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  • 南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:43
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    • 投递简历
    任职资格1.必须熟悉食品专业的相关知识和实际操作2.掌握所在工作领域的行业知识及市场动态3.对产品研发热情专业,有创造力和抗压力。4.吃苦耐劳,有较强的责任心和团队意识。工作职责:1.服从上级安排的各项相关工作,并能很好的完成任务。2.根据每日客情,控制好菜肴的质量,数量,及原材料成本。3.熟练操作广式点心及早午茶点的制作工艺及流程4.按季节定期换花色品种,不断改革,满足客人要求
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 14:16
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    • 投递简历
    任职资格:1、身体健康,人品正直,持有效健康证;2、2年以上工作经验,擅长北方面点的制作。3、 有大型员工餐厅工作经验者优先;工作地址:1、南京鼓楼区南瑞路8号2、南京浦口区新科二路3号南瑞职工餐厅3、江宁区诚信大道19号南京南瑞集团月休6天,单双休周末,一经录用签订正式劳动合同,缴纳五险一金!联系方式:17384489593(微信同号)
  • 包饼房厨师

    2.8千-3.2千
    南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:00
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    • 投递简历
    岗位职责1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2、准备各种果冻和较少的生面;3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4、确保有足量的面包供应。岗位要求1、中专学历,在星级酒店或西餐厅从事面包,甜点制作工作经验1年以上;2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、熟练面包,甜点制作工艺及高超技能。
  • 点心厨师

    3千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-20
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    岗位要求1. 有在星级酒店从事面点制作工作经验2年以上,熟悉面点制作工艺及高超技能,已达中级面点师水平;2. 熟悉食品原料知识,有较强的独立操作能力;3. 工作勤恳,认真负责。4.身体健康、精力充沛。
  • 中点厨师

    3千-5千
    淮安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 交五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2020-12-17
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    • 投递简历
    岗位职责1.掌握中式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助班组制定面点售价及毛利率核算。5.随时关注酒店客情安排,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 高中/中专以上学历,有星级酒店中式面点制作工作经验者优先2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪;3. 中式面点制作工艺熟练、技能高超。
  • 点心厨师

    5千-7千
    南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-06
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1.根据客情,制作中西式点心;2.保证点心质量和及时供应;3.服从工作安排。 任职资格:1.有两年以上独立制作中式面点、糕点的经验,熟练掌握各种点心的制作工艺及技术,有拿手点心的优先考虑;2.喜欢创新,有较强的学习能力和创新意识。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 雾霾少
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    • 投递简历
    • 根据厨房管理者指示担负起冷厨食品生产和准备的工作。• 按照服务要求协助并完成备货工作。• To be responsible for the production and preparations of the Cold Food as per supervisors instructions.• To assist in completing the mise-en-place set up as required for a full service.
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限

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    物业管理 | 100-499人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    工作地点:新疆岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 中专及以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 面点厨师

    6千-8千
    泰州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-22
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    • 投递简历
    招聘淮扬面点厨师,负责精心加工、制作面点食品
  • 点心厨师

    3.5千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:56
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    • 投递简历
    1、至少一年以上相关工作经验2、一定的食品卫生安全知识,懂得各式菜肴面点的制作3、认真负责,能吃苦耐劳
  • 面点厨师

    4千-5千
    泰州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金包吃
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2020-12-29
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    岗位职责1.掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1.有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 点心中工

    3.5千-7.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    养老地产 | 1000-2000人
    发布于 15:13
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    1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 点心工

    2.2千-3.5千
    盐城 | 1年以上 | 学历不限

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    • 免费工作餐
    景区 | 100-499人
    发布于 02-02
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    岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 中点师

