岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、女生，身高160cm以上，形象佳

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、负责对餐饮员工进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 17、做各客户关系维修，建立客史档案。 18、丰富的食品饮料服务知识。 19、有灵巧的处理对客关系的技巧。 20、有相关的管理资质证书。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专毕业或具有同等学历，身高160-178及以上，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

主要职责 1. 市场策略与品牌管理： l  深入了解本地餐饮市场动态、竞争态势及消费者偏好，制定并执行年度、季度营销计划； l  与团队厨师长、酒店市场传媒团队紧密合作，策划并落地季节性主题活动、节日推广、新菜品发布等宣传方案； l  负责餐厅品牌形象的维护与提升，确保所有市场物料和宣传内容符合品牌调性； 2. 会员体系与客户关系管理： l  负责建立、完善会员体系，并管理客户与会员资料档案信息系统； l  设计并实施会员招募计划，开发新会员，提高会员数量与质量； l  制定会员权益与忠诚度计划，通过个性化服务、专属活动等方式维护现有客户与会员，提升复购率与活跃度； 3. 自媒体与渠道运营： l  与酒店市场传媒部紧密合作，完善自媒体和渠道管理和运营(如微信、小红书抖音等)，负责内容策划、创作、发布、互动与效果分析； l  管理其他线上渠道（如大众点评、美团等）的店面形象、促销活动及用户评价反馈； l  探索并利用新兴的数字营销工具与平台，扩大线上影响力； 4. 销售目标与业务开发： l  负责餐饮产品的销售工作，业务的开发与维护； l  主动挖掘潜在客户资源，拓展新客户市场，完成月度及年度销售目标； l  定期拜访客户，维护长期合作关系，提升客户满意度和复购率； l  参与市场调研，分析竞争对手动态，提出销售策略优化建议。 任职要求 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2. 拥有3年及以上中餐运营或营销经验，熟悉中餐的市场特性及消费趋势。 3.熟悉本地市场环境、客群消费习惯及餐饮竞争态势，拥有本地餐饮资源者优先。 4. 具备会员体系的搭建与运营能力，擅长客户关系维护、客群开发及管理； 5. 熟悉主流社交媒体与线上平台运营等各类营销渠道，具备良好的内容创作能力和数据分析意识。 6. 具备敏锐的市场洞察力和创新思维，能够与厨房、服务及酒店市场传媒团队高效协作。 以结果导向，责任心强，具备出色的执行力和抗压能力，对餐饮行业充满热情。

【岗位职责】 1、全面负责自助/西餐厅的日常运营管理，制定并落实服务流程与标准，确保高效有序运转； 2、监督并指导前厅服务团队，合理排班、分配工作任务，组织开展服务技能培训，提升团队整体服务水平； 3、负责餐厅的食材、易耗品及固定资产管理，严格控制成本，做好每日盘点与出入库记录，杜绝浪费与损耗； 4、处理顾客投诉及突发状况，及时响应并妥善解决，维护良好客户关系，提升顾客满意度与回头率； 5、配合酒店整体营销策略，执行餐厅促销活动及新菜品推广，收集顾客反馈并协助优化出品； 6、严格落实食品安全、消防安全及卫生管理制度，定期检查并记录，确保符合酒店及国家相关标准； 7、负责餐厅区域的环境维护，包括摆台、清洁、氛围布置等，营造舒适整洁的就餐环境； 8、与后厨团队保持密切沟通协调，确保前厅与后厨信息顺畅，保障出餐速度与出品质量； 9、每日核查营业数据、报表及现金/账单管理，确保账目清晰、准确无误； 10、完成上级交办的其他相关工作，并协助酒店其他部门完成协作任务。 【岗位要求】 1、高中学历或以上，年龄不限； 2、具有1年以上餐饮行业工作经验，有自助餐或西餐厅管理经验者优先； 3、熟悉餐厅服务流程及运营管理知识，了解食品安全相关法规； 4、具备良好的团队领导能力、沟通协调能力及现场应变能力； 5、工作责任心强，注重细节，能适应快节奏工作环境，可接受轮班制； 6、具备基础的电脑操作能力，能简单使用收银系统或餐饮管理系统； 7、身体健康，持有有效健康证。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全，确保符合行业标准及酒店要求 3、处理客户投诉及突发事件，提升顾客满意度 4、控制餐饮成本，协助制定采购计划及库存管理 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上餐饮服务或管理经验，熟悉酒店运营流程 3、年龄25-35岁，具备良好的沟通协调能力 4、掌握基础成本核算知识，能熟练使用办公软件 5、持有健康证，适应倒班工作制

