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  • 客服

  • 餐厅经理

    8千-1万
    北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年节福利
    • 提供食宿
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 提成奖励
    • 五险一金
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 领导用餐招待工作:全面负责领导用餐的各项招待事宜,提前与相关人员沟通,明确领导的用餐需求、口味偏好及特殊要求。精心策划用餐流程,包括菜品选择、餐厅布置、服务人员安排等,确保用餐环境舒适、菜品符合预期。在领导用餐过程中,全程跟进服务,及时处理突发状况,保障用餐过程顺畅、愉快,展现餐厅的高品质服务。 酒店早餐服务管理:负责酒店早餐的整体运营和管理工作,制定合理的早餐供应计划,确保早餐品种丰富、新鲜美味,满足不同客人的需求。监督早餐食材的采购、储存和加工过程,严格把控食品质量和安全。合理安排早餐服务人员的工作岗位和职责,培训服务人员的服务礼仪和技能,提高服务效率和质量。及时收集客人对早餐的反馈意见,根据反馈进行调整和改进,提升客人的满意度。 酒店会议服务管理:统筹酒店会议服务的各项工作,与会议组织者密切沟通,了解会议的主题、规模、议程及特殊需求。负责会议场地的布置,包括桌椅摆放、设备调试(如音响、投影仪等)、茶水供应等,确保会议场地符合要求。安排专业的会议服务人员,提供全程服务,包括会议期间的签到、资料分发、茶水添加等,及时处理会议过程中的各种问题,保障会议顺利进行。会议结束后,做好场地清理和设备整理工作。 员工管理:负责餐厅员工的招聘、录用、培训、考核及离职等管理工作。根据餐厅经营需求,制定合理的员工招聘计划,筛选合适的人才加入团队。组织开展员工培训,包括服务技能、业务知识、规章制度等方面,提升员工的综合素质和工作能力。建立健全员工绩效考核制度,定期对员工工作表现进行评估,根据考核结果给予奖惩和晋升。关心员工的工作和生活,营造积极和谐的团队氛围,提高员工的凝聚力和归属感。 二、任职要求 女士优先(形象气质佳) 学历与专业:酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 工作经验:具有 3 年以上餐饮或酒店相关管理工作经验,有领导用餐招待、早餐管理及会议服务管理经验者优先。 能力要求:具备出色的领导能力和团队管理能力,能够有效带领团队完成各项工作任务;拥有良好的沟通协调能力,能与领导、客人及团队成员进行高效沟通;具有较强的应变能力,能及时处理工作中出现的各种突发状况;熟悉餐饮服务流程和标准,对食品质量和安全有严格的把控意识。 个人素质:工作认真负责、严谨细致,具有高度的责任心和敬业精神;形象良好,举止得体,具有良好的服务意识和亲和力;具备较强的抗压能力,能适应高强度的工作节奏。
  • 高级服务员

    6.5千-1.2万
    广州 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    1. 顾客服务:热情迎接顾客,提供专业的点餐建议和解答顾客疑问。确保顾客在整个用餐过程中享受到优质的服务体验。 2. 餐前准备:根据餐厅要求,做好餐前准备工作,包括但不限于餐具摆放、桌面清洁、菜单准备等。 3. 点餐服务:向顾客介绍餐厅的特色菜品和酒水,准确记录顾客的订单,确保点餐流程顺畅无误。 4. 上菜服务:及时准确地将顾客所点菜品和酒水送达至餐桌,并按照餐厅标准进行摆放和介绍。 5. 餐中服务:关注顾客需求,及时清理餐桌,补充餐具和调味品,确保顾客用餐环境的整洁与舒适。 6. 结账服务:在顾客用餐结束后,提供快速准确的结账服务,接受和处理各种支付方式。 7. 餐后整理:顾客离开后,迅速清理餐桌,恢复餐厅的整洁状态,为下一批顾客的到来做好准备。 8. 卫生维护:保持个人仪表整洁,遵守食品安全和卫生规范,确保餐厅环境符合卫生标准。 9. 团队合作:与同事保持良好的沟通与合作,共同完成餐厅的日常运营工作。 10. 遵守规章制度:遵守餐厅的各项规章制度,包括但不限于工作时间、着装要求、行为准则等。 二、任职要求 1. 年龄18-30周岁,男女不限,身体健康,持有有效的健康证明。 2.女身高163cm以上,男身高178cm以上。 3.高中及以上学历。 4.具备餐饮行业工作经验者优先。 5.能适应餐饮行业轮班工作。 6.工作认真负责,有较强的亲和力及应变能力,能熟练使用礼貌用语,良好服务态度。 三、岗位福利 1.入职购买五险一金、商业意外险 2.节日福利、补贴等 3.提供工作餐
  • 店长

