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客服

山西刀削面厨师

8千-1.2万

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南京涵碧楼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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职位描述： 1. 负责酒店西厨房刀削面档口的所有工作； 2. 配合厨房主题与客人反馈适时更新面食档口的菜单及口味； 3. 遵从食品卫生安全标准开展工作； 4. 保持与客人的日常沟通互动； 5. 服从上级领导日常工作安排。任职要求： 1. 5年以上酒店或餐饮行业相关岗位工作经验； 2. 专长刀削面及其他面食类的烹饪与出品，具备一定的菜品研发和创新能力； 3. 身体健康，具备较强的工作责任心与团队合作能力。 4. 山西太原刀削面厨师优先考虑。
点心/面点厨师

5.5千-6.5千

南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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金陵江滨酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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岗位职责 1.掌握点心及面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1. 中专以上学历，有在星级酒店或从事面点制作工作经验1年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺。
中厨房面点厨师

4千-5千

南京 | 1年以上 | 学历不限

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南京隽恒酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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岗位职责 1.掌握点心制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1. 高中以上学历，有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
面包房领班

4千-4.2千

南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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南京金奥费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 5、主要负责夜班的运作岗位要求 1、中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
早餐厨师

5千-6千

南京 | 3年以上 | 初中

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南京钧德酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 02-20
- 收藏
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任职要求： 1、男，年龄20-45岁，初中以上学历。 2、负责酒店各种早餐点心制作、炒菜、包馄饨、饺子，下面条、馄饨，洗菜切菜等。 3、身体健康、无传染性疾病，精力充沛; 4、拥有熟练的烹饪技术（做过自助早餐的优先）了解和熟悉食品材料。薪资：5K-6K，提供食宿。工作时间：5:30-13:00，月休4天。
中厨房点心间实习生

2千-3千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南京圣和府邸豪华精选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-25
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【岗位职责】 1、掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、大专及其以上学历，中西面点专业优先考虑；实习至少六个月以上 2、了解面点制作工艺。 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识

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