怒江州西厨热菜厨师招聘网_最新怒江州西厨热菜厨师招工招聘信息

西厨热菜厨师

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

昆明鹏瑞利明宇酒店群

综合性酒店 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

菜品制作‌：负责门店西餐热菜的出品制作，确保菜品质量符合标准‌。 ‌材料备料‌：负责日常所需材料的备料工作，确保食材的新鲜和充足‌。 ‌清洁工作‌：保持工作岗位的清洁，确保厨房的卫生标准‌。 ‌配合其他工作‌：配合领导的其他工作安排，如轮班制等‌。 ‌食品安全‌：严格遵守卫生标准，确保食品安全‌。 ‌成本控制‌：妥善保管原材料，合理用料，降低消耗成本‌。 ‌工具消毒和设备维护‌：负责对专用工具、砧板、容器等进行消毒，并保持冰柜、烤箱等设备的清洁卫生‌。 ‌原料管理‌：检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充‌。

西厨厨师/领班

3千-3.5千

玉溪 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
每周双休
免费工作餐
免费住宿
超大发展平台
带薪年假
技能培训
人性化管理
员工活动丰富
员工生日礼物

云南欢乐大世界投资控股有限公司

4A景区 | 2000人以上

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1.按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.完成大型自助、西餐的菜品制作任务。岗位要求： 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上星级酒店同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西厨房厨师

2千-3千

西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年底双薪
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
人性化管理

西双版纳万达文华酒店Wanda Vista Resort XSBN

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、按照标准食谱准确备料、烹饪及装盘，保持菜品口味一致性 3、维护工作区域卫生，严格执行食品安全及厨房操作规范 4、协助主厨开发季节性菜单及特色菜品 5、合理控制食材成本，减少浪费 6、定期检查厨房设备状态，及时报修维护 7、完成上级安排的其他厨房相关工作【岗位要求】 1、具备基础西餐烹饪技能，了解常见西餐制作流程 2、能够适应早晚班轮班工作制度 3、具有团队合作精神，能承受厨房高强度工作压力 4、持有健康证等餐饮行业必备证件 5、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先 6、对食材新鲜度及卫生标准有严格要求 7、愿意学习新菜品及烹饪技术

厨师

4千-4.5千

昆明 | 1年以上 | 学历不限

定期体检
年终奖
包吃包住
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
工龄奖金
技能培训
岗位晋升
月休8天

昆明滇池逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。岗位职责： 1、具有相同岗位工作经验1年以上 2、具有良好的标准/基本的烹饪技能/良好的卫生知识

西餐厅厨师

4千-6.5千

昆明 | 2年以上 | 高中

提供食宿
带薪年假
团建聚餐
员工旅游
月休8天
技能培训
岗位晋升
集团内部调动
绩效奖金

昆明海樵维景国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责西餐厅菜品的日常烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房设备清洁及维护，遵守食品安全卫生标准 4、研发新菜品并参与菜单更新 5、协助厨房日常运营及备餐工作【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师资格证优先 2、2年以上西餐烹饪工作经验，熟悉西餐烹饪流程 3、掌握各类西式烹饪技法，能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识及食品安全知识 5、形象气质佳，口齿清晰，勤快有服务意识。

西厨热菜厨师/领班

3千-4千

大理州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

大理悦云雅阁度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、指导并培训厨房助手，提升团队整体技能【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技法 2、了解食品安全与卫生标准，持有健康证 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4、对食材有基本鉴别能力，能合理控制成本 5、有责任心，工作细致，注重菜品品质与呈现

高级厨师 - 西厨房 Demi Chef - Western Restaurant

3千-4千

丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
人性化管理
带薪年假
技能培训
包吃包住
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
工会福利

丽江金茂隐逸酒店凯悦臻选

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Cooks and ensuresfoods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality offood meets the Hyatt International standards. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres tofood apportionment policy to effectively control costs. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflectsthe style of the outlet concept. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Supervises cookingand other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked foodbefore plate-up and service. 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner.

