厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

炉灶主管/厨师

6千-8千

武汉 | 5年以上 | 学历不限

武汉市玺豚记餐饮连锁管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味统一； 2、根据菜单要求，高效完成各类菜品的烹饪工作，并监督下属厨师的操作规范； 3、制定炉灶区域的工作流程及标准，优化后厨操作效率，控制食材损耗； 4、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； 5、监督厨房卫生及安全规范执行，确保符合食品安全与消防要求； 6、负责炉灶团队的人员调配、技能培训及绩效考核，提升团队整体水平； 7、及时处理厨房突发问题，协调前厅与后厨的配合需求。【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验，3年以上炉灶主管或同等岗位管理经验； 2、精通鄂菜、川湘菜系优先，能独立把控菜品火候、调味及装盘标准； 3、具备较强的成本管控意识，熟悉食材特性及季节性搭配； 4、执行力强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、持有健康证，熟悉《食品安全法》及后厨5S管理规范； 6、具备团队管理能力，善于沟通协调，责任心强。

Brunch厨师/西厨

6千-8千

乐山 | 经验不限 | 学历不限

乐山市市中区紫啡艾餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

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1. 负责餐厅Brunch全品类菜品的制作与出品，精准把控食材处理、烹饪流程、摆盘造型，核心覆盖班尼迪克蛋、牛油果吐司、松饼、全麦三明治、轻食沙拉等经典Brunch品类，兼顾口味正宗与颜值质感，符合餐厅定位与客群需求。 2. 严格遵循食品安全规范，做好食材分拣、清洗、储存及加工环节的卫生管控，定期检查食材新鲜度，杜绝过期、变质食材使用，保持操作区域干净整洁，符合餐饮卫生标准。 3. 配合餐厅运营节奏，根据客流高峰合理调配出餐速度，确保高峰时段出餐高效、有序，避免漏单、错单，保障顾客用餐体验；非高峰时段做好食材预处理、厨具清洁及备料工作。 4. 配合主厨（若有）完成菜品迭代与优化，结合季节变化、客群反馈，提出Brunch新品研发建议，参与试菜与调整，保持菜品的新鲜感与竞争力。 5. 严格按照餐厅规定的菜品标准进行制作，不随意更改配方与烹饪工艺，确保每一份出品的口味、分量、摆盘统一，维护餐厅菜品口碑。 6. 配合团队完成日常运营相关工作，协助帮厨完成基础食材处理，配合前厅做好菜品相关的咨询解答（如食材成分、口味特点），服从餐厅管理安排。岗位要求 1. 1年及以上Brunch、西餐相关厨师工作经验，熟悉Brunch各类菜品的制作工艺，能独立完成经典Brunch菜品的制作，有网红Brunch餐厅工作经验者优先。 2. 具备良好的食材把控能力和口味敏感度，能精准掌握火候、调味技巧，注重菜品细节与摆盘美学，能满足顾客对Brunch颜值与口感的双重需求。 3. 持有有效健康证，严格遵守餐饮行业卫生规范，讲究个人卫生，做事细心严谨，有较强的责任心和执行力。 4. 能适应Brunch餐厅工作时间 5. 具备良好的团队协作意识，沟通顺畅，能积极配合主厨、前厅及其他同事完成工作，乐于学习新的菜品制作技巧。 6. 无不良从业记录，热爱餐饮行业，对Brunch品类有热情，愿意长期稳定发展。岗位福利 1. 薪资待遇：底薪+绩效+全勤奖+提成，根据工作经验可面议，高于本地同行业平均水平，每月按时发放，不拖欠。 3. 成长福利：定期组织菜品培训、技能提升学习，支持员工学习新品制作，有清晰的岗位晋升路径（厨师→主厨→厨师长）。 4. 工作环境：舒适整洁的厨房，设备齐全，团队氛围轻松融洽，定期组织员工团建，尊重每一位员工的付出。 5. 额外福利：转正后缴纳相关社保（具体根据餐厅规定执行）。

炉灶主管/厨师

6千-8千

唐山 | 5年以上 | 学历不限

丰南区来且咧美食馆

中式餐饮 | 1-49 人

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家常菜的饭店，需要自己出菜品

厨师

6千-8千

泰安 | 5年以上 | 学历不限

泰安市泰山区牛三宝特色土菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，保证出品质量和口感 2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单 3、控制食材成本，合理利用原材料 4、维护厨房设备，确保操作安全规范 5、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全标准【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验，擅长地方特色菜系 2、能独立完成菜品烹饪全过程 3、熟悉厨房设备使用及维护 4、具备较强的成本控制意识 5、身体健康，持有健康证

