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工作地点:
列表 明细
薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。2.协助中餐经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

薪资: 4.5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

负责中餐厅管理,有经验者优先,薪资面议

薪资: 7千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

工作概述:全面具体负责餐饮的销售工作,通过主动销售以增强客户群和利润率体来完成宴会和餐饮的收益目标,同时确保客户最高的满意度。岗位职责1与上级制定餐饮的年度和月度的销售目标及奖励机制。2预测市场需求和行业动态变化,制定销售计划。(1) 定期维护电话销售模式,通过每日电话销售拜访;(2) 负责制定每周和月度的工作计划并作每周工作总结;(3) 有效管理和利用客户数据库,建立市场档案;3与业务供应商、宴会或会议策划者、会议旅游局、公司客户、政府部门和其他与酒店商业活动密切相关的厂家建立并维持良好的业务往来关系。4与业务部门建立良好的协调沟通和联系。5跟进宴会和餐饮活动,包括前期查看及预订场地、签订协议、制作活动EO单等。6负责参与宴会和会议活动的现场接待工作。7完成业务善后工作,处理一般投诉,完善客史档案。8落实部门培训计划和团队建设活动,营造积极愉快工作气氛。9定期进行绩效评估,推荐优秀员工晋级和进修,赏罚分明。10注意收集宴会相关资料与信息,便于改进服务。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

 日本餐厅厨师主管-冷厨/热厨

薪资: 4.5千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责管理和监督运作/部分区域来坚持服务标准检查员工的纪律,仪容仪表和考勤检查客人满意度,恰当地处理反馈意见并跟进协助副经理进行日常班次例会,更新并传达相关信息给餐厅员工将投诉事件或者其他任何不正当行为汇报给管理层监督所有已点食品和酒水的质量根据餐厅经理/副经理的安排完成培训任务并为员工进行培训能够准确地报账,保证现金的有效,高效利用,遵循既定的和恰当的会计程序

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

Minimum of two years of restaurant operations management experience.必须有2年以上的餐厅管理经验。Demonstrated leadership qualities.能体现领导者的素质。Demonstrated good technical knowledge of restaurant operations.在餐厅的营运方面有较好的技术。Demonstrated strong hospitality and communication skills.有较好的服务精神和沟通技巧。Demonstrated strong work ethic.有较强的理论知识。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.高中以上文化程度;三年以上同岗位工作经验;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。8.熟悉深圳市场并有一定的客源。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

1.酒店大堂吧三年以上工作经验,一年以上主管工作经验;2.形象良好。3.英语口语及书写能力较好。4.具有国际酒店大堂吧工作经验者优先

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectationsJOB SPECIFIC DESCRIPTIONTo manage the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.QUALIFICATIONSIdeally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Outlet Manager or Assistant Manager in a hotel or large restaurant with good standards.

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

岗位职责1. 制定餐厅每年、每月培训计划并落实培训、考核。2. 协助总监制定月/季/年度及计划及节日推广计划,参与制定、修订各项服务规范及标准。3. 负责品质报告管理的审阅并落实品质整改计划及改进。4. 巡视餐厅的营业和服务状况,检查主管及领班的工作和餐厅的服务质量。5. 监管每日员工岗位安排,并做好员工沟通。6.检查并安排VIP接待的各项准备,主导跟进VIP用餐情况。7.抓好餐厅设施、设备的保养和营业现场的卫生。8.与客户保持良好的关系,随时与客人进行必要的沟通,挖掘客户潜在价值,创造最大化效益,妥善处理客人投诉与突发状况。任职要求1.大专及以上同等学历,酒店管理类相关专业,精通中餐相关类业务知识。2.具备5年以上五星级酒店及大型酒楼同岗位工作经验。3.对财务预算、成本控制具有极强的管理能力,能够创造良好的经济效益。4.精通现代企业经验管理理念及管理技术,熟悉管理流程和关键步骤5.具有较强的组织、协调、沟通能力,优秀的管理能力、团队凝聚力

薪资: 1万-1.2万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务;2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施;3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略;4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度;5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量;6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作;7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职要求1.大专以上文化程度;8年以上工作经验;3年以上同岗位工作经验;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性;4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展;5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:1、熟悉菜牌、酒水牌的内容及每天供应的品种(包括特别推介、沽清等)。2、带领属下员工严格按操作规范进行接待服务。3、掌握客人的就餐情况,做好服务工作。4、落实每市卫生工作计划,保持餐厅整洁。任职条件:1、身体健康,形象气质佳,善于表达。2、热爱本职工作,有责任感,工作认真负责。3、具有高中以上学历,受过相关专业培训。4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种宴会的接待服务工作。工作时间:1、八小时制 月休6天

