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  • 客服

  • 厨师

    4千-8千
    台州 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    厨师主管 【岗位职责】 1.负责酒店各类中式热菜的烹饪制作,会制作西餐优先 2.根据标准食谱进行菜品烹制,保证出品质量的稳定 3.高标准的保持工作区域,存储区域,达到集团卫生标准 4.保证所有厨房设备的正常工作,如有问题及时报告 5.严格控制食品成本,避免原材料浪费 6.遵守食品安全卫士管理制度 7.根据工作标准,备料单,照片及上级布置的菜品任务,协助厨师长培训员工 【岗位要求】 1.具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 2.至少有2年以上星级酒店厨房管理的工作经验 3.具备创意融合菜制作经验,能够自主研发新菜 4.良好的沟通技巧 厨师: 【岗位职责】 1.根据菜单和客人的数量来烹制食品 2.一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物 3.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备 【岗位要求】 1.2年以上酒店或高端餐饮工作经验 2.注重团队合作,有较强的责任心和工作积极性 3.会基础的中西菜肴制作
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    青岛 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护和保养厨房设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,能熟练操作各类厨房设备 2、有责任心,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 3、注重团队合作,服从厨房工作安排 4、持有健康证等相关从业资格证书 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
  • 烘焙师

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烘焙产品的制作,包括面包、蛋糕、西点等,确保产品品质和口感符合标准。有一定表达能力,能进行烘焙团建简单培训体验课程 2、根据市场需求和季节变化,参与新产品的研发与创新 3、严格遵守食品安全与卫生标准,保持工作区域的清洁与整洁 4、合理管理原材料库存,避免浪费并控制成本 5、协助上级完成其他与烘焙相关的工作任务 【岗位要求】 1、具备3年以上烘焙行业工作经验,熟练掌握各类烘焙工艺 2、熟悉烘焙设备的使用与维护,能独立完成产品制作 3、对食品安全与卫生有深刻认识,持有相关健康证明 4、具备良好的团队合作精神,能适应快节奏工作环境 5、年龄20-40岁,对烘焙行业有热情,愿意不断学习与提升技能
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位要求:熟悉云南丽江特色菜,川菜,有接触过西餐,有过酒店两年及以上工作做经验 岗位前期会在东莞餐厅驻点学习及培训,等丽江分店弄好会调回丽江常驻
  • 副炉台

    6千-8千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房副炉台区域的日常烹饪工作,确保菜品质量符合酒店标准; 2、协助主厨完成各类菜品的备料、加工及烹饪,保证出餐效率; 3、严格按照食品安全与卫生标准操作,维护厨房设备及工作区域的清洁; 4、参与菜单研发与改进,提出合理化建议以提升菜品品质; 5、配合团队完成厨房其他相关工作,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜品的制作流程; 2、能够适应快节奏工作环境,具备较强的团队协作能力; 3、对食品安全与卫生有基本认知,愿意遵守相关规范; 4、吃苦耐劳,责任心强,能接受弹性工作时间安排; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 热菜厨师

    5.5千-7.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作;
  • 员餐领班

    3.5千-4千
    丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年以上。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、必须会炒锅。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作三年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 丹东 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厨房各类炒锅菜品的制作,确保出品质量符合希尔顿酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成热菜烹饪,包括食材准备、火候控制、调味及装盘; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格把控食材新鲜度与卫生标准,确保食品安全及操作规范; 5、维护厨房设备清洁与保养,保持工作区域整洁有序; 6、配合团队完成每日备餐任务,高效应对用餐高峰需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类炒锅技法(如爆炒、滑炒、煸炒等); 2、了解常见食材特性及搭配,能独立完成经典中式热菜制作; 3、对菜品呈现有审美要求,注重色、香、味、形统一; 4、具备团队协作意识,能适应快节奏工作环境; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌; 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 员餐主管

    4.5千-5千
    丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年以上。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、必须会炒锅。
  • 面点工

    4千-5千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘1名面点工,长期兼职,工资面议 只需上早班: 平日:06:00-10:30 周末及节假日:06:00-11:00 用餐自理 岗位要求: 1、负责自助早餐期间云吞馅料调配及现包制作,各类面食的煮制出品工作; 2、严格按照出品标准把控食材口味、份量与品相,保障早餐餐品供应及品质;  3、保持操作区域卫生整洁、厨具用具规整,做好食材存放与损耗管控;  4、有餐饮面点制作经验、星级酒店后厨工作经验者优先。
  • 管事部员工

