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  • 客服

  • 厨师

    2.5千-3千
    长春 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 员工生日福利
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 员工活动丰富
    • 投递简历
    根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 从仓库领取原料并保存好记录。 组织干货及蔬菜的储存。 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 严格执行食品分摊政策以控制成本。 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 及时报告任何食品加工设备的故障。
  • 西厨房领班

    3千-3.2千
    长春 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.餐饮厨房同岗位工作经验,或厨师专业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验优先考虑 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 法定三薪
    • 免费食宿
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 采暖补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中餐行政总厨

    1.3万-1.5万
    长春 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    全面负责酒店中&宴会厨房整体运营管理工作,统筹后厨日常生产、菜品出品、人员调度、成本管控及卫生安全等所有工作,制定厨房年度、月度经营及工作计划,保障稳定运营。 负责菜品研发、迭代与品质把控,结合市场趋势、季节时令及酒店定位,更新菜单、优化菜品口味与摆盘标准,统一出品规格,保障菜品稳定性、特色性与口碑,提升宾客用餐体验。 严控厨房成本,统筹食材采购验收、库存管理、损耗控制,优化食材配比与加工流程,杜绝浪费,合理控制毛利率,完成酒店下达的营收及成本考核指标。 负责中&宴会厨房团队搭建、培训与管理,制定员工培训计划,开展技能、服务、安全规范培训,考核员工工作绩效,规范工作流程,提升团队专业能力与协作效率,打造高素质后厨团队。 严格落实食品卫生安全、消防安全及后厨操作规范,定期排查安全隐患,管控食材储存、加工、出品全流程,杜绝食品安全事故,确保后厨运营符合行业及酒店标准。 对接中餐厅、宴会、销售等部门,配合完成婚宴、商务宴、定制私宴等各类宴会菜品统筹工作,根据客户需求定制菜品方案,保障宴会及特色接待工作顺利落地。 负责厨房设备、厨具的日常维护、保养与报修,规范设备使用流程,延长设备使用寿命,保障后厨设备正常运转。 具备星级酒店5年以上中餐行政总厨或同等管理岗位经验,熟悉中餐各大菜系烹饪技艺,精通高端宴席、私房菜、商务菜品研发与出品管理。 具备成熟的团队管理、培训及统筹能力,擅长后厨人员调配、流程优化,执行力、统筹力及抗压能力强,可高效处理后厨各类突发问题。
  • 长春 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐厨房实习生岗位职责 协助主厨备料、清洗切配蔬果肉类,整理食材分区存放 遵守食材保鲜、损耗管控,做好入库盘点、库存整理 严格执行食品安全、卫生规范与后厨操作流程 学习西餐工艺、食材认知、出餐节奏,配合班组轮班 任职要求 吃苦耐劳,服从安排,有无经验均可 身体健康,持健康证 踏实细心,热爱西餐行业,愿意学习成长 能适应后厨排班、高峰期工作
  • 长春 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
  • 副厨师长

    6千-8千
    吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 意外险
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长制定并执行菜单,确保菜品质量与出品标准符合酒店定位。 2、负责厨房日常运营管理,包括食材采购计划、库存盘点及成本控制。 3、监督并指导厨师团队完成切配、烹饪、装盘等工序,保证出餐效率与卫生安全。 4、落实食品安全与厨房卫生规范,定期检查设备运行状况,及时排除隐患。 5、参与新菜品的研发与改良,结合当地食材特色提升菜品竞争力。 6、协调与前厅、采购等部门的工作衔接,处理宾客对菜品的反馈与投诉。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,需具备扎实的中餐或融合菜烹饪技艺。 2、熟悉厨房各岗位操作流程,能独立完成菜品制作及团队调配。 3、具备良好的成本控制意识,能通过合理用料减少浪费。 4、责任心强,适应酒店行业快节奏工作,能够承受压力并带领团队。 5、有酒店或大型餐饮企业后厨管理经验者优先。
  • 员餐厨师长

    4.5千-6.5千
    吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 意外险
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的制作与供应,确保菜品质量与卫生标准 2、制定每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费 3、管理厨房设备维护及食材库存,确保操作安全与规范 4、监督厨房卫生清洁工作,符合食品安全与卫生要求 5、协调员工用餐时间安排,保证准时供餐 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全与卫生相关规范 3、身体健康,持有健康证 4、能适应早晚班轮换工作制 5、有团队合作精神,工作认真负责
  • 员餐厨师

