手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
工作地点:
列表 明细
薪资: 2万-3万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责处理餐饮部总体事务,和全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标。2.制定管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高餐饮市场份额。3.建立健全组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化。4.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。5.培养人才,指导各部门的工作,提高服务质量和员工素质。6.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的企业形象,并代表企业接待重要贵宾。岗位要求1.至少8年以上餐饮工作经验,1年以上同岗位工作经验。2.熟悉餐饮各个模块,精通餐饮推广,人员管理和成本控制。3.良好的职业素养和人际关系4.良好的英文听说读写能力

薪资: 2万-3万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1. 作为酒店餐饮及厨房运营的战略领导者,管理包括餐厅/酒吧,客房送餐,宴会/会议等。2. 从宏观上把控部门战略的发展及实施,确保品牌策略及推广活动的落实。3. 确保餐饮及厨房的运作满足品牌目标客户群体的需求,提高员工满意度,关注提高收入,及最大化团队的各项财务表现。4. 作为行政委员成员,制定及实施酒店范围与满足及提高品牌目标客户群体及内部员工满意度相关的策略,不断提高酒店投入的回报率。1. Functions as the strategic business leader of the property's food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service and Banquets/Catering, where applicable.  2. Position oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives.  3. The position ensures the food and beverage/culinary operation meets the brand's target customer needs, ensures employee satisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financial performance of the department.  4. Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customer and property employees and provides a return on investment.

薪资: 1.5万-2万 经验:10年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部管理工作,完成酒店所确定的各项经营目标并抓好直接分管部门的工作。2.制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。7.有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,良好的沟通表达能力。7.在深圳有三年以上同等岗位工作经验(必备)。

薪资: 面议 经验:10年以上 企业类型:
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

Job Description:1. In charge all F&B operations. Ensure the operations match the hotel SOP and P&P.2. Responsible for F&B operations and budget making.3. Departmental SOP making and supervision.4. Responsible for promote F&B Revenue and promotions according to the guest and    marketing needs, adjust appropriate operation strategies.5. Develop and maintain a good relationship with guests in order to meet their individual    needs and handle complains.6. In Charge of F&B staff on-job training to improve the service quality and ensure each staff    are qualified.7. Collaborate with Executive Chef for cost control and launching new cuisines. Requirements:1. Five years same position working experience in luxury international hotel.2. Familiar with F&B all sections SOP and P&P.3. Extensive F&B operations experiences background in luxury hotels.4. Strong communication skills with excellent team-work spirit and leadership skills.5. Fluency in English spoken and written.6. Working with strong sense of responsibility and professional ethics    职位描述:1. 全面负责酒店餐饮运营管理,并确保符合酒店制度与标准。2. 负责餐饮运营及制定餐饮预算。3. 制定、推行和监督本部门的各项管理制度。4. 根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,组织和开展各种食品展销活动。5. 发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。6. 负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。7.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出    成率。 任职要求:1. 有国际连锁品牌五星级酒店餐饮部同等岗位工作经验五年以上。2. 熟练掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3. 丰富的高星级酒店餐饮运营经验。4. 有较强的沟通能力,具备良好的团队意识和领导能力。5. 英语口语及书面表达流畅。6. 具有较强的责任感及良好的职业道德。    

薪资: 2万-3万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

地点:中国深圳 职责: 负责餐饮部的整体管理和运作,包括但不限于利润最大化、提高顾客满意度,建立及维持较高质量标准,并保持团队成员的高昂士气。 要求: 1.八年以上中高端商务/度假酒店餐饮管理或高端餐饮集团工作经验,其中至少包含三年以上管理岗位经历; 2.制定有效的餐饮市场营销计划并推进执行; 3.具备较强的主动性、创造性和市场意识; 4.具备较强的领导能力和人际交往能力; 5.广泛且细致的餐饮及服务知识; 6.优秀的英语、普通话或粤语的书写和口语能力。 薪酬: 工资水平: 参考同行业,视候选人个人的资历而定。

薪资: 1万-2万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责: 1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。任职资格: 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力

