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  • 南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 To be fully responsible for the supervision and coordination of various activities related to the Chinese restaurant. To guide the preparation and service of the staff, coordinate with the kitchen to prepare the specials and recommendations for the day or month. Complete the job and other work assigned by the superior. 要全面负责监督、协调有关中餐厅的各种活动。指导员工的准备、服务工作,与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政职责: ·           Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节,以备查寻。 ·           Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. 参加当日的晨会和每月的交流会议,总结、讨论服务及工作的准备情况。   Training and Human Resources 培训和人事责任: ·           Trains personnel ding to established procedures; conducts orientation of all new employees and ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉饭店,并对员工进行培训有关饭店规章制度。 ·           Ensure grooming and general appearance of staff conforms to Hotel standards 确保员工保持良好的仪容仪表。 ·           Makes frequent suggestions to Management in reference to restaurant general operation and F&B promotion. 向领导提出建议,以提高工作效率,达到增加销售的目的。 ·           Establishes effective employee relations maintain the highest level of professionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads of department and employees. 建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象,给饭店的客人、客户、部门经理和员工以专业化及热情服务的美好印象。 ·           Ensure wherever possible that employees are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. ·确保无论何时都应提供给员工们一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 ·           Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. ·快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 ·           Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. ·对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·           Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. ·辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。       Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 ·           Effective communication skills in both Chinese & English. 有效的中英文沟通能力。 ·           Strong guest interaction and interpersonal skill. 优秀的对客服务和沟通技巧。 ·           Possess leadership quality and supervisory skills, independent, committed and well-organized. 具备领导才能,独立性强、忠诚可靠并具良好的组织计划能力。 ·           Be good at training and develop the team members. 具备良好的培训及培养下属的能力。 ·           Be familiar with guest experience management, be able to understand and use service management tools. 熟知宾客体验管理、能够理解并运用国际品牌服务管理工具。 ·           Be expert of Office Software. 熟练操作办公软件。 ·           More than 2years F&B Chinese management experience. 中餐相关管理工作两年及以上经验   Miscellaneous 其他 ·           All staffs are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有员工在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求,并且遵循、完成工作。 ·           All staffs may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 当涉及到商业层面时员工须签署酒店内相关其他责任。   General Duties: 一般职责: ·           Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·           Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。   Health and Safety 健康与安全 ·           Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·           Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency procedures 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·           Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and Staffs 为了客人们和员工们的安全和消防安全,必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·           Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下,确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·           Ensure all Staff within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作,避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。   Confidentiality 保密制度 ·           Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to Internet and Email policy 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据,包括所有印刷品和电子软件。遵守国际互联网和电子邮件政策。 ·           Ensure Hotel, Customer and Staff Information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.  保证酒店、客户和员工的信息,交易期间或在公司就业后信息保密。   To be fully conversant with: 需要遵守的 ·           Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·           Hotel security procedures 酒店保安规则 ·           Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·           Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 ·           Hotel standards of operation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 ·           Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 ·           Short and long term company marketing promotions 短期和长期的公司市场推广项目
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.时刻注意餐厅的动态,妥善处理发生的各种问题。 2.负责交接班工作,做好交接记录。 3.落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁。 4.检查餐厅服务员的仪容仪表,协助上级考核服务员平时的工作表现,定期向管理人员汇报关心本班员工的生活和思想情况。 5.开餐前检查餐台的摆设、台椅定位情况,收餐后检查家私柜内餐具的准备情况。 6.餐中督导员工服务是否按规范操作,出现问题及时指正。 7.协助中餐厅主管做好员工培训工作,提高员工素质,解决问题,调动员工积极性,对员工进行考核、评估,向主管提出员工奖惩建议。 8.负责餐厅物料用品的领用、发放和损耗报账工作,定期检查和清点餐厅设备财产,确保 安全、完好。 9.协助中餐厅主管做好所辖区域的安全管理工作。 10. 注意本部门的日常防火和安全隐患。 11.熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种,了解当日厨师长推介及厨师供应的菜肴, 传菜部协调合作; 12.与其他相关部门做好协调沟通。 13. 开好班前会,带领全班员工按照操作规程做好接待服务、清洁工作,以确保服务工作准确、优质、高效地完成。 14. 完成上级安排的其他工作。 任职条件: 1. 基本素质: (1) 现场管理能力:熟悉中餐厅日常运营流程,能高效协调服务员、传菜员等岗位,确保用餐高峰期服务顺畅,监督服务礼仪(如迎宾、点餐、上菜),维护餐厅形象与客户体验。    (2) 团队指导能力:指导并培训新入职员工,提升团队服务技能与协作效率,协助主管制定排班计划,合理分配工作任务。   (3) 客户服务意识:及时响应客户需求(如特殊菜品调整、投诉处理),主动提升宾客满意度,观察客户用餐反馈,协助优化服务细节。   (4) 执行力与责任心:严格执行餐厅卫生标准(如餐具清洁、餐桌消毒)及食品安全规范,确保收银核对、物资交接等环节准确无误。   (5) 应急处理能力:快速应对突发状况(如客诉升级、设备故障),协调资源保障运营秩序。   2. 文化程度:高中或中专及以上学历,餐饮管理、酒店服务相关专业优先。 3. 外语水平:基础。 4. 工作经验:2年以上中餐厅服务经验,1年以上基层管理或带班经验。 5. 其他要求:熟悉中餐厅常用管理系统(如点单POS机、库存管理软件)。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知五星级酒店VIP接待餐饮服务流程; 2. 随时注意听取VIP客人的意见,及时向上级反映; 3. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 4. 掌握和运用用餐服务礼貌语言; 5. 向VIP客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 岗位要求 1.学历不限,经过餐饮VIP服务培训,有一定的外语表达能力更佳。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握VIP服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.形象佳,仪表端庄。
  • 无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责落实中餐厅各个时期的工作任务; 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 3、熟悉中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
  • 中餐厅领班