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程标准化、规范化，提升顾客满意度。 2、制定并执行餐厅服务标准、操作流程及管理制度，监督员工执行情况，及时纠正偏差。 3、统筹安排餐厅员工班次，合理调配人力，确保接待高峰时段服务质量与效率。 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草、消耗品等的领用、盘点及成本控制。 5、定期检查餐厅环境卫生、设施设备运行状态，确保符合食品安全及卫生标准。 6、处理宾客投诉及突发问题，收集客户反馈，协调后厨与前厅协作，优化菜品与服务。 7、组织员工培训，提升团队服务意识、专业技能及应急处理能力，营造积极工作氛围。 8、协助制定餐厅营销计划，配合酒店整体推广活动，提升餐厅营收与品牌形象。 【岗位要求】 1、女性，学历不限，2年以上工作经验，年龄不限，具备餐饮管理经验者优先考虑。 2、熟悉中餐服务流程及礼仪，了解食品安全与卫生相关规范。 3、具备较强的组织协调能力、沟通表达能力和团队管理能力。 4、服务意识强，能承受一定工作压力，具备解决突发问题的能力。 5、热爱餐饮行业，工作主动、责任心强，注重细节与客户体验。 6、熟练使用基础办公软件，可进行日常排班与数据记录。

【岗位职责】 1、全面负责酒店食品安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家及地方食品安全法律法规及万豪集团标准。 2、制定并执行食品卫生检查计划，对酒店所有餐饮区域（含厨房、宴会厅、员工餐厅等）进行日常巡检与定期专项审计，及时纠正违规操作并跟踪整改结果。 3、负责食品原材料收货、储存、加工、出品及留样等全流程的卫生监督，核查供应商资质、食品标签及保质期，杜绝不合格食材进入酒店。 4、组织开展员工食品安全培训，包括入职培训、定期复训及新政策宣贯，提升全员食品卫生意识和操作规范水平。 5、协同配合政府监管部门及第三方审核机构的检查工作，整理提交相关文件资料，确保各项检查顺利通过，并跟进不符合项的关闭。 6、负责食品卫生相关事故（如疑似食物中毒等）的应急处理、原因调查、报告撰写及预防措施落实。 7、定期汇总分析食品安全监控数据，编制报告并提出改进建议，推动卫生管理流程持续优化。 8、监督酒店虫害防治、废弃物处理及清洁消毒工作的执行情况，确保各环节符合卫生标准。 【岗位要求】 1、食品科学、公共卫生、营养学或酒店管理等相关专业优先，学历不限，有相关工作经验者优先，无经验但对食品卫生有强烈热情者可培养。 2、熟悉食品安全法律法规及HACCP、ISO22000等管理体系者优先。 3、具备良好的观察力、责任心和原则性，能坚持标准、严谨细致地执行检查工作。 4、具备较强的沟通协调能力和培训表达能力，能有效推动各部门落实卫生要求。 5、能熟练使用办公软件进行数据记录、报告撰写及文件管理。 6、持有食品安全管理员证书或相关资质者优先，无证书者需在入职后配合考取。 7、身体健康，持有效健康证，能适应酒店行业的工作时间安排。 8、具备一定的危机处理意识和团队协作精神，能在突发情况下保持冷静并妥善应对。

餐饮兄弟们[抱拳][抱拳][抱拳] 我在成都做全品类商用底料工厂，16年老厂，5个厂区，200多款产品，自有品牌28个（共5000+家实体加盟店）：如矮冬瓜，碟滋味，蜀票子、厂吃厂喝……等。可定制、复刻、贴牌代加工。 开店老板： 无论需要什么底料，自己店里用，可以联系我，帮你降本增效19136134560 厨政师兄： 想卖料挣钱（工厂给底价，能力强的还可以带团队，综合3W+不封顶），联系我了解合伙人模式19136134560 【非代发信息 源头工厂】

Job Summary Responsible that all bars in the hotel are always properly equipped, maintained and cleaned. Ensure that all bartenders are properly trained and follow cocktail standards and recipes. Enhance the beverage knowledge of all bar associates to guarantee a professional guest approach to maximize revenue & profit. Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities) Responsible for the recommendation and sales of cocktail and other beverages to guests. Offer and promote the digestives. Carry out cocktail & beverage education classes. Implement a bar inspection schedule for al bar to ensure all bars are set up according to standard, kept need and tidy and all ENG issues are fixed Train front of house about cocktails & beverages to ensure all front line associates follow the standards and recipes Co-ordinate the work of subordinates and maintain the established procedures and policies. Converse with guests to maintain a good relationship as well as extending personal touch.

