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客服

服务员

4.2千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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广州七号私厨餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 2024-07-16
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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、男女不限，18岁或以上 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。工作地点：广州市白云区同和路1084号七号私厨南湖雅苑店（新天半山旁）广州市越秀区达道路保安前街3-5号
西餐厅主管

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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杭州城北文澜大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-28
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岗位职责 1.大专及以上学历，专业不限； 2.具备2年及以上相关岗位工作经验； 3.身体健康，较强的服务意识，改善和提高部门的服务质量和标准； 4.为客人提供优质高效的预订、点菜及销售服务； 5.具备一定培训员工的能力。
餐饮主管（双休/包吃住）

6.5千-7千

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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广州索迪斯管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-10
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工作职责： 1.开餐期间，主动与老师进行沟通，及时解答老师询问，具有基本的英文说、读、写能力 2.安排、检查开餐服务准备工作，与项目经理和厨师长沟通确保食品供应 ,安排、检查开餐服务准备工作，与项目经理和厨师长沟通确保食品供应 3.监督、协调员工工作状况，严格执行营运制度，确保服务质量 4.按营运必做要求，严格执行卫生安全标准 5.为员工分配工作任务、协调解决员工突发问题、对员工进行业务培训任职要求： 1. 职业高中或高中以上学历，具有基本的英文说、读、写能力，能熟练操作电脑 2.4年以上的餐饮服务经验，2年餐饮服务管理岗位经验（最好在幼儿园或者学校过） 3，具有熟悉的餐饮、卫生、服务知识工作时间：7:30-16:30，双休福利待遇：6500-6700，五险一金，包吃住
餐饮总监

2万-3万

嘉兴 | 3年以上 | 大专

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海宁华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-04-02
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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
宴会厅主管

3千-4千

沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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沈阳北约客维景国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-08
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职位内容： 1. 执行宴会厅经理的指令，督导宴会领班、服务员做好宴会服务的各项工作。 2. 带领并督导员工做好宴会前的各项准备工作，检查餐厅服务设施、设备是否正常，检查摆台是否符合标准，检查卫生情况是否符合标准，检查物品是否备齐，并按检查表的项目做好记录备查。 3. 检查当班员工出勤情况，安排好领班的工作班次，检查员工仪表仪容和纪律。 4. 督导当班员工按服务程序与标准向客人提供服务，保证服务效率与质量，组织好桌面服务和边台服务，满足客人特殊需要，确保上菜与订单相符。 5. 观察宴会服务情况，满足客人的各种要求，协调、沟通餐厅与厨房的工作，保证客人按时按序享用每一道菜式，当繁忙时，协助为客人服务。 6. 听取客人意见，处理客人投诉，有问题及时向上级报告、请示。 7. 做好宴会服务员的知识和技能培训。 8. 负责宴会服务用具的补充，填写提货单。 9. 每日停止营业时，负责宴会厅的全面检查，填写营业报告。 10.完成上级指派的其他任务。工作经验：有三年以上五星级酒店宴会厅领班工作的经验。其他要求：具有一定的组织协调能力，较强的执行力，强烈的事业心和责任感，具有良好的职业道德，身体健康，仪表端庄大方。
西餐厅主管

3.8千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州博奥开元名都臻品之选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-07-04
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岗位职责 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求必须有1年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少高中毕业