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工作地点:
列表 明细
薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1.组织班前例会检查员工仪容仪表落实餐前卫生和准备工作。2.开餐前检查设施设备是否正常。3.根据当天预定情况安排服务员做好接待服务工作。4.营业过程中督导服务员按饭店标准和规范为宾客提供服务。5.收市前检查设施设备是否关闭以免浪费。6.做好服务员和跑菜生的沟通与协调工作。7.加强餐厅的日常管理,保证并不断提高各项出品质量、服务质量。8.巡查餐厅及饮品出品,进行工作督导,发现问题及时沟通解决。9.在重要宴会和重点客人开餐前要按照宴会的要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处及时督促执行改正。10.每日巡查员工是否按操作规程进行工作。11.每日巡查员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。12.经常征求宾客对服务及食品质量的意见。

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.与上级制定餐饮的年度和月度的销售目标及奖励机制。2.预测市场需求和行业动态变化,制定销售计划。3.与业务供应商、宴会或会议策划者、会议旅游局、公司客户、政府部门和其他与酒店商业活动密切相关的厂家建立并维持良好的业务往来关系.4.与业务部门建立良好的协调沟通和联系。5.跟进宴会和餐饮活动,包括前期查看及预订场地、签订协议、制作活动EO单等。6.负责参与宴会和会议活动的现场接待工作。7.完成业务善后工作,处理一般投诉,完善客史档案。8.落实部门培训计划和团队建设活动,营造积极愉快工作气氛。9.定期进行绩效评估,推荐优秀员工晋级和进修,赏罚分明。10.注意收集宴会相关资料与信息,便于改进服务岗位要求1.自然条件:年龄:25-40岁,性别:男女不限、身高:男170cm以上,女160cm以上2.文化程度:大专以上3.工作经验:二年以上餐饮营销工作经历。4.业务素质:具有强烈的事业心和责任感,具备良

薪资: 5千-7千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.Good supervisory skill and Good communication skill;   良好的管理技能和沟通技巧2. Be good at organize and problem solving   良好的组织以及解决问题的能力3. University degree in hospitality or related subjects preferred.   具有酒店专业或相关专业大学学历4. Min. 3 years operation experience required in Food & Beverage service and management.  至少三年以上餐饮管理服务经验5. Positive attitude under pressure  良好的心理承受能力,积极的工作态

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

1.酒店大堂吧三年以上工作经验,一年以上主管工作经验;2.形象良好。3.英语口语及书写能力较好。4.具有国际酒店大堂吧工作经验者优先

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

要求:1、有高端粤菜酒家同等岗位工作经验3年以上;2、形象良好,沟通能力较强。福利待遇:1.月休8天,满一年后可按规定享受5天带薪年假;2.公司为员工按规定缴纳五险一金; 3.公司每年会根据员工表现进行两次的调薪;4.公司每月设有“”员工评选,为获奖者提供丰厚的奖金;5.每月组织员工生日会、婚礼/丧礼派发礼金及慰问金;6.每年结合公司运营业绩及个人表现,发放年终奖;7.完善的培训体系,为个人成长和职业发展提供机会;8.公司内部有完善的晋升渠道。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.高中以上文化程度;三年以上同岗位工作经验;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

关于我们:我们是深圳东部地区新开的五星标准综合型度假酒店。 我们的要求:热爱酒店行业、有志于在酒店行业发展的人士。 我们能给你提供:优越的吃住条件、职业化的培训、良好的晋升平台、有竞争力的薪酬待遇、自由向上的企业文化岗位职责1.负责协助中餐楼面经理,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助楼面经理经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.高中以上文化程度;一年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的语言表达能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 4.5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;1年以上星级酒店同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

岗位职责1. 参与班前工作短会,检查下属的仪容、仪表、个人卫生和出勤情况,安排服务员是日的工作内容。2. 检查和跟进餐厅辖区内的环境、餐用具及菜牌卫生。3. 熟知本餐厅菜谱、酒水牌所包含的基本内容,能独立同零点散餐的客人点菜,并获得满意。4. 常勤巡餐枱,工作亲力亲为,快捷准确地同客人点菜。5. 善于同客人沟通,处理客人投诉后,及时向上级反映,提出建议,并尽快提升服务。6. 积极参与餐厅开展的培训课程,不断提高个人专业知识。7. 每日签阅餐厅交更日记和订厅薄,及时作好人员调度与餐用具的安排。8. 收市前,盘点辖区内贵重餐具,如:银器、展示碟、饮料杯,逐一登记后,告知辖区主任复核,最后检查水、电开关与门锁有否关好。9. 填写餐厅的物料申领,做好餐厅的布草,餐具和物品的物业管理工作。10. 申报餐厅工程维修保养,跟进如期完成维修。 

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:1、对公司拟建餐厅进行市场定位和可行性分析;2、协同研发设计中心、成本控制部门开展餐厅市场调研、定位、设计、开发、招标等工作;3、负责与餐厅管理公司的谈判并做出选择评判;4、餐厅建设日常事务协调管理;5、领导交办的其它工作。任职资格:1、熟悉高级餐饮行业现状和发展趋势,熟悉餐饮运营流程;2、同行业3年以上工作经验;3、有带领团队工作的经验。

薪资: 4.8千-5.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1、指导员工做好开餐服务及每日估清表的工作。2、及时完成酒店管理层所布置的所有工作。3、汇报有关销售、客人投拆、解决办法及所涉及人员、设备的情况。4、向客人推荐本部的特色菜。5、负责餐厅布草、家私和固定资产的管理。6、监督并管理下级的服务工作。7、递给客人帐单,并按照程序结单。8、参加每日的晨会及每月的交流会议,讨论有关服务及工作的准备情况。9、确保下级做好服务前的准备工作。10、确保员工保持良好的仪容仪表。11、确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。12、做好员工加班补种记录。13、确保所有设备及家俱处于正常的工作状态。14、确保餐厅的卫生整洁。15、做好每月的盘点。16、组织班前会17、掌握酒店的产品知识和餐厅的菜品知识。18、确保员工完成本职工作。19、询问客人是否对饭菜和服务感到满意,并明确客人对饭菜的要求或需要。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;8年以上工作经验;3年以上同岗位工作经验;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;X年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

  1.五官端正,形象气质优; 2.对酒店中餐厅出品及菜系有一定的认识; 3.对酒店中餐厅运作及客户开发、维护管理有一定的了解; 4.具备良好的客户关系维护、客户开发的实践能力。

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.本科以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 6千-6.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

 中餐厅副经理

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

 日本餐厅厨师主管-冷厨/热厨

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.25-38岁2.同岗位工作经验2年以上。3.有川湘菜厨师长实践经验2年以上。4.有丰富的技术及行政经验。5.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。6.身体健康,精力充沛。要求有川湘菜厨师长经验,其它菜系人才勿投

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

 岗位职责管理监督酒店中餐厅的日常运行,同时遵守酒店的规定和程序工作,不断提高员工和客人的满意度,最大的完成销售目标。岗位要求1.具有较强的解决问题的能力。2.具有较强的人际交往能力。3.充分了解中餐厅运行,具备一定的管理能力。4.良好的普通话和英语的交流能力。

薪资: 4.5千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 .

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳

岗位要求1.2年以上同等工作经验。2.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。5.有高端会所、酒店工作经验者优先。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位要求1.有相关工作经验2年以上。2.熟悉餐饮运作流程。3.沟通应变能力强。

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