• 西餐领班

• 深圳市宝晖商务酒店有限公司
• 2018-11-21 11:01:39

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。岗位要求1.高中或中专学历以上，有从事餐饮服务一年以上的工作经历。2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。4.身体健康，仪表端正。

• 西餐厅经理

• 深圳市鲜语餐饮管理有限公司
• 2018-11-21 10:55:05

 西餐厅经理岗位职责：1、Comprehensive, venue management, with the implementation of the marketing strategy of company;全面主持店面的管理工作，配合公司的各项营销策略的实施；2、Implement company's standards;负责执行公司的各项标准；3、The management of division of FOH;做好门店前场的分工管理工作；4、Supervision of goods, replenishment, do a good job on the homework incoming inspection, product display, product quality and service quality management;负责监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；5、Supervision and venue loss management, grasp the goods loss scale;负责监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；6、Master stores various equipment maintenance knowledge;掌握门店各种设备的维护保养知识；7、Supervise the venue clean inside and outside, is responsible for the operations management security, fire and other;负责监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等安全管理；8、Properly handle contradictions are customer complaints and service work;负责妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；9、Responsible for training and education of employees;负责对员工进行培训与考核。

• 西餐厅主管

• 深圳市鲜语餐饮管理有限公司
• 2018-11-21 10:55:05

 岗位职责：1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；7、搞好本班组与其他班组的协调；8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格：1、大专或以上学历，酒店管理或英语专业优先考虑，年龄22-30岁之间，英语熟练，形象气质佳；2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

• 酒吧经理

• 深圳香格里拉大酒店
• 2018-11-21 10:42:43

岗位职责1.总体负责所指定的餐饮部门的行政管理和运营管理。使利润最大化，保持食品/酒水/服务的质量，确保令客人喜出望外。2.负责餐吧的设施、设备的使用管理，保证其完好无损。3.合理安排餐吧的节目，结合市场需要提出每个时期的经营计划岗位要求1.大专及以上学历；1年以上5星级酒店同等工作经验。2.精通餐吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。4.具有酒水专业管理等方面的专业知识；熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证酒水管理的协调发展。5.具有酒水成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准，控制酒水质量和成本消耗

• 西餐厅领班

• 深圳皇轩酒店
• 2018-11-21 10:39:31

 岗位职责1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施；2、保持餐厅设施、设备整洁，完好，有效，及时保修和提出更新添置意见；3、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作；4、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强餐厅服务现场管理，检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训；岗位要求1.男女不限，大专以上学历或同等学历，有从事同岗位1年以上的工作经验。2.沟通表达能力佳。3.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。4.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。5.有一定的管理能力，团队精神。

• 西餐厅经理

• 深圳市美兰酒店管理有限公司
• 2018-11-21 10:18:51

 岗位要求1.具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。2.身体健康，仪表端庄大方，女性优先。3.大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。4.具有高级英语水平。5.3年以上西餐厅、大堂吧管理经验，掌握相关服务的标准和要求。6.善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

• 西餐厅主管

• 深圳豪派特华美达广场酒店
• 2018-11-21 09:46:23

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团队餐安排及重要宾客的人数来安排工作.2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录.3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.确保餐厅和后勤区域的卫生。5.遵循酒店的电话礼仪标准。岗位要求1.熟悉西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧.2.能有效的培训属下员工的服务技能及知识，提升对客服务品质。

• 西餐/日餐主管/领班

• 兰赫美特酒店（深圳）有限公司
• 2018-11-21 09:34:51

1、此岗位考虑西餐厅主管/领班职位，要求熟悉酒店运作2、具有高星级酒店相关工作经验，外语（英语或日语）口语良好3、熟悉西餐厅操作流程，懂餐厅服务行业的基本礼仪礼貌及处理方法，有一定的管理技能。

• 西餐厅副经理/主管

• 兰赫美特酒店（深圳）有限公司
• 2018-11-21 09:34:51

  1、有高星级酒店西餐厅副经理/主管岗位工作经验，熟悉西餐厅的      运作流程。  2、有英语基础，能跟外国客人沟通交流  3、负责部门的考勤、排班  

• ADD Supervisor 全日餐厅主管

• 深圳同泰万怡酒店
• 2018-11-21 09:03:45

岗位职责1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求3.高效完成上级安排的工作

• 全日制餐厅经理

• 深圳市中保国际酒店管理有限公司
• 2018-11-21 08:47:44

岗位职责：1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。3.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。4.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求：1. 形象良好，大方得体。2. 学历：大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。3. 语言：良好的英语沟通能力。4. 经验：5年以上西餐经验，2年或以上经理岗位工作经验，熟练掌握餐厅服务的标准和要求。5. 其他要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。6、女性优先。

• 高级服务员

• 深圳市邻舍有机餐饮管理有限公司
• 2018-11-20 20:09:15

1.五官端正，容貌较佳，身高1.60cm以上，待人亲和有礼；2.有一年西餐餐饮服务经验者优先；3.能吃苦耐劳，热爱餐饮服务行业，有一定理想和梦想的年轻人；4.善于向顾客介绍及推销本餐厅酒水及菜肴；5.积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结、善于帮助同事工作；6.具有良好的会话能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务。做到：文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。

