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  • 餐饮主管

    5千-7千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改。 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 4、保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通。 6、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7、为客人服务酒水和食品。 8、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 9、依据库存的要求来采购物品 10、在经理缺席期间负责运营。 11、接受餐厅经理安排的其它工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅主管

    4.5千-6千
    湖州 | 1年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-15
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能 岗位要求 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 中餐厅员工

    3.5千-3.8千
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-15
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-11
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    职位要求 :  1、40岁以下3年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑; 2、具有良好的职业道德及团队协作精神,任劳任怨,忠诚于公司;较好的执行力,思维敏捷、有创新意识,敢于承担责任,诚恳待人,心胸开阔,善于沟通上下级之间的关系; 3、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 4、具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 5、掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 6、具有较强的口头表达,能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。 工作时间: 月休4天 薪资及福利: A包吃住,试用期1个月,底薪+好评/充值提成+超额奖励+考核+销售提成(有意者面谈) B每月优秀员工评选+奖金定期团建聚餐,免费培训,定期考核,考核通过即奖励,四大节假日礼品,生日礼品,带薪年假,业绩年终奖。
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-11
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    能吃苦耐劳,有责任心,具有良好的团队精神
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.8千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    职位要求:18—30岁,男女不限,男身高1.75以上,女身高1.6以上,身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定,性格积极外向,具有良好的沟通协调能力,有相关工作经验。 工作时间:月休4天 工作内容: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作. 薪资待遇: A包吃住,试用期:3500,正式员工底薪3800元,每月营业额超额奖金+五险; B每月优秀员工评选+奖金,定期团建聚餐,免费培训,定期考核,考核通过即奖励,四大节假日礼品,生日礼品,带薪年假,业绩年终奖。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-11
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-10
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    【岗位职责】 1、熟练掌握餐饮运营,并能迅速解决突发问题 2、严格督促员工在岗状态,做好员工相关培训工作,做好每日餐饮接待监督工作 3、高效完成上级安排的工作 【岗位要求】 1、必须具备1年以上相关工作经验或资深主管级岗位2年以上; 2、具有良好的外表、和开朗的性格; 3、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 湖州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 领导好
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-07
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    服务员
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责制定西餐厅服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平。 2、热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 3、加强现场管理,及时发现和解决服务中出现的问题。 4、加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 5、负责西餐厅美化工作和大堂吧的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。 6、主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉。 7、重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行餐饮服务意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。 岗位要求 1、全面的餐饮部西餐厅和大堂吧运营知识。 2、三年以上相关的职位工作经验,良好的管理技能。 3、具备领导才干和团队有良好的沟通协调能力。 4、具有优秀的英语书面和口语能力,语言的沟通能力佳。
  • 湖州 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助经理工作,全面负责本班组的工作。 2.协助餐厅经理对员工进行定期的业务培训。 3.协助餐厅经理做好各项物资的领用、包管、盘存工作。 4.掌握食品卫生法和相关的消防知识。 5.协助餐厅经理严格本餐厅工作程序、标准,提出可行性建议。 6.餐厅经理不在时,负责餐厅日常运转。 7.熟悉结帐系统,确保所属员工按正确程序结帐。 8.建立宾客档案,与宾客保持良好的业务关系。 9.妥善地处理客人投诉,并及时向餐厅主管汇报。 10.完成餐厅经理临时指派交办的各项工作。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 出国旅游
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    • 年底双薪
    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐饮经理负责; 2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神; 3、检查工作;   (1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。   (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;   (3)检查员工仪容仪表。 4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作; 5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式; 6、妥善处理客人投诉和质询; 7、做好员工考勤工作、评估、培训以及部门财产管理工作。 8、负责中餐厅/宴会厅,落实各个时期的工作任务。 9、制定中餐厅/宴会厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 10、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 11、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 12、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 13、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 14、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、大学专科以上学历,3年以上同岗位工作经验,具有较强的管理能力、及良好的人际关系; 2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4、具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5、具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 6、可接受外派集团其他项目。
  • 餐饮厅面领班

    4.5千-6.5千
    湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    协助餐饮经理做好CCRC养老社区餐厅日常管理工作,包括厅面管理、团餐管理、物料出入库管理等。
  • 湖州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    招聘要求:1、领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入; 2、全面掌握中餐厅预订和重要接待活动,主持召开餐厅班前例会和有关会议; 3、控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制; 4、每日巡视餐厅包厢营运状况,检查员工的工作情况和餐厅的服务质量; 5、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作; 6、监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 7、加强餐厅员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 8、发展良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动。监督建立并完善客户接待档案 9、组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平,做好中餐厅人才开发和培养工作 10、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件; 11、完成上级交办的其他任务。
  • 餐厅主管

    4.5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    1.协助餐厅经理完成各项经营指标 2.带领员工认真做好餐前餐后接待工作,确保质量标准 3.充分调动员工的工作热情并带头营造良好的工作氛围,建立和培养团队 4.员工服务的规范管理、考勤管理和技能知识的培训 5.维护门店的清洁卫生、进行门店安全管理 6.维护客户关系,处理顾客投诉与意见; 任职要求: 1.普通话流利,性格开朗大方、自信、正直、有亲和力,外形条件良好、形象气质佳 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力 4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。
  • 茶艺师

    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得红茶、绿茶、白茶等茶类的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好茶室的各项服务工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 湖州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 01-31
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    • 投递简历
    岗位职责 1.做好开餐前毛巾等物品的准备工作,相互协助布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。 2.负责将值台服务员开出的并经过餐厅收银员盖章的入厨单传送到厨房。 3.做好厨房和餐厅内的沟通工作。 4.根据入厨单和划菜员报出的桌号,将菜肴准确传递到餐厅内相应桌号,向客人报出菜名。 5.及时检查所传递的菜食质量及份量,对于不符合质量标准的菜肴及时送回厨房处理。 6.用餐结束后,关闭热水器、毛巾箱电源,将剩余的饭送回厨房,收回托盘,搞好管辖区域的卫生,做好收尾工作,与下一班做好交接工作。 7.积极参加各种业务培训,提高综合业务水平。 8.完成上级交办的其它工作。
  • 全国 | 经验不限 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 02-02
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: 综合要求: 1.本科及以上学历,通过CET-4级 2.热爱酒店行业,关注细节,同理心强 3.目标坚定,脚踏实地,有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力 任职资格: 综合要求: 1.本科及以上学历,通过CET-4级 2.热爱酒店行业,关注细节,同理心强 3.目标坚定,脚踏实地,有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力
  • 餐厅领班

    5千-6千
    湖州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 美女多
    民宿客栈 | 50-99人
    发布于 01-21
    • 收藏
    • 投递简历
    1、主要负责餐厅日常的接待工作; 2、做好风味餐厅的早餐、午餐、晚餐接待工作; 3、协助餐饮经理做好会议安排的一些工作; 4、做好部门其他的重大接待工作; 5、具有西餐厅早餐工作经验者优先考虑。
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