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  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、   按照餐厅规定做好仪表仪容,精神饱满,保持积极的工作状态,严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。每位员工都要以娴熟的专业水准为客人提供热情周到的服务,确保客人满意。 2、   每天准时到岗参加部门例会,又快又好地完成管理层分配的工作任务。 3、   熟知餐厅菜单、酒水单及酒店产品知识,准确及时的回答客人的问题,积极向客人推销。 4、   服从领班及餐厅管理层的安排,积极参加各项培训,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。 5、   做好餐厅清洁卫生工作,布草的送洗领取工作,确保领取的布草干净无破损、无遗失;确保餐具干净,摆放整齐无破损。 6、   做好客人用餐服务工作,主动与客人沟通,征询客人意见及评价;遇到客人投诉,立即汇报餐厅管理层解决。 7、   严格做好餐前的检查工作及收尾工作,及时记录好破损,遇有问题及时汇报管理层。 8、   与同事团结互助,在工作中树立良好的工作形象,给客人以专业化态度及热情服务留下美好印象。 9、   执行并完成上级分配的其它工作。
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    岗位职责 1.在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。 2.在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 3.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 4.监督厨房设备的清洁和存放。 5.监督厨房的清洁工作。 6.管理废品的清除。 7.监督厨房布巾的处理工作。 8.监督厨房的卫生。 9.参与监督清洁厨房和设备的工作。 10.保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 11.监督管事部的各项职责,使部门成本得到控制。 12.监督管事部的各方面职责,提升满意度。 13.与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 14.协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 15.协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 16.協助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 17.与会计部门员工一起監督盘点库存。 18.联系工程部员工安排预防性的维护维修。 19.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 20.和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 技能要求 •完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 •具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 学历 •具有餐饮服务或相关领域的职业证书。 经验 • 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 备注:此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开和苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少两年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 备注:此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开和苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、  为客人提供优质、娴熟、专业、出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意。 2、  营造健康的工作环境并融入其中。 3、  负责餐厅内酒水和食品服务的高效性,并保持礼貌热情的对客服务态度。 4、  熟知菜单、食品配方及其他方面的知识,以便向客人推荐各种食品及饮料。 5、  餐前准备及食品的准备。 6、  协助货品接收并储存食品。 7、  清洁并维护设备及工作区域的卫生。 8、  参加酒店的各种培训。 9、  接受部门培训。 10、  学习和掌握收银工作。 11、  检查、核实每日营收账目,了解每日营收状况,使账单、报表清晰、明了。 12、  建立良好的对客服务/关系。 13、  添加所需的布品及操作设备。 14、  添置、领取每日消耗品。 15、  根据《西餐厅2021SOP》来完成服务、各项操作和摆放餐厅餐桌。 16、  服务期间要注意服务细节,结束服务后,要清理台面。 17、  始终保持良好的仪容仪表 18、  建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象,给酒店的客人、客户、部门经理和同事以专业化及热情服务的美好印象。 19、  完成上级交办的其它工作。  
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    1、   按照餐厅规定做好仪表仪容,精神饱满,保持积极的工作状态,严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。每位员工都要以娴熟的专业水准为客人提供热情周到的服务,确保客人满意。 2、   每天准时到岗参加部门例会,又快又好地完成管理层分配的工作任务。 3、   熟知餐厅菜单、酒水单及酒店产品知识,准确及时的回答客人的问题,积极向客人推销。 4、   服从领班及餐厅管理层的安排,积极参加各项培训,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。 5、   做好餐厅清洁卫生工作,布草的送洗领取工作,确保领取的布草干净无破损、无遗失;确保餐具干净,摆放整齐无破损。 6、   做好客人用餐服务工作,主动与客人沟通,征询客人意见及评价;遇到客人投诉,立即汇报餐厅管理层解决。 7、   严格做好餐前的检查工作及收尾工作,及时记录好破损,遇有问题及时汇报管理层。 8、   与同事团结互助,在工作中树立良好的工作形象,给客人以专业化态度及热情服务留下美好印象。 9、   执行并完成上级分配的其它工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。 2.分派员工工作,组织制作各种冷菜。 3.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 4.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。
  • 中餐厅主管