全日餐厅厨师领班/厨师一级

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
技能培训
节日礼物
年终奖金

昆明万达文华酒店Wanda Vista Kunming

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、配合厨房团队完成备餐、烹饪及餐后整理工作，优化工作流程； 3、定期检查厨房设备运行状态，确保符合安全及卫生规范； 4、协助主厨研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验； 5、处理厨房突发问题，如食材短缺、设备故障等，确保运营顺畅。【岗位要求】 1、1年以上西厨工作经验，具备领班或同等岗位管理经验优先； 2、熟练掌握西餐烹饪技法（如法餐、意餐等）及厨房设备操作； 3、具备扎实的食品安全与卫生知识； 4、具备较强的抗压能力与团队协作意识； 5、良好的沟通能力，能高效协调餐厅与后厨需求；

Xianyan Kitchen Demi Chef De Partie 鲜艳餐厅厨房厨师领班

2.8千-3.3千

昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物

昆明华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

l Produces food of high quality according to standard recipes 依照标准配方制作高品质食物 l Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: 帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别 n Meat dishes 肉类 n Meat marinades 腌的肉类 n Carve meats 切开的肉 n Fish and shell fish 鱼和带壳的鱼 n Sauces for fish and shell fish 鱼汁 n Garnishing techniques and methods of service for fish 鱼的制作方法和装饰技巧 n Buffet Food 自助餐食物 u Preparation 准备 u Storage 贮藏 l Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 l Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有友好的同事工作关系 l Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 l Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 l Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 l Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务 l Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序： n House Rules and Regulation 公司规则和规章 n Health and Safety 健康和安全 n Grooming 仪容 n Quality 质量 n Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁

扒炉厨师

6千-8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

任职要求：1. 有扒炉、铁板煎扒实操经验，能够独立上岗。2. 吃苦耐劳，愿意分担后厨各项杂活，团队协作良好。3. 持有有效健康证，服从管理安排。岗位要求：1. 操作扒炉制作各类扒类、铁板菜品，把控熟度、口味与摆盘，做好扒炉设备日常清洁保养。2. 除扒炉本职工作外，配合完成食材预处理、备料、餐具清洗、后厨卫生、收档收尾等辅助工作。3. 落实食品安全要求，做好食材保鲜存放。工作时间：6.00-15.00，8.00-4.30，8.00-6.30，月休8天薪资福利：7005-7430/月，包吃住

西餐明档厨师

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

杭州西湖区西溪福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责明档菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感稳定； 2、根据每日菜单准备食材，做好原料的初加工与保鲜工作； 3、保持明档操作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准； 4、配合厨房团队完成餐前准备及收尾工作； 5、定期维护保养厨房设备，及时报修故障；【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成家常菜制作； 2、持有健康证，熟悉食品卫生安全规范； 3、工作细致认真，能适应早晚班次轮换； 4、有团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、有酒店明档操作经验者优先；

西餐热菜一级厨师

4千-5千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
免费食宿
交通补助
免费体检
年终奖
全勤奖
工龄奖
职务津贴
意外险

康堤酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种热菜菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成早餐、大型宴会、酒会的热菜菜品制作任务。岗位要求 1.从事过酒店西厨房相关工作或相关专业优先考虑。 2.熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的语言表达能力。

西厨热菜/冷菜厨师

3.5千-4千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
年底双薪
五险一金

顺德顺联温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1.各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有酒店西厨工作经验优先考虑 3.身体健康，能吃苦耐劳。

西厨热菜副厨师长

5.3千-6.5千

嘉兴 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物

乌镇皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生，管理和培训属下员工。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1、西厨房热菜岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 6、身体健康，精力充沛。

茶餐厅炒锅

6千-6.7千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责茶餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味及摆盘符合标准； 2、熟练掌握炒锅操作技巧，合理控制火候与烹饪时间，保证菜品色香味俱全； 3、根据每日备货清单，提前做好食材准备、切配及调味料配制工作； 4、严格执行食品安全卫生规范，保持工作区域整洁，确保厨具、设备使用安全； 5、配合主管完成新菜品的研发与试制，提出合理化改进建议； 6、协助完成厨房日常物资盘点、库存管理，控制食材成本，避免浪费； 7、高峰期保持高效出餐速度，确保订单及时准确完成，不影响餐厅运营； 8、完成上级交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限； 2、热爱餐饮行业，对烹饪有浓厚兴趣，愿意长期发展； 3、具备基本的炒锅操作经验或相关技能者优先考虑； 4、身体健康，工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店厨房工作节奏； 5、具备良好的团队协作精神，服从工作安排，沟通顺畅； 6、注重食品安全与个人卫生，严格遵守厨房操作规范；

煎档

3千-4千

太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
免费食宿
工龄工资
津贴补助
岗位晋升
技能培训
员工活动
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利

