Oversees and facilitates the training andcoaching of team members to be effective managers of the human resourcewithin their areas of responsibility. Provides the resource that can assists them in HR management.  Manages the Human Resources data for thehotel, and tracks the effectiveness of systems and programs.  Advises Director of Human Resources onstrategic issues related to human resources.督导并培训部门成员在各自的领域内成为合格的人事部专员，在人力资源管理方面为他们提供必要的资源帮助。管理酒店人力资源资料数据并跟踪系统程序的有效使用。及时向人力资源部总监汇报人事管理方面的重大事项。 ★★★有培训板块工作经验★★★ 1.        Supervises team members at the HR Office ensuring thedepartment’s daily operation is running smoothly and team members discipline isadhered to.督导人力资源部的员工的日常工作，以确保日常部门运作的顺利进行和员工纪律的正确实施。2.        Liaise with local government authorities regarding laborlaw, labor relations and arbitration cases.和政府部门保持密切关系，及时更新在劳动法律、劳动关系和劳动仲裁方面的信息。3.        Prepares procedure released concerning the labor contractsfor team members.准备劳动合同相关的政策程序。4.        Develops and maintains an team member relations program, include social andsports activities, service award programs, and employee counseling to increase team member’s satisfaction.建立并且发展员工关系系统以提高员工满意度，其中包括各项社会以及体育活动，服务奖项和员工咨询等。5.        Organize Team Members’ activities.组织员工活动。6.        Takes charge of recruitment according to hotel businessrequirement and the manning situation.根据酒店的经营需要和人员现状，及时有效的完成招聘任务。 7.        Handlethe check in/out for Level 7 andabove teammembers.  负责7级及以上员工入职和离职手续。 8.        Supervises and checks all records on sick leave, medicalexpenses, misconduct and Personnel Action Form.监督检查所有休假、医疗费用、违纪以及人员变动表格的正确管理和操作。9.        Supervises and support the HR supervisor to manage the team member facility.指导人事主管管理好员工设施。 10.     Maintain safety and cleanliness of workareas and team member areas, including, but not limited to,the team member restaurant and locker rooms. 保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工餐厅、倒班宿舍等。 11.    Supervises and support HR supervisor coordinatoratorployee to keep the fluent and right operationon B&C.指导人事部主管有条不紊的处理好所有员工薪酬福利方面的运作。12.    Ensures the security and confidentiality of the HRDepartment is strictly adhered to.保证人力资源部严格遵守相关的保密政策。13.    Initiate any new and improved system/procedure to beimplemented in order to upgrade all personnel filing system and records.推动新政策程序以及系统的实施，以更新人事的存档系统和人事相关的各类档案。14.    Handle arbitration cases to protect hotel’s benefits. 处理员工仲裁以及法律案件确保酒店形象利益不受损害。15.    Handle team member’s complaint and communicate with theother department.有效处理员工投诉并和各部门沟通解决。16.    Take charge of HR Audit to arrive the budget and tostandardize HR’s operation.全面负责人力资源部的考核，并将人力资源部的工作逐步体系化规范化。17.    Build HR P&P to increase the efficiency of HR.建立健全政策程序。18.    Build environment of supporting the other department.建立部门支持的氛围。19.    Manning analysis.进行人力分析。 20.    Ensures that teammembers maintain a high standard of personal appearance and hygiene and adhereto the hotel and department’s grooming standards. 确保员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准。 21.    Exit interview and Turnover analysis.进行离职面试并进行员工流失率的分析。22.    Market survey for HR related to adjust our strategy on time.市场调查， 为管理层及时调整政策提供有利证据。23.    Foreigner’s work permit and visa application. 为外国同事办理工作签证相关事宜。 24.     Disciplineteam members. 监督员工纪律。 25.    Ensures highstandards of personal presentation and grooming. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 26.    Assumes the duty of the HR Director during her absence.人力资源总监不在的情况下，代理其工作。 27.    Adhere to the hotel’s security and emergencypolicies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

