• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责营业期间前厅现场指挥,确保服务高效、流程顺畅、不出差错; 2.监督并落实日料/烧鸟居酒屋服务标准,及时纠正不规范行为; 3.安排员工岗位、盯台、补位,保证高峰期不混乱、不缺位; 4.主动巡台,关注顾客需求,处理客诉做到及时、礼貌、妥善; 5.做好环境卫生、餐前准备、收尾检查、安全与卫生规范执行; 6.协助盘点、成本控制、培训新人,完成经理交办的其他工作;7.经理不在时,能独立承担前厅现场管理职责。 任职要求: 1.性别:不限;年龄:22一30岁 ;2.2年以上餐饮前厅主管/领班经验,有日料、烧鸟、居酒屋经验优先; 3.熟悉餐饮服务流程,懂日式服务礼仪、清酒/酒水常识更佳; 4.执行力强、现场控场稳、沟通好、责任心强、能抗压; 5.能接受居酒屋晚市营业时间(能上晚班/倒班);6.形象干净得体,服务意识强,稳定性好。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 能够达到TBS 产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 • 确保所有员工提前了解换班详细安排。 • 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 • 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 • 确保所有服务都符合标准。 • 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 • 各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 • 可以为团队成员解释介绍服务标准。 • 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 • 在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 • 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 • 帮客人取回外套及书包。 • 感谢客人的光临,并祝愉快。 • 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 • 管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 • 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。 • 与工程部及客房部通力合作,以确保对科服务设施的完好整洁。 • 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 • 了解生意潜在的增长或减低的态势。 • 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 • 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 • 与团队成员沟通有关的财务状况。 • 理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    促进并且确保客人满意。同时着重于员工满意度,有效的送餐和礼貌的服务; 承担对贡厨西餐厅的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳; 协助部门每月高效的盈利; 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行; 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训; 提供周到专业的服务和有效的处理询问来体现良好的形象; 要懂得并贯彻酒店收银程序及工作职责; 与酒店所有员工维持良好的工作关系并提供礼貌且专业的服务;
  • 南通 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助西餐主管管理西餐厅日常运营,确保服务流程符合洲际酒店高标准要求。 2、督导并参与一线服务,包括餐前准备、餐中服务、餐后收档,保证宾客体验优质高效。 3、负责西餐领位、点单、上菜、酒水服务等环节的质量控制,及时处理宾客投诉及突发状况。 4、组织并指导服务员进行摆台、清洁、物资补充等日常工作,维护餐厅环境与设施设备完好。 5、协助开展员工培训,包括服务技能、菜品知识、酒水知识及酒店服务礼仪,提升团队服务水平。 6、完成上级交办的其他与西餐运营相关的工作任务。 任职资格: 1、具备良好的服务意识、沟通能力和团队协作精神,能适应酒店工作节奏。 2、工作认真细致,责任心强,具备一定的现场应变和问题解决能力。 3、身体健康,符合餐饮服务行业从业人员健康标准。 4、愿意学习西餐服务流程与酒店运营标准,有主动提升自我的意愿。 5、能使用普通话进行清晰交流,基础英语口语能力为加分项。
  • 宴会主管

    3.5千-4.5千