    2.6千-3.3千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1负责酒店厨房餐厅及公共区域的餐具器皿的清洗消毒及保管工作 2按照标准流程对各类餐具进行分类整理和摆放,确保物品存放规范有序 3定期检查餐具损耗情况,及时上报需要补充或更换的餐具清单 4维护洗碗区域设备正常运转,发现故障及时报修并做好基础清洁保养 5严格执行卫生消毒制度,确保所有餐具达到酒店卫生安全标准 6协助完成宴会会议等大型活动的餐具准备工作 7保持工作区域整洁,按要求处理厨余垃圾并做好垃圾分类 岗位要求 1身体健康,能适应站立工作及早晚班次安排 2具备基础餐具识别能力,了解常见餐具材质及保养方法 3掌握基本消毒流程和卫生标准,有相关工作经验者优先 4工作细致认真,有责任心和团队协作意识 5能承受一定工作压力,适应酒店行业工作节奏 6无不良嗜好,个人卫生习惯良好
  • 广州 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责各类凉菜的制作,保证凉菜出品的新鲜度、口味稳定和摆盘美观; 2. 熟悉餐厅常用小炒菜品的制作流程,能独立完成常规小炒类菜品的烹制; 3. 具备基本的调味能力和火候掌控意识, 3. 管理操作间的食材和卫生,严格遵守操作规范(生熟分开、消毒等); 4. 完成上级厨师交办的其他工作。 任职要求: 1.中专以上学历,或正规厨师学校毕业,身体健康,心态积极向上,拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验,工作认真、负责,对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解; 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准; 3.具有熟练的刀工技术; 4.具有五星级酒店中餐出品能力; 5.不同的具体工种(砧板、饼房、凉菜等)需满
  • 闽菜炒锅

    7千-9千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责闽菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据菜单要求,高效完成炒锅岗位的日常备料、烹饪及装盘工作; 3、严格把控食材新鲜度、加工流程及卫生标准,符合食品安全规范; 4、协助研发新菜品,定期优化传统闽菜工艺; 5、维护后厨设备清洁,合理控制原料损耗,降低运营成本; 6、配合团队完成高峰时段出餐任务,服从厨师长工作安排。 【岗位要求】 1、熟悉闽菜系烹饪技法(如红糟、佛跳墙等特色工艺),有扎实的炒锅功底; 2、能适应酒店后厨快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性、火候掌握有专业认知,注重菜品呈现细节; 4、持有健康证,无不良从业记录; 5、有团队协作意识,愿接受技能培训及岗位调配; 6、条件优秀者可放宽经验要求,需通过实操考核。
  • 广元 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅厨房的日常运营管理工作,确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店要求 2、根据市场需求和季节变化,定期更新菜单并研发创新菜品,提升餐厅竞争力 3、制定厨房操作流程及标准,监督执行情况,确保厨房高效有序运转 4、负责厨房成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,达成预算目标 5、培训并指导厨房团队成员,提升整体技能水平,打造高效专业的厨师团队 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房符合FSMS卫生标准 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐厅运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先 2、8年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房工作经验,其中3年以上同岗位管理经验 3、精通西餐及自助餐菜品制作,具备扎实的烹饪功底和创新能力 4、熟悉厨房成本控制、人员管理及运营流程,具备出色的组织协调能力 5、持有有效的厨师职业资格证书,熟悉食品安全及卫生管理相关法规 6、年龄30-40岁,身体健康,能适应高强度工作环境 7、具备良好的团队管理能力和沟通技巧,工作责任心强 8、有万达经验,川籍人士或川渝地区工作经验者优先
  • 泰安 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责处理厨房炒锅的运作。 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示。 3、协助制订厨房的各种工作计划。 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力。 6、督导厨房各分部对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。 8、对员工培训,使之不断提高。 【岗位要求】 1、高中以上学历,身体健康、精力充沛。 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 融合菜炒锅

    7千-7.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责融合菜系的菜品烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品制作任务 【岗位要求】 1、热爱烹饪工作,对融合菜系有浓厚兴趣 2、具备基本刀工和烹饪技巧,能适应快节奏工作环境 3、有团队合作精神,服从厨房工作安排 4、身体健康,能适应站立工作及倒班制度 5、有相关工作经验者优先
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工​作​内​容​:​ ​1​.​在​厨​师​长​的​领​导​下​,​按​要​求​制​作​菜​式​并​保​证​出​品​质​量​;​ ​2​.​按​西​厨​厨​师​长​分​工​,​完​成​自​助​餐​菜​品​制​作​任​务​;​ ​3​.​ ​检​查​库​存​的​质​量​和​数​量​,​合​理​安​排​使​用​食​品​原​料​;​ ​4​.​ ​执​行​卫​生​法​规​及​各​项​卫​生​制​度​,​严​格​防​止​食​物​中​毒​事​故​的​发​生​。​ ​职​位​要​求​:​ ​1​.​有​3​年​以​上​西​厨​热​菜​主​管​经​验​,​熟​悉​餐​饮​的​工​作​规​范​和​要​求​,​掌​握​配​菜​的​各​种​质​量​要​求​;​ ​2​.​工​作​有​责​任​心​,​做​事​认​真​负​责​。​
  • 西冷厨师

    6千-8千
    连云港 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量稳定 2、熟练掌握西式冷盘、沙拉、开胃菜等西冷菜品的制作工艺 3、根据菜单要求准备食材,控制食材成本与浪费 4、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 5、协助研发新菜品,定期更新菜单 【岗位要求】 1、年龄18-40岁,身体健康,无不良嗜好 2、具备西餐冷厨基础技能,有相关工作经验者优先 3、了解西餐食材特性及保存方法 4、能够适应早晚班次安排,工作细致认真 5、具备团队合作精神,服从厨房工作安排
  • 明档厨师