Coordinate and manage theimplementation of hotel training in line with  Hotel Policy and Procedure. Develop and maintain training resources and implement systems thatpromote growth and development and ensure we deliver the promise to all stakeholders. Assist the Director of HR in creating an effective and efficientoperation of Training Department.  根据希尔顿酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务，发展及保存培训资源，完善体系以促进发展及保证向股东提供承诺。协助人力资源总监保证培训部有效运作。 1.        Update training notice board withall information on “what is happening in and outside hotel” and traininginformation. 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 2． Organize reward and certification programs. 组织奖励及证书计划。 3．  Keep records of each individual TM onevery training he/she attended of the hotel. 保存每位员工的参加培训记录。 2.     Organize reward and certificationprograms. 组织奖励及证书计划。      3.     Keep records of each individual TM on every training he/sheattended of the hotel. 保存每位员工的参加培训记录。        4.        Organize in coordination with Director of HR and DepartmentHeads’ approved cross-training . 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。           5.        Coordinate departmental cross-training. 协调部门间交叉培训。 6.        Facilitate total quality management. 实行全面质量管理。 7.        Manage training and development. 管理培训和发展。 8.        Develop strategies which address hotel guidelines and HumanResources policies on training and development. 发展关于确定酒店宗旨和人力资源关于培训和发展的政策的战略。 9.        Develop plans to conduct needs analyses and in-housetraining on a regular basis. 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 10.    Design and maintain hotel training records or legislative ona regular basis. 定期制订并保存酒店培训记录。 11.    Develop tools and systems to ensure training and developmentprograms meet the hotel’s objectives. 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 12.     Ensure that training anddevelopment are integrated into business plans and budgets, and targetedgoals are identified and monitored. 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 13.     Take part in thepreparation and planning of Training Department goals and objectives. 参与准备和计划部门目标。 14.    Monitor the implementation of quality management systems. 监督实施质量管理体系。 15.     Assist with the managementof department cost control. 协助管理部门成本控制。 16.    Prepare and manage Training Department budgets. 准备和管理部门预算。 17.    Monitor, analyze and report variations from the budget. 监督、分析和报告预算的变动。 18.     Coordinate work operationswithin the department. 协调部门内部工作。 19.     Develop performancestandards for operations in the Training Department. 建立部门内部工作表现标准。 20.     Assess work operations andprepare plans to implement change when required. 评估工作表现，在必要时制订调整计划。 21.     Facilitate multiskilling. 促进多技能培训。 22.     Manage TMs training anddevelopment using the Hilton and Conrad Human ResourcesManagementSystem. 运用希尔顿及康莱德品牌人力资源管理体系管理员工培训及发展。 23.     Manage the planning anddelivery of orientation programs. 计划及实施入职培训计划。 24.     Implement TMs performanceappraisals. 执行员工工作表现评估。 25.    Provide ongoing advice and support to teammembersunder your supervision. 为下属员工提供建议和支持。 26.    Implement appropriate management practices that provide teammembersmotivation and communication. 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 27.    Organize Team Members’ activites. 组织员工活动。 28.    Set team goals in consultation with team members accordingto hotel/department goal, policies and practices. 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 29.     Maintain personalpresentation to hotel and Hilton& Conrad standards. 根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 30.    Ensure all reporting and servicing deadlines are met in atimely basis. 保证按时完成所有报告和服务。 31.    Manage the completion of monthly and ongoing trainingreports. 管理完成每月及正在进行的培训报告。 32.     Provide information asrequired regarding training records and attendance. 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 33.     Assist all departmentaltrainers if necessary with their training.    必要时协助所有部门训导师的培训。 34.    Deal effectively with guests and workplace colleagues from avariety of cultures. 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 35.     Be aware of duty of care,and adhere to occupational health and safety legislation, policies andprocedures. 执行健康及安全法规、政策及程序。 36.    Adhere to the hotel’s security and emergency policies andprocedures. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 37.     Be familiar with propertysafety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 38.     Manageand maintain internal marketing tool for learning & development. 管理并维护酒店内部学习与发展宣传工具。 37.    To ensure that all team members have a completeunderstanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 38.     Themanagement reserves the right to change / extend this job description ifnecessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 39.    Carries out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【乔邦猎头 | 高能招募令】 加入我们，做精英人才的“职场造梦师”！ ——东方网升旗下乔邦猎头事业部，诚聘猎头顾问—— 为什么选择乔邦？ ✅ 顶尖平台 · 行业赋能 背靠人力资源服务领域领军企业【东方网升】，深耕酒店、文旅、互联网及新经济行业十余年，手握百万级精英人才库，让你站在巨人的肩膀上“精准打猎”！ ✅ 高光赛道 · 价值兑现 我们专注高端人才寻访，服务领域覆盖互联网科技、新消费、金融及高端服务业。在这里，你的每一份努力都将转化为： ✔ 行业顶薪+阶梯式提成（上不封顶，年薪百万不是梦） ✔ 客户资源全支持（对接企业高管/创始人，对话行业最强大脑） ✔ 个人IP打造（成为细分领域“猎场明星”，资源与声望双丰收） ✅ 成长无界 · 未来可期 ✔ 专属“顾问成长地图”：新人带教+大咖陪跑+专业培训体系，助你从猎场新锐进阶为行业专家！ ✔ 透明晋升通道：顾问→资深顾问→团队Leader→合伙人，你的野心，我们全力托举！ 我们需要这样的你： ✔ 热爱猎头行业，对人才挖掘有敏锐嗅觉，享受“识人断事”的成就感； ✔ 1年以上猎头/HR经验（优秀应届生亦可培养），目标感强，抗压能打； ✔ 擅长沟通与资源整合，具备商业思维，能用专业赢得客户与候选人的双重信任； ✔ 拒绝平庸，渴望在快节奏中实现自我突破，与团队共创高光时刻！ 加入乔邦，你将拥有： ✔  钱途+前途双引擎：底薪+高额提成+季度奖金，越努力越自由； ✔ 温暖战队氛围：扁平化管理、定期培训，工作也可以很“燃”； ✔  超值福利包：五险一金、周末双休、带薪年假、节日福利、你的努力，我们全程护航！ 乔邦猎头，不止于“猎”—— 成就他人，闪耀自己，我们在这里等你改写职业传奇！

