浙江餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新浙江餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

餐饮销售经理兼中餐厅经理

1万-1.5万

杭州 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
宿舍设施完善
节日礼物
年度绩效奖金
班车接送
包吃包住

杭州西溪宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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本次招聘工作将采取公开报名、技能测试、面试、体检考察、公示及聘用等程序，综合比选确定引进人选。报名时间截止2026年4月7日【岗位职责】 1、负责餐饮销售策略的制定与执行，完成月度、季度及年度销售目标； 2、拓展和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度； 3、统筹中餐厅的日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及成本控制； 4、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力； 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的高效运转； 6、定期分析经营数据，提出优化建议并落实改进措施； 7、处理客户投诉及突发事件，确保服务品质与客户体验； 9、完成各类接待任务； 8、上级交办的其他任务。【任职标准】： 1.文化程度：具有大专以上学历，酒店管理或相关专业优先；党员优先。 2.工作经历：具有五年以上酒店餐饮工作经验、两年以上餐饮管理经验及销售工作经验； 3.形象良好，45周岁以内。【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及市场敏锐度，能独立开发客户资源； 2、熟悉餐饮行业运营流程，有团队管理经验者优先； 3、优秀的沟通协调能力，能高效处理内外部关系； 4、具备数据分析能力，能根据经营数据制定针对性策略； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 6、对服务品质有高标准要求，注重细节与客户体验。

餐厅主管

6千-7千

舟山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

包吃住
上下班有班车
缴五险
月休4天
带薪年休假
年底双薪
节假日加班费
提供员工宿舍
高温补贴
班车接送

舟山普陀山希尔顿花园酒店

精品酒店 | 50-99人

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1、做好餐饮部的经营管理工作，制定各餐厅工作计划和经营预算 2、组织、落实、督导餐厅、大堂吧的日常运作，确保为客人提供优质高效的餐饮服务，并进行成本控制。 3、与餐饮部经理共同组织每日部门例会，查漏补缺。 4、招聘45周岁内有酒店餐饮管理层经验者

餐厅经理

8.5千-1.2万

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
节假日加班费
高温补贴
带薪年假
带薪病假
技能培训
职业发展规划
提供食宿
节假日福利

宁波杭州湾万怡酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略，完成月度营收目标，控制运营成本 3、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合HACCP体系要求 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、负责员工培训与团队建设，提升服务技能与工作效率 6、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进方案 7、协调厨房与前厅工作流程，优化服务响应速度【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉高端餐饮运营模式 2、精通餐饮成本控制及库存管理，有P&L报表分析能力 3、掌握食品安全法规及五星级酒店服务标准 4、出色的团队管理能力，能有效激励15人以上团队 5、具备较强的突发事件处理能力与客户关系维护技巧 6、熟练使用餐饮管理系统（如MICROS）及办公软件 7、英语口语流利者优先，能处理外宾接待事务

楼面经理

7.5千-8千

宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
年底双薪
交纳社保

洪禧楼餐饮管理苏州有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【主要工作内容】 1.营运工作：记录店长每日例会机会点，参与每日开、收档工作，做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度：分管堂食顾客的满意度，对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况，及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理：完成月、季、年度的盘点工作，异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他：完成店长分派的其它模块工作（如“人事”、“会员”、“后勤”等模块）。【我们的需求】 -中专或高中以上学历，专业不限；2年以上餐饮行业同等岗位工作经验； -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务，创造出超预期的用餐体验。【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐；整洁舒适的宿舍（或住宿补贴750元/月） - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】学习期：在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。试用期：三个月，表现优异者有机会提前转正。管理期：配合店长完成楼面部的日常经营活动。成长路线：楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…

