1、厨房学徒，从事炉灶师傅，装盘前后准备工作； 2、具有吃苦耐劳精神，服从工作安排； 3、工作细仔认真，不出差错； 4、能完成领导安排的其他工作等。

1. 遵守部门的守则，执行上级的指令，按生产程序与标准，向客人提供保质保量的菜式。 2. 服从各厨师长的督导，严格按照菜式规定，烹调制作各式菜肴，保证出品优良。 3. 协助检查进货质量、如遇货变化，时令更替，必须及时反映情况，协助更换出品等。 4. 严格执行卫生工作制度，做好炒锅等烹饪容器的各项洁净工作。 5. 协助管理和爱护本岗位的各项设备、用品。如有损坏即检讨损坏原因，报告上级，以便及时补充及维修。 6. 协助各厨师长做好年终，月终所有设备、用品盘点工作。 7. 如因工作需要，服从行政总厨的工作调配，在可能的情况下尽力协助其他同事完成各项工作。 8. 参加出品部工作例会。 完成上级指派的其他任务。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

To assist the Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. 协助厨房主管管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准46条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。

Knowledge of individual menu items including ingredients, preparation methods and presentation style. Maintain kitchen hygiene and cleanliness, and be responsible for mis en place.熟悉各类菜品的构成，包括基本食材、制作方法及出品风格。保持厨房卫生与整洁，并负责日常备料工作。 Set up section as required by Sous Chef and be checked before service. Taste and examine food to ensure freshness and required quality.根据厨师长要求完成本档口开餐准备，由其检查后方可服务。品尝并检查食品，确保新鲜度与质量达标。 Be responsible for minimizing food wastage. Attend and comprehend all information discussed at pre-function service briefings.负责尽量减少食品浪费。参加餐前服务例会，理解并掌握所有讨论信息。 Maintain fastidious grooming and present a healthy, professional and natural appearance in uniform.注重个人仪容仪表，穿着制服时展现出健康、专业、自然的精神面貌。 Be punctual, efficient and courteous. Maintain a pleasant and helpful attitude toward every guest and avoid speaking loudly to other talents.准时、高效、礼貌，对每位客人保持友善、乐于帮助的态度。与其他同事交流时切勿大声喧哗。 Serve all food in a friendly and professional manner. Be proactively involved in hotel operations and stay up-to-date with hotel events.以亲切专业的方式服务客人。积极参与酒店运营，及时了解酒店内各项活动与最新动态。 Complete timesheet at the end of each shift, ensuring accurate reflection of hours worked and compliance with labour regulations.每班次结束时按时填写工时表，确保准确记录工作时长并符合劳动法规。 Anticipate guest needs through observation and offer prompt, efficient service personally or through effective communication. Uphold Corporate Cares culture and demonstrate Star Service Standards at all times.通过观察预判客人需求，亲自或与同事有效沟通，提供及时、高效的服务。时刻践行集团关怀文化，以星级标准对待客人及同事。 Comply with all Workplace Health & Safety and Occupational Health & Safety rules, and related hotel and corporate policies. Align conduct with hotel vision, corporate values and Code of Conduct.遵守所有工作场所健康与安全、职业健康与安全规则，以及酒店和集团的各项政策。使自身行为符合酒店愿景、企业价值观及集团行为准则。 Be knowledgeable of fire and evacuation procedures and workplace health and safety requirements. Ensure talents are aware of their duty of care as determined by legislation.全面掌握酒店消防、疏散程序及工作场所健康与安全要求。确保员工了解法律规定的照管义务并保持高度熟悉。 Assist the Chef in performing his/her role and undertake any additional duties as requested by Supervisor or Hotel Management.协助厨师长履行其工作职责，并承担上级或酒店管理层要求的任何额外工作。 Follow food safety program.遵守食品安全标准。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与时效性； 6、维护和保养厨房设备，确保其正常运转。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及标准； 2、对食材特性有一定了解，能合理搭配与处理； 3、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 4、能适应早晚班及节假日排班工作； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业健康要求。

