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  • 客服

  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1. 按照餐厅标准向顾客介绍菜品,并根据顾客要求协助点菜; 2. 准确接受顾客的订餐要求并将其传递至厨房,确保订单准确无误; 3. 端菜上菜,提供顾客所需要的餐具、调料等; 4. 根据客人要求进行加餐及特殊服务,保证客人用餐需求; 5. 根据客人要求提供餐后收银服务,并正确处理现金和信用卡等支付方式; 6. 安排顾客就座、敬烟、倒水等服务,确保顾客用餐舒适; 7. 保持现场卫生与清洁,整理餐桌、餐椅等器具,确保餐区清洁卫生; 8.女性,身高165cm以上,形象好,气质佳。
  • 咖啡师

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.咖啡、茶饮及健康轻食制作、原材料及库存管理、设备维护、开闭店等运营工作; 2.具有较强的适应能力及学习能力; 3.具有较强的自我约束力、能认真执行工作中的要求; 4.随时保持微笑,运用礼貌用语,以规范的服务礼节,帮助项目呈现优质、文雅的服务形象; 5.较强的自我约束力,认真执行工作中的要求; 6.热爱服务行业,具备优秀的服务意识和高标准的道德品质;具备一定的应变能力,协调能力,交流能力,观察能力,解决问题的能力。 任职要求: 1、3年及以上的咖啡制作工作经验者优先; 2、身体健康,形象良好,开朗乐观,抗压能力强; 3、责任心强、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力; 4、具备优秀的服务意识,能为客户提供优质的服务。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐冷菜间的日常运营管理,确保出品质量和食品安全 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,控制成本并优化制作流程 3、监督冷菜制作过程,确保符合卫生标准和酒店要求 4、管理冷菜间员工,安排工作班次并进行技能培训 5、检查食材库存,控制原料采购和损耗 6、维护厨房设备,确保工作环境整洁有序 7、能够独立制作刺身、寿司等餐品 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作专业知识和实践经验 2、熟悉食品安全法规和厨房卫生管理标准 3、能够独立设计冷菜菜单并创新菜品 4、具备团队管理能力和良好的沟通协调能力 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力 6、有五星级酒店相关工作经验者优先
  • 大堂经理

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅大堂的日常运营管理工作,确保服务流程顺畅高效2、督导服务员团队,制定排班计划,协调人员分工与岗位调配 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与顾客满意度 4、监督餐厅环境卫生、餐具摆放及设施设备维护情况 5、配合后厨与前厅工作衔接,确保出餐速度与服务质量 6、执行公司制定的服务标准与管理制度,定期组织员工培训 7、负责每日营业数据统计与分析,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力,能承受高强度工作压力 2、优秀的沟通协调能力,擅长处理各类客诉与应急情况 3、熟悉餐饮服务流程,掌握基础的成本控制方法 4、仪表端正,普通话流利,具有主动服务精神 5、能适应早晚班轮换工作制,节假日需在岗 6、有餐饮行业管理经验者优先,无经验者可接受系统培训
  • 餐饮经理