VIP接待主管/经理

6千-8千

台州 | 3年以上 | 大专

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
领导好
管理规范
海港城市
带薪年假
员工生日礼物

玉环温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、参与制定中餐服务标准和工作程序，并组织和确保这些服务程序和标准的实施。 2、负责中餐厅VIP客户的接待与服务，确保提供高品质的用餐体验，维护客户关系。 3、策划并执行中餐厅VIP专属活动、主题宴会及定制化服务方案，提升客户满意度。 4、协调餐厅与其他部门（如厨房、中餐厅、销售部等）的协作，确保VIP服务流程顺畅。 5、定期收集并分析VIP客户反馈，优化服务流程与策划方案，提升客户忠诚度。 6、制定VIP服务标准与培训计划，提升团队服务意识与专业能力。 7、协助完成中餐厅的营收目标，通过VIP服务提升餐厅业绩与品牌影响力。 8、全面负责接待的顺利进行，督导和协助处理各种问题和客人投诉。

餐饮厅面主管（嘉兴）

6.5千-7.5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
管理规范
人性化管理
岗位晋升
员工生日会
技能培训

伯瑞特酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化执行 2、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训，提升团队专业水平 3、处理现场突发事件及顾客投诉，维护酒店服务品质与品牌形象 4、监督餐厅卫生清洁及餐具维护工作，确保符合食品安全标准 5、制定并执行餐厅营销方案，完成月度经营指标 6、负责每日营业数据统计与分析，提出运营优化建议 7、管理餐厅物资库存，控制运营成本【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位2年以上工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准，掌握餐饮成本控制方法 3、具备优秀的现场协调能力，能妥善处理各类突发事件 4、普通话流利，具备基础英语交流能力 5、身体健康，能适应倒班工作制 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑

楼面主管

6千-7千

宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
年底双薪
交纳社保

洪禧楼餐饮管理苏州有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作内容： 1‌、主持楼面服务工作‌：负责主持楼面的日常服务工作，确保各项服务符合标准和要求。 2、组织例会和问题解决‌：主持楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，及时解决工作中存在的问题。 3、卫生和安全管理‌：负责楼面的卫生管理，确保餐厅环境和卫生符合标准。 4、规章制度执行‌：督导服务员认真落实餐厅与部门的规章制度。 5‌、人员管理‌：了解客情，根据门店岗位状况编排员工班次和休息日，负责跟进监督员工的考勤工作。岗位要求：中专或高中以上学历，专业不限；【我们的需求】热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务，创造出超预期的用餐体验。【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐；整洁舒适的宿舍（或住宿补贴750元/月） - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】快速的成长通道：试用期三个月，表现优异者有机会提前转正。学习期：在优秀门店轮岗学习，完成楼面所有岗位操作学习成长期：完成相关沟通课程学习管理期：配合店长完成门店人员、物料、设备管理工作【职业成长路线】楼面主管—楼面经理—店长—督导店长—更高职位

黄龙璀丽枕水居酒店（筹建项目）

6千-7千

温州 | 2年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游

浙江黄龙酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹前厅服务、顾客接待、餐台协调及服务质量把控； 2.执行并监督餐厅服务流程、员工仪容仪表、卫生标准，严格把控餐前、餐中、餐后服务品质； 3.提升客户粘度，及时收集顾客用餐体验反馈，推动个性化服务开展。任职要求： 1.大专以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识； 2.两年以上同岗位工作经验。

Food and Beverage Service Supervior餐饮服务主管

5千-6千

台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
帅哥多

台州天台美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Job responsibility 【岗位职责】 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up.全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team.招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals.根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 Ensure all talents within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others.确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Job requirements 【岗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相关工作经验。 Experienced in all aspects of restaurants service.餐饮服务的各方面丰富经验。 Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills.优秀的指导者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力。 Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。

餐饮销售经理

5千-6千

台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
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领导好

台州喜来登酒店

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，提升客户满意度； 4、协调酒店内部各部门，确保客户需求得到高效落实； 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析行业趋势，为销售策略调整提供依据； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力及市场占有率； 7、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决。【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力，能够独立完成客户开发及维护工作； 2、良好的沟通能力及谈判技巧，能够与客户建立信任关系； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、对酒店餐饮行业有基本了解，熟悉餐饮服务流程及标准者优先； 5、有相关销售经验或客户资源者优先；

