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客服

洗碗楼杂

3千-4千

大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 包吃包住
- 带薪年假
- 技能培训
- 职业发展规划
太保家园·大理国际乐养社区

康复照护服务 | 100-499人

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[任职要求]： 1、初中及以上学历；年龄20-50岁 2、身体健康，无不良嗜好； 3、品行端正、诚信、有责任心、执行力强。 [岗位职责]： 1、分类分档存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏； 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；
面点中工

3千-4千

大理州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
大理苍海觅踪雅园酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位概述负责酒店中西面点、主食、点心的制作、出品、备货、卫生及设备保养工作，严格遵守食品安全及厨房管理制度，保障各餐次正常、稳定、优质出品。主要工作职责 1. 出品制作：负责早餐、正餐、自助、宴会、会议等各类包子、馒头、饺子、面条、糕点、酥点、小吃等面点制作，严格按标准配方、口味、品相统一出品，保证口感稳定、外观美观。 2. 日常备货：根据客流提前完成和面、发酵、馅料调制、半成品预制，合理分时段补餐，杜绝断档、积压、变质问题，保障高峰期正常供餐。 3. 食材管控：按需申领原材料，验收食材新鲜度，执行先进先出；合理利用边角物料，严控出品损耗，节约后厨成本。 4. 食品安全：严格遵守食品卫生操作规范，落实生熟分开、工具分类、成品防尘保鲜；按要求做好餐品留样，杜绝过期、变质食材入厨出品。 5. 环境卫生：保持面点操作台、工具、容器、库房区域干净整洁，每日收档彻底清洁消毒，地面无积水油污、物料摆放整齐规范。 6. 设备保养：正确操作和面机、压面机、蒸箱、烤箱等设备，每日清洁、定期保养，发现设备故障、安全隐患及时上报。 7. 配合协作：服从厨师长及主管工作安排，配合宴会、团队、加急出品需求；做好交接班记录及物料盘点工作。 8. 安全规范：严格遵守水、电、气、火及特种设备操作规范，做好防火、防烫、防滑、防割伤等安全工作，杜绝安全事故。 9. 其他工作：积极参加酒店及后厨各项培训，主动学习新品工艺，完成上级交办的其他临时工作。岗位要求 1. 熟悉各类面点、主食制作工艺，熟练掌握后厨操作流程。 2. 严格遵守食品安全法及酒店各项规章制度，个人卫生良好。 3. 工作认真细致、责任心强，服从管理、配合团队工作。 4. 持有效健康证上岗。
食堂帮厨

3千-4千

大理州 | 经验不限 | 学历不限
圆通速递滇西集运中心食堂

团膳 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合卫生标准 2、负责厨房区域的清洁与整理，包括餐具清洗、灶台擦拭、地面打扫等日常维护工作 3、按照操作规范参与基础烹饪工作，如蒸煮、油炸、配菜等简单菜品制作 4、定期检查食材库存情况，协助完成食材验收与仓储管理 5、严格遵守食品安全管理制度，执行厨房设备的安全操作规程【岗位要求】 1、具备基础厨房操作能力，了解常见食材处理方法和卫生标准 2、身体健康，持有有效的健康证明，无传染性疾病 3、具有团队协作意识，服从工作安排，工作细致认真 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可提供岗前培训
厨房水台，杀鱼。

3千-4千

大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
大理市普陀路醉龙湾火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房水台的日常清洁与维护，确保工作区域整洁卫生。 2、负责鱼类的宰杀、清洗及初步处理，保证食材新鲜、符合卫生标准。 3、协助厨师进行食材的准备工作，包括但不限于切配、分装等。 4、按照厨房操作规范，正确使用和维护相关工具及设备。 5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、年龄20至45岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作强度。 2、具备基本的鱼类宰杀及处理技能，有相关经验者优先。 3、工作认真负责，注重细节，能严格遵守厨房卫生及安全规范。 4、具备团队合作精神，能适应快节奏的工作环境。 5、无需学历要求，愿意学习并接受岗位培训。

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