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的人事系统的维护与更新。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系，薪酬管理制度。 8、在人力资源六大模块中至少熟练应用两项模块的技能 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 6、有独立操作手工算薪或招聘抗压力强的经验优先 7、接受优秀主管晋升

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、负责组织公司各类团建、大型活动。 9、激活团队活力，打造良好的企业文化； 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作五年年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

工作内容： 1.负责办公室的日常事务工作； 2.员工考勤核查，考勤异常处理，每月考勤数据导出整理； 3.负责各项数据导出及整理； 4.负责公司文件、档案及重要资料的分类整理及归档； 5.负责求职者的邀约面试、招聘工作； 6.完成上级领导交代的其他工作。 任职要求： 1.具有良好的沟通能力 2.工作认真负责 薪资待遇具体视面试情况而定。

【职责内容】 负责招聘人员

【岗位职责】 ·        保持和内部员工的畅通沟通。 ·        为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 ·        执行酒店的薪酬福利政策。 ·        制订并维护当前薪酬发放的各个环节。 ·        在任何时候都要对薪酬保密，并严格执行办公室出入及安全制度。 ·        完成薪酬的统计以及月末结算工作。 ·        管理现行的薪酬发放准备工作。 ·        建立、维护和管理酒店考勤系统，确保考勤和薪资发放都经过审批程序，确保薪酬发放的准确性，保证发放流程都符合集团的相关标准和规定。为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 ·        负责7级及以下员工入职和离职手续。 ·        协助人力资源部经理处理员工保险福利等事宜。 ·        管理有关薪金的资料资料归档。 ·        与社保局及公积金中心保持良好的合作关系。 ·        与其他部门保持良好的合作关系。 ·        协助人力资源部经理办理外籍员工的签证等事宜。 ·        更新月度人数报告，流动率报告等相关的人力资源报告。 ·        负责员工的个人变动表如入职、转正、职位变动、离职等记录并归档。 ·        负责人事管理系统的信息维护，确保信息的有效性和准确性。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        协助组织各类企业文化活动和内部沟通会。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·        大学及以上资历。 ·        两至三年同级别国际连锁酒店的工作经验。 ·        良好的中英文读写能力。 ·        具有较强的组织协调能力。 ·        良好口头及书面沟通技巧。 ·        与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 ·        熟悉国家及本地劳动及用工相关法律。 ·        熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 ·        熟练掌握计算机技能。 ·        与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。

【岗位职责】 作为员工餐厅主管，您将应以最高标准完成以下任务: ·        协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 ·        协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 ·        协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 ·        确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 ·        烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 ·        在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 ·        紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 ·        负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 ·        在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 ·        按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 ·        确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 ·        确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 ·        确保员餐工作场所始终干净整洁。 ·        保管部门的日志。 ·        及时提交员工的事故报告。 ·        当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 ·        在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 ·        协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 ·        当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·        高中及以上学历。 ·        一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 ·        较强的沟通技巧。 ·        具有较强的组织协调能力。 ·        较强的团队合作意识，强烈的责任感及自我激励能力。 ·        所有员工保持良好关系。 ·        能够承受工作压力.  ·        能熟练操作电脑系统着优先。

OUR HIRINGPHILOSOTHY 我们的招聘理念： HIRE FORATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitalityattitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FORSKILLS培养技能 Strong will to learn and fastlearner, can adapt to the age of great change and take challenge 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career developmentdesire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人最大潜能，与万豪共同成长.

