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薪酬最高

急聘

  • 中西餐厅主管
    5千-6千
    舟山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    舟山财富大酒店有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题，掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法，工作主动、热情、认真，责任心较强，有同等酒店工作经验者优先考虑。

  • 西餐厅领班
    4千-6千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    舟旅南苑海上丝绸之路酒店（舟山国际会议中心）
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照西餐厅经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的大堂吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的茶品饮料小食具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门各班组之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的西餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文

  • 餐饮总监(管理公司外派)
    8千-1万
    全国 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    深圳德胧酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-25
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 作为酒店集团专向培养的中高层管理人员储备，能随集团的发展派驻外地工作； 2. 年龄40周岁以下； 3. 至少5年以上高星级酒店同岗位管理经验； 4. 具有良好的执行、沟通、学习能力和团队合作精神； 5. 具有外资酒店管理或新酒店筹备开业经验者优先。

  • 餐饮总监（外派）
    1万-1.5万
    全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    浙江君澜酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
    • 收藏
    • 投递简历
    1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。
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