    4千-5千
    吉林 | 经验不限 | 学历不限
    • 定期体检
    • 意外险
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常菜品制作,确保员工餐按时、按质、按量供应。 2、根据季节变化和员工需求,合理制定每周菜单,保证营养均衡、口味多样。 3、严格遵守食品卫生安全规范,确保厨房操作环境及用具清洁,防止食品安全事故。 4、负责食材的验收、储存及盘点,合理控制成本,减少浪费。 5、定期维护和保养厨房设备,保证设备正常运行。 6、配合部门完成临时性餐饮保障工作及上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,有厨师工作经验或相关技能者优先考虑。 2、熟悉基本烹饪技巧,能独立完成中餐制作,有团队餐制作经验者更佳。 3、具备良好的食品卫生安全意识,持有健康证。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店行业的工作节奏。 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神。
  • 吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责(会东北菜) 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制中餐保证出品质量。 2.依照分工,完成中式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3.独立完成各类中式菜肴的烹饪,并依照地域及时令食材的供给状况进行菜品的调整。 岗位要求 1.两年以上中餐炒锅相关工作经验(从事过砧板、打荷) 2.持有烹饪证书,接受过HACCP相关培训 3.身体健康,吃苦耐劳 4.熟悉粤菜、川菜、东北菜的烹饪技巧 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道
  • 长春 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责协助厨师长制定菜单,把控菜品质量 2. 监督食材准备,确保厨房工作有序进行 3. 指导厨师烹饪技巧,提升团队厨艺水平 任职要求 1. 烹饪专业中专以上学历,3年以上中餐工作经验 2. 精通各类中餐烹饪技法,具备创新能力 3. 具备良好的团队协作和沟通能力,有管理经验者优先 融合菜炒锅经验优先
  • 白山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 提供免费食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责全日餐厅厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理 2.合理调配厨房人员分工,监督团队成员的工作表现,组织技能培训,提升整体工作效率 3.根据季节变化及客源需求,定期更新菜单,创新菜品,提升宾客用餐体验 4.严格管控食材采购、验收、存储及使用环节,优化成本结构,减少浪费 5.协调与其他部门(如餐饮服务部、采购部)的沟通协作,确保餐厅运营顺畅 【岗位要求】 1.具备扎实的中西餐烹饪技能,熟悉全日餐厅菜品制作流程及标准 2.同等星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验,有厨师长或副厨师长任职经历者优先 3.精通成本核算及厨房运营管理,能独立制定菜单及控制食材损耗 4.具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理突发问题 6.具备创新意识和审美能力,能适应高强度工作
  • 中餐切配

    3千-6千
    长春 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    其他 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    要求人品端正,技术熟练,有多年实干经验,工作认真,敬职尽责,注重卫生,全力做好做精每一道工序。
  • 洗碗工

    3千-4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    身体健康能吃苦耐劳 干活干净麻利 有团队精神 有责任心 服从安排
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions. Performs all duties as assigned by management. Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies. Ensure employees properly carry out side duties. Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. Monitors and supervises service flow in the restaurant. Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。 确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 确保员工完成好临时性的工作。 参加每天的晨会和每月的交流会议,总结并讨论服务及工作的准备情况。 监督并指导餐厅员工的服务情况。 确保所有设备和家具处于良好的工作状态。 确保餐厅的干净、整洁。
  • 厨师