    4千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理或主管管理日常的餐厅营运。 2、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 3、监督员工的工作情况,确保服务达到酒店及部门的标准。 4、了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度,对客人反馈加以适当的处理与跟进。 5、负责对中餐厅的卫生情况加以督促及管理。 6、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中文凭以上。 2、至少1年餐厅经验,1年同岗位经验。 3、积极主动的工作态度。 4、会基本的计算机技能和办公软件。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费班车
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 中餐主管

    5千-6千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【薪资待遇很靠谱】 1.底薪+绩效+提成+高奖金=平均月收入6-8K,具体面谈; 2.包吃包住一日三餐,每月省去700-800元的生活费用; 3.免费提供工装,免费提供宿舍,星际酒店优越环境; 4.节假日福利+个人培养计划; 5.公司处于高速发展期,机会很多,有望升职加薪,个性化职业规划助力职业发展; 6.公司有各种带薪假期。 【岗位职责】 1.定制餐厅服务标准并宣导、培训、监督落实、改进; 2.协助餐饮总监管理服务员的日常运营; 3.监督并提升服务质量; 4.参与制定营销策略及推广活动; 【任职要求】 1.中专以上文化,酒店管理、经济管理等相关专业者优先。 2.认同企业文化。 3.接受过营销类培训、酒店管理类培训、工商管理类培训、人际关系能力培训优先。 4.5年以上酒店工作经验,3年以上酒店管理工作经验,精通酒店管理业务知识,熟练使用自动化办公软件。 5.胸怀宽广,具备较强的沟通协调以及谈判学习能力,执行力强,效率高。 【工作超轻松】 早上10:00--14:00,17:00--21:00 月休四天+法定节假日调休10:00上班哦,可以舒舒服服睡懒觉~
  • 昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、编制每日存款和流动资金报告。 5、处理异常的付款情况。 6、监督服务设备的维护保养。 7、监督客用设施和服务的标准。 8、控制存货和监督保安成序。 9、协助菜单和酒水单的设计工作。 10、监督各项职能。 11、监督餐厅的服务。 12、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13、和上级领导一起编制和管理部门预算。 14、要有直播经验 责任范围 1、管理的员工 2、具有解决问题和培训的能力
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、用微笑接待每位客人,以专业和友好的方式为客人提供服务; 2、遵守公司和部门的政策和程序; 3、与员工保持良好沟通,紧密配合,达成团队合作; 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、2年以上岗位工作经验,同星级酒店经验优先; 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力; 4、形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧    我们正在寻找一位餐饮销售主管加入我们餐饮部团队 餐饮销售主管的工作职责如下: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握餐饮销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的餐饮销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的餐饮产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合餐饮各项销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店餐饮产品促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。   我们正在寻找一位具备以下条件的候选人:    1、掌握应用销售技能。 2、具有餐饮销售的客户资源。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中文读写能力。 5、良好的电脑技能。 6、优秀的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 中餐厅领班

    3千-3.5千
    日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量达标 2、督导服务员工作,落实标准化服务流程执行 3、及时处理顾客投诉及突发状况,维护餐厅形象 4、协助制定员工排班表,参与新员工培训工作 5、定期检查餐厅设施设备及环境卫生状况 6、协调前厅与厨房的工作衔接,确保出品效率 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、热爱餐饮服务行业,有相关工作经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能适应倒班工作制,节假日需正常上班 5、工作积极主动,责任心强,服务意识佳 6、身体健康,符合餐饮行业从业要求
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)。 2、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、给宾客提供个性化服务员。 5、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、具有1年以上同等星级酒店工作经历或高端社会餐饮工作经验。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5、工作主动、热情、认真,责任心较强。 6、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.检查服务员的仪容仪表及出勤情况。 2.了解当餐预订情况及特殊要求。 3.将当日的订餐预订情况向当班员工传达并布置工作,合理分工调配人力。 4.带领员工做好开餐前的各项准备工作,检查各包房的卫生及餐前准备质量。 5.向部门经理汇报人员出勤和餐前准备检查结果,以及早到客人的茶水娱乐服务提供情况落实执行客人的预订特殊要求。 6.负责本区客人用餐情况,及时解决出现的问题和客诉,并及时将问题反馈给部门经理。 7.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,并主动推介菜点。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 工作地点 南宁市青秀区云景路29号
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅/宴会厅日常运营管理,确保服务流程顺畅、高效 2、督导服务员工作,分配工作任务并检查执行情况 3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务品质标准 4、协助经理完成营业指标,控制部门成本及损耗 5、检查设施设备运行状况,及时报修并跟进维护 6、负责新员工岗位技能培训及服务标准考核 7、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识和团队管理能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力 5、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范 6、具备较强的应变能力和客户服务技巧 7、身体健康,能承受高强度工作压力
  • 合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运;2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈;3、维持和执行餐厅的服务标准;4、在班次上正确执行收入和账单控制程序;5、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意;6、执行酒店安全及卫生标准,确保符合相关规定。【岗位要求】1、具备良好的服务意识和沟通能力,能妥善处理顾客关系;2、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范;3、具备较强的应变能力,能应对突发情况;4、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排;5、热爱酒店行业,愿意长期发展。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求: 全面的餐饮服务经验和管理能力。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力
  • 餐饮主管