岗位职责： 1、负责制定并执行酒店餐饮业务的发展战略和年度经营计划； 2、确保餐饮部的服务质量达到四星级及以上标准，提升顾客满意度； 3、管理餐饮团队，监督厨房及餐厅的运营，保证食品安全与卫生标准； 4、策划并组织各类餐饮活动，提升酒店餐饮品牌的市场影响力； 5、与酒店各部门协调合作，优化餐饮服务流程，提高工作效率。 岗位要求： 1、具有四星级及以上酒店餐饮管理工作经验，至少3年以上相关工作经验； 2、具备优秀的沟通能力和团队管理能力，能够带领团队高效运作； 3、形象气质佳，具备良好的个人修养和职业形象； 4、熟悉餐饮行业发展趋势，了解市场需求，具备创新意识和服务意识； 5、持有相关专业资格证书者优先考虑。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉大酒店坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Manager - Cafe Liang (Assistant) to join our F&B team.   As a Service Manager - Cafe Liang  (Assistant), we rely on you to:   Take responsibility of restaurant colleagues, restaurant operation and the restaurant's  performance Maximise profitability of restaurant and drive revenue Ensure a high quality of food and service are delivered to our guests at all times Maintain a high standard in relation to service and food Take responsibility, in partnership with the Service Manager, for the operations look and feel, including but not limited to the overall decor and atmosphere of the restaurant   We are looking for someone who:   Has a passion for Food & Beverage Loves being creative Continuously looks for ways to develop themselves as well as others Communicates with fluency in English Has an in-depth understanding of restaurant operation and management Leads by example and facilitates team cohesiveness Preferably possesses experience from a 5* international hotel Able to engage with restaurant guests Is a self-starter and can drive the team to optimize business revenue 工作概述： 对餐厅同事、餐厅运营和餐厅业绩负责 最大限度地提高餐厅的盈利能力，增加收入 确保随时为客人提供高质量的食物和服务 保持高标准的服务和食物 与助理服务经理合作，对餐厅的运营外观和感觉负责，包括但不限于餐厅的整体装饰和氛围 岗位要求：   对餐饮有激情 喜欢创新 不断寻找发展自己和他人的方法 能用流利的英语交流 对餐厅的经营管理有深入的了解 以身作则，促进团队凝聚力 具有5年国际酒店工作经验者优先 能够与餐厅客人交流 是否积极主动，能够推动团队优化业务收入   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【Job Responsibilities 岗位职责】 Take full charge of the daily operational management of the Chinese restaurant, including staff scheduling, implementation of service standards and maintenance of restaurant environment. 全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护。 Formulate and implement restaurant sales strategies, achieve monthly business targets, and control operational costs and wastage. 制定并实施餐厅销售策略，完成月度经营指标，控制成本损耗。 Supervise staff service procedures, handle guest complaints and emergencies, and ensure service quality meets required standards. 督导员工服务流程，处理客人投诉及突发事件，确保服务质量达标。 Be responsible for staff training, performance appraisal and team building of the restaurant to improve employees' professional competencies. 负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素质。 Supervise the implementation of food safety and hygiene standards to ensure full compliance with relevant national regulations. 监督食品安全及卫生标准执行，确保符合国家相关法规要求。 Regularly analyze operational data, propose improvement plans and ensure their effective implementation. 定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行。 Coordinate communication between kitchen and front-of-house, optimize food serving procedures and guest dining experience. 协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程与客户体验 。 【Job Requirements 岗位要求】 Possess working experience in F&B management; candidates with Chinese restaurant management experience are preferred. 具备餐饮行业管理经验，有中餐厅管理经验者优先。 Familiar with restaurant operational procedures and service standards, with solid mastery of cost control methods. 熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握成本控制方法 。 Excellent team management capabilities, able to motivate staff and coordinate interpersonal relationships effectively. 出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系。 Strong ability to handle emergencies and proficient skills in resolving customer complaints. 具备较强的突发事件处理能力及客户投诉应对技巧。 Good health condition, able to work flexible hours and withstand high-intensity work pressure. 身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力。 Candidates with relevant F&B professional qualification certificates are preferred. 持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑。

