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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-08
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    岗位职责: 1、积极与客人互动,推荐酒店设施和服务。 2、为客人解决问题并使客人满意。 3、组织和管理每个班次,召开部门会议并将有关信息传达给员工。 4、 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 岗位要求: 1、2年以上的西餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、具备英语或日语沟通能力优先考虑。
  • 中餐厅主管

    4千-5.2千
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    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、全面的食品和酒水知识。 3、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 4、保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通 6、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验 2、至少2年的餐饮运营经验 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。
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    发布于 05-08
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    岗位职责 1、做好来店客人的餐饮接待及服务工作; 2、配合中餐厅经理,完成中餐厅日常卫生工作及仓库酒水管理、器皿保养等。 岗位要求: 1、形象气质佳,身高160cm以上; 2、1年以上中餐厅领班工作经验,具备独立完成中餐包厢服务的能力; 3、工作配合度高,有一定管理能力。 招聘热线:0512-65983595
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    岗位职责 1、每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; 2、根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开 3、在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作 4、督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; 5、关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报 6、根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作。 岗位要求 1.男女不限; 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验; 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
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    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1. 在宴会总监的指导下,协助做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作。 2. 为客人提供优质服务和宴会及会议体验; 3. 关注客人用餐状况,积极寻求客人反馈和建议,不断完善我们给客人的宴会及会议体验。 4. 协助做好宴会厅和会议室的卫生清洁工作。 5. 协助做好物品的盘点和资产管理工作。
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    有相关工作经验
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    岗位职责 1.按照餐厅工作标准及服务流程细化餐厅的日常服务,督促员工严格履行其岗位职责; 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4.了解客情,亲自为重要宾客服务; 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报; 6.定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给餐厅经理。 岗位要求 1、一年以上的同岗位工作经验。 2、熟练掌握西餐的技能技巧。 3、出色的沟通能力,并具有英文沟通能力。 4、性格外向,积极主动。
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    岗位职责 1、协助餐厅经理管理,落实各个时期的工作任务。 2、参与中餐厅服务工作规范及工作制度制定并确保实施。 3、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估。 4、定期组织员工培训,提升团队整体的服务质量。 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6、完成领导交办的其他相关工作任务。 岗位要求 1、一年以上的同岗位工作经验。 2、熟练掌握中餐的技能技巧。 3、出色的沟通与组织技巧。 4、性格外向,积极主动。
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    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、负责送餐部的日常运营与人员管理工作。 2、做好各部门之间的沟通和协调,确保有效沟通。 3、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估。 4、定期组织员工培训,提升团队整体的服务质量。 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6、完成领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、至少2年的国际酒店工作经验,至少1年的相关岗位工作经验; 2、对餐饮有很高的热情,丰富的餐饮知识及餐厅管理经验; 3、熟悉餐饮知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 4、沟通能力良好,并具有英文对话能力。
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    发布于 05-08
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    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导小时工团队团队完成摆台与服务。 4、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 7、其他上级安排的工作。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 3、良好的沟通能力,具有较强组织沟通能力。 4、具有中西餐宴会服务知识。
  • 主管-管事部

    4.2千-5千
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    发布于 05-09
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    岗位职责  -  负责接收和存储厨房物品的管理工作。     -  负责厨房设备的清洁和存放。   -  有效的执行工作程序。时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全。   -  负责管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。   -  协助管事部经理制定培训方案,按照香格里拉酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。    -  协助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。    -  在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。    岗位要求  -  至少拥有3年的酒店工作经验。   -  具备运作设备知识。     -  具备管事部的工作知识。     -  了解管事部化学药品使用知识。      -  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。     -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
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    发布于 05-09
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    岗位职责 -  与员工建立起有效的沟通机制,通过努力的工作来得到员工的信任和尊重 -  协助他人工作,来确保客人的满意。对新人和同事,要协助进行有效的培训 -  通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。(比如排班,时间调整等等) -  按照经理检查单来管理考勤 -  在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,以及争取所有客人交谈,来确保客人满意 -  准时并礼貌的递送所有的点单,通过与客人的接触和对客人区域的清洁,来树立一个积极正面的形象 -  培训,保持,并实施己庄所有的服务标准。 岗位要求 -  良好的英语沟通能力 -  具有酒店工作经验 -  拥有解决问题、行政管理和人际交往能力 -  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证 -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
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    发布于 05-09
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    岗位职责/Job Responsibilities -  与员工建立起有效的沟通机制,通过努力的工作来得到员工的信任和尊重。     Establish effective communication with Associates to gain their trust and respect through his/her hard work.  -  协助他人工作,来确保客人的满意。对新人和同事,要协助进行有效的培训。     Assist any Associate in his/her job performance, when required, to ensure guest satisfaction.  Assist in implementing an effective training program for new and current associates. -  通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。(比如排班,时间调整等等)。     Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly.  Handle daily Associate relations (i.e. scheduling, time adjustments, etc.) -  按照经理检查单来管理考勤。     Open and close shift in accordance with Manager’s Checklist. -  在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,以及争取所有客人交谈,来确保客人满意。     During shift, ensure that guests are satisfied by assisting with serving, seating, communication with kitchen, and by striving to speak to all guests. -  准时并礼貌的递送所有的点单,通过与客人的接触和对客人区域的清洁,来树立一个积极正面的形象。     Prompt and courteous delivery of all orders, maintaining a positive image through all each guest contact and through cleanliness of guest areas. -  培训,保持,并实施己庄所有的服务标准。     Train, maintain and enforce all  Service Standards. 岗位要求/Job Requirements -  良好的英语书面及口语沟通能力。     Fluent in written and spoken English. -  至少拥有2年的酒店工作经验     Minimum 2 years work experience hotel operations. -  拥有解决问题、行政管理和人际交往能力     Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must. -  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。     Food service permit or valid health/food handler card as required by local government. -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。    Kindly remind: Please attached your latest photo on your CV when you apply for us.
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    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导西餐服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务标准统一; 3、协助制定西餐厅菜单,参与菜品研发与成本控制,优化出品质量; 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施; 5、负责西餐厅物资管理,包括餐具、布草、食材等,定期盘点并控制损耗; 6、配合厨房团队协调出餐节奏,确保菜品按时、按标准呈现; 7、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理经验,熟悉西餐服务流程及标准; 2、良好的沟通协调能力,能够高效处理顾客及员工关系; 3、具备较强的团队管理能力,能调动员工积极性并提升工作效率; 4、对西餐文化及菜品有一定了解,关注行业趋势; 5、工作细致认真,责任心强,能适应倒班及高强度工作; 6、具备基础的英语沟通能力者优先;
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    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效,为客人提供优质的饮品及轻食服务; 2、督导服务员完成日常工作,包括备餐、清洁、摆台、酒水调制及出品质量控制; 3、处理客人咨询、投诉及特殊需求,及时协调解决突发问题,提升客户满意度; 4、负责大堂吧物资管理,包括酒水、餐具、设备等物品的申领、盘点及损耗控制; 5、协助制定并执行服务标准与培训计划,提升团队服务技能与工作效率; 6、配合酒店其他部门完成大型活动或VIP接待的餐饮服务支持。 【岗位要求】 1、具备1年以上酒店同岗位工作经验; 2、熟悉酒水知识及基本调制技巧,了解咖啡、茶饮等饮品制作流程; 3、具备简单烹饪,咖啡拉花,调酒技能; 5、具备基础英语交流能力者优先; 做五休二,包吃包住,五险一金
  • 苏州 | 2年以上 | 大专

