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职位分类:
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薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。2. Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff to see these things before the guests ask.积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。3. Preparing rosters and job schedules for staff to meet business needs. (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc)制定每位员工的排班表及工作安排.。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)4. To participate in future menu changes with thefood & beverage manager and the Executive Chef taking into consideration new F&B trends, market demands and sales achievements.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 5. Using key monitors and financial targets to evaluate the department’s performance and make future plans.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。6. To assist with selecting, training, coaching and developing people to meet current and future needs of the department and the hotel.根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。7. Ensuring that safe and healthy working practices are implemented at all times.确保所有安全及卫生程序的执行。 

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

女,形象气质佳。有3年以上同岗位粤菜餐饮行业品牌餐饮公司管理工作经验;或高星级酒店中餐厅同岗位管理工作经验。热爱餐饮行业,具有良好的组织协调能力;服务意识强,具有团队合作精神、吃苦耐劳、有敬业精神、责任心强;能适应快节奏工作,抗压能力强;能独立处理餐厅各种常规及各项突发事件,应变能力强;计算机操作熟练。

薪资: 7千-1万 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。>根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。建议和实施好的创意而形成额外的生意。通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。通过盘点来控制成岗位要求英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。3年相关的工作经验,2年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干,和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

薪资: 6.5千-8.5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出席餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。建议和实施好的创意而形成额外的生意通过盘点来控制成本岗位要求英语和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。3-5年相关的工作经验,2年以上主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干,和团队有良好的沟通整洁干净的仪容仪表。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

岗位职责1. 制定餐厅每年、每月培训计划并落实培训、考核。2. 协助总监制定月/季/年度及计划及节日推广计划,参与制定、修订各项服务规范及标准。3. 负责品质报告管理的审阅并落实品质整改计划及改进。4. 巡视餐厅的营业和服务状况,检查主管及领班的工作和餐厅的服务质量。5. 监管每日员工岗位安排,并做好员工沟通。6.检查并安排VIP接待的各项准备,主导跟进VIP用餐情况。7.抓好餐厅设施、设备的保养和营业现场的卫生。8.与客户保持良好的关系,随时与客人进行必要的沟通,挖掘客户潜在价值,创造最大化效益,妥善处理客人投诉与突发状况。任职要求1.大专及以上同等学历,酒店管理类相关专业,精通中餐相关类业务知识。2.具备5年以上五星级酒店及大型酒楼同岗位工作经验。3.对财务预算、成本控制具有极强的管理能力,能够创造良好的经济效益。4.精通现代企业经验管理理念及管理技术,熟悉管理流程和关键步骤5.具有较强的组织、协调、沟通能力,优秀的管理能力、团队凝聚力

薪资: 7千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1. 对中餐厅经理负责,负责中餐厅楼面的服务质量,包括员工精神状态、举止行为、操作、程序、规范等及个性化服务的实施。2. 加强对餐厅财产管理减少中餐楼面各项开支和损耗,监督采购和盘点工作,进行有效的成本费用控制。3. 负责对中餐楼面员工的考核聘用、工作安排、奖惩及续聘解聘工作。4. 负责建立中餐楼面的培训体系、并组织实施培训。5.  定期检查餐厅经营情况和菜单设计,与餐饮部总监和行政总厨讨论特别推荐菜单和每日特色菜品。要求:1.有同岗位五星级酒店工作经验。2.限女性,年龄在24-32岁之间,身高160cm以上,长相甜美。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳-宝安区 食宿:提供食宿

女,形象气质佳,高中或中专以上学历。具有2年以上同岗位餐饮管理工作经验;有网络美食点评软件口碑维护经验,懂得维护和开发新老客源;有较强的沟通、协调与组织能力,能妥善分配、协调下属工作;具有一定的文字表达能力和营销能力。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1、主要负责楼面厅房餐饮、婚宴、公司宴、会议等营销工作;2、要求形象良好、沟通能力强、有同等酒店或餐饮工作经验一年以上;3、男女不限。4、工资架构:底薪+提成,欢迎来电直接面议