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐饮服务流程与操作规范,确保服务效率与顾客满意度 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存与食材质量 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 6、完成营业指标分析,提出改进方案并推动落实 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及卫生安全管理规范 3、较强的沟通协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、具备基础财务知识,能进行成本分析与管控
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责雪茄吧的日常运营与管理,包括接待客人、推荐雪茄及相关饮品,确保高品质服务体验。 2、监督并执行雪茄储存、养护及展示规范,保障雪茄的湿度、温度达标,维护专业储存环境。 3、培训、指导及考核吧台服务人员,提升团队专业知识与服务水平,落实标准化操作流程。 4、管理雪茄及配套产品的库存,定期盘点、补货,控制损耗,协助制定采购计划。 5、维护吧台区域卫生与安全,配合酒店质检要求,完成上级交办的其他相关任务。 【岗位要求】 1、热爱酒店服务行业,对雪茄文化有浓厚兴趣,乐于学习相关知识。 2、具备良好的服务意识与沟通能力,能主动、热情地接待宾客,妥善处理突发状况。 3、责任心强,做事细致,能独立管理区域日常事务并协助团队完成目标。 4、无学历与工作经验硬性限制,欢迎有服务行业从业经验或愿意从基层起步的候选人。 5、身体健康,能适应轮班制工作(含晚间、节假日),年龄不限。
  • 廊坊 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责雪茄吧的日常运营工作,包括雪茄的储存、养护、展示及销售 2、为客人提供专业的雪茄推荐、剪裁、点燃及品鉴指导服务 3、维护雪茄吧的环境整洁,确保各类器具的清洁与保养 4、定期盘点雪茄库存,确保储存条件符合标准,避免损耗 5、了解并掌握各类雪茄品牌、产地及特点,能够解答客人的专业咨询 6、协助制定雪茄吧的促销活动方案,提升销售业绩 7、处理客人投诉及突发事件,确保服务质量 【岗位要求】 1、对雪茄文化有浓厚兴趣,愿意深入学习雪茄相关知识 2、具备良好的服务意识与沟通能力,能够与客人建立良好互动 3、注重细节,工作认真负责,能够独立完成雪茄养护及服务工作 4、具备一定的销售技巧,能够根据客人需求推荐合适的雪茄产品 5、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日 6、有相关雪茄吧或高端酒店工作经验者优先,无经验者可培训上岗
  • 张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成法餐厅日常运营管理,确保餐厅服务流程符合法式餐饮标准及酒店品牌要求; 2、负责前厅团队的人员调配、排班安排及现场督导,保障高效、优质的宾客服务体验; 3、处理宾客投诉与特殊需求,维护客户关系,提升餐厅口碑与复购率; 4、监督菜品出品质量,协调厨房与前厅的沟通,确保法餐上菜节奏与礼仪规范; 5、执行餐厅营收目标,协助制定促销方案,控制运营成本及物料损耗; 6、组织员工定期培训,提升团队法式服务礼仪、葡萄酒知识及应急处理能力; 7、负责餐厅环境卫生、设备维护及安全合规检查,落实酒店管理制度。 【岗位要求】 1、具备星级酒店或高端法餐厅同岗位经验者优先,; 2、熟悉法式餐饮服务流程、餐桌礼仪及葡萄酒配餐基础知识; 3、具备优秀的沟通协调能力与团队管理意识,能承受高压工作环境; 4、服务意识强,形象气质佳,具备客户导向思维与问题解决能力; 5、英语或法语口语流利者优先,能熟练使用办公软件及餐厅管理系统; 6、热爱餐饮行业,对法餐文化有热情,愿意持续学习与提升。
  • 特色吧调酒师

    3.6千-4.2千
    秦皇岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 商业保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 制作和提供品质如一的酒水,熟悉酒水知识,鸡尾酒的配制,酒水服务知识 2. 在工作区域确保制服整洁、大方,提供彬彬有礼的专业酒水服务 3. 与顾客和工作伙伴保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务; 4. 每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境和工作环境; 负责收银工作和参与现金管理; 5. 熟悉掌握酒吧各种工具,器皿的使用方法。 6.相关的餐厅工作经验。 职位要求: 1.具1年以上餐厅、酒吧或五星级酒店工作经验优先; 2.熟练吧台器具使用及操作流程; 3.能熟练配制各类酒类饮品,保证所有客人点的饮品都能准确及时地供应; 4.具独立开发新饮品的能力。
  • 廊坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准监督及客户关系维护 2、负责餐厅服务质量检查,定期提交运营分析报告并提出改进建议 3、督导员工执行标准化操作流程,确保食品安全与卫生管理制度落实 4、处理突发客诉事件,制定预防性服务预案 5、参与新员工培训及团队绩效评估工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域基础知识 2、能够适应早晚班轮换制度,节假日高峰期需在岗 3、掌握基础办公软件操作,具备数据统计与分析能力 4、具有团队协作意识,能承受高强度工作压力 5、有餐饮行业实习或管理经验者优先
  • 服务员