厨师

4千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

西安贵东餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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炒锅：6000--8000 切配：4500--6000 打荷：3500-5000 凉菜..4000--5000

西餐厨师

6千-8千

天津 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

天津堡龙那啤酒坊

酒业 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准； 2、根据菜单要求，准备食材并进行烹饪，保证菜品的色、香、味、形达到要求； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、保持厨房卫生整洁，严格遵守食品安全及卫生管理制度； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保食材新鲜及合理使用； 6、配合团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务，确保出餐效率； 7、定期检查厨房设备，确保其正常运行，发现问题及时上报维修。【岗位要求】 1、年龄20-30岁，身体健康，无不良嗜好； 2、具备2年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程及技巧； 3、掌握西餐常见菜品的制作方法，能独立完成菜品烹饪； 4、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生及安全规范； 5、工作认真负责，能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神； 6、有创新意识，能根据顾客反馈优化菜品口味及呈现方式； 7、能接受排班制工作，包括周末及节假日。

炒锅

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限

莲池区十全十莓饮品店（个体工商户）

小吃饮品 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成炒制任务，保证出餐速度 3、负责炒锅区域的卫生清洁与设备维护 4、协助厨房其他岗位完成备料、切配等工作 5、遵守食品安全操作规范，保持工作区域整洁【岗位要求】 1、具备基本的炒锅操作技能，有相关工作经验者优先 2、能够适应餐饮行业高强度工作节奏 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、注重个人卫生，持有有效健康证 5、对菜品质量有追求，愿意学习提升烹饪技术

拉面师傅

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限

莲池区十全十莓饮品店（个体工商户）

小吃饮品 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责拉面的制作，包括和面、揉面、拉面等工序，确保面条口感劲道、粗细均匀 2、根据顾客需求定制不同粗细和形状的面条 3、维护和保养拉面制作工具和设备，保持工作区域整洁卫生 4、协助后厨其他工作，如备料、清洁等 5、遵守食品安全和卫生标准，确保出品质量【岗位要求】 1、具备拉面制作技能，有相关经验者优先 2、能够适应快节奏的工作环境 3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 4、工作认真负责，有团队合作精神薪资福利包吃包住，过节福利，免费工装，保险等

厨师

6千-8千

黄冈 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

湖北水木山居酒店有限公司

综合性酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据季节变化和客人需求，参与菜单设计与菜品研发创新 3、严格执行食品安全卫生标准，保持厨房工作区域整洁有序 4、合理控制食材成本，做好原料验收、储存及使用管理 5、熟练操作各类厨房设备，定期维护保养厨房器具 6、配合餐饮部完成重要接待任务及宴会菜品制作【岗位要求】 1、具有3年以上酒店或中高档餐厅厨师工作经验 2、精通中式烹饪技法，擅长鄂菜或湘菜者优先考虑 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全操作规范 4、能适应早晚班次轮换，具备较强的工作抗压能力 5、年龄25-45周岁，身体健康，无不良嗜好 6、具有良好的团队协作意识，服从厨房工作安排

后厨主管

6千-8千

太原 | 经验不限 | 高中

运城市李湘兰餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责后厨日常运营管理，确保食品安全与卫生标准 2、监督菜品制作流程，把控出品质量与效率 3、协调食材采购与库存管理，控制成本损耗 4、培训指导后厨员工，优化工作流程 5、处理突发情况，维护设备正常运转【岗位要求】 1、具备餐饮行业后厨管理经验 2、熟悉食品安全法规及操作规范 3、能承受高强度工作压力 4、具备团队协作与沟通能力 5、有成本控制意识与创新能力

厨师

6千-8千

铜川 | 1年以上 | 中技

铜川市同官印象餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 - 负责中餐厅日常菜品制作，包括家常菜、川菜等 - 按照标准操作流程完成备餐、出餐工作【职位要求】 - 高中及以上学历，1-2年相关工作经验- 具备食品健康证，熟悉中餐厨房操作【工作时间】 - 上班时间：09:00- 下班时间：20:00 【薪资福利】 - 薪资区间：6500-7000元/月 - 五险一金、包吃包住、加班补助