南京融通华山饭店有限责任公司人力资源中心总监 职责描述： 1.制定契合酒店发展规划的人力战略； 2.优化组织架构与流程，提升效率； 3.负责人才选育用留，完善培训、绩效、薪酬体系； 4.维护员工关系，打造积极文化； 5.领导人力团队，协同各部门，推动酒店人力工作高效开展。 任职条件： 1.不超过45周岁； 2.中共党员； 3.具有2年以上企业人力资源部门副总监级工作经历； 4.具有5年以上旅游、酒店行业工作经历或企业经营管理工作经历； 5.具有良好的职业操守和个人品行，自觉遵守廉洁从业规定； 6.同等条件下，具有国央企工作经历、具有军队工作经历者优先。 专业要求： 人力资源管理、劳动经济学、劳动关系、劳动与社会保障等相关专业

【岗位职责】 1· Establish onboarding procedures which ensure new associate feel welcome and all team members are prepared for the new talent arrival. 建立新人才的入职流程，确保所有新人才倍感欢迎，并且团队成员对于新同事的到来做好了迎接准备工作 2·Conduct/review Learning& Development needs analysis annually and budget accordingly. 每年进行和审查年度学习与发展需求分析和相应的预算。 3·Plan Learning& Development Plan for future skill requirements and not just current. 参考当前和未来技能需求，制定学习与发展计划。 4·Work with line managers to analyze performance by identifying area for improvement. 与部门经理一起合作，识别需要改进和提高的方面。 4·Deliver all brand customer service and quality standards training to all members of the team. 为团队成员提供品牌服务和质量标准的培训。 【岗位要求】 1·College or above, certificate or diploma in hospitality. 大学专科或以上学历，酒店服务专业证书。 2·3 years of experience in a similar field. 至少三年同类行业工作经验。 3·Knowledge and experience of associated computer applications. 相关电脑软件知识与经验。 4·Fluent in the Native language and English. 普通话与英语流利。

【岗位职责】 1. Attend job fair, campus recruitment and traineerecruitment for talent acquisition. 参加招聘会、校园招聘会以及实习生招募，完成人才招聘。 2. Investigate and review all disciplinaryactions to ensure the policies and the applicable laws are followed. 对员工违纪行为进行调查，以保证酒店政策和相关法律的执行。 3. Assist department to complete HR audit. 协助部门完成人力资源部审计。 4. To check and managementassociate personal file. Supervise the work performance of subordinates. 完成员工档案管理的检查，监督下属员工。 5.To analyze Hotel manpower requirements and recommend selection and development activities to meet those requirements. 分析酒店人力需求，并推荐、选拔和开展相关活动。 6. To complete HR related report. 完成人力资源相关报告 【岗位要求】 1. 1 year or above Personnel Manager/Recruitment Manage experience in same level international hotel. 1年或以上同等国际品牌酒店人事经理/招聘经理经验。 2. Thorough understanding of personnel and recruitment functions. 了解人事及招聘工作内容。 3.Good knowledge and understanding of labor law and other related laws. 熟悉劳动法及劳动雇佣其他相关法律。

【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、负责招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有过相关的工作经验； 2、学习能力强，熟悉各类面试技巧、数据报表处理分析； 3、具备良好的跨部门沟通协调能力。 【上班时间】 8：30-18:00（中途休息1个钟）月休4-5天（不含法定节假日）

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 9、协助管理员工宿舍。 10、部门总监提出的其他问题 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。 5、工作态度积极向上，能够有主人翁精神。