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    统筹管理宴会厅日常运营,包括婚宴、商务宴请、会议接待等各类大型活动的全流程执行与现场协调; 负责宴会服务团队的排班调度、岗前培训、服务质量督导及绩效反馈,确保服务标准统一、响应及时、客户满意度达标; 与销售、厨房、餐饮预订等部门紧密协作,参与宴会方案策划、菜单确认、场地布置验收及成本控制,保障活动顺利交付; 处理宾客现场需求与突发状况,主导客诉响应与闭环处理,维护品牌形象与客户关系; 定期复盘服务数据与客户反馈,提出流程优化建议并推动落地,持续提升宴会服务专业度与运营效率。任职资格大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先; 具备2年以上联号酒店宴会服务管理经验者优先; 熟悉宴会服务全流程标准(含中西式宴席、主题宴会、会议茶歇等),掌握服务礼仪、酒水知识、食品安全及应急处置规范; 具备较强的现场指挥能力、跨部门协同能力和抗压能力,能适应弹性工作时间及节假日高峰负荷; 普通话流利,具备基础英语沟通能力,熟练使用Office办公软件。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部晋升
    • 职业培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,致力于达成宾客高度满意。 2. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 3.了解并熟知所有食品服务的标准和程序。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助行政总厨完成日常食品安全卫生检查。 监督各部门食品安全卫生标准的执行情况。 根据相关制度保证食品安全卫生工作准确高效完成。 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 管理并参与食品安全的检查工作 。 监督并查收相关表格的填写。 在运作方面协助并配合行政总厨做好食品安全卫生监控,保证提供安全的食品。 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往,以培养和谐的关系,处境团队精神和确保有效的双向沟通。 【岗位要求】 具备有与本职位相配的食品安全知识,高效率,高质量完成本职工作。 能够指导和管理各部门食品安全工作。 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
  • 服务主管

    3.5千-4千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年终红包
    • 职业规划
    • 带薪生日假
    • 绩效奖金
    • 过节费
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅或宾客服务区域的日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度。 2、督导并协助服务员完成摆台、上菜、清洁、迎送等各项工作,保证服务标准与酒店品牌要求一致。 3、处理宾客投诉及突发状况,及时协调相关部门解决问题,并做好记录与反馈。 4、负责新员工入职引导、岗位技能培训及日常工作考核,提升团队整体服务水平。 5、掌握每日预订及客流情况,合理安排人员分工与排班,确保各时段服务力量充足。 6、检查设施设备及物资使用状况,控制物料消耗,协助主管或经理完成成本管理。 7、配合上级执行酒店各类服务活动及VIP接待任务,确保接待工作顺利完成。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心,热爱酒店行业,能适应轮班工作制。 2、有服务业或酒店相关工作经验者优先,无经验但学习能力强、态度端正者亦可。 3、具备一定的沟通协调能力和团队管理潜质,能有效带领员工完成工作任务。 4、反应敏捷,善于处理宾客需求和现场突发状况,保持冷静并妥善解决。 5、身体健康,仪表端正,普通话流利,具备基础的服务礼仪知识。 6、服从工作安排,工作积极主动,注重细节,有较强的执行力和抗压能力。
  • 餐厅领班

    4千-5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所属班组的日常运营管理,合理安排员工排班与工作分配,确保服务流程规范、高效; 2、督导班组员工严格执行酒店各项服务标准与操作规范,及时纠正服务中的偏差,保证服务质量; 3、协调班组与前台、客房、餐饮等相关部门的工作衔接,妥善处理宾客投诉及突发状况,提升宾客满意度; 4、负责班组的物资管理,定期盘点、申领及补充所需物品,控制物料消耗,避免浪费; 5、组织班前会议,传达酒店及部门通知,开展简短培训与案例分享,提升团队业务能力; 6、关注员工工作状态与操作安全,落实酒店安全管理制度,发现隐患及时上报并跟进整改; 7、协助上级完成班组绩效评估、数据统计及各类报表填报工作; 8、以身作则,带头执行酒店规章制度,营造积极协作的团队氛围,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有酒店或服务行业从业经验者优先考虑; 2、具备良好的服务意识与责任心,能够适应酒店行业轮班工作节奏; 3、具备一定的现场协调与组织能力,能有效带领班组完成任务; 4、沟通表达清晰,具备基本的冲突处理与宾客应对能力; 5、工作认真细致,具有较强的执行力与团队合作精神; 6、能熟练使用手机或电脑进行基本的信息记录与报表操作。