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    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、负责客房送餐服务的日常运营管理,确保送餐服务高效、准时、符合标准 2、监督送餐团队的工作表现,合理安排送餐人员排班及任务分配 3、检查送餐设备及餐具的清洁与维护,确保符合卫生及安全标准 4、处理客户对送餐服务的投诉与反馈,及时解决问题并提升客户满意度 5、与厨房、前台及其他部门保持良好沟通,协调送餐服务的顺畅运行 6、定期盘点送餐物品库存,确保物资充足并控制成本 7、培训新入职送餐员工,提升团队服务技能与效率 【岗位要求】 1、具备酒店同岗位相关工作经验者 2、熟悉酒水知识,良好的沟通协调能力,能够高效处理突发情况 3、具备团队管理意识,责任心强,能承受一定工作压力 4、身体健康,能适应倒班及高强度工作节奏 5、熟悉食品安全及卫生管理相关规范 6、有基础英语优先
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    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会前场地布置、设备检查及宴会中服务流程监督 2、协调宴会服务团队工作分配,确保服务人员按时到岗并完成标准化服务 3、对接客户宴会需求,处理现场突发情况并及时向上级汇报 4、监督宴会物资管理,包括餐具、布草及设备的清点与维护 5、执行酒店卫生安全标准,确保宴会区域符合食品安全及消防规范 6、协助财务部完成宴会费用结算及客户反馈收集 【岗位要求】 1、具备酒店服务行业基础经验,有宴会/会议服务经验者优先 2、能够适应早晚班及节假日轮班工作制 3、掌握基础宴会服务技能(摆台、酒水服务、设备操作等) 4、具备团队协作意识,能承受高强度工作压力 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 6、持有健康证及餐饮服务相关证书者优先考虑
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等以上学历。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。 6、身高165CM以上。 7、有接待经验优先。
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。 6.领班需3年以上工作经验。
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    【岗位职责】 1、执行主管/经理的工作指令,并向其报告工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按标准服务程序和质量做好接待服务。 3、带领全体员工做好服务工作。 4、记录宾客意见反馈及投诉,定时向主管/经理汇报。 5、做好班组交接工作,并做好记录。 6、每日检查餐厅的卫生及摆台状况。 【岗位要求】 1、具有同等级别餐饮服务工作经验; 2、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作; 3、对客热情。
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    3千-5千
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    岗位要求 1、 负责协助领班保养餐饮部所有的设备。  2、 负责.保持洗碗机的洗品(瓷器,玻璃,不锈钢用具)质量达到饭店要求。 3、保持化学用品的合适的用量,及正确使用。  4、负责清洁用具并摆放整齐。 5、负责处理所有的废物及垃圾。 6、负责在每班上下班时,要摆放并拆卸所有的洗碗机,隔网及喷淋管,并且安装。 7、完成上级交办的其它工作。
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    1、传菜员在主管的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作。 2、按照标准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、完成领导交办的其他事项。
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    1、按部门规定时间上班,着装整洁,仪容仪表规范,服从主管工作安排,并保质保量完成各项工作。 2、熟知当天订餐情况,热情迎接宾客,引导宾客到预订包厢。 3、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好区域内的卫生工作, 当日工作须当日完成。 4、负责保管好自己服务区域内的物品和餐具。 5、熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料、烹调方法、口味、特色等,所有酒水饮料、烟品种及价格。 6、做好餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。 7、客人用餐结束后,按规范服务好结算账单,负责做好客人结账。 8、做好包厢卫生,并按规范摆好台面,做好所有餐具没有水渍。 9、完成领导交办的其他事项。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
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