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等,确保门店高效运转; 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、负责门店员工培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 4、监督门店成本控制,包括原材料采购、库存管理及损耗控制,优化运营效率; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系; 6、执行公司品牌标准与管理制度,确保门店环境、卫生及安全符合规范; 7、定期向上级汇报门店运营情况,并提出合理化建议。 【岗位要求】 1、具备较强的领导力与团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、熟悉餐饮行业运营流程,对市场动态及顾客需求有敏锐洞察力; 3、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发情况; 5、有责任心,工作细致,注重结果导向
  • 中餐厅经理

    8千-1.2万
    无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、制定餐厅经营管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标; 2、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉理; 3、督导实施培训,确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度; 4、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式,争取进一步提高营业额。 任职要求: 1、专科以上学历,酒店管理相关专业文凭; 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3、具有解决问题,组织和培训能力; 4、5年酒店餐饮工作经验,三年以上管理工作经验; 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力; 6、较强的抗压力。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    物业管理 | 1000-2000人
    • 投递简历
    有一定房务、餐厅工作经验,形象气质佳,吃苦耐劳,能适应海外工作。 工作地点有哈萨克斯坦、乍得、莫桑比克、阿联酋等,大专以上学历优先。
  • 乌鲁木齐 | 5年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮广场的日常运营管理工作,制定并执行餐饮运营策略,确保服务质量和经营目标的达成; 2、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、监督食材采购、库存管理及成本控制,确保食品安全与卫生标准符合行业规范; 4、负责餐饮团队的建设与管理,包括员工培训、绩效考核及团队激励; 5、分析市场趋势及竞争对手动态,制定营销方案,提升餐厅营收及品牌影响力; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮运营管理能力,熟悉酒店或高端餐饮行业运作模式; 2、出色的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励和管理团队; 3、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化运营效率; 4、对食品安全、卫生标准及行业法规有深刻理解; 5、抗压能力强,能够灵活应对突发情况,确保运营稳定; 6、有创新思维,能够结合市场趋势提出有效的运营改进方案。
  • 许昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会活动的接待、协调与执行工作,确保活动流程顺畅、客户需求得到满足; 2、与客户沟通宴会需求,包括场地布置、菜单选择、设备安排等,并提供专业建议; 3、协调酒店内部各部门(如餐饮、客房、后勤等)资源,确保宴会活动高效完成; 4、监督宴会现场服务,处理突发问题,确保活动顺利进行; 5、跟进客户反馈,优化服务流程,提升客户满意度; 6、协助制定宴会接待标准及服务规范,提升团队整体服务水平; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够高效处理客户需求; 2、具备较强的组织协调能力,能够统筹多部门协作; 3、抗压能力强,能够灵活应对突发情况; 4、有酒店、餐饮或相关行业工作经验者优先; 5、形象端正,举止得体,具备良好的职业素养; 6、能够适应弹性工作时间。
  • 餐饮总监/经理

    7.5千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、25-40岁,形象气质佳;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 中餐厅经理