1、女生身高168cm以上，体重55kg左右，男生180cm ,本科学历，管理类专业，形象气质佳。 2、有餐饮服务经验优先

【岗位职责】 1、全面负责香格里拉酒店管事部夜班运营，统筹夜间餐具、厨房用具及设备的清洗、消毒与存储工作，确保符合卫生安全标准。 2、督导夜班团队（如洗碗工、清洁员）高效完成每日清洁任务，合理排班并监控工作质量，及时处理突发问题。 3、严格执行酒店及公司各项规章制度，监督化学清洁剂的规范使用，控制能耗及物料成本，降低损耗。 4、定期检查洗碗机、消毒柜等设备运行状况，协调工程部进行日常维护与故障报修，保障设备正常运转。 5、负责夜班区域环境卫生管理，确保工作间、垃圾房等区域整洁无异味，落实垃圾分类与清运流程。 6、协助上级完成库存盘点、物资申领及员工培训，记录夜班工作日志，提交每日运营报告。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄30-50周岁，身体健康，能适应长期夜班工作（晚班至凌晨）。 2、1年以上酒店管事部或相关岗位管理经验，有星级酒店夜班主管经历者优先考虑。 3、熟悉食品安全卫生标准（如HACCP）及清洁设备操作流程，具备基本设备故障排查能力。 4、具备良好的团队管理与沟通协调能力，执行力强，能有效带领夜班团队完成高强度清洁任务。 5、工作责任心强，注重细节，具有风险防控意识，能独立处理夜间突发状况。

【岗位职责】 1、全面负责管事部白班日常运营管理，确保餐饮区域、厨房、清洗间等区域的清洁卫生符合香格里拉标准。 2、监督和指导洗碗工、保洁员高效完成餐具、厨具、设备的清洗、消毒及存放工作，确保操作流程规范。 3、定期检查洗涤设备、清洁工具的使用状况，及时安排维护报修，保障设备正常运转。 4、协调与厨房、餐厅及相关部门的工作衔接，确保餐具、器皿等物资的及时供应与周转。 5、负责班组排班、考勤及工作绩效考核，组织日常业务培训，提升团队工作效率与服务质量。 6、严格执行食品安全与卫生法规，及时处理突发卫生问题并向上级汇报。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄30-50周岁，身体健康，能适应白班工作节奏。 2、具有1年以上星级酒店或大型餐饮管事部主管/领班工作经验，熟悉管事部全流程管理。 3、掌握各类餐具、清洁剂的正确使用方法，熟悉食品安全及消毒操作规程。 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力和突发事件处理能力。 5、工作细致、责任心强，能承受一定工作压力，有良好的服务意识和执行力。