薪资: 1.5万-2.5万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国

岗位职责:全面负责酒店餐饮管理工作任职要求:1.两年以上同等岗位工作经验;2.兼具酒店筹备及运营期经验者优先考虑。

薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

确保餐饮部业务的顺利进行,达到预算的ASI, GSI和GOP业绩。负责所有餐饮门店的管理和运营,确保标准的维持和最大的盈利能力。负责该部门的战略业务规划、行政、人力资源管理、质量、营销、财务管理和服务提供。餐饮总监作为酒店管理团队的一员,其绩效评估的标准包括:作为酒店管理团队的一员,其业务成果,个人发展和有效运用的管理技能以及员工的培训和发展。餐饮部总监必须按照酒店的政策和程序,以礼貌、安全、高效的方式履行职责,确保维持高水准的服务。

薪资: 1.2万-2万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳

岗位内容:负责【艾小爪】品牌一切管理及运营事项。任职要求:1、25-38岁,大专及以上学历; 2、擅长品牌运营管理;3、上进、爱学习;4、谦逊、包容、友善,能快速融入团队;5、有创业意愿;6、具备优秀的沟通协调、商务谈判能力;7、具备敏锐的商业嗅觉、准确判定和分析市场,准确把握市场动态和发展方向; 8、具备良好的人际交往的能力与技巧;9、能适应出差。

薪资: 1千以下 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:面议

 工作职责:1、全面负责酒店餐饮部运营管理工作;2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理; 3、为员工创造良好的工作氛围; 4、完成餐厅的利润目标并创建良好声誉; 5、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定; 6、遵守品牌规范和当地的规章制度。 任职资格: 1、性别不限,30-45岁,身体健康,五官端正; 2、大专以上学历或具有同等学历,餐旅管理专业或经济管理专业;3、五年以上酒店或相关行业同等职位工作经验; 4、有强烈的事业心和责任感,观察力强,思维敏捷清晰,组织能力强,能承受工作压力; 5、具有外事礼仪、市场营销、营养卫生、服务心理和餐饮业务知识; 6、熟悉国内外各地区民族的风俗习惯与口味特点。

薪资: 3万-5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

工作职责: 1、全面负责酒店餐饮部运营管理工作; 2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理; 3、为员工创造良好的工作氛围; 4、完成餐厅的利润目标并创建良好声誉; 5、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定; 6、遵守品牌规范和当地的规章制度。 任职资格: 1、性别不限,28-45岁,身体健康,五官端正; 2、大专以上学历或具有同等学历,餐旅管理专业或经济管理专业; 3、三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验; 4、性情开朗,沉着稳重; 5、普通话标准,表达和书写能力强,英语流利; 6、熟练使用office系列办公软件; 7、有亲和力,乐于支持、帮助他人; 8、有强烈的事业心和责任感,观察力强,思维敏捷清晰,组织能力强,能承受工作压力;   9、具有外事礼仪、市场营销、营养卫生、服务心理和餐饮业务知识; 10、熟悉国内外各地区民族的风俗习惯与口味特点。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:餐饮部经理1、 负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2、 检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用控制在经营指标范围。3、 督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4、 发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5、 制定、推行和监督本部门的各项管理制度及部门运作。6、 结合市场及客户需要,制定不同节日、季度性餐饮推广。7、 负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关。任职资格:1、 男女不限,年龄27岁-38岁形象气质佳,大专以上学历,管理类专业为佳;2、 有5年以上的酒店管理经验,具有同档岗位管理经验至少1年以上;3、 具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德;4、 身体健康,仪表端庄大方,气质高雅;5、 能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;6、 具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。福利待遇:1、 免费提供住宿和用餐,环境温馨舒适;2、 缴纳五险一金,享受工龄工资、带薪年假,待遇优厚;3、 每月双休,享受国家法定假期; 4、 定期组织团建活动,丰富业余生活;工作地点:深圳龙岗大芬