    1万-1.2万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 主要工作内容:分管中餐厅日常运营工作 工作汇报对象:餐饮总监 1、监督及管理中餐厅的日常运营工作,严格遵循酒店的规章制度及品牌服务标准,监督部门员工遵守酒店仪容仪表和服务标准,规范工作流程; 2、推动中餐厅部门内建立良好的工作氛围及和谐的工作团队,提升部门工作效率; 3、及时有效地处理部门员工问题,必要时应向餐饮总监汇报,安抚员工; 4、定期开展员工培训及职业技能综合评估; 5、制定部门建设及发展计划,团结餐饮部各板块合作互通; 6、跟踪维护VIP客人的服务安排工作,跟进各项重要接待事宜; 7、定期检查部门设施设备,确保中餐厅良好的卫生状态; 8、监督和把控中餐厅的人工成本,制定营收计划; 9、推动同厨房部建立有效的沟通及和谐的工作关系。 岗位要求: 1、品貌端正,男身高175cm以上、女身高165-170cm,年龄22-35周岁优先; 2、大专及以上学历优先,具备三年及以上中餐厅整体运营及管理经验、国际联号或高端综合体酒店任职工作经验者优先,; 3、具备良好的个人综合素质及敬业精神,具备一定抗压精神,热爱酒店服务行业; 4、政审合格,征信良好。 加分项: 1、英语熟练或其他小语种熟练; 2、具备员工专业技能培训经验; 3、其他个人特长;
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    江岸区二七路狠哥宵夜大排档 需要2名烧烤配菜学徒 4000到4500 下午3点到凌晨1点半月休3天 上炉子机会多多 包吃包住,宿舍洗衣机空调都有 联系电话18316216938郭 下午3点以后打电话,白天在睡觉接不到
  • 服务员

    4千-5千
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,及时反馈问题并配合解决,提升顾客满意度; 5、配合后厨及团队其他成员完成工作任务,确保餐厅运营有序进行; 6、遵守公司规章制度及服务标准,执行上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏,包括站立、走动及搬运物品等; 3、具备团队合作精神,能与同事和谐相处,共同完成工作任务; 4、学习能力强,能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、无不良嗜好,工作态度端正,责任心强; 6、有餐饮行业相关经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 服务生

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌并做好餐具摆放 3、熟悉菜单内容,能够向顾客推荐菜品并提供专业建议 4、协助处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 5、配合后厨及其他部门完成相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班制度 3、工作认真负责,有团队合作精神 4、身体健康,能适应快节奏工作环境 5、有餐饮服务经验者优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.负责门店门口迎宾工作,以标准礼仪姿态迎接进店顾客。 2.承担客户电话接听工作,耐心解答顾客关于营业时间、菜品特色、座位预订等各类咨询,准确记录预订信息并及时同步相关岗位。 3.根据餐厅客流情况,合理引导顾客入座。 4.主动为有需求的顾客提供餐厅参观服务,详细介绍餐厅布局、特色区域、文化理念及菜品优势,展现餐厅形象。 5.协助完成餐前准备工作,如整理迎宾区域卫生、检查礼仪用品摆放、熟悉当日餐厅活动及特色菜品等。 6.服从上级领导的安排,积极配合团队完成各项服务保障工作,妥善处理简单的顾客疑问及需求反馈。 二、任职要求 1. 年龄18-30周岁,男女不限,身体健康,持有有效的健康证明。 2.女身高163cm以上,男身高178cm以上。 3.高中及以上学历。 4.具备餐饮行业咨客、迎宾或礼仪工作经验者优先。 5.能适应餐饮行业轮班工作。 6.工作认真负责,有较强的亲和力及应变能力,能熟练使用礼貌用语,具备基础电话沟通技巧。 三、岗位福利 1.入职购买五险一金、商业意外险 2.节日福利、补贴等 3.提供工作餐
  • 餐饮服务员