职位概述What You’ll Do 全面负责丝路列车高端餐饮服务体系搭建与运营管理，制定服务标准、流程规范及品质管控机制；深度融合丝路沿线国家饮食文化，打造专属餐食体验与主题餐饮活动；统筹餐饮团队管理、培训、考核与日常运营，严控食品安全与成本；对接高端宾客定制需求，处理复杂服务投诉，协同各部门保障餐饮与列车行程无缝衔接，持续提升品牌口碑与宾客体验。 Responsible for the overall management of high-end F&B service system on the Silk Road Train, formulate service standards, procedures and quality control mechanisms; deeply integrate culinary cultures of countries along the Silk Road to create exclusive dining experiences and themed activities; manage team training, performance and daily operation, strictly control food safety and costs; handle customized demands and complex complaints, coordinate with all departments to ensure seamless service, and enhance brand reputation and guest experience. 主要职责How You’ll Do It 建立、优化并落地餐饮服务标准与操作流程，融入丝路文化元素，制定菜单更新与主题活动计划，打造稀缺性高端服务。 Establish, optimize and implement F&B service standards and procedures, integrate Silk Road cultural elements, develop menu update and themed activity plans to create high-end exclusive service. 管理中级/初级服务管家团队，负责培训、排班、绩效考核与能力提升，强化服务意识与专业素养。 Manage the team of middle and junior service butlers, be responsible for training, scheduling, performance appraisal and capability improvement, strengthen service awareness and professionalism. 监督食材采购、验收、储存、加工全流程，确保食品安全合规，管控餐食、酒水与物资成本。 Supervise the whole process of food procurement, inspection, storage and processing, ensure food safety compliance, and control catering, beverage and supply costs. 对接运营总监及相关部门，协调餐饮服务与列车行程、游览活动高效衔接。 Liaise with the Operations Director and relevant departments to coordinate the efficient connection between F&B service and train schedules, tour activities. 承接高端宾客餐饮定制需求，妥善处理复杂投诉与突发事件，维护品牌形象。 Undertake customized dining demands of high-end guests, properly handle complex complaints and emergencies, and maintain brand image. 定期提交运营报告、数据分析与优化方案，协助制定餐饮预算与经营目标。 Regularly submit operation reports, data analysis and optimization suggestions, assist in formulating F&B budget and business objectives. 完成上级交办的其他餐饮运营与服务管理工作。 Complete other F&B operation and service management tasks assigned by superiors. 其他Others 这份岗位职责并不包括该职位所要求的次要性及附带性的工作。以上工作任务和要求是这一个职位所需的最基本的要求。 This job description does not cover the secondary and incidental tasks and responsibilities that are necessary for this position. The above tasks and requirements represent the most fundamental requirements for this role. 这份岗位职责绝不表明或暗示该职位的员工只需要完成以上所列出的工作职责，员工应当根据其主管的要求完成其它在本公司其他部门或其他岗位与工作相关或者与本行业相关的工作任务。 This job description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the associate occupying this position. Associates will be required to perform any other job-related duties or tourism business related duties in possibly other areas of the Silk Road Train or related department assigned by their supervisor. · 这一份岗位职责并不具有任务合同性质。本文件纯属为对相关职位的工作概述。 This job description does not have the nature of a task contract. This document is solely intended to provide an overview of the duties associated with the relevant position. 优选资格What We’re Looking For 教育程度：大学专科及以上，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 相关工作经验：3年及以上高端酒店/邮轮/列车餐饮管理岗位经验 语言能力：普通话标准流利，具备熟练英语沟通能力，会第三语种优先 管理经验：熟悉高端服务体系，具备团队管理、培训督导、成本管控能

【岗位职责】 1、根据接待需求，独立完成主题创意、平面视觉设计及场景空间效果图方案； 2、与宴会销售、运营部门协作，参与客户提案，准确理解客户需求并转化为可落地的设计方案； 3、负责宴会现场布置的视觉呈现监督，确保设计效果与实际执行一致，及时调整细节问题； 4、跟踪行业宴会设计趋势，定期更新设计素材库，优化宴会设计模版与流程； 5、配合搭建团队完成物料制作、尺寸核对及现场陈列指导，保证安全与美观兼顾； 6、完成上级交办的其他临时性设计任务。 【岗位要求】 1、大专学历以上，工作经验不限，年龄不限，具备较强美术功底或设计天赋者优先； 2、熟练使用Photoshop、等主流设计软件，能快速输出高质量效果图； 3、对宴会场景设计有强烈兴趣，具备创新思维，能根据预算提出性价比高的独特方案； 4、具备良好的沟通理解能力，能耐心听取客户需求并及时调整设计方向； 5、工作认真细致，责任心强，能适应酒店行业高峰期加班及临时性工作安排； 6、有政务酒店、会展、婚庆等行业设计经验者优先考虑，无经验但学习能力强者可培养。