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

*岗位职责1、制定和实施每周客户拜访计划及工作总结。2、持续进行餐饮市场调研,收集整理资料。3、协助经理开展销售业务,处理日常销售事务。4、参与餐饮促销活动,汇总顾客意见。5、协助经理解决客户的需求,完成报价、协商、确认、订单等工作,填写更改、确认通知和感谢函。6、参与宴会接待工作,协助经理落实各项安排。7、做好客户档案管理工作。(1)整理保存所有传真、宴会EO单、往来信件、表格、通知等所有业务文件。(2)整理保存客户档案,分类按序存档。8、协助经理,做好日常办公室行政事务工作。9、乐于参加酒店的培训计划,并有针对性地学习。*任职要求:1、自然条件:年龄:25-40岁,性别:男女不限、身高:男4250px以上,女4125px以上2、文化程度:高中以上或具同等学历,受过酒店业务培训3、工作经验:三年以上本地餐旅企业工作经历,其中含1年以上销售工作经历,从事过宴会销售工作为理想。4、业务素质:具有强烈的事业心和责任感,具备良好的职业道德,领悟力强,开朗外向,反应灵敏,能承受工作压力,工作效率高。5、技能水平(1)熟悉宴会组织和接待形式。(2)有较强的沟通协调能力。(3)熟悉及熟练办公软件操作。(4)有较强的社会活动能力和好学上进精神。

薪资: 6千-7千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位要求1.两年以上同岗位工作经验;英文口语及书写流利。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.与上级制定餐饮的年度和月度的销售目标及奖励机制。2.预测市场需求和行业动态变化,制定销售计划。3.与业务供应商、宴会或会议策划者、会议旅游局、公司客户、政府部门和其他与酒店商业活动密切相关的厂家建立并维持良好的业务往来关系.4.与业务部门建立良好的协调沟通和联系。5.跟进宴会和餐饮活动,包括前期查看及预订场地、签订协议、制作活动EO单等。6.负责参与宴会和会议活动的现场接待工作。7.完成业务善后工作,处理一般投诉,完善客史档案。8.落实部门培训计划和团队建设活动,营造积极愉快工作气氛。9.定期进行绩效评估,推荐优秀员工晋级和进修,赏罚分明。10.注意收集宴会相关资料与信息,便于改进服务岗位要求1.自然条件:年龄:25-40岁,性别:男女不限、身高:男170cm以上,女160cm以上2.文化程度:大专以上3.工作经验:二年以上餐饮营销工作经历。4.业务素质:具有强烈的事业心和责任感,具备良好的职业道德,领悟力强,开朗外向,反应灵敏,能承受工作压力,工作效率高。5.专业能力1)普通话标准,表达和书写能力强2)熟练使用office系列办公软件3)餐饮的营销思路及制定相关的策略4)善于同其他部门沟通与团队的合作5)带领团队完成部门的目标

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1. 全面负责中餐厅的日常运转2. 与中厨行政总厨合作编订菜单,满足客人及市场需求3. 根据不同节日,制定中餐厅营销计划,不断开发本地市场,提高餐厅收入4.监督员工仪容仪表,确保集团及品牌服务流程得到严格执行,达到客人的期望5. 招聘及培训等人力资源工作

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:面议

岗位职责1、根据公司发展规划,提出开发和市场发展建议,2、领导制定餐厅的前期定位和可行性报告,并制定初步的运营计划 3、运营体系、标准管理、流程体系的建立,并不断优化 4、主持、推动关键管理流程和规章制度的建设,规范内部管理,及 时进行项目内组织和流程的优化调整 5、根据目标市场分析,进行经营战略、竞争策略的策划与实施 6、根据经营业绩,及时分析、优化与调整餐厅的运营安排岗位要求英文和其它语言的沟通能力。1、全面的餐饮部运营知识。2、5年相关的工作经验,有2年及以上餐厅筹开经验。良好的管理技能。3、持有商业的敏锐感,有较强的市场感知力,敏锐地把握市场动态、市场方向的能力4、具有领导才干,思维开放、灵活,优秀的沟通、协调能力,擅于换位思考,创新意识强 5、具有较强的观察力和应变能力6、优秀的书面和口语的英文能力。

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