  • 昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 全勤奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的各项准备工作,包括餐桌摆台、餐具清洁及餐厅环境整理; 2、热情接待顾客,引导入座,及时为顾客服务及席间各项需求响应; 3、协助处理顾客投诉及突发状况,及时向上级反馈并跟进解决,维护酒店品牌形象; 4、负责餐后收尾工作,包括餐台清理、餐具回收、物品归位及次日备餐协助; 5、遵守食品安全与卫生规范,配合完成餐厅物资盘点及日常设备维护; 6、积极参与酒店及部门组织的培训,持续提升服务技能与专业素养。 【岗位要求】 1、年龄18至35岁,高中及以上学历,身高形象符合酒店餐饮服务基本要求; 2、具有1年以上餐饮服务或酒店行业相关工作经验,熟悉餐厅服务流程者优先; 3、普通话标准,具备良好的沟通表达能力及服务意识,能使用基础英文服务用语者优先; 4、工作积极主动,责任心强,具备良好的团队协作精神和抗压能力; 5、身体健康,持有有效健康证,能适应餐饮行业排班及节假日工作安排; 6、认同希尔顿品牌文化,注重服务细节,具备良好的职业礼仪及亲和力。
  • 中餐经理

    6千-8千
    济宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营与管理,统筹协调楼面服务、后厨出品及后勤保障工作,确保餐厅高效有序运转; 2、制定并落实中餐服务标准与操作流程,监督员工执行情况,持续提升服务质量与宾客满意度; 3、负责餐厅现场管理,包括餐前准备、餐中巡视、餐后收尾,及时处理客户投诉及突发状况,维护品牌形象; 4、根据营业情况合理排班定岗,分配工作任务,控制人力成本与物料消耗,达成部门经营指标; 5、组织开展员工培训,包括服务技能、菜品知识、礼仪规范及安全卫生等内容,提升团队整体素质; 6、协助制定菜品营销方案,收集宾客反馈,协同厨房优化菜品结构与出品质量,推动营收增长; 7、严格执行食品安全与消防安全相关法规,做好餐厅设施设备的日常检查与维护,确保运营安全零事故; 8、负责与厨房、采购、库房等其他部门保持密切沟通,保障物资供应顺畅,完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,具备5年以上中餐行业工作经验,其中至少2年以上中餐主管或经理岗位管理经验; 2、熟悉中餐服务流程及运营管理模式,精通宴会、零点、包间等多种服务场景的操作规范; 3、具备较强的团队领导力与组织协调能力,能够有效激励员工并处理各类现场问题; 4、具备优秀的客户服务意识与沟通表达能力,善于处理宾客投诉及维护客户关系; 5、了解食品安全、消防安全及劳动用工相关法律法规,具备风险防控意识; 6、工作认真负责,抗压能力强,能适应酒店行业弹性工作时间及节假日加班安排; 7、有星级酒店或大型社会餐饮同岗位经验者优先考虑。
  • 日餐厅主管

    6千-6.5千
    上海-静安区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述: Job Summary: 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务,提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 1.To Supervises junior staffs and oversees operation in her/his respective outlet. 2.Ensuring and maintaining the highest standard of quality in relate to presentation, supervision and control of food and beverage service in order to maximize profitability and customers’ satisfaction. 3.Maintains excellent relations and communications with his restaurant team members as well as all other hotel department. 4.Assisting the Restaurant / Assistant Restaurant Manager to achieve the monthly budget for their respective restaurant.
