• 宾客服务经理 Guest Service Manager

• 东莞虎门美思威尔顿酒店
• 2019-09-22 09:16:57

1. 良好的英语能力Good English language skill 2. 良好的管理技能Good supervisory skill3. 良好的沟通技巧Good communication skill4. 良好的组织以及解决问题的能力Be good at organize and problem solving5. 良好的财务知识Good finance knowledge

• 西餐经理

• 东莞市东城国际酒店有限公司
• 2019-09-22 09:08:26

‍执行西日餐经理的指令，协助经理完成各项工作或完成经理授权下的某方面的工作；参加西餐部每周例会，并召开餐厅班前会；检查出勤情况；检查餐厅设备、设施是否正常；检查卫生是否达标、物品是否备齐；检查摆台是否达标，并记录；与有关部门联系，确保餐厅用具、餐具的质量和备用量；与厨师长及其它部门联系沟通、协作，提高服务效率和质量；协助经理做好员工培训工作，提高员工素质；协助处理员工事务工作，解决纪律问题；调动员工积极性；对员工进行考核，评估，向经理提出员工奖惩建议；严格按照服务程序与标准要求员工，对不符合标准者及时纠正；发展与客人的良好关系，特别关注VIP客人；倾听客人意见，有效的处理客人的投诉；在每日停止营业时，要全面检查餐厅各方面情况并记录；填写有关营业报表；完成经理授权交办的其它工作，协助经理完成餐厅营业指标

• 西餐主管

• 东莞富盈酒店
• 2019-09-21 10:22:23

 岗位职责1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。2.按工作程序做好与餐厅及厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求。3.巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作。4.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。5.搞好客人关系，处理顾客投诉。6.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。7.关心餐厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐厅、咖啡厅行业两年以上从业经历；2.熟悉西餐厅的服务流程，对餐厅产品有一定了解；3.具备相关的管理经验和管理能力；4.能对餐厅服务员进行培训；5.热爱酒店行业，有工作责任心。

• 西餐主管

• 东莞市帝豪花园酒店有限公司
• 2019-09-21 09:32:18

主要工作：1、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。2、按照西餐服务规程和质量要求。负责西餐厅的管理工作，并与西餐厨房保持密切的联系，协调工作。3、了解西餐厨房食品供应，组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。4、负责西餐厅费用控制盒物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。5、负责处理客人对西餐厅服务的意见、建议和投诉，认真改进工作。6、坚持让客人满意的服务宗旨，加强西餐服务现场管理、检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。7、定期对本部员工进行绩效评估，向上级上报奖惩建议并组织员工岗位业务培训，努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加酒店的各种培训。8、完成上级特别指派的任务。岗位要求1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。2.掌握西餐厅楼面管理知识，有良好的英语沟通能力。

• 餐厅主管/领班

• 东莞喜来登大酒店
• 2019-09-20 17:21:53

岗位职责1.检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。2.给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。3.安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。4.送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。5.控制营业所需的餐具，定期参加盘点。岗位要求1.中技以上学历，有在5星级同岗位工作2年以上。2.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。3.熟知接待服务中的礼节礼仪。4.有较强的语言表达能力，及推销能力。5.能用英语为外宾客提供服务。

• 西餐厅楼面主管

• 创意工房餐饮管理有限公司
• 2019-09-20 16:06:56

1、分配工作给员工，按时做好营业前的一切准备工作保持酒吧的整齐、清洁按时到岗；2、合理的给员工排班排休3、推荐以及了解本店的酒水信息；督促员工跟进订台及销售酒水；4、按客人要求供应酒水提供令客人满意而又恰当的服务；5、主动征询客人对务的意见，接受和处理客人的投诉6、积极参与本店组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质；7、遵守本店的各种规章制度；任职资格：男女不限，中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强；薪酬福利：1.有年终奖、绩效奖/提成。2.有良好的晋升空间。3.每天工作8小时，17：00-2：00，包工作餐，月休5天。4.购买社保，享受带薪年假。5.从事该行业管理经验2-3年。

• 西餐厅经理

• 东莞长安酒店
• 2019-09-20 09:49:57

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历。2.5年以上同星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

• 西餐厅经理

• 东莞世纪豪庭大酒店
• 2019-09-08 03:46:15

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 任职资格1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。2.3年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

• Western Supervisor 西餐主管

• 东莞汇源美爵酒店
• 2019-09-06 08:26:00

岗位职责：1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时 间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。3、 按照西餐服务规程和质量要求，负责西餐厅的管理工作，并与西厨房保持密切联系，协调工作。 4、加强西餐服务现场管理，检查和督导西餐厅员 工严格按照服务规程， 做好餐前准备， 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。  5、召开班前会，分配任务，总结经验，定期开展部门的培训。6、完成上司交办的其它工作。岗位要求：1、男女不限，大专以上学历，有英语基础；2、工作认真、负责，有良好积极的心态；3、能协助上司对员工进行培训；4、有高星级同岗位工作经验者优先；

• 西餐厅主任

• 东莞世纪豪庭大酒店
• 2019-08-29 13:09:02

●协助经理管理各项工作，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。●发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。●认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。●抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。●召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。●开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。●检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。●负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。●完成上级交办的任务　

• 西餐部主任

• 东莞市悦莱花园酒店有限公司
• 2019-08-29 12:58:29

1、具有相关职位工作经验半年以上者，2、具有较好策划、组织、统筹工作能力。

• 西餐部长

• 东莞世纪豪庭大酒店
• 2019-08-27 15:33:08

岗位职责1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 

• 餐厅领班

• 东莞安朴酒店管理有限公司
• 2019-08-26 13:52:26

岗位职责1.执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作。2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。4.带领全体员工做好西餐服务工作。5.记录宾客意见反馈及投诉，定时向西餐主管汇报。6.掌握西餐菜式品种及简单制作方式。7.做好班组交接工作，并做好记录。8.了解各国风俗习惯及生活忌讳。9.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。10.关心全体员工生活，抓好班组文明建设。