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  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、在日餐经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 岗位要求 1、中专以上文化程度; 2、具有3年以上餐饮工作 经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 4、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责: 1、负责餐厅餐前准备,餐后收市及餐中服务工作的监督、管理及配合; 2、做好员工工作安排,不断优化门店运营流程,提高运营效率; 3、负责物资管理、盘点等工作; 4、妥善处理客诉及服务中发生的各种问题。 您需要具备的特质: 1、25-32岁,男生身高175,女生身高165;有高端餐饮经验优先;有烤肉行业经验优先; 2、形象气质优,个性热情大方; 3、善于沟通、执行力强、富有责任心,应变能力强,有强烈的学习意愿;
  • 常州 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 3、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 4、有效地与厨房沟通。 5、在培训中协助经理。 6、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 7、在员工中实现个人形象和守时。 8、迎接客人并处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 9、点单时向客人推荐菜单项目。 10、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 11、使用申请以维持库存水平。 12、安排每周排班表。 13、部门经理缺席时要接管工作。 14、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 15、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 16、实施培训方案和计划。 17、较强的餐饮酒水知识。 18、锻炼与客户交往的技能。 19、领导者资格。 20、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地为客人解释,了解饮食需求并提供适当的建议。 21、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务并确保已经给主管做了餐前会议。 22、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保品质。 岗位要求 1、有餐饮运营经验优先 2、较好运营和管理能力。 3、形象好。 4、有上进心。 5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    1、对员工进行管理与培训,提高员工业务素质和工作技能; 2、热情接待顾客,对顾客投诉进行妥善处理,将客户意见及时向店长转告并提出合理建议; 3、对下属员工进行工作监督与指导,及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正; 4、检查餐具用具的清洁卫生工作,确保店铺环境用具卫生符合标准; 5、对员工排班表、考勤表进行编制,检查员工个人仪表、卫生是否符合要求; 6、对食品原材料信息进行充分了解,包括货源及价格等; 7、协助营销工作人员建立客户档案,关注客人用餐情况以及对菜品的建议。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    岗位职责: 1. 熟悉日料制作; 2. 有同岗位工作经验2年以上; 3. 热爱酒店行业。 职位要求: 1. 品貌端正; 2. 良好的沟通能力; 3. 有良好的主人翁意识和主动性意识。
  • 常州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、在日餐经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,具有英语和日语会话水平。 2、有X年以上日餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    日韩料理 | 2000人以上
    发布于 04-03
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    食其家1982年创立于日本横滨,是日本排名第一的餐饮品牌,全球拥有2500家门店。2008年食其家正式进入中国,国内460多家门店分布在上海、北京、广州等20多个城市。 公司正在以每年100家的开店速度发展,充满机遇,充满挑战,我们拥有公平公正的晋升制度,年轻活力的团队。等着你来开启非凡的职业之旅。 关于工作内容: 1.进行基层轮岗培训,学习店铺日常营运工作; 2.排班订货,培训员工,处理店铺日常事务。 3.独立负责一家门店的营运及管理工作; 关于你的成长之路: 1.仅仅需要6个月时间,你就可以成为优秀的店长;是否能更快?可以!只要你有实力! 2.你以为就这样结束了吗?不!你还可以拥有更长远的发展! 店长→小区经理→中区经理→大区经理; 3.如果你是大专及以上学历,年龄在18-32岁,期待你来挑战!
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-03
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    Primary Responsibilities 主要职责 • participate in promotion planning and cost accounting • implement and improve standard operating procedures • maintain high standards of service skills and skills • assist in organizing special events and recommending characteristic promotion • keep the restaurant clean and hygienic • ensure that all table forms are consistent with the standard • ensure good service standards and meet the requirements of Accor Hotels Group •参加推广的策划和成本核算 •执行和改进标准操作流程 •保持高标准的服务技能和技巧 •协助组织特殊事件和推荐特色推广 •保持餐厅清洁卫生 •确保所有摆台形式与标准保持一致 •确保服务标准良好,符合雅高酒店集团的要求 Knowledge and Experience 知识和经验: ·Same position work experience over 1 year ·相同岗位经验1年以上
  • 西安 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-29
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、在日餐经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,具有英语和日语会话水平、 2、有1年以上零点餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 4、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
  • 餐厅主管

    5.5千-6.5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据部门的运作程序为员工分配任务和职责。确保岗位分配的准备正常进行,确保与部门标准和目标相一致。 2. 查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。确保对客人介绍了每日特色菜。 3. 能够关注细节,预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应,与客人建立一个良好的关系。 4.  持续检查员工各方面的行为和职责,确保所有的程序运作与部门标准相一致;如有不足之处需及时改正。 5. 熟悉餐厅产品和特色,能够自如的使用餐厅预订系统。 6. 能够鼓舞餐厅员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境。能提供餐厅培训需要并提供相关的培训。 7. 能较好完成餐厅经理安排的其他工作任务。 任职要求: 1.  热爱酒店服务行业,有2年及以上5星级酒店工作经验者优先。 2.  具有领导力及良好的团队合作精神。 3.  良好的沟通能力及解决问题能力。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-14
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    1、In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 2、Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 3、Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 4、Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 5、Implements Procedures which enhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 6、Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. 有礼貌,有技巧与客户进行接触。 7、Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 8、Record sales, complaints, solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。
  • 沈阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
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    【岗位职责】 1、协助经理制定喜瑞餐厅服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对喜瑞餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、必须具备1年以上同岗位工作经验; 2、具有良好的外表、和开朗的性格; 3、沟通能力强; 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理制定喜瑞餐厅服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对喜瑞餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、必须具备1年以上相关工作经验; 2、具有良好的外表、和开朗的性格; 5、具有较强的沟通能力、及良好的人际关系。
  • 日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生 产,保证食品的质量 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全 [岗位要求] 1、为人正直,有责任心. 2、有多年厨房冷菜工作经验优先,实习生亦可。 3、身体健康,能吃苦耐劳
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