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 外语补贴
    • 舒适的宿舍
    • 自助式工作餐
    • 员工健身房
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅就餐区域的餐前准备工作,包括餐桌摆台、餐具清洁与消毒、餐厅环境整理及物料补充。 2、热情迎接宾客,引导入座,递送菜单,主动提供茶水、毛巾等基础服务,并耐心解答宾客关于菜品、酒水及餐厅服务的询问。 3、准确记录宾客点餐内容,及时传递至后厨,并跟进出品进度,确保菜品按标准顺序和时限上桌。 4、严格按照服务流程进行上菜、分菜、添茶、撤盘及餐中巡台工作,及时发现并满足宾客的临时需求。 5、熟练使用点菜及结账设备,协助宾客完成买单、发票开具等收银相关操作,确保账目清晰无误。 6、关注用餐过程中的宾客反馈,对投诉或异常情况做到快速响应、妥善处理,必要时立即上报领班或主管。 7、负责餐后收台、翻台及餐厅区域卫生清洁,协助完成餐具、布草的盘点与分类送洗。 8、配合团队完成餐厅各项服务接待任务及酒店安排的临时性支援工作。
  • 南通 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、协助完成全日制餐厅的日常运营工作,包括但不限于餐前准备、餐中服务及餐后清洁; 2、按照酒店标准为宾客提供热情、专业的餐饮服务,主动关注并响应顾客需求; 3、维护餐厅及备餐区的卫生、整洁,确保餐具、用具符合卫生规范; 4、协助整理并补充每日自助餐台菜品、饮品及调味品,保持陈列美观; 5、配合后厨团队完成传菜、撤盘及餐具回收工作,保证服务流程顺畅; 6、积极参与部门培训,学习餐饮服务流程、菜品知识及安全操作规范; 7、完成上级主管交办的其他临时性工作任务。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 月休8天
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 职业发展规划
    • 集团交流培训
    • 集团内部调动
    • 投递简历
    1、具备履行一定工作职责的身体条件及劳动能力; 2、有酒店或保洁相关经历者优先考虑; 3、能适应站立、走动及弯腰等轻度体力工作,可接受排班安排(无夜班); 4、具备一定的理解能力,能按指令完成工作,态度认真负责; 5、有良好的卫生习惯和服务意识,注重工作细节; 6、能遵守酒店考勤及行为规范,具备团队协作精神,可配合完成集体任务。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西餐厅主管/领班的直接领导下,具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对房内用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。 6、负责整理房膳工作间,做到工作间清洁卫生。 【岗位要求】 1、具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用膳服务规范和服务程序。 2、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 3、身高175cm及以上,形象良好,男性。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责管事部的日常运营与管理,确保厨房、餐厅及后厨区域的清洁卫生达到酒店标准。 2. 制定并执行餐具、厨具及设备的清洁、消毒与维护流程,监督所有用品按规范存放与盘点。 3. 管理餐具、厨具的库存,定期进行盘点与报损,控制耗材成本,合理提报采购计划。 4. 督导并培训管事部员工,确保团队掌握正确清洁方法及安全操作规范,提升工作效率。 5. 协调与厨房、餐厅及其他部门沟通,及时响应突发清洁需求,保障宴会及日常餐饮服务顺畅。 6. 负责部门排班、考勤及绩效考评,处理员工问题,营造积极协作的团队氛围。 任职资格: 1. 学历不限,具备酒店或餐饮行业管事、后勤管理经验者优先,无经验但学习能力强者亦可。 2. 熟悉酒店餐饮卫生标准及清洁消毒流程,了解常用清洁剂、设备的使用与维护。 3. 具备较强的团队组织与沟通协调能力,能有效分配任务并带领团队达成工作目标。 4. 工作细致、责任心强,能适应酒店行业快速节奏,具备一定的成本控制意识。 5. 年龄不限,身体健康,能吃苦耐劳,持有健康证者优先考虑。
  • 北京 | 1年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费工作餐
    • 年底调资
    • 员工奖励计划
    • 生日礼券