餐厅主管

4千-6千

衢州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
领导好
定期体检
提供员工宿舍

龙游育龙酒店管理有限公司

其他景区 | 500-999人

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【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。

餐饮主管

5千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训

磐安宝龙艺珺酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

餐厅主管

6.5千-7.5千

湖州 | 3年以上 | 高中

西西里计划酒店(安吉)有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责: 1. 负责酒店餐厅的日常运营管理，包括服务流程监督、人员协调及客户接待工作； 2. 组织开展餐厅员工的业务培训，提升服务质量和客户用餐体验； 3. 处理客户反馈及现场突发情况，确保餐厅运营高效有序； 4. 协调与厨房及其他相关部门的工作衔接，保障服务流程顺畅。任职要求： 1. 具备良好的沟通能力与团队管理能力； 2. 有较强的服务意识和问题解决能力； 3. 能够适应轮班工作安排； 4. 具备基本的餐饮运营知识和执行力。

餐饮部主管

4.5千-5.5千

温州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
带薪年假
年终奖金
节日礼物
员工生日礼物

温州嘉美湖千禧度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部日常运营管理工作，包括餐厅、宴会的服务质量监督 2、制定并执行餐饮服务标准流程，优化部门操作规范 3、督导员工仪容仪表及服务礼仪，处理突发客诉事件 4、协调厨房与前厅工作衔接，确保出餐效率与服务品质 5、组织员工专业技能培训，建立部门培训考核体系 7、完成领导交办的其他工作【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、星级酒店餐饮管理经验，有同岗位任职经历优先 3、精通餐饮服务全流程 4、具备一定的团队管理能力

全日制餐厅经理/主管

8千-1万

杭州 | 2年以上 | 学历不限

杭州萧山万达颐华/万达美华酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 经营管理与业绩达成制定餐厅年度、月度经营计划，拆解营收、毛利、客单价目标，策划落地节日营销、会员运营、商务套餐、企业合作等活动，提升翻台率与复购率，定期复盘经营数据，优化运营策略，确保完成酒店下达的经营指标。 2. 服务管控与宾客体验落地万达颐华/美华酒店餐厅标准化服务SOP、礼仪规范与应急处理流程，全程监督执行；负责VIP宾客、重要宴请、商务接待的现场统筹，高效处理宾客投诉与特殊需求，持续优化服务细节，提升好评率与客户忠诚度。 3. 团队管理与人才培养负责前厅团队的招聘定岗、排班调度、绩效考核、奖惩激励与日常管理；常态化开展服务礼仪、菜品知识、销售技巧、客诉处理、应急处置培训，搭建人才梯队，做好员工关怀，降低人员流失率，打造高效稳定的服务团队。 4. 成本管控与安全合规严控餐厅人力成本、物料消耗、餐具损耗、水电能耗，规范物资申领、盘点、台账管理，杜绝浪费；严格落实食品安全、前厅卫生、消防安全规范，日常排查隐患，配合监管及酒店质检，确保合规运营，杜绝安全事故。 5. 跨部门协同与品牌维护与后厨、采购、财务、前厅、销售部紧密协同，同步宾客需求、出品反馈、用餐节奏，优化出餐与服务配合；统筹大型宴会、会务、团建活动的前厅服务落地，维护酒店餐饮品牌形象，提升市场口碑与竞争力。任职资格要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先，持有有效健康证。 2. 年龄25-40周岁，形象气质得体，具备高端酒店服务职业素养。 3. 3年及以上星级酒店/高端餐饮餐厅经理同岗位经验，熟悉前厅全流程运营。 4. 精通服务管控、营收达成、客户维护、团队管理、成本控制，具备优秀的现场统筹、客诉处理、商务接待与营销策划能力。 5. 责任心强、抗压能力突出，能适应轮班、节假日在岗节奏，诚信正直、稳定性强，无不良从业记录。