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薪资: 8千-1万 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

1、确保餐厅满意度,支持并落实额外的餐厅活动;用适当的形式来吸引顾客并建立回头客;具有良好的社区/商业区意识。2、 通过增加顾客数量来提高销售意识并增长利润。3、 促进学习并创造积极的工作环境;通过培训和教导团队成员来提高绩效并达成目标。4、 运用系统和提供指导来确保良好运营;遵守适当的政策和程序。5、 建立明确的目标并确保他们得到满足。6、 保证高标准的质量控制,健康和安全,使安全管理成为重点。7、培养对个性化服务的热情,教导员工防止和解决服务问题。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位要求全面的中餐厅运营知识。2年相关的工作经验。   良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干,和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.制定各项中餐推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。要求:女性,中餐服务管理经验丰富,有政府接待经验,具有一定的营销能力。

薪资: 6千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位要求1.女,大专以上文化程度;5年以上餐饮工作经验;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;具备一定的政府接待经验;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责参与制定中餐厅服务和工作程序,并组织和督促员工严格执行,负责劳动及消防安全;2.在开餐期间负责对中餐厅的督导、检查,确保各项服务程序的贯彻落实;3.负责处理对客关系,妥善处理客人投诉及各类突发事件;4.负责督促员工正确使用餐厅各类设备和用品,并做好清洁保养工作;督促员工保持餐厅卫生水准及餐厅良好的工作环境,保持餐厅应有的特色;5.负责及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,提高菜肴质量;6.负责管理餐厅的各种物品,减少损耗,降低成本;7.负责员工培训计划实施,定期组织员工培训,不断提高员工的服务技巧;8.负责定期进行员工评估,调动员工工作积极性;9.主持餐厅内部会议,确保各种信息传递畅通,督促员工遵守酒店各项规章制度;10.承担领导交办的其他临时工作。岗位要求:1.大专及以上学历或具有高级职业技能证书(原则);2.具有三年以上前厅管理工作经验;3.具有一定的生产组织、营销策划、经营分析、食品卫生安全管理等能力;4.具备基础的公文写作能力;5.具有较强的沟通及协调能力。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.主要负责中餐厅或会务部、宴会部,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专或以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;女性优先。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会、会议的时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。4.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。5.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上岗位要求1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 5千-5.5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州

1.协助经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。2.组织有效的每月部门例会,作好会议记录并将记录抄送总经理、餐饮部和人力资源部。3.负责本部门的所有固定资产和流动资产。4.协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。5.通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。    

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准2、确保正确解释服务标准和政策给员工并且让员工正确的执行3、进行全体员工的培训和评估他们的能力4、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变5、准备每周班次表6、每餐前的员工会议7、监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。岗位要求1、全面的餐饮部运营知识。2、3年相关的工作经验,1年主管级经验。3、良好的管理技能4、积极主动和精力充沛。5、领导才干,和团队有良好的沟通。6、擅长VIP及政府接待。

薪资: 5.5千-6.5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位要求1、全面的中餐提运营知识,良好的管理能力2、5年相关的工作经验,有政府接待工作经验3、积极主动和精力充沛4、领导才干,和团队有良好的沟通5、整洁干净的仪容仪表。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州

岗位职责1.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。2.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州

1.有星级酒店中餐厅经理相关经验优先

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅运营,落实各个时期的工作任务;2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施;3.协助上级制定各项餐饮推销计划与策略;4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度;5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量;6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作;7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;4.善于调动部门员工的积极性。

薪资: 7千-9千 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

Understand the catering market in Shanghai, Suzhou and Taicang.了解上海、苏州、太仓的餐饮市场。Acts as the guest service role model for the restaurants, set a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations.作为客户服务的榜样餐厅、树立一个好的榜样的优秀的客户服务,创造一个积极的氛围给客人。Interacts with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on product quality and service levels; effectively responds to and handles guest problems and complaints.在客人吃饭时的一种非正式的基础上获得产品质量和服务水平的反馈,有效回应及处理客人的问题和投诉。Empowers  managers to provide excellent customer service.  Establishes guidelines so associates understand expectations and parameters.  Ensures associates receive on-going training to understand guest expectations.经理授权为顾客提供满意的服务。建立员工理解导则的期望和参数。确保员工得到持续的培训了解客人的期望。Observes service behaviors of associates and provides feedback to individuals and or managers; continuously strives to improve service performance.管理者服务行为和个人反馈;不断努力提高服务绩效。Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.提高服务帮助个人的交流与了解客人的需求,提供指导、反馈、根据需要。Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards meets the expectations of the customers on a daily basis.管理日常经营,确保质量标准达到客户期望的是每天的基础。Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return).在部门负责提供服务确保提供卓越的服务(例如,问候,点单提供食品和饮料的速度,实现特殊要求、收款和欢送语)。

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