太原滨河希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐煎档所有出品工作，包含现煎蛋类、煎饼、各类扒类、热食现场制作。 2、保证出品新鲜、口味稳定、速度高效，严格遵守酒店食品安全、卫生规范及服务标准。 3、配合早餐厅整体运营，为宾客提供优质的现场明档服务。【岗位要求】 1、学历不限，有煎档制作或餐饮后厨经验者优先； 2、熟悉基本煎炸流程，要求学习态度积极、动手能力强； 3、持有有效健康证（或入职前可办理），注重个人及食品卫生，无传染病史； 4、工作认真负责，手脚麻利，能适应早班及节假日高峰工作节奏； 5、具备良好的服务意识与沟通能力，能与顾客及同事友好协作，服从工作安排； 6、热爱餐饮行业，吃苦耐劳，有团队精神，能稳定长期工作。

西厨房厨师/领班

3千-4千

镇江 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

管理规范
技能培训
进修发展
岗位晋升
五险一金
带薪年假
丰富活动
法定三薪
提供食宿
带薪病假

镇江苏宁万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、根据万豪标准菜谱及出品要求，负责西厨房热菜/冷菜档口的日常烹饪制作，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店规范。 2、协助领班完成每日食材验收、储存及备料工作，合理控制食材成本，减少浪费。 3、严格执行食品安全与卫生操作规范，保持工作区域、设备及工具的清洁与消毒，确保符合HACCP要求。 4、配合厨房团队完成宴会、自助餐、零点及客房送餐等各项餐饮服务的出品任务，保证出餐速度和出品一致性。 5、协助新菜品研发及试菜工作，按要求完成食材切配、腌制、酱汁调配等准备工作。 6、执行酒店及部门各项规章制度，参与日常盘点和库存管理，及时向上级反馈设备故障或物料短缺情况。 7、完成上级主管交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有西厨房工作经验者（含实习或帮厨经历）优先考虑。 2、热爱餐饮行业，对西餐烹饪有基本认知或浓厚兴趣，愿意学习并接受系统培训。 3、工作认真踏实，责任心强，具备良好的食品安全意识及个人卫生习惯。 4、能适应酒店行业排班制度，包括早班、晚班、周末及节假日轮班。 5、具备基础刀工或烹饪操作能力者佳，无经验者可提供岗前培训。 6、有良好的团队协作精神和沟通能力，服从工作安排，能承受一定的工作压力。

Commis I 一级厨师

3.5千-3.8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
年度旅游
包吃包住
人性化管理
五险一金
员工生日礼物
技能培训

深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

此岗位招聘西厨房热菜一级厨师工作职责： 1. 负责日常西餐热菜的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准； 2. 严格执行食品安全与操作规范，落实厨房卫生、食材储存及设备使用管理要求； 3. 遵守劳动纪律与岗位安排，服从厨房团队协作调度，保障出品时效与服务质量。任职资格： 1. 具备中技（中专/技工学校/职业高中）及以上学历，持有有效《食品从业人员健康证》； 2. 累计从事烹调相关工作满1年；

西厨厨师

6千-7千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常出品，包括冷菜、热菜、酱汁及摆盘，确保符合酒店标准； 2、根据菜单及客情需求，按时完成食材准备、加工及烹饪，保证出餐速度和品质； 3、严格执行食品安全与卫生规范，做好食材储存、工作台清洁及设备维护； 4、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，提出改进建议，优化制作流程； 5、参与厨房盘点工作，合理控制食材成本，减少浪费； 6、配合团队完成宴会、自助餐等特殊活动的餐饮保障任务； 7、遵守酒店各项规章制度，完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，有西厨相关工作经验者优先； 2、热爱西餐烹饪，熟悉常用西式食材、调味料及基本烹饪技法； 3、具备良好的卫生意识，熟悉食品安全操作规范； 4、工作认真负责，能承受一定工作压力，适应轮班制； 5、具有团队合作精神，服从安排，沟通顺畅； 6、无经验但有意愿长期从事西厨工作者，可提供培训。

Demi Chef de Partie 厨房领班

4.2千-4.8千

深圳 | 2年以上 | 学历不限

岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
年度旅游
包吃包住
人性化管理
五险一金
员工生日礼物
技能培训

深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1. 协助主厨完成菜单执行、成本控制、菜品标准化维护及新菜品试制配合工作； 2. 指导并培训厨师、实习生等初级团队成员，提升团队操作规范性与协作能力； 3. 参与后厨设备日常点检与基础维护，及时反馈异常情况，保障安全生产运行。任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪工艺与营养、中西面点、餐饮服务与管理等相关专业优先； 2. 熟悉常见西式热菜制作流程，掌握基本刀工、火候控制及调味技巧，能独立完成常规菜品出品； 3. 具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》核心要求，持有有效健康证明； 4. 具备良好的沟通协调能力与责任心，能在快节奏环境下保持高效执行与团队协作。