任职要求： 1. 年龄：23-50岁； 2. 学历：大专及以上学历； 3. 具有同岗位3年以上工作经验； 4. 具备良好普通话沟通能力，能够清晰、礼貌地与客户沟通； 5. 身体健康，无重大基础性疾病（如高血压、心脏病等），能适应体力性劳动； 6. 熟悉酒店餐饮部的日常运营流程，包括订单管理、库存控制、人员排班等； 7. 熟悉餐饮部的核心系统（如餐饮管理系统、点餐系统、库存管理系统等）； 8. 熟悉酒店餐饮行业的运营规范、食品安全法规和服务标准； 9. 熟悉客房部各项服务流程和SOP执行标准； 10. 熟悉酒店的安全制度和各类应急预案，确保团队能够快速响应突发事件； 11. 具备团队管理和培训能力，能够定期为员工提供岗位培训，提升团队专业技能； 12. 具备较强的沟通协调能力，能及时处理客人各类需求或投诉，能及时协调相关部门，快速解决问题； 13. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先； 岗位职责简述： 1. 完善、修订餐厅各岗位的服务程序。  2. 负责餐厅的管理及考核工作，合理使用和调配劳动力。  3. 编制部门培训计划，并组织实施。  4. 保持与客人的良好关系，主动征求客人意见。  5. 处理客人投诉。  6. 参加部门例会，了解同行的经营模式及销售政策。  7. 经常与员工沟通处理员工投诉。  8. 负责与工程安保部协调联系餐厅内设备维护保养。  9. 检查主管或领班排班及员工休假状况。  10. 负责抽查餐前准备工作。  11. 每天在VIP进店前检查餐厅所送物品是否符合标准，并负责亲自跟进督导VIP的接待服务工作。  12. 检查餐具管理工作，负责将餐具的损耗率降低到预算标准以下。 13. 检查餐厅棉织品的质量和数量。  14. 定期检查客用物品数量。  15. 检查月底与财务部的酒水盘点工作。  16. 每月统计出餐具、棉织品盘点报表。  17. 做好每日餐饮新产品销量的统计工作。 18. 负责审阅餐厅主管或领班工作记录。  19. 负责餐厅卫生及员工仪容仪表的检查。 20. 了解餐厅员工工作情况，负责各岗位之间的协调工作，并防止跑单、漏单的现象发生。 21. 与出品部共同分析营业成本，采取有效的措施，加强成本控制，并定期推出新菜品。 22. 全权负责餐饮部的日常运转工作。 23. 在开餐现场中，负责组织员工销售、服务，处理好现场发生的一切问题。 24. 完成上级领导交办的其他工作。

1、负责主持中餐厅楼面服务工作，会鱼头酒，听从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。 2、负责督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 任职要求： 1.大专学历，35以下，2年以上同岗位管理经验 2.具备良好的领导能力和团队管理能力； 3.具有较强的沟通能力和服务意识，能够有效处理客户需求； 4.具有创新思维，能够不断改进和优化餐厅运营； 5.具备良好的问题解决能力，能够迅速应对和处理突发事件； 6.能吃苦耐劳，有较强的抗压能力、工作作风务实。

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责两家酒店的管事部，拥有较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责居酒屋的日常运营管理，包括人员排班、库存管理、成本控制等 2、制定并执行销售策略，完成月度经营指标 3、培训和管理员工，提升团队服务质量和专业技能 4、维护店内卫生与食品安全标准，确保符合相关规定 5、处理顾客投诉及突发事件，维护店铺形象 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，有居酒屋或日料店工作经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程，包括采购、库存、人员管理等 3、具备良好的沟通能力和团队管理能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日 5、对日本饮食文化有一定了解，有服务意识

工作职责： 1.统筹负责餐厅日常管理工作 2.监督、推行餐厅的各项正规化管理制度 3.熟悉餐厅的主要服务对象，了解客人的餐饮需求，有针对性地提供需求 4.加强餐厅的日常工作，提高餐厅员工对客服务、微笑、问候 5.指导并培训员工，优化工作流程 6.掌握门店的经营情况，确保服务质量，控制成本在管理指标内 7.组织和实施餐厅的促销政策，提高营收 8.会制作考勤表和操作电脑软件; 任职要求： 1、具有1年以上西餐厅管理经验 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力 4、热爱服务工作，对餐饮行业有热情

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程标准化、规范化，提升顾客满意度。 2、监督并指导前厅服务团队，合理排班，组织班前会，确保员工仪容仪表、服务态度符合酒店标准。 3、协助制定并执行餐厅的营销推广计划，配合厨房团队优化菜品出品及上菜速度，提升翻台率与营收。 4、负责餐厅物资、餐具、易耗品的申购、保管及盘点，控制运营成本，减少损耗。 5、妥善处理客户投诉及突发状况，维护餐厅良好口碑，定期收集并反馈顾客意见，推动服务改进。 6、组织员工培训，包括服务技能、食品安全、消防安全等，提升团队专业水平及凝聚力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业从业热情，愿意从基层管理岗位学习成长。 2、熟悉中餐服务流程及基本礼仪，有餐厅领班、主管或相关管理经验者优先。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能够有效调动员工积极性，处理现场突发问题。 4、责任心强，工作细致，能适应餐饮行业早晚班及节假日轮班工作节奏。 5、熟练使用基础办公软件（如Word、Excel）及收银系统者优先。