下属的工作情况和服务质量； 3、落实部门计划培训，提升员工的对客服务技能与水平； 4、紧密对接厨房，及时将菜品质量及宾客反馈告知厨师长，提升菜品质量； 5、严格管控餐厅物品的申购、领用、使用保管，监督检查节能控本情况； 6、组织执行员工年度技能操作练习指导，进行考核。 任职要求： 1、大专以上学历，酒店管理相关专业优先； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、2年餐厅工作经验，1年以上本岗位管理经验，具备五星连号同岗位经验优先； 4、具有较好的领导能力、人际能力、沟通能力、执行能力； 5、具备基本计算机程序、软件及电子表格系统的操作能力； 6、身体健康较强的抗压力。

[岗位职责] 1．检查服务员的仪容仪表和具体操作，如发现问题，及时纠正，并给予指导。 2．明确中餐厅经理所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品物品是否齐备、清洁和无破损；检查桌椅、餐具的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损；按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时采取措施。如有必要，及时报告上级。 3．开餐后注意观察客人用餐情况，及时回答客人问题，适当处理客人投诉。如有重要宴会及宾客，要亲自进行服务。 4．了解当日厨房供应情况及厨师长特荐内容，与备餐间协调合作。督导服务员向客人推荐特别菜点，主动介绍菜单。 5．协助餐厅经理开展对员工的培训和绩效考核工作，跟进本班组员工考勤登记及培训考核登记。 6．完成上级安排的其他任务。 [素质要求] 1．文化程度：中专以上或同等学历文化程度。 2．专业知识：熟悉餐厅的服务接待知识和程序，了解各种菜肴的名称、特点及食用方式、营养价值。了解餐具、酒具、布草的使用方法和保养知识。了解服务心理和国内外各地宾客的饮食习惯及爱好。懂得推销技巧，有较强的技术操作能力、应变能力。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 1、带领并指导团队成员完成包房、会议、宴会摆台、传菜，确保区域和设备设施干净整洁。 2、配合餐厅经理协调团队活动，且适时提出合理化建议，督促团队成员工作并按高标准执行。 3、负责培训，帮助员工不断提高和发展 岗位要求 1、有上进心，可以流利的用英语沟通。 2、可以独立的完成工作。 3、最少2年的餐厅主管工作经验。 4、具有中西餐宴会、包房、会议服务知识及技能。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。