- 在厨房的总体运营中作出贡献，作为一个团队整体，在同事需要时，为他们提供帮助。  - 在为客服务过程中，保持职业化的友好态度  - 确保整洁，职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准。  - 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。  - 进行食品操作时，执行饭店制定的有关卫生的程序，  - 确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害。  - 节约纸张，食品，电和水的用量。  - 严格控制食品的份量和浪费。  - 确保所有员工受到过上岗培训，具备以最高的效率完成工作任务的必要技能。  - 建立高效率的员工团队  - 确保所有员工都了解饭店的消防安全/紧急疏散程序。  - 检查员工的准时性和仪表  - 确保向员工说明酒店员工餐厅的规章制度，并且严格遵照执行。 岗位要求  - 工作积极主动，富于创造性 - 当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。

Responsibilities 工作职责 1.Directs and controls all subordinate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  指挥并且协调所有下属职员使其能按时完成每天的运营工作，并且能达到客人的期望值。 2.Monitors the consistency of preparation and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards.  所有食品生产区域监测食品的准备和展示工作的一制性以确保他们依照必须标准进行。 3.Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price. 与采购方和供应商保持沟通保证提供被定购的所有食品项目，并且在有竞争的价格下保持较好的质量。 4.Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely. 保证所有食品在储存，准备和来源的卫生性和安全性。 5.Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised. 保证食物按照规定的菜谱准备及烹饪，并且把浪费降到最低。 6.Assists in menu planning as directed, and utilises restaurant survey analysis and menu engineering techniques accordingly. 利用员工餐厅调查分析和菜单设计技巧帮助菜单计划的管理。 7.Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas.         协助维护清洁和卫生标准在所有关于厨房的区域 。 Job Specs 职位要求 1.At least has 4 years Chinese kitchen experience in 5 star Hotel at supervisor level.  至少有四年五星级酒店厨房管理的工作经验。 2.Have a good knowledge of Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner.  具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 3.Must possess the necessary skills to be able to work hands on, and provide on the job training to associates to meet the set standards.  能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

Primary Responsibilities主要职责  • Recruit talent according to hotel manning. 根据酒店编制及运作需求进行人员招聘。 • Assist in establishing standard policies and procedures for recruitment.  协助建立招聘制度与程序。 • Develop and implement recruitment and screening system. 制定和实施招聘和筛选系统。 • Develop recruitment channels through talent market, women's Federation and outside recruitment fair.  拓展招聘渠道，通过人才市场，妇联，招聘会等 • Develop relationship with schools, set up and maintain long term cooperation relationship for trainees. 发展校企关系，建立和维护长期的渠道合作伙伴关系，建立实习生合作。 • Recruit foreign management trainee 外国管理实习生的招聘。 • Release and update recruitment information on website. 定期在指定网站发布，更新招聘信息。 • Handle expatriate work permits, residence permits and visas. 办理外籍人人才作许可证。 • Contacts concerned personnel of the city/ province Labor Bureau city/ province Public Security Bureau and other relevant office apply for the work permit, residence permit and visa for expatriates within 30 days of their arrival. 联系市/省劳动局市/省公安局和及其它权力机构并在外籍人员到达30天内申请外籍人人才作许可证,居留证和签证。 • Making recruitment related reports, and regularly analyzes relative data. 制定与招聘相关的统计报表，并定期统计相关数据。 • Check e-mail every day, select CV, inform interview. 每日查看邮件，甄选简历，通知面试。 • Check and update recruitment information on websites everyday : VeryEast, Zhaopin, Career.Accor, Ajinga, Linked-in and so on. 每日检查及更新网站招聘信息：最佳东方、智联招聘、雅高集团集团招聘网、菁客及领英等。 • Conduct interview every day. And arrange and appoint GM interview. 每日进行日常招聘，安排约定总经理面试。 • Cooperate with Part Timer Company. 与计时工公司保持合作。 • Conduct a resignation interview with the departing employee to record the reason for the departure. 与离职人才进行离职面谈，记录离职原因。 • Monthly completion rate analysis report. 每月完成离职率分析报告。 Knowledge and Experience知识和经验 • Fluent written English, and can communicate orally  英语书面语流利，口语可以交流 • Good computer skills 良好的电脑技能 • 2 years supervisory experience in recruitment，1 year HR experience in hotel industry, familiar with hotel recruitment daily work procedure 二年以上招聘管理工作经验，一年以上酒店行业人力资源部工作经验，熟悉酒店业招聘方面日常工作的操作程序 • Can complete each work task designated in the above Job Description independently with good communication & coordination capability 能独立完成上述工作职责规定的各项任务,并具有良好的沟通及协调能力 • Work earnestly, responsibly and carefully 责任心强，工作认真细致 • Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务