• 高端西餐厅服务员

• 深圳市邻舍有机餐饮管理有限公司
• 2018-11-20 20:09:15

 1.五官端正，容貌较佳，身高1.60cm以上，待人亲和有礼；2.有一年西餐餐饮服务经验者优先；3.能吃苦耐劳，热爱餐饮服务行业，有一定理想和梦想的年轻人；4.善于向顾客介绍及推销本餐厅酒水及菜肴；5.积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结、善于帮助同事工作；6.具有良好的会话能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务。做到：文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。

• 西餐主管

• 深圳丽雅查尔顿酒店
• 2018-11-20 17:32:11

 1.根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 2.确保标准操作程序和基本的标准被遵守。 3.帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 4.保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。帮助管理餐厅的操作。 6.保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 7.帮助每月检查操作设备和供应品。 8。帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 9.管理日常的登记表例如操作。服务。菜单。 10.和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。 11.处理所有客人的投诉，要求，对食品，饮料，服务的询问。 12.和客人建立和谐维持良好的关系。 13.保证餐厅的收银程序严格的执行。 14.帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。 15.帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去服务客人 16.保持餐厅的公告准时上交 17.提交所有的客人事情报告。 18.参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。任职要求：具有部门培训经验具有一定的培训知识有较强的服务意识及工作管理经验

• Assis Suixuan Manager中餐厅副经理

• 深圳蛇口希尔顿南海酒店
• 2018-11-20 16:31:39

岗位要求1.两年以上同岗位工作经验；英文口语及书写流利。2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

• F&B Hostess 餐厅咨客

• 深圳蛇口希尔顿南海酒店
• 2018-11-20 16:31:39

本职位是在酒店餐厅入口迎接问候客人，并兼管餐厅的收银工作，保证客人享受到符合希尔顿优质服务标准的服务。

• F&B Captain 餐厅领班

• 深圳蛇口希尔顿南海酒店
• 2018-11-20 16:31:39

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of staff is necessary, while ensuring that all guests receive optimumService in accordance with the standards, policies and procedures of Hilton.餐厅领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。           2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。3.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new stills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神，以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。4.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。5.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。6.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。7.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。8.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

• ADD Supervisor西餐厅主管

• 深圳大中华希尔顿酒店
• 2018-11-20 09:54:27

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the ADD Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of staff is necessary, while ensuring that all guests receive optimum Service in accordance with the standards, policies and procedures of Hilton futian.西餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。

• Asst. Casual Dining Manager 全日制餐厅副经理

• 深圳硬石酒店
• 2018-11-20 08:56:59

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。6.协助餐厅经理处理餐厅事务。岗位要求1.大专及以上学历；英语熟练。2.3年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。6.易于接受新变化及新思维。7.喜欢音乐。

• 西餐主任

• 深圳市新世界都汇酒店公寓有限公司
• 2018-11-20 08:31:34

岗位要求1.西餐厅两年以上从业经历；2.熟悉西餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；3.具备相关的管理经验和管理能力；4.能对西餐厅服务员进行培训；5.热爱酒店行业，有工作责任心；6.有国际品牌酒店领班级以上从业经验者优先录用。

• 全日制餐厅主管

• 桔钓沙莱华度假酒店
• 2018-11-19 17:27:22

1.负责监督、协调餐厅的日常运作，根据预计住房率、餐厅预定情况合理地分配和管理餐厅人员的日常工作；履行作为管理者的监督职责，及执行上级委派的其它工作任务；2.与厨房协调好每日、每月的特别推荐菜肴，酒水和推广活动，全面掌握餐饮产品知识了解酒店菜单，并能积极地推销；3.协助客人点菜、选择酒水或餐食，并尽量推销厨师特别推荐菜品及酒水项目；加强与客人的沟通，了解客人对餐厅的意见和建议，熟悉客人档案，妥善处理客人的投诉并及时向中餐服务经理反馈。4.负责按酒店标准检查所有工作区域，桌子，备餐间和展示台卫生及摆放；合理安排员工的工作岗位，检验员工服务情况，确保有效地执行正确程序；          5.负责所有运作设施、设备的维护，确保妥善的放置和使用，关注餐厅的将破损率和遗失率，使餐厅的破损率和遗失率降到最低；6.协助餐饮部的所有推广活动，包括摆台和具体的实施；如需要，可能会被分派到其他餐厅协助工作；7.确保有足够的运作设备、客用品及餐厅日常用品，保持每天的服务标准；并负责申请以上设备用品的补给；   8.协助直接服务客人，确保为客人提供高质量的服务，保持较高的满意度；9.负责员工排班，根据预计住房率、餐厅预定情况来分配工作；根据临时变动，调整好排班，并与其它部门经理协调委派员工协助工作； 10.保持所有文件的归档工作及日常文书工作；按酒店政策与流程规定，要熟悉日常收银程序；11.负责协助餐厅经理对部门员工进行培训、评估、考核等工作；参加每日的例会及每月的沟通会议，讨论有关食品服务及准备工作的问题；时常向上级提出建议，以提升餐厅整体运作，有效地控制成本，增加盈利。

• 西餐厅副经理

• 深圳益田威斯汀酒店
• 2018-11-19 10:49:28

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.中专及以上学历；英语良好。2.3年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。