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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作;2、确保客户满意度,建立客户档案并及时更新,针对投诉寻找根本的解决办法,妥善处理并进行总结和案例分享;3、定期与相关管理人员讨论服务、销售、新菜品研发,分享酒店信息及餐厅宣传推广工作;4、加强安全及内部的纪律规章制度,按照酒店规范管理本部门员工,制定激励措施调动员工的激情;5、全面负责监督、计划、控制及协调有关西餐厅服务及人事方面的工作;6、参与菜单、酒水单的制定与定价,根据经营提出建议,提高工作效率,促进销售。任职要求:1、大专及以上学历,英语良好,形象气质佳;2、餐饮服务经验至少两年,管理岗位工作经验至少一年;3、精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的工作技能技巧;4、具有较强的社会活动能力、组织领导能力和执行力;5、掌握产品配方、食品原材料标准,控制产品质量和成本消耗等方面的专业知识。

薪资: 5千-5.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.提高部门工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.高效完成上级安排的工作。岗位要求1.精通西餐厅的业务知识,熟练掌握西餐厅的技能技巧。2.具有较强的管理能力、组织领导工作能力。3.具有西餐管理、成本核算等方面的知识。

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