炉灶主管/厨师

6千-8千

长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市天心区郑记福石磨肠粉店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责粉面店盖码饭的制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、熟练掌握各类盖码饭的烹饪工艺，包括备料、炒制、调味等流程； 3、根据营业情况高效完成出餐任务，保证出餐速度和卫生标准； 4、协助管理后厨工作区域，保持操作台、炉灶及用具的清洁与维护； 5、配合团队完成每日备货、库存盘点及食材验收工作； 6、遵守食品安全规范，严格把控食材储存及加工过程中的卫生安全。【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业后厨工作经验，有粉面店或盖码饭专岗经验者优先； 2、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成盖码饭的标准化制作； 3、工作态度积极主动，吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 4、性格开朗，具备良好的团队协作意识，能与同事高效配合； 5、对食材新鲜度及卫生要求敏感，严格遵守食品安全操作规范； 6、无学历及年龄限制，技术优秀者可适当放宽经验要求。

粤菜炒锅

6千-8千

天津 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金

天津东丽湖观湖城堡酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、在厨师长的领导下，听从指挥，严格按照菜式规定要求，烹调方法，烹制菜肴，保证出品质量。 2、掌握所烹制的菜系基本制点，并熟知本菜系的烹制要领和技术要求，抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感及营养卫生。 3、熟悉主料、配料、调味的使用，掌握炒、熘、炸、爆等基本烹调技法，了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。 4、保证所需用具的洁净与使用功能，保证上菜速度，在规定的时间内及时完成任务。 5、做到帮上教下，以身作则，带好打荷及改刀人员，互相协助，提高工作效率，按时完成上级交办的各项工作任务。 6、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴，做到安全、卫生、节能。

厨师

6千-8千

聊城 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

聊城锦秀健康服务有限公司

其他 | 1-49 人

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特色菜，内部招待，具体面议【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感稳定 2、根据季节变化和顾客需求，参与新菜品研发与菜单更新 3、严格遵守食品安全规范，做好厨房设备维护及卫生管理 4、合理控制食材成本，减少浪费【岗位要求】 1、3年以上中餐烹饪经验，擅长鲁菜或北方菜系者优先 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力，能独立完成各类热菜、冷盘 3、持有健康证，熟悉食品安全相关法规 4、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作时间安排 5、有团队协作意识，工作责任心强

包子师傅

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

郫都区嗦碗米粉

中式快餐 | 1-49 人

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包子师傅主要做包子馒头花卷会做2-3样饼可以带徒弟帮手包吃包住大学食堂工作

西安SKP超市-餐饮主厨 (MJ002028)

6千-8千

西安 | 经验不限 | 大专

华联SKP（陕西）百货有限公司

商场 | 500-999人

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1.精通中式烹饪技法，擅长经典与创新菜品制作； 2.负责新品菜品的研发与创新，结合市场趋势和顾客反馈，定期推出新菜品，提升餐厅竞争力； 3.根据经营需求和库存情况，制定每日食材及物料采购计划，确保供应及时、稳定，库存周转合理； 4.严格控制食材采购成本、制作成本和损耗，通过优化采购流程、合理配料和库存管理，确保成本控制在目标范围内； 5.负责品类区域的整体运营管理工作，确保各项目标的达成； 6.严格遵守食品安全法规，掌握食品卫生操作标准，确保厨房和个人卫生符合要求； 7.具备良好的团队领导能力，能够指导和培训厨房团队成员，提升整体烹饪水平；熟悉卖场各类活动，为顾客提供快速、准确的称重及结账服务，包括扫描商品条形码、计算总金额、接受支付（现金、信用卡、移动支付等），并为顾客介绍菜品。

厨师

8千-8千

台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
领导好
技能培训
岗位晋升
包吃包住
差旅补贴
分红
职工社保
员工生日礼物

浙江元研生物科技有限公司

专业线厂家 | 100-499人

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职位要求：菜系:清淡为主，擅长粤菜和煲汤，没有此类菜经验或不擅长本两类的厨师请勿投递。任职要求： 1、初中以上学历，3年以上工作经验，有厨师证； 2、较好沟通能力和团队协作意识，责任心强； 3、鼓励菜品研发、创新懂烧烤、点心制作经验者优先；地址：台州市仙居县横溪镇神养仙居基地职位福利：带薪年假、包食宿、节日福利、社保5险

中餐厨师

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
包吃包住

青岛若七酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.负责餐前的准备工作。 2.负责所分配菜品的制作。 3.参与本班组的研发创新工作。 4.做好班中补位工作。 5.负责本岗位设备设施的正确使用及维护。 6.负责班后的收尾工作。 7.完成厨师长安排的其它工作。月休6天，缴纳五险一金，免费食宿