岗位职责 具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 确保所有的菜肴符合菜谱的标准 监督食品准备和烹制的过程防止浪费 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准 维护员工餐厅厨房内的各种仪器   任职资格 5 年星级酒店工作经验， 2 年相关工作经验 熟悉并能传递烹饪管理 , 菜单设计及操作技巧 有能力进行人员管理 懂得成本控制  

营运 Operation §   主动、积极地推动、监管员工公寓所有区域之各项工作正常持续之运作。 Initiatively monitor & ensure operation in each part of Associate Residence maintains smoothly. §   迅速解决公寓区域的设备设施故障及持续有效跟进员工关于公寓管理的反馈和建议。    Resolve the problem of facility and equipment in Associate Residence swiftly, follow up feedback & suggestion effective. §   积极协助人力资源部解决员工更衣室、员工餐厅和员工公寓设施/设备的故障。 Assist resolve defects of facility and equipment in Lockers, Associate Restaurant and Associate Residence. §   随时更新电脑中有关员工公寓和员工更衣室的信息，并确保信息准确。 Ensures information of Associate Residence & Lockers keep up-dated and accurate. §   督导管理员妥善保管员工公寓钥匙，有效的管理钥匙的分发，回收和复制。 Ensures Associate Residence attendant control, distribute, collect the keys of dormitory properly. §   确保公寓使用的任何设备及时参加并通过当地政府/国家的检验/审查。 Ensures facility and equipment in Associate Residence match up with standard of Government/Country.   §   监督公寓区域所有设施/设备功能，确保符合地方法规和凯悦酒店集团的标准。 Ensures facility and equipment in Associate Residence match up with Hyatt Hotels Corporation standard. §   根据工作需要布置员工活动室，并督导清点和妥善保管公寓装饰物品。 Decorates recreation room properly according to requirement, storage decoration tools properly. §   管理员工活动室内外设施，确保公寓管理员办公室内租用设施以及急救箱的补给和更新，与信息资讯部保持沟通以定期维护电脑加油站的设备。 Manage facility inside & outside of recreation room, ensures first aids box & recreation tools in Associate Residence sufficient and brand-new, keep close touch with IS department for maintain the Associate Kiosk. §   与工程部保持紧密沟通，积极协助经由酒店工程部需要维修的设施设备。 Keep close touch with Engineering to assist Engineering resolve defect of facility and equipment. §   与保安部保持密切沟通，确保公寓区域内的人身和财产安全。 Keep close touch with Security to ensure security of personal and property. §   与居住在员工公寓的其它企业的负责人保持联系，确保其员工依照凯悦的标准使用和维持员工公寓内、外之正常秩序（如：走廊、草场及外围的清洁等）。 Keep close touch with key person from outside unit who live in Associate Residence, ensure their associate can obey Hyatt rules & regulations. §   安排人员每月按时抄、报公寓水电记录于财务部和业主方。 Arrange Associate Residence Attendant take record of usage of water and electricity in Associate Residence, submit the record to Finance and owner on time. §   安排新进员工、员工调动、员工离职的公寓入住及退宿。 Handle check in & check out procedure for new hire, transfer and resignation. §   制定每月报表，并提交人力资源部总监，其内容涵括：统计当月维修需求清单及当月费用花费。 Prepare monthly expense record and submit to Director of Human Resources for approval. §   制定每月报表，并提交人力资源部总监，其内容涵括：当月居住情况统计表包括当月公寓变动情况，当月新入住员工和当月退宿员工，公寓违纪事件，每月活动信息表。 Prepare monthly record which includes movement in Associate Residence, check in & check out Associate in the month, disciplinary record and Associate activity information each month, then submit to Director of Human Resources. §   安排人员每月对固定资产自盘和协助财务部进行定期盘点工作。 Arrange dormitory attendant make an inventory of equipment then assist Finance finish the checking. §   负责公寓每月消耗品的申领、更换及记录。 In charge of expendable application, exchange and record. §   负责对新员工讲解公寓的规章制度。 Give presentation of Rules and Regulations in Associate Residence to new hires. §   督促公寓报修能得到及时有效的解决。 Monitor and ensure defect maintain can be handled effectively. 管理方面 Management §   协助制作、更新、保存、发放员工公寓手册，回收和处理离职员工的员工手册。 Prepare, update, storage and distribute Associate Handbook to new hires. Collect the ones from resignation. §   协助人事部经理制定本部门下年度商业计划，确保部门目标完全支持酒店目标。 Assist Personnel Manager to prepare Business plan of next year, ensure goal the section and fully support the goal of hotel. §   统计破损和预计公寓工程问题，确保有效的成本控制。 Statistic and preview defect problems in Associate Residence, ensure cost control effectively. §   合理分配酒店员工和外聘人员的工作，确保工作均衡及工作效率最佳表现。 Properly assign the task to subordinate and outside contractor which ensure balance of task and prefect performance. §   积极参与和协调人事部完成相关工作。 Involve and assist personnel department. §   确保与业主方的有效沟通和合作，坚持立场和原则，保护酒店和员工的利益。 Keep effectively communication and cooperation with owners, insist on principle and protect rights of hotel and Associate. 资薪和生产力管理 Payroll & Productivity Management §   实行绩效管理，采用灵活用工的制度。致力于培养多重技能和多项任务的员工。 