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.与上级制定餐饮的年度和月度的销售目标及奖励机制。2.预测市场需求和行业动态变化,制定销售计划。3.与业务供应商、宴会或会议策划者、会议旅游局、公司客户、政府部门和其他与酒店商业活动密切相关的厂家建立并维持良好的业务往来关系.4.与业务部门建立良好的协调沟通和联系。5.跟进宴会和餐饮活动,包括前期查看及预订场地、签订协议、制作活动EO单等。6.负责参与宴会和会议活动的现场接待工作。7.完成业务善后工作,处理一般投诉,完善客史档案。8.落实部门培训计划和团队建设活动,营造积极愉快工作气氛。9.定期进行绩效评估,推荐优秀员工晋级和进修,赏罚分明。10.注意收集宴会相关资料与信息,便于改进服务岗位要求1.自然条件:年龄:25-40岁,性别:男女不限、身高:男170cm以上,女160cm以上2.文化程度:大专以上3.工作经验:二年以上餐饮营销工作经历。4.业务素质:具有强烈的事业心和责任感,具备良好的职业道德,领悟力强,开朗外向,反应灵敏,能承受工作压力,工作效率高。5.专业能力1)普通话标准,表达和书写能力强2)熟练使用office系列办公软件3)餐饮的营销思路及制定相关的策略4)善于同其他部门沟通与团队的合作5)带领团队完成部门的目标

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:教育/院校
地区:广东-深圳 食宿:提供吃

岗位职责:1、主要负责粤菜烹饪知识的理论讲授及实际操作教学工作;2、指导学生学习粤菜技巧;3、进行班级及学生管理工作,完成领导安排的其他事项。任职资格:1、熟悉粤菜烹饪知识,粤菜实操技术精湛;2、具有良好的语言表达能力和沟通能力;3、专科及以上学历,食品、烹饪等相关专业,获得技师以上职称者及相关荣誉称号和奖项,有星级酒店、知名餐饮工作经验者优先。4、形象气质佳,具备强烈的服务意识、工作责任心。福利待遇:1、学校提供具有竞争力的薪资和绩效;2、学校提供年终奖、带薪寒假,发放节日慰问金或礼品(春节、端午节、中秋节、教师节等);3、五险一金,免费提供住宿、工作餐;4、学校为员工提供良好的职业培训和晋升空间;5、学校为员工提供生日、婚育及其它系列的关怀。工作时间:5天7.5小时,周末双休。

薪资: 4.2千-6.5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责协助确保宴会部指定的部门顺利运作。他/她将最大化利润, 保持食品/饮料/服务质量, 并确保客户满意度。职位要求熟练的英语口语和书面表达能力;最少两年的五星级国际奢华酒店工作经验,最少一年相似职位工作经验;开创性思维;灵活的适应不同的工作环境。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向经理汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 负责餐前分工,向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。3.工作主动、热情、认真,责任心较强。4.有一定的组织能力、沟通能力和管理能力。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

  1.五官端正,形象气质优; 2.对酒店中餐厅出品及菜系有一定的认识; 3.对酒店中餐厅运作及客户开发、维护管理有一定的了解; 4.具备良好的客户关系维护、客户开发的实践能力。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;8年以上工作经验;3年以上同岗位工作经验;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

有主管工作经验

薪资: 6千-1万 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.25-38岁,有后厨人脉资源。2.同岗位工作经验2年以上及团队管理 经验。3.有川湘菜厨师长实践经验2年以上。4.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品法规要求;5.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。6.身体健康,精力充沛。7.胸襟宽广,格局大,服从公司总部统一管理。要求有川湘菜厨师长经验,其它菜系人才勿投

薪资: 4千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

Holds a suitable qualification in Food and Beverage Service trainingHolds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable.Excellent food and beverage service skills.Good knowledge of wines and other beverages. Basic computer skills particularly in the use of MS Office. Minimum two to four years work experience as Team Leader in a hotel or restaurant with good standards desirable.Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.

薪资: 4千-6千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅管理工作,落实各个时期的工作任务。 2.确保实施中餐厅服务工作规范及工作制度。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。招聘要求1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。

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