    • 公寓宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 食材、客用品及存酒台账管理 每日盘点餐饮食材、酒水、茶歇原料,规范登记出入库,及时上报临期、损耗物料,落实食品安全一线管控; 负责餐饮配套等客用物资盘点、领用与补货登记,严控物资损耗; 管理软饮酒水等物料,完整记录存取、养护台账,定期检查酒品储存状态; 客用餐具等物品使用登记,破损、丢失及时报备。 2. 高端 VIP 全流程对客服务 执行贵宾专属接待礼仪,主动问候,贴心服务。熟知餐食、茗茶、咖啡、鸡尾酒知识,按需专业搭配推荐; 完成私厅布置、摆台、侍酒、分餐、茶歇、撤台全流程标准化服务,轻声精细化服务; 配合场内活动、VIP酒会等专场活动完成前期筹备与现场服务。 3. 日常运营协作 积极配合班组完成班前任务布置,联动团队协同作业; 严谨规范填写各类台账记录,服从排班与现场管理。 岗位要求: 1. 1 年及以上高端酒店餐饮 / 贵宾酒廊服务经验,有 VIP 私宴接待经历优先; 2. 形象得体,积极学习,细心主动,礼仪优雅,善于观察宾客需求,情绪稳定; 3. 掌握基础餐酒知识,能独立完成物资盘点、台账登记; 4. 流利普通话,基础英文沟通优先,不作硬性要求; 5. 身体健康,可接受倒班、节假日轮班; 6. 爱惜用品,节约物料,具备良好收纳与台账管理习惯。
  • 重庆-江北区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.为餐厅员工指明正确的工作方向,确保客人能够接受到优质的服务 2.协助经理管理日常运营,确保从预订、迎宾、点单、侍酒到结账的每一个环节都符合黑珍珠餐厅的服务水准 3.确保所有岗位的员工都坚持遵循酒店的政策和程序 4.以高标准的礼仪迎接和欢送宾客,具备极强的洞察力以预见并满足宾客需求 5.协助餐厅经理达成月度和年度的营收目标,负责协助管理餐具器皿、布草等客用物料,定期盘点并控制损耗 6.协助经理进行排班管理、员工培训及绩效考核。在招聘时协助筛选具备能力的员工,并协调制定员工的培训计划,落实有效的培训课程以提升团队工作效率 7.了解基本酒水知识 8.良好的中英文表达能力 任职资格: 1.3年以上国际五星级酒店或知名高端餐饮(米其林星级或黑珍珠钻级优先)的工作经验 2.在高峰时段的高压环境下,依然能保持冷静,抗压能力强 3.餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 4.高效的团队协作能力
  • 台州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所辖餐厅区域的日常运营管理,合理调配服务员、传菜员等岗位人员,确保餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作有序开展。 2、监督并执行酒店中餐/西餐服务标准与操作规范,检查员工仪容仪表、服务态度及出品质量,及时纠正服务偏差,保障宾客满意度。 3、协助餐厅经理制定并落实每日工作计划,掌握当日订餐情况,提前做好席位安排、物资准备及特殊需求对接。 4、负责餐厅设施设备、餐具、布草等物资的日常检查与维护,控制物料消耗,降低运营成本,及时申报维修或补充。 5、处理宾客投诉及突发状况,运用服务技巧与沟通能力快速化解矛盾,并做好记录与反馈,推动服务流程优化。 【岗位要求】 1、高中以上学历,2年以上同岗位工作经验,有酒店餐饮或相关服务行业从业经历者优先考虑。 2、熟悉中餐或西餐基本服务流程,掌握摆台、上菜、酒水服务等基础知识,具备一定的餐饮现场管理意识。 3、具有较强的组织协调与团队管理能力,能够有效带领班组完成日常服务任务。 4、具备良好的沟通表达能力与宾客服务意识,能妥善处理各类服务问题及突发状况。
  • 煮田鸡小弟

    4.8千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常食材准备及田鸡菜品烹制 2、保持厨房区域清洁卫生,符合食品安全标准 3、协助厨师长进行菜品研发与改良 4、定期检查厨房设备运行状况 5、配合完成每日食材盘点工作 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能,有相关经验者优先 2、能够适应餐饮行业工作时间安排 3、身体健康,持有有效健康证明 4、工作认真负责,具备团队合作精神 5、服从管理安排,遵守餐厅规章制度
  • 石家庄 | 经验不限 | 本科