    3.5千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    综合性酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容: 1、礼貌招呼客人,主动向客人介绍菜品、酒水等; 2、熟悉各类酒水、菜品价格,**按照客人需求介绍 3、做到主动热情、礼貌耐心、自然周到接待宾客; 4、保持餐厅环境整洁、确保餐具等干净完好,盘点 备齐各种物料用品,确保正常营运 职位要求: 1、有相关服务行业经验者优先 3、性格开朗,善于沟通,做事认真责任心强 4、普通话良好 5、能接受按照工作需要适当加班
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    完成门店服务与出品工作 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、收银等基础服务流程 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌并做好餐具摆放 3、熟悉菜单内容,能够准确向顾客推荐菜品并解答相关问题 4、协助后厨进行简单的备餐工作,确保出餐效率 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 6、完成上级安排的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、年龄18-45周岁,身体健康,无不良嗜好 2、具备基本服务意识,能适应餐饮行业工作节奏 3、普通话流利,具备基本沟通表达能力 4、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作,包括宴会、会议、团队用餐等业务的开发与维护 2、主动挖掘潜在客户资源,拓展新客户市场,完成月度及年度销售目标 3、与客户保持良好沟通,了解客户需求,提供专业的餐饮方案及报价 4、协调酒店内部各部门(如厨房、宴会服务等)确保客户需求得到高效执行 5、定期拜访客户,维护长期合作关系,提升客户满意度和复购率 6、参与市场调研,分析竞争对手动态,提出销售策略优化建议 7、完成销售合同签订、账款跟进及客户档案管理等日常工作 【岗位要求】 1、对酒店餐饮销售工作有热情,具备较强的市场开拓能力和客户服务意识 2、良好的沟通表达能力及谈判技巧,能够独立完成销售任务 3、具备团队协作精神,能够高效协调内外部资源 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera等)者优先 6、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先,无经验者可接受培训
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责酒店酒水的日常运营管理,确保酒水服务符合酒店标准 2、制定并执行酒水采购计划,控制成本并保证库存充足 3、监督酒水服务质量,处理客户投诉及特殊需求 4、培训和管理酒水服务团队,提升员工专业技能和服务水平 5、定期分析酒水销售数据,优化酒水菜单和促销策略 6、确保酒水部门遵守卫生、安全及相关法律法规
  • 餐饮经理

    8千-1万
    东方 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    学历要求:中专以上学历。 年龄要求:年龄28-45岁 工作经验:八年以上餐饮工作经验,三年以上餐饮主管工作经验,一年以上副经理工作经验。 工作技能: 1、精通餐饮全链路运营管理,具备成熟的门店经营、成本控制、团队搭建实战经验,能独立解决复杂经营问题。 2、具备敏锐的市场洞察力与营销策划能力,能结合本地消费需求制定有效运营方案,提升门店市场占有率。 3、拥有优秀的领导力、沟通协调能力与危机处理能力,能有效统筹团队、协调内外部资源,抗压能力强。 4、熟悉餐饮行业相关法规、食品安全标准,具备强烈的责任心、敬业精神与品牌认同感,能适应轮班制及节假日管理。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务水平 3、监督食品制作流程及卫生标准执行,确保符合食品安全规范 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 5、协助制定并执行营销活动方案,提升餐厅营业额 6、管理餐厅物资库存,控制运营成本 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉西餐厅运营流程 2、良好的团队管理能力,能有效协调员工工作 3、较强的服务意识及沟通能力,能妥善处理客户关系 4、具备基础的财务知识,能进行简单的成本核算 5、工作细致认真,能适应高强度工作压力 6、具备基础的英语沟通能力者优先
  • 餐厅经理