    1.8千-3.3千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-02
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    • 投递简历
    岗位要求有同等行业工作经验者优先考虑;
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底四薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    1.熟悉中式点心制作2.适应酒店早中班次3.大型酒店接待经验者优先4.熟悉食品安全管理条例 
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:25
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    • 投递简历
    工作内容:1.负责中式面点及风味小吃的制作;2.熟悉各类点心配料比例,各类原料特性、贮藏方法,并熟知点心设备的使用,根据操作规程和火候保证出品色好、味鲜,质地恰当;3.不断钻研新技术,根据餐厅信息和客人的意见反馈进行面点产品的创新;4.每日上班整理厨房卫生,准备面案及灶头所需工具,检查烤炉、烤箱、微波炉等设备,做好各项准备工作;5.按领班安排的生产任务及面点花色品种,领取面粉、调料和馅料等原料,并做好和面、发面、拌料、醒面、制馅、面点食品造型等各项加工;6.合理使用和节约原材料,即妥善收藏剩余的原料、生、熟馅料和售剩的点心;7.每日开餐结束后,整理灶头、案板和各种生产工具,严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关;8.检查水、电、气、油等设备开关,保持厨房整洁、卫生和安全;9.积极参加饭店组织的培训活动,提高综合业务水平;10.完成上级交办的其他工作。任职资格:1.五官端正,有良好的精神面貌。2.具备一定的面点知识及经验,有星级酒店工作经验者优先录取。
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:38
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    • 投递简历
    1. 根据标准食谱卡、为员工准备和制作食品。2. 严格遵守本部门的标准及程序。3. 保持高标准的个人卫生及形象。4.确保正确安全地使用员工餐厅厨房的所有装备、机器和工具。5. 高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的食品卫生、干净和整洁问题。6.保证准确收货,验货和库存。7. 保证员工餐厅厨房设备正常工作,如有问题马上报告。8. 参加所有相应级别的培训。9. 保持安全可靠的工作环境。10. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。11. 坚持和保证遵守所有的政策程序和员工手册。12. 在团队内有效工作。
  • 点心厨师

    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 16:11
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    • 投递简历
    岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。岗位要求1. 中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 点心厨师

    5千-5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住

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    • 提供住宿
    园区/特色小镇 | 100-499人
    发布于 02-26
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    • 投递简历
    1、1-2年点心厨房工作经验,有老字号点心铺工作经验优先; 2、认真负责,良好的学习能力;
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责各种面点及风味小吃的制作。2、按比例配制食品,控制食品成本。3、 严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关。任职资格:1、男女不限,有实际一年以上中式面点制作经验。
  • 面点师

    3千-4千
    盐城 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 丰厚的年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
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    • 投递简历
     岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助领班制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 高中以上学历,有从事面点制作工作经验1年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 面点师

    6千-8千
    镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-27
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    岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定供应的面点、售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 三点心

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:58
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    • 投递简历
    Major Functions责任概要 :Complete the assigned culinary task in a safe and professional manner.  Be responsible for the daily production of high quality food for a given station or outlet.以专业和安全的方法完成工作任务。负责为每日为餐厅提供高质量的食品。Maintain sanitation standards to optimum conditions. Utilize at all times Marriott recipes, use records and production charts.将卫生标准维持在最佳状态。运用所有万豪的烹饪配方和产品图。MAJOR RESPONSIBILITIES主要职责:Follow the posted schedule and report at      workstation on time.根据排班表准时出勤。 Follow set up and break down procedure that      was set by the kitchen management.服从厨房相关的布置程序。 Maintain good quality and presentations by      follow the use record and recipes.依照配方表和烹饪说明保持食品的高质量和出品。 Follow safety and energy conservation      procedure.执行安全和和节能规程。 Report any hazard condition to supervisor or      manager.一旦发生事故或险情立即报告主管或经理。 Follow food protection techniques, to include      keep hot food at 60 C, cold food at 4 C or below, cover, dating and      rotation.执行食品安全卫生程序,包括热食温度保持在60摄氏度以上,冷食温度保持在4摄氏度以下,密闭保存等。 Assist attendant to complete the assigned      tasks.协助服务员完成工作。 Be able to operate kitchen equipment and      tools.能够使用厨房设备和工具。Perform any reasonable request made of      management which is not life threatening or against the law在不违法的前提下,完成管理层的指示。
  • 徐州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    • 投递简历
    1. 依照洲际酒店集团指导方针,开发受大众欢迎的菜单,为员工准备和制作食品。2. 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。3.严格遵守本部门的标准及程序。4.确保正确安全地使用员工餐厅厨房的所有装备、机器和工具。5.随时保证厨房卫生达到最高的标准,高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的食品卫生、干净和整洁问题,并遵守安全食品处理条例。6.了解酒店食品存货的采购,保证准确收货,验货和库存。7.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备,保证员工餐厅厨房设备正常工作,如有问题马上报告。8.积极参加所有相应级别的培训。9.坚持和保证遵守所有的政策程序和员工手册。10. 在团队内积极配合,有效工作。
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