    康复照护服务 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)食品安全日常管理 1. 贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,建立健全社区餐厅食品安全管理制度、操作规程和应急预案; 2. 每日开展食品安全自查工作,对食材采购、验收、储存、加工、留样、配送等各环节进行全过程监督检查; 3. 严格执行食品进货查验记录制度,审核供应商资质,查验索证索票(营业执照、食品经营许可证、检验检疫合格证明等),确保食材来源可追溯。 (二)过程监督与风险控制 4. 监督厨房环境卫生、餐具清洗消毒、食品加工操作规范(生熟分开、烧熟煮透等),防止交叉污染; 5. 落实食品留样制度,每餐留样不少于125克、冷藏保存48小时以上,并做好留样记录; 6. 定期检查库存食品,及时清理过期、变质、感官异常食品,做好先进先出管理; 7. 监督从业人员健康管理,组织办理健康证,落实每日晨检制度,发现患有有碍食品安全疾病的人员立即调离岗位。 (三)人员培训与宣传 8. 定期组织食品安全知识培训与考核,提升厨师、帮厨及配餐人员的食品安全意识和操作技能; 9. 面向社区居民(尤其是老年居民)开展食品安全与营养健康宣传教育; 10. 配合开展"明厨亮灶"建设,推进色标管理、五常法等先进管理模式落地。 (四)应急处置与沟通协调 11. 制定食品安全事故应急预案,发生疑似食品安全事件时及时上报、封存留样、配合调查处理; 12. 对接市场监管部门,配合完成食品安全监督检查、抽检及"两个责任"(属地管理责任、企业主体责任)落实工作; 13. 完成上级交办的其他与食品安全相关工作。 --- 二、任职要求 (一)基本条件 1. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 2. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、公共卫生、营养学等相关专业优先; 3. 具有2年以上餐饮或养老机构食品安全管理经验,有养老社区、大型团餐企业工作经验者优先; 4. 熟悉《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等法规标准。 (二)专业能力 5. 持有效食品安全管理员证书(或具备相应培训考核合格证明),有注册营养师、HACCP/ISO22000内审员证书者优先; 6. 熟练使用食品安全自查、追溯及信息化管理系统,具备基本的台账记录与数据分析能力; 7. 掌握食品微生物、食物中毒预防等专业知识,能独立开展食品安全风险评估和隐患排查。 (三)职业素养 8. 责任心强,原则性强,敢于对违规操作说"不",具备良好的现场管理能力; 9. 具有良好的沟通协调能力和服务意识,能妥善处理居民投诉与员工关系; 10. 工作细致严谨,具备较强的应急处置能力和抗压能力。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责餐厅顾客接待、引导及餐位安排 2. 准确记录顾客点单,高效完成传菜工作 3. 及时清理餐桌,保持餐厅环境整洁 任职要求 1. 高中以上学历,有餐饮服务经验优先 2. 具备良好沟通能力,服务意识强 3. 熟悉餐厅服务流程,能快速响应顾客需求
  • 昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 雅高欢迎卡
    • 学习发展
    • 技能培训
    • 职位晋升
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按照既定的服务序列和程序,配合饮料的订单,在部门运作。 2.熟悉菜单和饮品专业术语。 3.确保在酒吧营业前充足的玻璃器皿和吧台器具。 4.根据订单从库存中及时取货。 5.执行上级交付的酒店内外的其他职责及特殊项目。 1.To serve beverage orders according to the established service sequences and procedures, in the Departmental Operations Manual. 2.To be familiar with menu and beverage terminology. 3.Ensure sufficient quantities of glassware and bar utensils are available prior to the opening of the bar. 4.Obtain adequate stock from stockroom as per request sheet. 5.Perform other related duties and special projects as required by the superiors both within and outside the hotel.
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区