Exercises efficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible Associate base (Full Time & Part Time Associates), multi-skilling and multi-tasking. §   指导下属以确保其生产力符合凯悦酒店集团的标准。 Instruct subordinate to ensure their productivity meet Hyatt Hotels Corporation standard. §   全面提高生产力，根据合理的指导方针管理薪资费用，确保合理配置和所有设备能源的有效合理使用。 Improve productivity overall, ensure resources be allocated properly. 人员管理 People Management §   编排适用于营运需要且灵活多样的排班表。 Prepare flexible duty roster which meet operation needs. §   处理协调与外聘清洁公司，杀虫公司，以及在有需要的情况下与外包工程队的工作。 Cooperate with outside contractor, pest Control Company and outside engineering team when operation needs. §   适当授权，培训、发展人员，确保营运和安全的标准和需要。 Empower, train and develop Associate properly, ensure operation standard and security. §   组织员工参加培训部培训，安排员工参加必要工作技能或安全操作的培训。 Organize Associate take part in training from training department, arrange Associate to attend training of skill & operation. §   统计和控制部门加班，准时向部门提交靠勤纪录。 Statistic and control overtime in department, submit the attendance record to department on time. §   担任训练和发展员工的角色。与进修发展部经理密切合作，理解并支持酒店和部门岗位培训，推动并协助培训以提高员工的技能和素质，发展优秀、活跃、高效的工作团队。 To be role of training & developing Associate. Keep close touch with Learning manager, realize and support training in department and hotel which aim at develop skill and competency of Associate. §   关注员工士气，鼓励员工学习成长。 Keep on encouraging Associate to grow. §   密切留意并及时更新本部门岗位职责和操作规程，以确保适应工作需要和符合政策程序和法规。 Keep close eyes with departmental job description and procedure and up-dated, which ensure they meet requirement of policy and procedure. §   确保员工完全了解公司规章制度和操作规程，并按照作业。 Ensure Associate fully understand policy and procedure of hotel and take in action properly. §   确保外聘清洁公司员工知晓凯悦酒店的规章制度和安全操作，并予以执行。 Ensure Associate of outside contractor realize policy and procedure of hotel and take in action properly. §   反馈公寓设备/设施的运行状况和意见及跟进。 Give feedback of operation status about facility in Associate Residence and follow up. §   执行年度工作发展计划，提供真实的反馈和建议。 Take annual development plan on time and give feedback & suggestion. §   保持有效顺畅的沟通，客观公正、辩证准确评估各级员工。 Ensure communication smoothly, evaluate Associate with justice. §   安排每周的沟通例会：强调工作重点和持续跟进事项，员工汇报特殊事件并记录说明。 Arrange negotiation meeting each month which focus on important issues and special case. §   确保员工了解酒店产品知识和服务标准，知悉酒店的促销活动及相关政策的变更。 Ensure associate realize product knowledge and service standard, realize change of promotion & change.           总则 General §   确保部门的服务秉凯凯悦酒店集团的精神，持续提供诚实可靠、真诚热情、礼貌高效、专业周到的优质服务，符合凯悦的文化、标准和以人为本的管理理念。 Ensure service delivers Hyatt spirit which demonstrates all associates provide courteous and professional service at all times. §   保持始终如一的高度责任感、良好的工作态度、礼貌礼仪、言行举止和衣着装扮，积极、正面传递凯悦酒店集团和酒店标准，树立凯悦酒店集团和酒店形象。 Always remain personality of high responsibility, professional attitudes and well grooming which establish Hyatt impression. §   礼貌而高效的处理顾客和员工的询问，若无法立即解决，需及时向上汇报并有效、持续跟进。 Effectively handle internal & external guest’s inquire with good manners, should it cannot be handling then report in time and follow up closely. §   根据酒店，行业和公司的指引，回应需求，进行调整，执行任何合理的任务及额外职责。 To respond to any changes in the department as dictated by the needs of the industry, company or hotel. §   积极参与相关会议和协助酒店及部门的各种活动。 To attend training sessions and meetings as and when required. §   指导、培训、发展员工，鼓励其不断成长。 To assist in the training of associates making sure that they have the skills necessary to perform their duties in the most productive way. §   知悉雇员立法和劳资关系动态，严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇用政策、卫生政策和健康安全政策。 To read the hotel's Associate Handbook, labour law and understand and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. §   主动提供有关员工的福利、安全和发展等方面的建议，实事求是的反映情况。Initiatively supply suggestion about Associate benefit, safety and development, giving the feedback according to the truth. §   与同事和员工建立并保持良好的人际关系和团队合作精神。 Establish and maintain good interpersonal relation & team work spirit with colleagues and Associate. §   勇于承担更多的责任和任务，善于发现问题，更善于解决问题，积极主动处理凯悦、业主和政府部门之间的关系。 Respond more task and mission, be good at finding and handling problems. Initiatively handle and maintain relation with Hyatt, owner and government. §   积极协助酒店处理与业主或相关政府部门的工作。 Initiatively assist hotel to handle the task from owner and government.