薪资: 2.5万-3万 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供吃

岗位职责:1、根据企业需求修订企业各项标准化管理系统;2、制定各个门店工作方向规划;3、监督并指导企业各个门店营运标准、训练执行,确保其有效的执行;4、分析关键业务指标,发现机会并制定和执行改善方案;5、规划营运区各级人员的发展;6、日常人员的管理和培训,制定长短期训练方案,以支持营运。任职资格:1、高中以上学历,如大专以上学历更佳,工商管理、酒店旅游管理等相关专业优先;2、五年以上知名连锁餐饮企业营运、督导训练相关工作经验,大酒楼工作经验优先;3、具有良好的组织、协调、团队建设、管理能力;4、 诚信正直,有领导力、有成就导向,有创新思维、有职业使命感;

薪资: 2.5万-3万 经验:10年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供吃

任职资格:1、高中以上学历,餐饮厨师经验10年以上,行政总厨经验5年以上,2、知名连锁餐饮或三星级以上酒店行政总厨管理经验3年以上优先3、有较强的事业心、责任心和良好的个人素质4、熟悉厨房生产工艺流程,全面掌握中餐菜点生产制作方法并有一技之长,熟悉各大菜系5、有很强的组织管理能力和全面的厨房成本核算及控制能力主要职责:1、隶属于餐饮集团总部,管理旗下各大餐饮品牌和门店厨师长的行政工作2、组织和管理厨房工作,监督食品制作,按会顶的成本生产优质产品3、根据集团的经营目标和方针及各项生产任务指标,负责各类菜品管理,产品规格和原料采购规格的审定工作4、协调厨房工作以及厨房与其其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位人员安排和工作调动5、根据各岗位特点和餐厅营业情况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考情考核工作6、督导各厨房管理人员对设备,用具进行科学管理,审定厨房设备,用具更换添置计划7、定期听取厨房的工作汇报,及时处理运行工作出现的问题8、审定各厨房工作计划,培训计划,规章制度,岗位工作程序及标准9、责菜点出品质量的检查,控制工作,亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴10、参加饭店及餐饮部召开的有关会议,保证饭店精神的惯彻执行,负责召开厨房工作会议11、巡视检查各岗位出勤,班次安排及工作的职责情况,检查厨房用具及设备,设施的清洁,安全及完好状况,检查储存原料及食品的质量和数量,发现问题及时安排解决.工作要求:行政总厨也必须有自己拿手的好菜,除了旗下分店的巡店管理之外,还要有菜品指导能力、培训能力,制定和执行各项标准等

薪资: 面议 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

1、具有十年以上工作经验,三年以上高星级酒店类似岗位工作经验。2、具有丰富的酒店餐厅运作管理经验,能够全面管理并激励餐饮部团队。3、能不断提高酒店餐饮销售业绩和宾客满意度。4、熟练掌握预算分析以及成本控制技巧。5、具备出色的团队组织领导能力和人际交往能力,拥有良好的沟通技巧,并具备培训能力。6、具备良好的中英文听说读写能力。7、有酒店开业筹备经验者优先。 

薪资: 面议 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历- Minimum degree at reputable university.  至少为专业学校毕业。 Experience 经验- Minimum 10 years operations experience, at least 5 years management experience.  10年以上相关经验,具备至少5年以上管理经验 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识- Demonstrated leadership qualities.  能体现领导者的素质。- Demonstrated good technical knowledge of restaurant operations.  具备优秀的专业的餐厅运营知识。- Demonstrated strong hospitality and communication skills.  能体现良好的服务精神和沟通技巧。- Demonstrated strong work ethic.  具备和实现优秀的职业道德。- Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs.  良好的服务待客技巧预知客人的需求。- Demonstrated a good understanding of food production.  对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识- Knowledge of MS office software, worked with Micros, Opera, MC, and major operating systems  会使用微软办公软件,Micros, Opera, MC及主要营运系统 Language Proficiency 语言能力- Demonstrated excellent communication skills in English and Mandarin.  具备优秀的英语和普通话表达能力。

显示选中职位
1
  • 热门职位
  • 热门地区