    4千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1-确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 2-确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 3-按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 4-迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 5-询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 6-为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 7-周到的满足客人要求。 8-与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。 9-在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 10-分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 11-陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 12-接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 13-专业的处理客人的投诉。 14-了解当前酒店所有的活动。 15-完成公司领导交办的其他工作
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 环境优美
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 协助菜单和酒水单的设计工作。 • 处理异常的付款情况。 • 监督现金的处理和存放程序。 • 编制每日存款和流动资金报告。 • 监督客用设施和服务的标准。 • 寻求客人的反馈意见并进行改进 • 抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。 • Assist with menu and wine list creation. • Deal with irregular payments. • Supervise cash handling and banking procedures. • Prepare daily banking, cash flow reports and sale report. • Ensure standards of guest services as per standard guideline. • Seek guest feedback for improvement. • Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions.
  • 全国 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
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    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    此岗位为酒管公司旗下融悦庭品牌等酒店的招聘岗位,涉及全国范围。 餐饮服务岗位职责: 1. 负责本区域环境卫生及物品摆放; 2. 负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 3. 服从上级安排,主动、热情服务宾客; 4. 熟悉菜品知识,掌握重点菜品的营销话术,灵活推荐。 5. 遵守餐厅的各项规章制度; 6. 完成领导安排的其他工作任务。 前台接待岗位职责: 1. 在前台提供礼貌和高效的服务; 2. 为到达和离店客人办理登记和退房手续; 3. 在账单系统中修正、更新住店客人的活页档案; 4. 正确地安排到达客人所需要的房间; 5. 根据“团队指引”,为到达和离店团队作好所有必需的准备; 6. 保证按管理层要求做好每日报表和统计表; 7. 保证每个备用金有足够的流通现金,并经常进行检查以免短缺; 8. 分别与有关公司、团队、客人等再次确认所有的到达预订; 9. 严格控制所有的客房钥匙,如有异常应向上级主管汇报; 10. 完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1. 不超过30周岁; 2. 熟练掌握前台、餐饮业务知识,熟练运用前台操作系统、餐饮相关系统及办公软件; 3. 待人热情友好,在工作中能始终保持微笑服务,认真细致,有责任心; 4. 普通话流利,英语基础沟通能力良好; 5. 身体健康,精力充沛,形象气质佳; 6. 具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班工作制; 7. 实习期半年及以上,优秀者可转正。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 2.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 3.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 4.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5.在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入,向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 6.准备每周排班。 7.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少2年的餐饮运营经验。 3.良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 环境优美
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行西餐厅经理的工作指令,并向其报告工作; 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务; 3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅主管汇报; 4.随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作; 5.做好交接班工作,并做好记录; 6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒; 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施; 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求 1.一年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验; 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力; 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 年底双薪
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    • 管理规范
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    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据,检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误,并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作,对盘点情况进行分析报告,监督库存管理,协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大,占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等,保证帐帐相符、帐实相符。 岗位要求 1、高中以上学历,具备酒店商品购买知识。 2、理解采购,保管,和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。
  • 领班

    3.5千-5千
    苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【餐饮领班、温泉领班岗位职责】 1.直接对上级领导负责,督导员工严格履行岗位职责,按时按制完成上级的任务。 2.协助召开每日班前会,负责员工考勤工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生状况。 3.根据营业情况为本班组服务员分配工作任务,检查本班组员工的对客服务工作,保证向客人提供优质服务。 4.协助主管对服务员的考核评估及业务培训工作,以不断提高服务员的服务水平。 5.妥善处理服务工作中发生的问题和客人的投诉,并将处理结果及时向主管汇报。 6.完成上级领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、对本岗位工作内容有一定的认知。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐、温泉服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 传菜领班

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 学习高尔夫
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据餐厅经理的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前协助上级领导将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 学习高尔夫
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好餐厅客人的接待工作; 2、熟悉餐饮包厢服务流程,无经验者可培训。 岗位要求: 18-35岁,身体健康,性格活泼开朗,女士优先考虑。
  • 宴会领班