    8千-1万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持中餐厅服务工作,服从餐饮负责人和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、 检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持中餐厅的工作例会,听取汇报,督促工作 建设,捉高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问 题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈绐厨师长,并配合厨房拟定菜肴推广计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供 应。 4、负责要求和监智各岗位执行各项规章制度、负责餐厅的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本都门的消防安全和质量管理 工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好 VIP客人,妥善处理客人的投诉。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好 VIP容人,妥善处理客人的投诉。 6.负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使 用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具 管理赔偿制度,节约费用成本。  6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使 用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具 答理赔偿制度,节约费用成本 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集 宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不 断改进工作。 8、审阅部门每天业务报表,掌握当日容情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情, 以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排 各项当前淮笛工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常 的质量管理工作,提高全面综合素质。  10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建 设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝 聚力,兴罚分明,激发员工工作的积极性,更好 的开展工作。 11、 协调本部门与其他部门的关系,做好部门负责人和总经理交办的其他工作。
  • 江门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【任职条件】 1. 大专以上学历,具有5年以上高星级酒店或杆端餐饮运营管理经验; 2. 具备优秀的餐饮运营管理能力,熟悉高端酒店餐饮/私房菜服务流程; 3. 出色的领导能力、人员管理能力、数据分析能力及问题解决能力; 4. 优秀的沟通协调能力,能与各部门建立高效合作关系; 5. 敏锐的商业意识,擅长成本控制与营收增长策略制定; 6. 具备英语、粤语沟通能力者优先,有筹备工作经验者优先。 【工作职责】 1. 协助总经理完成各项经营指标和工作任务。 2. 制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务品质符合酒店品牌标准。 3. 监控餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化。 4. 分析经营数据,制定销售策略及促销方案,提升餐饮收入与利润率。 5. 处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户满意度。 6. 与厨房团队密切配合,确保菜品质量与出餐效率; 7. 定期检查设施设备维护情况,确保符合卫生安全标准。 8. 对分管部分的管理制度承担建立、制定、完善和监督执行的工作责任。 9. 对分管部分的各项管理工作负有直接的领导责任。 10. 统筹、协调分管部分的日常工作,对分管部分的请示、报告作出明确的批示。 11. 统筹与外包服务酒店的对接,例如客人及员工制服的清洗,对客布草的清洁及保养。 12. 掌握分管部分的管理状况(销售推广、客房餐饮服务、设备设施保养、重大项目维修、安保等),根据情况变化向总经理提出意见或建议。 13. 指导、参与分管部分制定年度经营指标和销售推广计划,并落实各项相关工作。 14. 参加总经理主持的各项决策会议,结合分管部分的状况提供意见和建议。 15. 组织落实酒店各项会议的决策事项,向分管部分传达酒店各项会议的相关精神和要求。 16. 审核和签署分管部门呈报酒店当局的各类工作请示、报告、采购申请、费用报销等文件。 17. 完成总经理分配的其它工作任务。
  • 餐厅组长

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.熟练掌握各项技能,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.对酒店和餐饮行业比较熟悉,有较强地服务意识。 4.高效完成上级安排的工作。 5.做好客户的维护。 6.有较强的培训能力,能够给团队培训赋能。
  • 侍酒师

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.为客人提供专业的葡萄酒知识讲解; 2.为客人提供专业的侍酒服务; 3.协助店长完成酒庄销售目标; 4.协助店长管理客户档案; 5.店长交办的其他工作。 任职要求: 1、 五官端正,形象气质佳,普通话标准,有涵养,机灵应变; 2、责任心强,具有团队合作精神; 3、热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪; 4、30岁以下,专业知识 WSET 2级。相关岗位从业经历。 5、人品好,愿意接受中餐管理模式并有意愿转行
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
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    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向上级汇报; 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言,为客人提供最佳服务; 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 职位要求: 1、专科以上学历,酒店管理等相关专业优先; 2、有侍酒师、茶艺师等经验优先; 2、需能与外宾流畅英语沟通; 3、性格开朗、热情,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、身材匀称、形象气质佳、女生身高160以上,男生身高175以上
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 提供高端餐厅的英语服务,确保顾客满意度 2. 与顾客进行有效沟通,了解需求并提供专业建议 3. 保持餐厅环境的整洁与卫生,确保提供安全的餐饮服务 任职要求: 1. 具备出色的沟通技巧,能够准确理解并满足顾客需求 2. 能够在团队中发挥作用,与同事协作提供优质服务 3. 具有学习能力,能够不断提升个人服务水平及专业知识
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