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餐厅主管

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 绩效奖金
- 提供食宿
- 带薪年假
- 职业发展规划
- 集团内部调动
深圳湾万象城美仑美奂酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责餐饮区域的日常服务与管理，确保餐饮服务与管理要求得到贯彻落实。 2、负责现场检查、控制服务和出品质量，带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。 3、监督餐饮的服务和菜单内容的提供情况，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5、负责部门人员排版、考勤，根据营业情况，对服务员进行工作任务分配。 6、负责部门员工培训，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、确保所有VIP，常住客及定期回来的客人得到个性化的服务，根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 8、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 9、负责宴会、会议接待工作，根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识，具有良好英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年餐饮工作经验，包括管理经验，具有熟练的餐饮服务技能。 6.喜欢餐饮行业，善于沟通交流，有良好对客服务意识。 7.热情主动，善于团队合作。
餐厅主管

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 法定三薪
- 包吃包住
- 生日福利
- 带薪年假
- 技能培训
- 职业发展规划
- 集团内部调动
- 社保
深圳湾智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调； 2、确保餐厅服务质量符合酒店标准，处理客人投诉并及时反馈改进措施； 3、监督食品卫生安全及餐厅环境维护，落实酒店相关规章制度； 4、协助制定并执行餐厅销售计划，完成月度经营目标； 5、负责员工培训与团队建设，提升服务技能与工作效率； 6、定期盘点餐厅物资，控制运营成本，减少损耗； 7、与其他部门保持高效沟通，协调宴会、会议等团体接待工作。【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范，具备基础财务知识； 3、较强的沟通协调能力，能妥善处理突发事件及客户关系； 4、工作细致负责，具备服务意识与抗压能力； 5、可适应早晚班及节假日排班安排。

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