job overview职位概述 ·         Supports the Food and Beverage Service team by performing support duties including mise en place of food preparation, set up of functions, set up of food and beverage equipment, mini bar operations and assisting with the preparation of service. ·         通过准备食品，布置餐厅，准备餐饮设备，管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Assist with receiving and storage of goods ·         协助接收和存储物品 ·         Clean and maintain equipment and premises ·         清洁并保持设备和物资的清洁 ·         Maintain hygienic standards and procedures ·         遵守卫生规范和程序 ·         Assist with the preparation of an outlet for service including: ·         协助餐厅的服务准备工作： o    Sorting of stores equipment o    分类和存储设备 o    Cleaning and maintaining glassware for service o    清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 o    Cleaning and maintain flatware for service o    清洁并保持餐具的清洁以备使用 o    Cleaning and maintain china for service o    清洁并保持瓷器的清洁以备使用 o    Preparing waiter stations o    准备服务台 o    Preparing buffet service o    准备自助餐台 o    Preparing service equipment and materials o    准备服务设备和材料 o    Assisting with table preparation o    协助餐台的准备工作 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills  技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         Able to read and write English 能够读写英语。

顾客接待 热情迎接能给顾客良好的印象，引导入座并提供菜单，让顾客快速进入用餐准备状态 ，营造亲切友好的氛围。 点餐服务 详细解释菜单可帮助顾客了解菜品特点、食材等信息，以便做出选择。准确记录点餐是后续上菜等服务的基础，避免出错 。 上菜服务 及时、准确上菜能保证食物的口感和温度，提升用餐体验，体现服务效率 。 餐桌管理 用餐期间保持餐桌整洁，清理空盘子和垃圾，可让顾客用餐环境始终舒适，也符合卫生标准 。 顾客咨询 解答疑问、提供帮助能满足顾客个性化需求，推荐菜品等还可增加顾客对餐厅的了解和消费。收集反馈并汇报，利于餐厅改进服务和菜品 。 结账服务 用餐结束后及时提供账单，处理支付流程，保证结账环节顺畅，给用餐画上圆满句号 。 维护环境 确保餐厅地面、桌椅和餐具的清洁整洁，为顾客营造良好的用餐环境，也符合餐饮场所卫生规范 。 团队合作 与厨房、吧台等协作，能保障菜品制作、饮品供应等环节衔接顺畅，提升餐厅整体运营效率 。 遵守规定 遵守着装、工作时间和行为准则等规定，有助于树立餐厅统一形象，规范服务行为，提升服务质量 。

【招聘岗位】 前厅部：宾客服务中心文员、礼宾员 餐饮服务：中餐厅服务员、西餐厅服务员、DR精酿餐酒吧服务员 【岗位要求】 1.  可在岗实习6个月 2.  为人正直，诚实，能吃苦耐劳，有团队精神 3.  热情、开朗，热爱酒店服务行业 4.  良好的沟通技能及语言表达能力

岗位职责 1. 负责餐厅日常运营工作。 2. 熟知酒店食品安全要求。 3. 有效的与厨房保持沟通，确保出品。 4. 保证餐厅卫生，为客人提供舒适的用餐体验。 5. 具有较强的服务意识与应变能力。 岗位要求 普通话流利，具备基础英语沟通能力优先。  能适应轮班工作制。

【岗位职责】 1、根据餐厅的规定来摆放餐桌和餐具。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、根据标准的手册来完成服务工作。 4、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端正，有礼节礼貌。

1.热爱酒店行业，愿意到酒店各运营部门实践工作。 2.良好的沟通能力，服务意识及简单英文会话。 3.吃苦耐劳，态度端正，形象良好。

1.熟悉部门工作细则和操作流程； 2.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识、积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流，在工作过程中保证自己及其他人的安全； 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议； 4.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间； 5.在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准，在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，确保所有服务都符合标准； 6.执行公司安排的其他相关工作； 7.保持酒店良好形象。

1.欢迎和服务任何进入会议中心的客人，根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 Welcome and serve any guest that walks into the Conference Center, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 2.在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3. 礼貌而高效地处理客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 5.始终遵守所有相关的标准。 Always follows all relevant Standards

Serve guest needsby providing exceptional knowledge of beverage menu items as well as beinginformed of all services provided in the hotel. 通过提供酒水菜单项的特殊知识，以及了解酒店提供的所有服务来满足客人的需要。 Responsible for serving food and beverage to our guests in their assigned section. 负责为客人提供食品和饮料。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历，有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

工作内容： 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.按照台图摆放桌椅 3.按照指示要求负责场地台型的调整。 4.负责为客人提供会议服务 5.活动结束后负责清理相关区域。 6.更换经使用过后的布草。 7.向主管传达所有客人建议。 8.其它及主管安排的工作 岗位要求： 1.良好的形象和开朗的性格。 2.良好的会场服务经验，踏实勤劳肯干。 工作地点：成都市锦江区下沙河铺街42号望江宾馆