    8千-1.2万
    延边 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    岗位职责 1. 负责酒店法式西餐冷头热厨扒房酱汁前菜主菜甜品等及法式经典菜品制作; 2. 严格遵循法式烹饪标准摆盘规范及出品颜值,把控菜品口味份量与品质; 3. 负责食材验收储存粗加工精细切配,食材损耗管控库存管理; 4. 维护后厨环境卫生设备清洁保养,严格遵守食品卫生消防安全及酒店SOP规范; 5. 配合后厨排班备料开市收市工作; 6. 能够根据当地特色时令蔬菜进行菜品研发时令菜单更新中法融合菜创作; 7. 服从厨师长管理,配合团队协作,保证高峰期出品效率与质量 任职要求 1. 年龄30-45周岁,身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录; 2. 中专/高中及以上学历,西餐工艺/烹饪相关专业或持有西式烹调师中高级/国际餐饮认证证书优先; 3. 有北上广深高端星级酒店法式西餐厅Fine Dining从业经验者优先; 4. 5年以上高端西厨经验,2年以上管理经验,能独立统筹厨房运营菜单设计与团队管理; 5. 精通法式西餐经典技法,熟练调制各类法式基础酱汁高汤,擅长法式牛扒羊排鹅肝海鲜冷盘等菜品制作; 6. 懂法餐精致摆盘注重色彩层次器皿搭配,符合高端餐饮审美; 7. 熟悉法式高端食材(和牛蓝龙虾鱼子酱松露鹅肝等)特性处理与管控; 8. 熟悉西厨各类设备操作与日常维护; 9. 有基础餐饮英语能力,能看懂英文菜单食材标签,简单口语沟通; 10.能适应酒店轮班倒班节假日加班,服从管理责任心强抗压能力强,做事严谨细致,注重个人卫生与厨房整洁,严格遵守消毒与卫生规范;
  • 吉林 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责整个厨房的组织、指挥、运转管理工作,确保后厨运营顺利流畅,保证出品标准。 2.确保团队为顾客提供高品质、高标准、高效率餐品服务。 3.给团队创造高效、稳定、快乐的工作氛围。 4.后厨食品安全、卫生及质量的管控。 5.食品成本管控,为公司创造最佳的经济效益。 6.对后厨团队进行定期培训。 7.后厨产品的订购标准,保证无断货,确保后厨所有产品验收符合标准。 8.根据经营状况,定期及时跟店里上级沟通,改进生产标准,准确控制成本。 9.根据餐厅营业状况,合理性编制工作时间表,减少员工加班时间,检查员工的考勤考核工作,负责对员工的工作表进行评估。 10.确保团队安全正确的使用厨房设备用具等,并做更换添置计划。 11.监督厨房保持整齐清洁,确保厨房食品、生产及个人卫生,确保食品安全。 12.年龄30-45岁之间,责任心强,诚实守信,热爱本职工作,同岗位工作经验3年以上,熟悉中餐制作,掌握团餐出餐经验。
  • 厨房领班

    6千-8千
    延边 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    厨房领班  (Chef De Partie) ⼯作职责:   ⽇常早餐出品 / 备货, 其余⼯作时段协助厨师⻓出品, 在厨师⻓放假或不在时承担厨房的管理⼯作。 招聘要求: ⾄少具有 2 年以上⻄厨房 / 快餐厨房⼯作经验, 有独⽴管理团队的能⼒和意愿, 在其它酒店 和社会餐饮⻔店有同等职位⼯作经验⼀年以上。能够接受外场工作任务。
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    延边 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 工龄奖
    • 乐园游玩
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、有5年以上厨房冷菜工作经验,朝鲜族凉菜。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    会做朝鲜族菜,冷面,干净整洁,可解决住宿问题,其他细节可电话详谈
  • 厨师,中餐

    7.5千-7.5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘厨师中餐 200平,两个师傅炒,好干,有宿舍,7000满勤200元,两天休息,也可两月一起休,或者半天休都可以能洗澡, 要求:人品好,干净的,想挣钱的,找店稳定的 地址:吉林省长春市南部新城 加微信13634315092.打电话手机听不见
  • 炒锅

    7千-7.5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招聘信息诚聘精英 东北菜炒农家菜师傅7000元 年龄要求28岁到48岁 免费提供食宿三餐 自动洗衣机寝室淋浴 享受生日假1天 每月享受公休3天 每个月享受聚会一次 工龄涨50/半年500封顶 工作时间9:00/21:00 电话:17704312888 电话微信同步:代先生 期待您的加入待遇优厚 长春市高新区超强街天茂湖凡尔赛庄园北门
  • 改刀

    5.5千-6.3千
    长春 | 2年以上 | 学历不限
    负责改刀烧脂欧拉产品,广东肠粉,各种汤粉。 卤水快餐
  • 长春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 每周双休
    • 法定假日
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴。 2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备,清洁并整理工作区域 5、主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理。 6、负责检查工作相关区域的卫生及安全状况。
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