    2.5千-7千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    餐厅各种杂活 【岗位职责】 1、负责餐厅后厨日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、按照标准流程完成凉菜制作,确保菜品质量和出品速度 3、协助厨师完成烹饪过程中的辅助工作,保持操作台面整洁 4、严格执行食品安全卫生标准,做好厨房区域清洁消毒工作 5、合理使用和保管厨房设备及原材料,避免浪费 6、完成上级交办的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证明 2、具备基本刀工和食材处理能力 3、能够适应餐饮行业工作时间安排 4、工作认真负责,有团队合作精神 5、有餐饮行业工作经验者优先考虑 6、无不良嗜好,能吃苦耐劳
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 各种奖励机制
    • 蓬勃发展
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店要求 2、负责日常餐饮运营管理,包括人员排班、物资调配及成本控制 3、监督餐厅、宴会及酒吧等区域的卫生安全与食品安全规范执行 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、培训并指导下属员工提升服务技能与职业素养 6、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、掌握食品安全法规及卫生管理标准 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 5、具备良好的服务意识与沟通表达能力 6、有成本控制意识及数据分析能力
  • 邯郸 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。
  • 保定 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    职能概述:在运营总监的领导下,全面负责运营服务部的一切经营管理,了解市场的现状及发展趋势,了解对客的服务状况以及产品创新情况,改进服务及操作程序,确保产品质量标准和卫生要求,合理控制成本及毛利率,提高宾客满意度,增加经济效益。 工作职责 1. 制订运营部年度、月度经营管理计划上报运营总监,并确保运营部管理人员对此有充分了解; 2. 在指定的时间里将运营部的年度、月度工作计划按要求递交运营总监;定期向上级递交指定的有关运营的各种数据报告;审阅运营部副经理和运营服务部各分部门经理递交的工作计划和工作报告; 3. 按照公司组织结构设置标准,制订运营服务部所有员工的工作说明书,经酒店人力资源部的协调和酒店总经理的批准后方可执行;确保公司制订的运营制度及产品标准的贯彻执行; 4. 更新改良服务流程设计、管理系统,精简运作程序,并递交公司核准方可实施;研究目标客户的消费需求和变化,有针对性地组织产品及服务创新,并上报运营总监,经分管副总经理和执行总经理核准方可实施; 5. 监察运营服务部有关服务、产品、设施等的一切运作; 6. 制订和评估运营部副经理和运营服务部各分部门经理的年度绩效考核;审批部门管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法;提名运营部副经理、运营服务部各分部门经理,递交运营总监;核准运营服务部各分部门经理管理人员的任免,并递交酒店人力资源部留档; 7. 遵照企业的人力资源政策和计划,落实执行运营部培训计划与人力资源开发计划;根据人均效率及实际需要制订运营部各岗位人员的分配指引;与员工保持良好的沟通,及时掌握员工的思想状态; 8. 及时了解市场信息及竞争对手状况,做好市场定位,及时协同运营部高级总监做出决策; 9. 参加企业会议,主持部门会议,落实企业会议相关内容,了解部门工作情况,布置部门工作;督导加强防火防盗安全工作和食品卫生工作,控制食品和饮品的标准、规格要求,保证产品质量; 10. 策划运营服务部各项重要活动如食品节、节假日活动等;了解餐饮市场发展状况,掌握酒店的菜肴状况,制定适合目前酒店市场的菜肴创新计划,并协助行政总厨落实执行;督导管理人员做好服务的创新,保证较高的服务水准; 11. 每日巡视运营服务部前台及后台各区域,掌握服务及管理动态;每日阅读经营日报表,了解部门及各区域经营情况,掌握经营趋势,发现问题及时做出调整; 12. 拜访重要客户,与宾客保持良好的沟通,及时掌握宾客的消费心理;对整个就餐环境会展环境及设施设备进行整体协调部署; 13. 控制原料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,以便于有效控制毛利率; 14. 相关日常行政事务; 15. 部门内外与工作有关的相应部门的关系协调; 完成上级交办的其他任务; 要求: 1. 语言表达能力和沟通能力良好 2.大专及大专以上学历 3. 有酒店运营管理多年工作管理经验,熟悉酒店运营流程及工作内容。
  • 前厅经理

    5.5千-7.5千
    沧州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    薪资待遇: 5500 - 7500元/月 岗位职责: 全面负责前厅运营管理,统筹现场服务、客户接待与突发情况处理。 带领前厅团队,做好人员排班、培训与绩效管理。 协助制定并执行服务标准,提升顾客满意度。 配合后厨、采购等部门,保障整体运营顺畅。 任职要求: 女性,25-40岁,形象气质佳,沟通能力强。 两年以上中餐/酒楼/大型餐厅管理经验,有大店(1000㎡以上)管理经验者优先。 细心负责,执行力强,具备良好的团队意识和抗压能力。 人品端正,稳定性强,能独立统筹现场与团队。 我们能提供: 具有竞争力的薪资待遇 清晰的职业发展通道 和谐积极的工作氛围
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    此岗位为北京平谷万达锦华酒店招聘 工作地点为北京平谷区 【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐厅经理