一、招聘岗位及薪资 白案厨师（中式面点） 2名 4000-6000元/月 饼房西点厨师 3名 5000-10000元/月 二、岗位要求 年龄45周岁以下，身体健康，持有效健康证； 有相关岗位工作经验者优先录用； 厨师学历大专以上或有类同高职的证书 能独立完成本岗位日常出品，保证出餐品质与速度； 具备团队协作意识，服从后厨工作安排。 三、工作时间与福利 正常厨房班次，具体排班面议； 每周上五休二，加班给予调休，五险，包吃有宿舍； 工作稳定，环境正规，待遇按时发放。 四、工作地点 贵州饭店（贵阳市区）

徽菜厨师，做接待餐，薪资面议，做晚餐，一桌最多12人，基本都在七八人。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、中专学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

岗位职能： 1、协助主、副厨做好厨房生产组织工作、卫生及原料准备情况。 2、督促供应商的原料供应，检查原料质量，在制作过程中有效控制各类物品的消耗，保证食品的成本率。 3、检查库房原料储存,协助主、副厨做好制作过程中的成本核算控制，监督投料，降低用料消耗，控制成本。 4、每月配合厨师长进行原料库存盘点工作 5、完成上级交代的各项工作任务。 任职要求： 1、具有2年以上西餐厨师经验；经验不足的可考虑做厨工 2、熟悉成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识； 3、工作有责任心，做事认真仔细，具备一定的审美和创新能力； 4、有较好的沟通能力和协调能力； 5、身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录。 【福利待遇】 ①入职购买社保、法定节假日三薪 ③周休2天，不保证连休，周五、周末、法定节假日、上班（法定节假日三薪） ④排班轮休制(11:00-20:00.12:00-21:00)，不接受指定班次: ⑤入职享受餐补、免费工装、带薪年假、生日福利、节日福利、员工福利等。

小小伙伴看过来~眼光真不错！ 【岗位描述】 1.学习比萨的制作（带薪），负责店铺的照常运营，配合实施各项营销策略； 2.学习披萨、意面、小吃制作（学会了你就涨工资了），常规1个月就会，督导考核后转正涨薪； 3.日常顾客接待、销售及店面和设备清洁等工作。 【岗位要求】 1.全职，年龄16-39周岁内，能吃苦耐劳，有上进心； 2.无大面积纹身、无不良嗜好和记录； 3.性格开朗大方，吃苦耐劳，手脚麻利； 4.需办理食品行业从业健康证； 5.提供四川健康通绿码，到风险区提供核酸报告。 【福利待遇】 薪资范围：4000-7000元/月，发薪日：15日 底薪：3700-4100元/月+补贴+提成，综合4000-7000元 奖金补贴：餐补·包住·全勤奖·晚班补贴 生日补贴+节假日补贴+订单提成 晋升途径：普通员工-优秀员工-副店-店长，就缺踏实上进的你加入！ 【工作时间】 早班9：30～20：00   中1班10：30～21：00    中2班11：00～21：30                                           晚1班11：00～23：00   晚2班11：30～23：00 休息时间：每周1+天，每天14：00—17:00 ，19:00之后 不忙 该岗位招聘信息长期有效哦！

帮厨/厨师助理【岗位职责】 1、协助厨师处理日常事务，负责希尔顿欢朋酒店自助早餐和员工餐的准备和烹饪工作； 2、检查每日餐后原材料消耗，及时申购补充； 3、遵照品牌标准做好每日菜品制作及安全生产管理； 【岗位要求】 1、年龄20-40岁，有1年同岗位工作经验，有湘菜经验者优先 2、服从安排，责任心强。 【基本待遇及其他】月调休4天，五险，包食宿，工资4500-5000元，上班时间：早5:30-14:00，上班地点：广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店（白云区人和镇庄贤路与东辉路交叉口）

岗位职责: 1.  厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。 2.  保持与厨师长或副厨师长良好的沟通， 及时传达内部及顾客的意见和建议。 3. 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 4. 负责管理厨师， 保证菜品的色、香、味、形， 达到菜品的标准。 5. 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作， 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识，了解并达到厨房及酒店的各项标准。 6. 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 7. 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 8. 遵守酒店各项规章制度及程序。 9. 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 10. 确保厨房按照标准操作程序装备及收档。 岗位要求: 1. 至少中专毕业。 2. 在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先。 3. 至少3年的五星级酒店厨房职位工作经验。