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目； 2、根据客人的需求，提供点餐、送餐等餐饮服务； 3、保持餐厅餐桌的整洁，及时更换餐盘、清理桌面垃圾等； 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性； 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务； 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题； 3、年龄35岁以下，女孩子优先； 4、具备良好的身体素质，能够适应早班。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验，包括点单、上菜、酒水服务等； 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 4、及时响应客人需求，处理客人投诉并向上级反馈； 5、协助完成餐厅的日常运营工作，包括库存盘点、物品补充等； 6、遵守酒店卫生及安全标准，确保食品安全与服务规范。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康，形象端正； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、耐心细致； 3、能适应倒班工作制，包括早晚班及节假日排班； 4、有餐厅服务经验者优先，无经验者可提供培训； 5、具备团队合作精神，能高效完成分配的工作任务； 6、服从管理，遵守酒店规章制度及服务流程。

工作内容： 1. 餐前准备：检查餐桌布置（餐具、纸巾、调味品是否齐全、整洁）；熟悉当日菜品、特色菜、缺货菜品及促销活动。 2.用餐服务：上菜时核对菜品与订单，报菜名并简要介绍，及时响应顾客需求（添水、加餐具、调整菜品口味等），观察用餐进度，协调后厨控制出菜速度。 3.餐后收尾：清理餐桌（收餐具、擦桌、重新摆台）。 核对账单并协助结账（现金、移动支付、发票开具等）收集顾客反馈，处理简单投诉（如菜品问题需转交经理）。 岗位要求： 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力者优先； 2、工作主动、热情、认真，责任心较强，无犯罪记录； 3、身体健康，仪表端庄。 福利待遇： 包吃包住，排班轮休，月休8天，薪资2400-2700 工作地点：成都市锦江区下沙河铺街42号望江宾馆

岗位职责 1、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 2、确保自助餐台的干净和整洁。 3、确保服务台保持干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 6、和客人和同事礼貌友 7、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性 8、清理桌面垃圾。 9、不断的补充与替换：面包，黄油，饮品，水果，和其他配料。 10、客人离开后，马上重新摆台。 11、给不同区域及时补充清洁项目。 12、在适当的地方摆放及更换布草。 13、完成厨师长分配的工作。 14、当厨师长要求时，可胜任其他工作。 15、参加公寓安排的所有培训。 16、彻底了解服务流程。 17、在繁忙时迅速完成工作。 18、灵活性班次。 19、必要的团队合作 20、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、有餐饮服务员相关工作经验优先。 2、沟通能力强。 3、形象好。

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并跟进解决，提升顾客满意度； 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作，确保餐厅运营有序进行； 6、遵守公司服务标准及操作规范，确保食品安全与卫生要求达标。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏，包括站立、走动及搬运物品等体力劳动； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作，共同完成工作任务； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无不良嗜好，注重个人卫生及仪容仪表，符合餐饮行业形象要求。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 12、清理桌面垃圾。 13、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 14、客人离开后，马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、在适当的地方摆放及更换布草。 17、完成领导分配的工作。 18、参加酒店安排的所有培训。 19、彻底了解服务流程。 20、灵活性班次。 21、必要的团队合作。 22、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 【岗位要求】 1、25岁-45岁，酒店餐饮服务经验优先。 2、普通话熟练，五官端正。 3、能接受轮班工作。

【工作要求】 1. 服从领导的工作安排。 2. 有团队协作精神。 3. 工作勤恳踏实。  4. 有餐厅或大型酒店工作经验的优先。 【工作时间】 1、做六休一，无晚市。 【其他福利】 1、节假日福利 2、免费提供食宿

岗位职责： 1、熟知菜单知识（包括特殊食材及应季食材）。 2、按照公司指定的标准操作流程和标准执行工作及服务客人。 3、按时按量完成上级布置的工作任务，并对自己的工作结果负责。 4、积极参加上级要求的所有会议和培训。 5、遵守公司的着装修饰标准，并自主管理个人形象。 6、了解与日常运营相关的卫生和安全立法以及执行要求。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods.  掌握餐厅的菜单和酒水知识，能够向顾客介绍菜单中的菜肴及制作方法。 The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准，向顾客提供高品质，专业，友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Acceptance of fresh graduates. 接受应届毕业生; Love food and beverage industry, good image and communication skills. 热爱餐饮行业，形象沟通能力佳。

岗位职责：此岗位要求能吃苦耐劳，男女不限，28-45岁 1、熟悉岗位流程和操作标准； 2、做好开档、摆台等餐前准备工作； 3、提供周到、细致的餐间服务工作； 4、完成收档、清洁等餐后服务工作； 5、保持与同事的良好沟通、团队配合。 任职要求： 1、形象良好，身体健康，能适应倒班工作； 2、有餐厅工作经验，星级酒店工作经验优先； 3、有良好的宾客服务意识和团队配合精神。

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。