    6千-8千
    连云港 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责明档菜品的制作、加工及出品,确保菜品质量与口味符合酒店标准; 2、根据菜单要求,每日准备新鲜食材,合理控制食材成本,避免浪费; 3、保持明档区域的卫生整洁,严格执行食品安全与卫生操作规范; 4、配合厨房团队完成其他相关工作,如协助备餐、菜品创新等; 5、及时反馈顾客对菜品的意见或建议,优化出品质量。 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础,熟悉明档菜品的制作流程,有相关经验者优先; 2、工作认真负责,能适应快节奏的厨房环境,具备团队协作精神; 3、注重食品卫生与安全,持有健康证; 4、对菜品创新有一定兴趣,愿意学习并提升烹饪技能; 5、能适应倒班工作制,服从工作安排。
  • 中点厨师

    6千-8千
    连云港 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,确保操作安全规范 【岗位要求】 1、具备中点制作基础技能,熟悉各类面点、糕点的制作工艺 2、能够适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、具有团队协作意识,服从厨房工作安排 4、持有健康证等相关从业资格证书 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、具备绍兴菜经验,能熟练掌握菜系的各种烹饪方法的操作和运用,对食材搭配、有研究; 2、能定期开发新菜,善于创新,能按客户口味不断进行调整; 3、具备同岗位知名餐厅或者星级酒店工作经验者优先; 4、遵守酒店各项规章制度、认真负责、有团队合作精神。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​西​厨​冷​房​及​甜​品​区​域​的​日​常​运​营​管​理​,​确​保​出​品​质​量​和​效​率​ ​ ​ ​2​、​监​督​并​指​导​团​队​成​员​完​成​食​品​准​备​、​制​作​和​摆​盘​工​作​ ​ ​ ​3​、​严​格​执​行​食​品​安​全​和​卫​生​标​准​,​确​保​操​作​符​合​规​范​ ​ ​ ​4​、​协​助​主​厨​进​行​菜​单​研​发​和​创​新​,​定​期​推​出​季​节​性​产​品​ ​ ​ ​5​、​管​理​食​材​库​存​,​控​制​成​本​并​减​少​浪​费​6​、​培​训​新​员​工​,​提​升​团​队​整​体​技​能​水​平​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​中​专​及​以​上​学​历​,​餐​饮​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​西​厨​冷​房​或​甜​品​制​作​工​作​经​验​3​、​熟​悉​各​类​西​式​冷​盘​、​甜​品​的​制​作​工​艺​和​摆​盘​技​巧​ ​ ​ ​4​、​具​备​良​好​的​团​队​管​理​能​力​和​沟​通​协​调​能​力​ ​ ​ ​5​、​年​龄​1​8​-​2​9​岁​,​身​体​健​康​,​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​节​奏​ ​ ​ ​6​、​持​有​食​品​安​全​或​卫​生​相​关​证​书​者​优​先​ ​ ​本​职​位​植​庭​集​团​旗​下​西​餐​:​ ​N​O​T​T​I​•​静​酩​意​大​利​餐​酒​馆​(​侨​城​一​号​店​)​ ​主​厨​为​意​大​利​籍​主​厨​ ​现​招​职​位​为​意​大​利​餐​厅​冷​房​/​甜​品​厨​师​/​领​班​。​ ​本​工​作​为​8​小​时​工​作​制​,​上​班​时​间​9​小​时​。​(​其​中​一​小​时​为​吃​饭​休​息​时​间​)​ ​月​休​四​天​,​包​吃​包​住​,​交​五​险​一​金​。​ 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构,主要运作餐饮品类为:日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国(深圳)连锁事业总部,现设有总经办,人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山,扎根于中洲万豪酒店44楼,为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅(深圳地区仅8家门店获奖)。 2018年,公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业,首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验,也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府,日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现,让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感,心情愉悦的同时,更珍惜食材本源。
  • 绍兴 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作,包括食材准备、烹饪、装盘等工作,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求,按时完成热菜出品,保证出餐速度和菜品温度 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本,减少浪费,做好库存管理6、配合团队完成每日厨房运营工作,包括设备维护、工具清洁等 [岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础技能,熟悉常见西餐烹饪方法和调味技巧 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 3、对食品安全和卫生有基本认知,愿意遵守相关规范 4、学习能力强,愿意接受新菜品和新技术的培训
  • 铁板烧

    5千-7千
    汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据客人需求提供个性化烹饪服务,与客人保持良好互动; 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件,确保食品安全; 4、维护铁板烧台面的整洁与卫生,遵守厨房操作规范; 5、协助厨房其他岗位完成备餐及收尾工作; 6、定期参与菜品研发,提出创新建议。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对铁板烧制作有浓厚兴趣; 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行有效互动; 3、工作细致认真,注重卫生与食品安全; 4、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,能适应站立工作及轮班制度。
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