岗位职责： 系统学习并协助完成拿坡里披萨全流程制作，含面团处理、发酵、整形、配料、烤制与出品把控，严格遵循标准工艺与食品安全规范。 参与披萨后期配套面包制作，学习面团调配、成型、发酵、烘烤等核心工序，掌握烘焙基础技能。 负责食材准备、原料称量、工具清洁、区域卫生与设备日常保养，保持后厨整洁有序。 配合厨师长完成日常出品、餐前准备、餐后收尾及上级安排的其他工作，具备良好团队协作意识。 任职要求： 热爱餐饮行业，动手能力强，做事认真细致，能吃苦耐劳。 有烘焙类、披萨餐厅相关经验优先，零基础肯学亦可。 身体健康，持有有效健康证，服从管理，稳定性强。

根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行准备及摆设的工作，并起到一定的指引作用，维护部门里的秩序，卫生情况及设备。

【岗位职责】 1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 2、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、完成所在厨房的厨师长或主管分配的其他任务，严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 6、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 7、保持与厨师长或主管良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。 【岗位要求】 1、具备万豪旗下品牌酒店工作经验者优先 2、具备团队合作精神。 3、踏实肯干，做事认真负责

岗位职责： 1.熟悉中、西面点制作工艺，能独立完成各类面点、糕点制作； 2.了解食品安全规范，责任心强，吃苦耐劳，服从安排； 3.严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观； 4.负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制。 任职资格： 1.具备面点工作经验，具有中式、西式相关资格证书者优先； 2.熟悉中、西面点制作工艺，能独立完成各类面点、糕点制作； 3.了解食品安全规范，责任心强，吃苦耐劳，服从安排； 4.身体健康,须持有有限期内的健康证，无犯罪记录，政审合格。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配及预处理工作 2、按要求完成食材的改刀、腌制等基础加工 3、维护切配区域的卫生清洁及工具管理 4、协助厨师完成菜品准备工作 5、执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、18-35周岁，身体健康 2、1年以上厨房切配相关工作经验 3、熟悉常见食材特性及刀工技法 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、具备基础食品安全知识

岗位职责： 1、执行和维护厨房卫生标准，确保食材和菜品的质量； 2、协作厨师进行烹饪活动，包括但不限于食材准备和菜品制作； 3、保持工作区域的清洁和整洁，遵守相关的食品安全规范； 4、参与餐点的前期准备和餐后的清理工作，以提高顾客的用餐体验。 任职要求； 1、具备良好的团队合作精神，能够适应变化的工作环境。； 2、1年以上厨工的工作经验； 3、具有积极的工作态度，责任心强，能够遵守公司的规章制度； 4、愿意接受新的技能培训，不断提升个人的烹饪技能和食品安全知识。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，制作各种面点产品。 2、检查部门员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责部门员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西式面点专业。 2、具有西饼房相关工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包、蛋糕点心等制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 6、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成家常菜的制作 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、能够适应早班工作安排（如需准备早餐） 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

岗位职责： 1，完成砧板岗位的各项出品工作； 2，负责中厨出品的日常切配工作； 3，负责厨房各种原材料的保管和使用； 4，按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作； 5，负责验收各种蔬菜及食品原料的质量 岗位要求： 1，相关专业毕业； 2，熟悉厨房砧板操作规程； 3，有1年以上厨房工作经验； 4，有一定的沟通能力，能吃苦耐劳

【岗位职责】 薪资面议 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求进行刀工处理，保证切配规格统一、美观 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出餐前的准备工作 4、维护工作区域卫生，严格执行食品安全操作规范 5、合理管理食材库存，做好原料的保鲜与储存工作 6、按时完成厨师长安排的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业切配/打荷相关工作经验 2、熟悉常见食材特性及刀工技法，能熟练使用厨房刀具 3、了解食品安全知识，持有健康证4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早晚班及节假日工作 5、身体健康，无传染性疾病，能承受厨房高强度工作 6、具有良好的团队协作意识，工作细致认真