Monitor and reconcile employment requisition forms and follow-up with Department Heads regarding open positions. 了解酒店雇员要求，跟部门需求开展招聘 Ensure all departmental staffing guides and job descriptions are up to date and advise department heads on suitable candidates. 填补部门人员空缺，确保岗位职责保持更新，对部门经理筛选人才提出建议 Responsible for interviews within the hotel. 负责酒店内部面试工作 Prepare job descriptions and career advertisements (print, internet, etc.) of job vacancies to ensure effective and timely hiring. 准备空缺岗位职责及未来职业推介（印刷，网络等）以确保高效的招聘和及时到岗 Maintain a monthly open positions list. 每月更新空缺岗位 Follow and complete other work tasks from department leader. 完成上级指派的其他工作 Organize and represent the hotel during on-campus recruitment and job-fairs, building and maintaining relationships with college and university representatives 组织校园招聘，与各所大学建立良好关系 Continue to identify suitable options for accommodation for trainees and employees to facilitate the hiring process. 跟进对实习生的住宿安排，以及其他应聘者在雇佣过程中所需的后勤支持 Excellent knowledge of the positions of the hotel and its departments to proactively create or adjust appropriate recruitment initiatives 熟悉酒店各个岗位及其部门，能很好的掌控招聘主动权 Ensure compliance with all laws concerning recruitment and hiring 确保招聘和雇佣符合法律法规 Complies with Accor’s code of ethics and corporate social responsibility. 遵守雅高酒店集团道德规范及企业社会责任章程

1. 从事员工餐厅管理工作三年以上。 2. 具备物资管理、卫生法规、食品营养卫生、员工餐厅管理等知识。 3.熟知厨房烹饪、员工餐服务规程，具有一定的烹饪知识和组织管理能力。

1-熟悉并执行酒店所在地人力资源的规章制度。 2-协助人力资源经理的工作，确保所有工作符合公司，地方和酒店的规章制度；符合与员工相关的现行地方和政府规定。 3-依据酒店的人力资源需求计划，组织各种形式的招聘工作，收集招聘信息，进行人员的招聘、选拔、聘用及配置。 4-审核管理员工考勤，核算工资及各类补贴。 5-执行并监督酒店拥有良好的员工关系和有效的福利计划。 6-负责员工劳动合同的签订与管理工作，进行劳动关系管理，代表公司解决劳动争议和纠纷。 7-提供人事领域内的咨询服务，如职业规划，培训与发展，员工或私人关系，与人事相关的法律问题。 8-对接外包公司和小时工公司。 9-维护当地校企合作资源。