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 学习高尔夫
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助上级领导做好中餐宴会的场地布置、物资管理及带领员工做好现场实操; 2、根据上级领导要求,对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点; 3、带领并指导团队成员摆台,配合中餐宴会经理协调宴会活动; 4、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁; 5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行; 6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 岗位要求 1、22——35岁,中专及以上学历,精力充沛,男士优先考虑; 2、全面掌握各种类型活动的摆台方法,1年以上宴会厅工作经验; 3、掌握中西餐宴会服务知识,灵活机敏,具有一定的团队协作能力。
  • 宴会接待

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范,服从领班安排,与传菜员密切合作,根据相应的操作流程为宾客提供高效、优质的上菜、酒水、结账等环节的餐饮服务,始终保持良好的服务形象
  • 苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、身体健康,女性身高1.58m以上、男性身高1.70以上,能吃苦; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。 工资4-5K,包食宿,另有各种提成,欢迎各位投递 ! 工作地点:昆山兰博基尼酒店5楼鲍鱼王子
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 凯悦免费房晚
    • 包吃包住
    • 超温馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。协助餐饮部经理按照餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,提高顾客满意度,并确保餐厅盈利。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Assistant Manager - Outlet is responsible to assist the Outlet Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 拥有酒店或旅游管理领域的本科、专科学历优先;最少两年酒店或大型高级餐厅的餐厅副经理或小组组长/领班工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Outlet Manager or Team Leader/Captain in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店管事部的日常运营管理,确保部门工作高效有序进行; 2、监督和管理餐具、厨具、设备的清洁、消毒及维护工作,确保符合卫生标准; 3、制定并执行管事部的工作流程和标准操作程序(SOP),优化工作效率; 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效评估,提升团队整体素质; 5、协调与其他部门(如餐饮部、厨房部)的沟通与合作,确保运营顺畅; 6、管理管事部物资的采购、库存及成本控制,避免浪费; 7、定期检查设备运行状况,及时报修或更换故障设备; 8、处理突发事件或客人投诉,确保问题得到及时有效解决。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事部管理经验者优先; 2、熟悉酒店管事部的运作流程及卫生安全标准; 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、具备基本的设备维护知识和成本控制意识; 6、能够适应轮班工作制,包括周末和节假日; 7、无学历要求,但需具备良好的学习能力和执行力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意。 通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。           协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 确保运营标准的周期性回顾与更新。 始终确保部门的安全和卫生标准。 执行万豪的70条卫生标准,每月对部门进行检查。 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 做好每月预防性的维修检查。 始终贯彻万豪热情好客的原则。 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 协助经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 实行部门每天十五分钟的培训和试餐。 从专业的角度为所有的员工做工作评估。 负责所有相关部门的管理包括酒水部经理雇佣和培训。 组织有效的每月部门例会,作好会议记录并将记录抄送总经理、餐饮部和人力资源部。 每周编辑工资(考勤)报表。 每月对所有员工和实习生进行一对一的访谈,了解他们的需要。 编定有效的部门排班表。 负责所有财务的程序在本部门得到执行。 通过与会计和人力资源部的工作,确保员工工作时间和薪水准确无误。 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。 通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 对于顾客的询问/关注,应在24小时内予以适当的答复。 在不涉及生命安全和违反法律的情况下,完成管理层布置的其他工作任务。 及时协助完成每年的员工意见调查工作和年终评估工作。 了解所有的万豪奖励计划和与之相关的记分程序. 协助制定营销计划并把他推向市场。 了解竞争对手,每个季度作一次市场竞争分析报告。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 环境优美
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 确保下级做好服务前的准备工作。 • 确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 • 确保员工完成辅助工作。 • 询问客人对饭菜和服务是否满意,并要明确客人的要求或需要。 • Ensure subordinates carry out pre-service duties. • Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. • Ensure subordinates properly carry out side duties. • Checks guest satisfaction and attend to guest requests or inquiries regarding food and services.
  • 餐饮实习生

    3.3千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉部门工作细则和流程; 2、按部门安排完成每日工作; 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神
  • 传菜员

    3千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 学习高尔夫
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历,符合餐饮岗位健康要求。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
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