    7千-9千
    邯郸 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 按照餐饮部的工作计划,完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。2坚持餐厅服务标准,不断完善工作程序,带领全体员工限度地满足宾客需求,确保服务质量。3. 组织统计菜肴点击率,及时反馈给分管部门经理和总厨师长。4. 组织收集宾客饮食爱好,建立客史档案。5. 负责员工业务培训,定期与员工交流思想,限度地调动员工的积极性。6. 主动征求宾客对菜肴和服务的意见和建议,处理客人投诉,与宾客建立良好的关系。7. 严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持完好率。8. 对餐厅员工进行工作评估和考核。
  • 餐厅经理

    5千-7千
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责:1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合品牌标准; 2、编制餐饮部年度预算,控制成本支出,优化运营效率,提升部门盈利能力; 3、策划并执行季节性餐饮推广活动,提升客户满意度和市场竞争力; 4、定期进行服务质量检查和员工培训; 5、建立完善的食品安全管理体系,严格执行卫生防疫标准,确保餐饮安全合规; 6、分析经营数据和市场趋势,制定改进方案,定期向管理层提交运营报告。 任职条件:1、3年以上高端酒店餐饮管理经验,有同等职位经验优先; 2、熟悉餐饮成本控制,服务流程优化及团队管理; 3、熟悉国际酒店管理标准,有国际连锁酒店工作经验者优先; 4、年龄28-40岁,身体健康,能适应高强度工作; 5,具备出色的市场敏锐度,能独立策划活动。
  • 西餐厅经理

    5.5千-7千
    石家庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。
  • 中餐厅经理

    5.5千-7千
    石家庄 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures o 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures o 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 · Forecasting 进行预测工作。 · Stock control 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 茶艺师

    5千-7千
    廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为宾客提供专业、规范的茶艺服务,包括茶叶冲泡、品鉴讲解及茶具使用演示。 2、根据酒店服务标准,维护茶艺区域的整洁与陈列,确保茶具、茶叶及周边用品的卫生与完好。 3、主动介绍酒店茶品及特色茶文化,提升宾客消费体验,促进茶品及相关产品的销售。 4、参与茶艺活动的策划与执行,如主题茶会、商务接待等,配合酒店特色服务需求。 5、定期检查茶叶库存,及时上报消耗与补货需求,协助进行茶叶的采购验收与存储管理。 6、协助完成上级交办的其他接待及服务工作,配合团队完成酒店日常运营任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,热爱茶文化,具备良好的服务意识与沟通表达能力。 2、五官端正,举止大方得体,有亲和力,能够适应酒店服务行业的快节奏工作环境。 3、具备基础茶艺知识(如茶叶分类、冲泡技法)者优先考虑,无经验者可提供岗前培训。 4、工作认真负责,注重细节,具有团队协作精神,能承受一定的工作压力。 5、持有茶艺师相关职业资格证书或具有相关行业从业经历者优先录用。
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责门店日常值班管理工作,保证运营顺畅; 2、配合领导完成门店订货、排班、培训等相关行政工作; 3、完成公司各项活动的落地执行; 4、配合完成门店的各项业绩达成; 任职要求: 1、有一定餐饮行业相关的管理经验; 2、有一定的数据分析能力; 3、较熟练使用办公软件; 4、具有良好的沟通协调能力。 岗位福利: 免费住宿,提成,过节福利,五险,公休假等
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责门店日常运营工作,包括顾客接待、点单推荐、餐品制作及出餐2、保持店面整洁卫生,执行食品安全标准及操作规范 3、处理简单客诉,及时反馈突发情况 4、完成货品清点、陈列及基础仓储管理 5、配合团队完成营业目标及临时任务 【岗位要求】 1、18-45周岁,身体健康,无不良嗜好 2、具备基础计算能力,能适应早晚班轮换 3、有服务意识,沟通表达清晰 4、能承受快节奏工作压力,有餐饮经验者优先 5、服从管理,具有团队协作精神
  • 石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理酒店酒吧和咖啡厅的运营,确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准,以及部门收入和利润目标。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。
  • 列表
  • 明细
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