    5千-6千
    汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保顾客用餐体验符合酒店品牌要求; 3、协调厨房与前厅工作,优化出餐效率,及时处理客诉及突发情况; 4、负责餐厅员工培训与技能提升,定期组织服务技能及产品知识考核; 5、监控餐厅成本消耗,协助制定促销方案并推动执行,完成营收目标; 6、检查设施设备维护状况,确保用餐环境安全、整洁及合规。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基础餐饮管理知识; 3、具备较强的沟通协调能力与突发事件处理技巧; 4、工作细致耐心,能适应早晚班及节假日排班; 5、具备基础英语沟通能力。
  • 中餐厅领班

    4.5千-5.7千
    湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验; 2、督导服务员工作,包括排班、培训、绩效考核及现场工作协调; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至上级; 4、检查餐厅环境卫生、餐具摆放及设施设备运行情况,确保符合标准; 5、协助制定并执行促销活动方案,推动餐厅营业额提升; 6、定期盘点餐厅物资,控制损耗,协助成本管理; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验,有领班或基层管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场协调能力; 3、良好的沟通表达能力,能有效处理顾客关系及团队协作; 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班及高强度工作节奏; 5、具备基础的数据分析能力,能协助优化运营效率; 6、无学历及年龄限制,欢迎有服务热情者加入。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底多薪
    • 员工生日礼物
    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -  与员工建立起有效的沟通机制,通过努力的工作来得到员工的信任和尊重 -  协助他人工作,来确保客人的满意。对新人和同事,要协助进行有效的培训 -  通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。(比如排班,时间调整等等) -  按照经理检查单来管理考勤 -  在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,以及争取所有客人交谈,来确保客人满意 -  准时并礼貌的递送所有的点单,通过与客人的接触和对客人区域的清洁,来树立一个积极正面的形象 -  培训,保持,并实施己庄所有的服务标准。 岗位要求 -  良好的英语沟通能力 -  具有酒店工作经验 -  拥有解决问题、行政管理和人际交往能力 -  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证 -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 确保餐厅的前、后线区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. 餐厅经理、副经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单给员工召开班前例会。 In the absence of Outlet Manager, Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 执行收银员的职能并负责Micros收银程序。 Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets.
  • 重庆 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 中餐&宴会服务经理休息或换班时,监管当班次中餐服务运营,确保中餐厅能够正常的运作; 2. 协助制定和执行中餐厅宾客满意改善计划,确保中餐厅各项操作的内外部遵从性,保障客户服务与体验,确保宾客满意度达到或超出酒店要求,参与中餐厅的服务工作,确保提供高质量的服务; 3. 引导员工积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),增加酒店收益,确保部门销售目标的达成; 4. 协助制定和监管中餐厅员工培训及人才发展计划并监督落地实施,确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成; 5. 做好本部门下属员工个人绩效管理,确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求; 6. 协助制定本部门员工满意度提升计划,监管计划的执行,确保部门员工满意度达到或超过公司要求; 7. 严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制; 8. 监管中餐厅员工严格执行各项标准操作程序,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生; 9. 在中餐&宴会经理缺岗/休假期间,代理经理监管中餐厅服务部日常运营; 10. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1. 19- 30岁,男女不限,健康状况良好; 2. 组织策划能力强; 3. 普通话流利英语略懂熟悉日常办公软件。 教育水平和专业资格 1. 高中以上学历,有相关酒店培训经历。 相关从业经验 1. 一年以上中餐厅相关同职位工作经验。 专长和技能 1. 熟悉酒店的规章制度和相关规定,自觉遵守酒店及部门的相关纪律; 2. 熟悉中餐厅所有接待内容的相关标准及流程; 3. 熟悉酒店及周边环境能正确的对客人做出指引; 4. 熟悉酒店中餐的相关人员安排和各项资源的管理,成本的节约控制;5. 熟悉相关突发性客人投诉的处理流程及方法。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 福州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 3、保持操作台的干净和整齐。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6、问候客人,处理评论和问题,维护良好的客户关系 7、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表,积极主动。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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