面点主管

6千-8千

渭南 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
帅哥多

渭南中创温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、擅长制作本地特色的各种面食，如：面条、包子、饺子及特色面食。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。

上什主厨

6千-8千

邢台 | 5年以上 | 初中

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
员工生日礼物
五险一金

邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种菜品的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证正常开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好日常档口的卫生，保证无过期变质食品。 4、做好日常原材料的管控； 5、做好档口的卫生清理和设施设备维护与保养； 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作； 7、做好安全操作与日常的防疫安全管理。岗位要求 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

意大利餐厅牛排炭烤厨师

6千-8千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
年终奖
全勤奖
包吃包住
员工旅游
绩效奖金
五险

河北国际大厦酒店有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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任职要求： 1、性格开朗，好沟通，身体健康，无不良嗜好； 2、有较强责任心，能适应经营高峰压力； 3、具有2年以上专业牛排烤制经验，须有熟成牛排烤制技能； 4、熟悉果木/炭火烤炉及电烤炉的使用； 5、石家庄市或附近城市户籍者优先。岗位职责： 1、负责牛排菜品的烤制，努力达成出品标准并使客人满意； 2、配合厨师长及其他同事，参与牛排等菜品的提升、改进及创新； 3、负责烤炉的日常清洁及养护工作，并保障安全生产、安全运行。

中厨炒锅

7千-1万

东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

购买社保
包吃包住
年度旅游
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

山之葉服务公寓

服务式公寓 | 100-499人

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粤菜炒锅，要求2年以上粤菜炒锅工作经验，需要试菜定薪。

炉灶主管/厨师

8千-1万

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

天府新区成都片区华阳李晓清餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味统一； 2、根据菜单要求，熟练烹制各类川菜及其他菜系，保证出菜速度和效率； 3、制定并优化炉灶操作流程，监督执行标准化作业，提升厨房整体运作效率； 4、负责食材的验收、储存及使用管理，确保原材料新鲜、安全，避免浪费； 5、培训并指导初级厨师，提升团队整体烹饪技能和工作效率； 6、定期检查炉灶设备运行状况，及时报修或维护，确保厨房设备正常运转； 7、配合餐厅运营需求，参与新菜品研发及菜单调整，提出合理化建议； 8、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准。【岗位要求】 1、年龄30-45岁，身体健康，能适应高强度厨房工作环境； 2、3年以上炉灶厨师工作经验，1年以上厨房管理经验，熟悉川菜烹饪技法； 3、精通各类炉灶操作，能独立完成高水准菜品制作，具备较强的出品把控能力； 4、具备良好的团队管理能力，能有效协调厨房人员分工，处理突发情况； 5、熟悉厨房成本控制，对食材采购、储存及使用有丰富经验； 6、工作责任心强，注重细节，能承受工作压力，适应餐饮行业工作时间安排； 7、持有厨师相关职业资格证书者优先考虑。

厨师长

8千-1万

揭阳 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿

揭阳普宁广场希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量、出品速度和食品安全； 2、设计并优化菜单，结合本地特色及酒店定位，开发创新菜品，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、验收及库存管理，控制成本，减少浪费； 4、负责厨房团队建设，包括人员排班、培训、考核及工作协调，提升团队专业技能与服务意识； 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境、设备及操作符合相关法规要求； 6、处理厨房突发问题，如设备故障、客诉等，及时提出解决方案并跟进落实； 7、与其他部门（如餐饮部、采购部）保持高效沟通，确保运营流程顺畅。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及流程； 2、精通成本控制、菜单设计及食材管理，能有效优化厨房运营效率； 3、具备较强的团队管理能力，擅长人员培训与激励，能打造高效协作的厨房团队； 4、熟悉食品安全法规及卫生标准，持有相关健康证明或职业资格证书者优先； 5、责任心强，抗压能力突出，能适应高强度工作环境及灵活排班需求； 6、具备创新意识与市场敏感度，能根据顾客反馈及时调整菜品策略。

热厨cdp

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物

上海植庭餐饮有限公司

日韩料理 | 500-999人

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热厨肉档高级主管岗位职责: 1. 负责西餐热厨肉档的日常运营与管理，确保出品质量与效率 2. 协调档口人员工作安排，维护操作规范与食品安全标准任职要求： 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法